爱看书吧

正文 30-40(第2页/共5页)

本站最新域名:m.ikbook8.com
老域名即将停用!

nbsp;  “我有点期待待会儿的椰子鸡火锅了。”文超笑眯眯的,他也很喜欢这个味道。

    俩人一人抱着一个椰子上看下看,左看右看。眼里的满足感都能够溢出来。

    家里常吃的水果是苹果橘子梨和香瓜, 香瓜自己地里种的。文雯不喜欢咬起来脆脆的口感,也就橘子吃得多些, 而文超呢,没啥喜欢的水果,每次都是奶奶切好了他们才吃点。

    钱一花并不知道这些,她也没吃过别的水果,常见的就是这些,也习惯买这些。听说小孩子要每天补充什么维什么C的,水果里面有,那她就定期买。孩子们不吃就削给他们吃。

    客厅里,钱一花给家里每人都凉好了开水,水壶里是半温的。她下午没去厨房帮忙,儿子让她下午在家休息,她哪闲得住。下午把地都拖了一遍还不够,厨房卫生间也擦了一遍。

    朱春华喝光一整杯水,“家里有老人就是不一样,进来屋里擦得亮亮堂堂的。”

    钱一花很高兴:“这几天有我在,家里卫生你们不用担心。”

    文雯文超在厨房发出的尖叫连客厅都听到了,当然,他们的房子也没有多大。姐姐三两下就把一个椰子从中间打开了,椰子水倒进锅里。

    家里大人在厨房门口望了下,小孩就是看什么都新鲜,他们便不凑热闹了。

    朱莉给他们示范怎么用勺子刮里面的椰肉,又要拿起一个来开,朱文超说想试试。

    <font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

    你现在阅读的是< "" >

    </div>< "">哇叽文学网提供的《奇迹快餐店[美食]》 30-40(第3/15页)

    朱莉教他诀窍,文超不说两三下吧,五六刀之后也终于开了一个椰子。文雯竖大拇指:“超超没想到,厉害啊!”

    文超点点头,蚊子般的声音,“小意思。”

    他们两个挖椰子肉,朱莉就在一边准备各种配菜和蘸料了。沙姜和小米辣切碎,倒些酱油,小青柑切半放旁边,待会儿吃之前再放。放久了小青柑的味道就完全和酱油融合了,尝不出它特有的清香了。

    文雯手上在刮椰子肉,眼里又对小小圆圆的小青柑好奇了,“姐,我想尝尝那个。”

    朱莉给她递过去半个,给文超也半个。 “嘶,这么酸!”文雯五官都皱在一起了。文超淡定如常,一他能忍,二他就是喜欢吃酸。

    “超超你不觉得酸嘛?”

    “还好。”

    文超将盛了椰子水的锅子端到客厅餐桌,按照姐姐说的按下按键,朱莉切好了鸡出来,锅子也开了,她把鸡肉倒进去,交代老妈滚了撇掉点浮沫,她 则进去准备煲仔饭。

    大米泡了有二十分钟,沥干水分倒入砂锅,倒没过半指的热水,几滴色拉油,大火煮五分钟转小火。

    这时候朱莉切奶奶带过来的腊肠和腊肉,斜切能够充分发挥腊肠的香气。另一个锅熬煮待会儿拌饭的酱汁,清水里放几块肥肥的腊肉进去,能够让酱汁更油亮。再放白糖酱油和老抽蚝油,微微煮热即可。

    砂锅盖子的小洞有水汽冒出,掀开盖子用筷子在米饭上戳几个洞,铺上腊肉腊肠和过了水的香菇玉米青豆。

    文雯好奇:“姐,为什么要戳几个洞啊?”

    “让米饭受热均匀,下面的水汽上来,上面的腊肉腊肠容易熟。”

    盖上锅盖稍稍淋一圈花生油,慢慢转两圈,让米饭底部的油流淌均匀,小火焖八分钟,烧热的酱汁淋一圈,最后焖两分钟关火。

    腊肉的香味和底部锅巴的香味分层次冒出来,文雯和文超深吸一口气,“真香。”

    “吃饭。”

