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到玄铭天面前的隔热垫后,锅盖再次飘然而揭。
一时间,米香、肉香、蛋香交织钻入他的鼻腔。
没错,这就是他心心念念的皮蛋瘦肉粥。
前世作为一个地地道道的南方人,早餐必定要吃一碗粥。
其实,什么粥都无所谓。
就好比那些更塘的人,早上必定一碗粥以及几杯烧酒,这就是更塘公一天的早餐。
而咱们的玄铭天,就简单一点点,来一砂锅的皮蛋瘦肉粥,再来一些广式点心。
说来也奇怪,在这个精灵世界,居然从来没有皮蛋这东西。
起初,玄铭天小时候,早餐不是哞哞牛奶配面包,就是哞哞牛奶配三文治。觉得不爽的话,会转一下口味,比如树果或者面条。
好在,在其懂事(人嫌狗厌)的时候,利用家里的鸡蛋和鸭蛋,历经一年多,终于做出皮蛋。
当然,皮蛋与皮蛋之间,也是有区别的。它们分别为:溏心皮蛋和硬心皮蛋。
成品溏心皮蛋白呈半透明茶绿色或棕褐色,富有弹性,蛋黄为溏心并带有松柏枝状花纹,具有清凉鲜嫩口感。
制作时间,足足需要一年一个月。
而硬心皮蛋,具有微辛辣、清香适口的特点。不过需要耗时2~3个月。
当初为了制作出皮蛋,玄铭天一次足足消耗了牧场十分之二的鸡蛋和鸭蛋。
要不是父母长辈开朗,那么等待玄铭天的,只有“竹笋炒肉”。
虽然,这十分之二的鸡蛋鸭蛋,成功制作出的皮蛋,只占这数量不到一半。
但还是功夫不负有心人,他成功了,他成功吃到心心念念的皮蛋。
只不过,长辈员工、随意镇的居民,有绝大部分人,只吃溏心的。对于硬心皮蛋,那是敬而远之。
还有的甚至,刚剥了皮蛋,闻了那个味,就开始直犯呕吐。
有些顶住一开始的味道,可结果又倒在第一口。
折折折~
不愧是,连前世贝爷,作为食物链顶端的男人,都顶不住的存在。
当时玄铭天实在想不出他们的味觉和脑子,究竟想要干嘛?
这硬心皮蛋明明超好吃,可他们就是顶不住,却偏爱溏心的。
好在,他没有强迫人的性格,你喜欢就喜欢,不喜欢就不喜欢。总有那么几个人,还是喜欢吃硬心的。
就这样,玄铭天又误打误撞,在镇子上搞了一个溏心皮蛋加工厂,发售的地区,已经包含随意镇和周边几个城镇。
还别说,那销量可是杠杠的。
因此,今天他吃的皮蛋瘦肉粥,用的是硬心皮蛋。
这时,他用勺子舀起一块比较大的皮蛋放进嘴里。
一时间,只能用两个字形容:滑、香。
真是回味无穷。
“天哥,你这脑瓜子到底是怎么想的?连这么黑暗的食物,也能做出来,真不知道称你为鬼才还是癫柴。”
隔了两座位的杨彬,还是没办法接受,那黑乎乎的皮蛋。
当然,溏心的是例外。
“混蛋,好好吃你的早餐,各人有各人的口味么?难道你不知道,有人喜欢吃榴莲,有人不喜欢它的味。有人喜欢吃咸豆腐脑,有人却喜欢吃甜豆花。”
玄铭天头也不抬,一边嘬着粥,一边慢条斯理的解释。
“彬仔,你要理解,这硬心皮蛋,对人类以及精灵的挑战难道。”
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