。
——江小芸杀疯了。
——惹不起,惹不起。
四人连着一个月的交叉卷子已经把四书五经都学了个滚瓜烂熟,黎循传甚至觉得自己现在自己去治春秋和易经都没问题。
就是这么自信。
“再过三日,就是冬至了。”一轮交叉学习后,黎循传咳嗽一声,睨了江芸芸一眼,“冬至你知道吧,可是大节日,衙门都要放假三日的。”
他大声强调着:“外面的店面也都会三天不开门的。”
“大家都要休息三日的!”他炯炯有神地看着江芸芸。
江芸芸抬眸,扑闪着大眼睛,明知故问:“你想休息。”
“不可以吗?”他理直气壮反问着。
江芸芸把手中红彤彤的试卷不经意地提了提。
黎循传心虚地移开视线,果断后退一步:“那休息一天也是要的。”
“要是两天就更好了。”祝枝山捧着手炉,忍不住说道。
徐经也眼巴巴地看着她。
江芸芸笑眯了眼:“我是这么无情的人吗?大家都休息三天,那我们就休息四天,明天开始休息!”
书房内安静了一会儿,随后发出一阵剧
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烈的欢呼声,最稳重的祝枝山也忍不住挥了挥手。
——那可是四天假期啊!
——四天不用看书了!
“但是今天的作业还没订正,订正完才放学!”江芸芸开口,继续说道,“等会交叉检查,别让我发现谁偷懒啊。”
书房很快又安静下来,许是有了休息的动力,就连最拖拉的黎循传做功课都格外积极。
江芸芸随口问道:“说起来,冬至都是吃什么的?”
“苏州要吃团子和汤圆,我们的汤圆是五色的。”祝枝山说,“五色皮用菠菜、南瓜、紫苏、苋菜榨出汁,然后用来和面,就有五个颜色了,里面包自己喜欢的吃的馅,一般都是甜咸分开做,味道还算不错。”
“团子是什么?”江芸芸好奇问道。
“磨米粉做团子皮,大个包馅的叫团子,小个无馅的是圆子。包馅的里面一般都是鲜肉、萝卜、青菜剁细为馅,再加点猪油拌一下,然后放在锅里蒸,等到鼓起来就熟了。很香。”
碳水脑袋的江芸芸咽了咽口水。
“我听说北方是吃饺子的,他们的酸菜饺子很好吃,我到现在也忘不了。”黎循传怀念说道,“今年要不吃饺子吧,也做个五彩饺子吃吃。”
“那扬州吃什么啊?”
江芸芸一问出口,所有人都看向她。
“这里只有你一个扬州人。”祝枝山忍笑说道。
江芸芸皱眉,苦着脸:“我也不知道。”
“扬州好像也是吃汤圆,和苏州的五色汤圆有异曲同工之妙,扬州那个叫四喜汤圆,听说是四个馅料,荠菜、豆沙、芝麻和肉泥,对了还要送冬至盘。”黎循传早就打听清楚了,随后激动说道,“要不我们互换吧。”
徐经摸了摸脑袋:“我和枝山的东西差不多,我就给你们送几盆酒楼的吃食吧。”
众人异口同声应下:“好啊。”
——吃大户,谁不喜欢!