    朱莉是端到外面餐桌上再拌的,家里每人口味不一样。

    奶奶和爸爸喜欢吃焦脆的锅巴,妈妈和弟弟妹妹都不爱吃锅巴,觉得黏后槽牙。文雯超级喜欢吃香菇,文超最接受不了香菇的味道。腊肉腊肠大家都喜欢,朱莉自己喜欢什么都来点。

    大家各自盛自己喜欢的最方便。不过朱莉的建议是先喝一点椰子鸡汤。这个汤很清淡,最先喝才尝得出鲜味,要不待会儿重口味的吃多,就尝不出味道了。

    每人一勺,先尝个味儿。

    椰子淡淡的清甜味融入了鸡肉的鲜味,鲜味加倍。刚刚没喝椰子水的大人对这味道很是惊喜,很清淡的清甜,回味不会泛酸,唇齿留鲜。

    一小碗汤,回味几下就喝完了。接着尝鸡肉。鸡肉的鲜嫩都出乎爸妈和奶奶的意料,在他们的印象里炖鸡汤用的都是老鸡,谁想到这鸡肉脱骨毫不费力。

    椰子的清甜完全融入了鸡肉里,每一口都鲜甜无比,鲜的不想说话,只想一下一下回味品尝这鸡肉带来的鲜甜。

    接着第二块蘸着料汁吃,有了小青柑的画龙点睛,整体料汁也是清爽无比的。尝过了刚刚的原味椰子鸡,蘸了酱料的又是不一样的味道,椰子的清甜搭配鲜咸酸辣,这下味蕾都打开了。

    “蘸了酱料的更好吃。”朱春华尝了后说。

    刘敏秀觉得,“都好吃,各有特色。”

    这肉对钱一花的牙口很友好,龙凤胎一心在吃上,爸爸给他们捞什么就吃什么,“小心烫。”话说完,文雯急着吃被烫的表情一言难尽。

    “吹吹再吃,又没人和你抢。”

    文雯捂着嘴巴,也就几秒钟的功夫又开吃了。

    勺子一直是朱春华拿着,眼睛观察着每个碗里的肉,谁的快吃完了马上接上。他自己碗里就一直那两块肉,光看着老母亲老婆和三个崽吃都感觉幸福的很。

    在老爸要给朱莉碗里添三次肉时她护住自己的碗,“不吃了,还有饭呢。”

    “噢对,大家来吃点饭。”说着他就看谁的碗里空就要给谁盛饭。大家都不要他盛,刘敏秀说了句:“你吃你的,我们自己盛。”

    “为你们服务啊。”

    “又不是够不到。”

    大家各盛各的,搅拌均匀的酱汁裹着长粒米饭,油亮得很。一大勺米饭,上面一块腊肠,入口甜咸交错,米饭的酱汁微甜,这个甜才是属于米饭的点睛之笔,丰富了米饭口感,与腊肉腊肠的咸香相得益彰。

    “超爱这个米饭!”龙凤胎表示。

    “爱吃这个,回去也给你们这么做。”钱一花只会在蒸饭时把腊肠往米饭上一放,她以为那样已经够香了。

    想起过一个星期就要回去,各自心里都有些沮丧。不过今天第一天,先不想这个问题。

    文超最快吃完一碗,勺子把碗里米饭刮得干干净净,一粒不剩,又盛一碗。

    这饭算是集合了所有人的最爱,有肉有菜有饭还有心心念念的腊肉腊肠。没有别的配菜吃这个煲仔饭都足够足够了,这不还有椰子鸡火锅呢嘛。

    吃了味道浓郁醇厚的煲仔饭,再吃块清甜嫩滑的鸡肉,吃出了恬淡闲适之感。

    家里人多,朱莉一开始挑餐具锅具就是大容量。大号砂锅一人两碗的量都有,朱莉和妈妈一小碗就够了,奶奶和爸爸一碗多些,剩下的都是俩长身体少年少女的。

    鸡肉吃差不多了,配菜涮火锅,吸汁的蟹味菇海鲜菇平菇来一些,再来一些猪肉丸和牛筋丸,鱼籽丸和年糕福袋。这些是龙凤胎的最爱。他们不管味道,新鲜没见过的都得尝尝。

    大人们的战斗力不如他们,涮些生菜油麦菜就差不多了。

    一家六口人外出散步消食浩浩荡荡。很明显的老中青三代,朱莉虽说现在都能扛起一家店了,穿着上还是喜欢粉色和有卡通图案的,皮肤是健康的白嫩和两颊带些肉,和弟弟妹妹站一起看不出多大年龄差。

    在华市一家养一个孩子都够费力了,还得动用上两代的存折,三个孩子天方夜谭。看到这一大家子都不禁多看两眼。羡慕是羡慕的,随之而来想起养三个孩子补课费得是天价了,养不起养不起,移开视线。

    走了几步回头,虽说有俩孩子眼睛细长不太好看,但这三个孩子都不是近视眼哎!瞬间有股上前询问经验的冲动。其实他们只要上前询问的话,朱春华一定会倾囊相授:“我什么都不懂,我只让他们吃饱,自然成长。”

    逛到外面马路上,华市即便是偏一些的郊区,接近九点了仍然霓虹闪烁,车水马龙,街上行人个个精神抖擞,仿佛夜生活刚刚开始。

    文雯的注意力不在这上面,她左手挽朱莉,右手牵住超超两根手指头,对朱莉说:“姐,你还记得我们老家乡下隔壁的阿梅吗?和我和超超同岁,她初中读完就不读了,我问她奶奶,她奶奶说进厂里打工了。”

    “她自己不想读了?”