得寸进尺的江芸芸:“我想要鸿福楼的那几道招牌菜。”
有样学样的黎循传:“我想要几个炸货,是炸货就行。”
不好意思的祝枝山:“我都行,看着给就行。”
徐经笑眯眯点头:“好,我都记住了。”
“对了,我还要给舅舅送鞋子,扬州有出名的成衣店吗?”他回过神来问道。
“为什么要送鞋子啊?”江芸芸不解问道。
“苏州的习俗。”祝枝山说,“我娘那边应该会给,我没操心过这个事情,也没注意这事。”
江芸芸眨了眨眼,心中记了下来:“可我不知道舅舅的尺码啊。”
祝枝山回神,笑说着:“那还不简单,去问问林徽不就知道了。”
“对哦。”江芸芸也跟着笑了起来,“没想明白。”
周鹿鸣现在在林徽手下工作,一年两套衣服,鞋子自然也包括了。
家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。
扬州的冬至果然是大日子,一向热闹的街面上也肉眼可见冷清下来,只有稀稀疏疏走路匆匆的人。
《汉书》云:冬至阳气起,君道长,故贺。
江芸芸一大早就穿得严严实实的,提着礼物还有冬至盘,就上黎家去拜访了,这也是扬州的习俗,拜访亲朋好友,再者冬至大如年,过了冬至就是寒冬了,也可以数九了,所以这一日倒是比过年还隆重点。
刚走进黎家的那条巷子,路上就充满了吃食的香味。
书房内,黎淳穿了一身新衣服,摸了摸胡子简单说了几句,就放他去后院找老夫人。
黎老夫人拉着他仔仔细细看了一眼,笑说着:“我们芸哥儿长高了,跟个大姑娘一样,每一日见都有点不一样了。”
江芸芸嘴甜夸道:“师娘也是精气十足呢。”
老夫人摸了摸鬓角,笑着摇了摇头:“不行了,老喽,白头发是也来越多了,今日早起做饺子,现在就有些累了,去找楠枝玩吧,念了许久了。”
江芸芸去找黎循传的时候,黎循传正给江芸芸案桌前的兰花盆一层层包起来。
“包起来做什么?”
“过了冬至,日子就真的冷了,兰花娇贵会冷死的。”黎循传枝小心翼翼说道,“这可是我送你的第一个礼物,可不能死了,不吉利。”
江芸芸只是站在后面,笑看着他谨慎的动作。
少年秀气的侧脸被长长的兰花枝叶遮挡着,兰之猗猗,扬扬其香。
大冬天,黎循传一个人忙活出一身热汗来,见江芸芸抱着手臂,像个不着调的小公子,不由抱怨着:“怎么也不来帮我。”
“看你如此用心和兰花交流感情,就舍不得来打扰了。”江芸芸施施然坐在椅子上,笑着打趣着。
黎循传抬眸看了她一眼,见她吊儿郎当的样子,抿了抿唇,没说话。
“枝山和衡父的东西收到了吗?”江芸芸笑说着,“真是大方啊,显得我那几个汤圆和水果都拿不出手了。”
黎循传也跟着无奈说道:“看到了,衡父真是规矩人,送了五盆炸货,还有零零散散的吃食,好破费,枝山的
东西也好多,也显得我的冬至盘也少了点。”
“没事,他们大户人家。”江芸芸显然不会不好意思,摆手说道。
“对了,今天李叔做了佛跳墙,你中午在我这里吃饭吧。”黎循传话锋一转说,“说是模仿的宋朝的做法,里面还加了银杏,不留下来吃一下。”
江芸芸忍痛摇头:“不行,我中午要去我舅舅家。”
黎循传只好遗憾说道:“那我吃好之后,描述给你听。”
“行,那你写篇赋夸一下。”江芸芸火速说道。
黎循传大惊失色:“大过节你怎么说这么无情的话。”
江芸芸背着走,临走前笑眯眯说道:“就这样了,明日开课后检查作业。”
—— ——
林徽的新作坊开在关东街的尾巴后面,前面也开了一家书店,目前书店没装修好,并不开门,只后院开了一个小侧门。
江芸芸敲了敲门,里面很快传来脚步声,露出一个黝黑的男人脸。
“是芸哥儿来了啊。”那人就是周鹿鸣找的三个看家护卫之一,之前也是一起在码头搬东西的人,来人叫徐大,和他是同村的,“给你舅舅送鞋子吗?”
江芸芸笑着点了点头:“对,送鞋子的,你们今日休息吗?”
“林老板厚道,不仅放了假,还给了我们一百铜钱,叫我们归家去。”徐大摸了摸脑袋,“我正打算走呢。”
“那就不耽误你了。”江芸芸熟练地走着,“我认识路。”
徐大也不客气,转了个弯朝着自己的屋子走了:“鹿鸣哥在工坊里读书呢,您去看看。”
林徽野心不小,书坊规模不小,背后的印刷厂也大,听说可以同时开工十台,雕刻师傅都是高价挖来的,
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连老师带徒弟,十来个人,如今全都安置在隔壁的小院里,时不时让他们刻个东西练练手,完全不计较成本。
周鹿鸣算是这个工坊的小管事,目前是老大,所有人都归他管,一开始还格外兴奋,做什么事情都思索三分,只是在有字的地方呆久了,他开始有些焦虑,尤其是看到一版版的字,就开始自己捧着书读,之前被江芸芸碰到过一次后,就索性也跟着教了。
她进去的时候,周鹿鸣正靠在有太阳的地方,捧着一本书坐在地上,嘴里碎碎念着,念的正是论语。
“平安喜乐,大吉大利。”江芸芸笑眯眯说道。
周鹿鸣惊醒过来,连忙慌乱站起来,眼睛亮晶晶的:“你怎么来了,今日不是冬至吗?”
“对啊,给你送鞋子。”江芸芸掏出一双青布鞋子,指了指上面一朵小黄花说道,“这朵花是渝姐儿绣的哦,鞋底是娘纳的,千层底,里面还塞了棉花,又软又厚。”
周鹿鸣一脸惊喜捧过来:“给我的?”
“对啊,不是都说冬至送舅舅鞋子吗?”江芸芸摸了摸脑袋,又把手中的食盒送过去,“有老师给的饺子,还有娘自己做的汤圆,有点冷了,你等会热热再吃,下面还有两盆菜。”
周鹿鸣手足无措:“都给我的?阿姐包的汤圆啊,多麻烦啊,还做我的。”
“不麻烦,这个咸的馅料是我调的哦,你可以吃吃看,可香了。”江芸芸得意说道。
周鹿鸣哎哎了几声。
“你晚上有什么打算吗?”江芸芸打量着已经看得出样子的工坊,“晚上冷,不要在这里待着了。”
“我知道,就是徐大他们都走了,我在这里坐坐,天黑了就回了。”周鹿鸣呐呐说道,“你去老师家了吗?”
“去了。”江芸芸笑说着,“还拿了冬至盒,让乐山先回去了。”
“中午饭吃了吗?”周鹿鸣回神。
江芸芸摇头。
“那我去买些菜来,我给你做菜吃吧。”周鹿鸣笑说着,“我炖肉可好吃了,锅里还有蒸饼,不不不,还是做个新的。”
“好啊。”江芸芸背着手说道,“我还没买过菜呢,我们一起啊。”
周鹿鸣比江芸芸想象中要更独立一点。
从买菜砍价,到洗菜切菜,再到下锅炖炒,都格外熟练,完全不需要江芸芸帮忙,甚至怕她无聊,在和面的时候,揪出一小块递给她。
“喏,去板凳上坐着玩。”他哄道。
企图帮忙无果的江芸芸只好捧着小面团,捏了一个丑丑的小兔子,然后一定要和他做得蒸饼放在一起蒸,之后又被赶走了,只好坐在小矮凳上无聊地等着。
正午的日光正好,透过灶台口的窗边落了进来,照的整个厨房格外明亮,砂锅上蹲着据说很好吃的腊鹅,细密的白烟从孔里冒了出来,咸口味的肉香便在空气中缓缓弥漫开。
一口大锅上蒸着做好的几道菜,其中一道是清蒸鲈鱼,鲈鱼是他砍了好几次价才拿下的,刚死没多久,所以第一道菜就做了这个。
蒸好的鲈鱼上浇上调好的酱汁还有两勺滚烫的热油,白烟冒起来的那一瞬间,江芸芸还哇了一声。
“这个糯丸做了就好了。”周鹿鸣怕她无聊,连忙说道,“你要不去把桌子撑起来。”
“桌子放在哪里啊?”江芸芸问。
“就正中有个棚子的地方,我们往日都在那里吃的。”周鹿鸣的声音远远传来。
江芸芸打量着这个四面漏风的棚子,叹气,然后捧着木桌哼次哼次搬去他的屋子里。
——就着冷风吃,对身体不好。
一桌子菜满满当当摆了上来,江芸芸看的眼睛都亮了。
“你手艺好好啊。”她夸道。
“之前跟着酒楼厨师打过帮手,偷学的,然后被发现就被赶出来了。”他憨笑着,把筷子仔细擦了擦然后递过去,“你吃吃看,手艺应该没退步。”
江芸芸吃了一口鲈鱼,顿时竖起大拇指:“好吃。”
“这个吨鸭肥而不腻,好好吃啊,还很清口。”
“这个糯丸里面夹了肉,肉质还好鲜,好吃。”
“这个汤面好吃,加了姜,吃了发汗。”
周鹿鸣吃着吃着就开始看着她吃,看她
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