    “不不不,她初中成绩很好,她很喜欢读书的,是她爸妈不让读了。说女孩子读书没用,让她早点挣钱。”

    超超说:“我初中也有三个同学不读了,不过

    <font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

    你现在阅读的是< "" >

    </div>< "">哇叽文学网提供的《奇迹快餐店[美食]》 30-40(第4/15页)

    他们真的不喜欢学习,考试考个位数。有两个好像也在厂里上班,一个帮家里看水果店。”

    “考个位数?哈哈哈,随便填也不至于个位数啊,这也是门技术活。”

    “有一个挺可惜的,他本来成绩挺好,一次期中考考差了,老师把他爸爸叫来,他爸冲进教室当着全班同学面打了他一巴掌,从此后他就自暴自弃了。”

    文雯听了气愤的指甲去掐超超的肉,超超连忙弹开,“痛啊!”

    “噢,对不起对不起,太激动了。”文雯把他手指夺过来揉了揉继续牵着,“这样的家长应该去坐牢!他毁了他孩子一辈子!吼,气死我了!阿梅她爸妈也很过分,她弟弟考试也经常二三十分,怎么不让他休学!”

    朱莉认真听着,思索了下,“你下次见到阿梅跟她说下,在工厂要么学门技术活,要么自己攒点钱继续读书。”

    “嗯!我回去一定要跟她说。”

    朱莉却对此不抱有太大希望,儿童时期就被无情斩断的翅膀,有几个能自己长出来的。她切换话题,“你们呢,觉得学习费不费劲?”

    “学习哪有不费劲的,慢慢熬呗。”文雯叹了口气。

    朱莉敲了下她额头,“话说的有道理,但不要叹气。”

    文超有些担心,“姐,这里的学生成绩好不好,我担心到时候跟不上。”

    “这学校升学率还蛮高的,跟不上没关系,咱想办法,找老师找家教,华市大学多,很多大学生做家教勤工俭学的,找他们讨教些经验。”

    后边,朱春华和刘敏秀在给老娘介绍各类生活用品店,哪家水果店便宜,上面写了生鲜店的有鸡蛋和蔬菜卖。钱一花很努力记着。

    第33章

    朱莉五点半起床, 奶奶已经在客厅拖地了。

    这拖把还是昨晚上买的。

    昨晚散步回来,拎回来两个拖把。家里卫生一直朱莉妈妈打扫,她喜欢用抹布擦地板,角角落落都能擦到。卫生间和厨房用不同颜色的抹布。家里有一个拖把, 平时用来拖拖床底够不到的地方。

    昨天妈妈在卫生间洗衣服时跟她说:“你奶奶拖卫生间和客厅厨房都用一个拖把, 晚上出去提醒我买两个拖把。也不好让她老人家蹲地上抹不是。”

    顿了顿补充道:“你爸看到你奶奶蹲地上擦地又要大惊小怪了。”

    “欸好,我记着。”朱莉从卫生间退出去,微微抿起一边嘴角,这是不是就是婆媳间的矛盾。也被她给体会到了。

    买拖把时婆媳俩说起这个,确实有那么几十秒的尴尬。但朱莉看着觉得这种即时沟通的方式很好。天天放在心里才要出大问题了。

    钱一花也不是小肚鸡肠的人,不像老家乡下隔壁家的,农忙时种个田婆媳俩还要在田岸上吵个架,引得大家都来围观。不过她早上起来就忘记了,到底是绿色的拖客厅, 还是黄色的拖客厅。

    她就到厨房问儿子。朱春华告诉老娘绿色的拖客厅,黄色的拖厨房。钱一花还是觉得不好记,在客厅拖着拖着,突然想到,烧菜的油是黄色的,所以黄色拖把拖厨房,这样就怎么也不会忘了。

    朱春华在厨房做早饭,肉末茄子拌面。

    朱莉吃好早饭就去菜场了,今天仍做个黄豆炖猪蹄,再做个咖喱鸡块, 另外买了三块牛腱子。

    直播间的人数比工作日多三分之一, 工作日没时间看,只有放假的时间是自由的。还有一些人和家人一起看。家人想看他们一个人在外吃得好不好, 担心整天吃外卖身体吃出问题来。外面的油和肉都让他们不放心啊。

    “做生意的人哪有不黑心的,你以为是猪肉牛肉,实际人家给你放的老鼠肉。”

    周小惠“咦”了声,十分嫌弃,倒胃口,只好让她妈妈看直播,“别的店我不知道,这家店我敢保证用的是最新鲜的肉。”

    视频里,整个厨房展现在眼前。一共四个人,三个洗菜,一个备菜。

    朱莉最后一个猪蹄切完了,满满两大盆,放一边开始切鸡块。面前不锈钢盆子一排整整齐齐,切好的肉片,鸭子,排骨等等。

    周小惠她妈不看则已,看了一眼就停不下来了。周小惠把她妈妈的手机直播打开,她自己的手机还要回赵梦的消息呢。

  &nb
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第2页/共5页)