到店里。
“杨奶奶，这两天身体怎么样？”
有人来到店里看到杨老太太，主动上前关心。
店里越来越热闹时，厨房内，明清欢已经将羊蝎子下进锅里煮着，原本褐色的羊肉裹上红油酱汁，看起来特别有卖相。
随着小火慢炖，羊肉香味越来越浓郁，混着酱料的气息一起从锅中源源不断飘出来，光是闻着就令人食欲大开。
洛淮青闻着店中越来越浓郁的羊肉香，完全没办法再继续码字，干脆收起电脑开始专心等饭吃。
“老板好了没？我好饿啊！”
可能冬天饿得快，店内排队的顾客闻着香味，有人忍不住冲厨房里喊话。
有人喊饿后，其他人也觉得越来越饿，周瑶瑶闻言指着货架说：“那不是有好多吃的，你们不行买点垫垫肚子。”
“有这么香的饭菜吃，谁想吃零食。”
“就是，理解你想卖货的心情，但这会真不想吃零食。”
“那你们慢慢等吧，至少还得半个小时。”周瑶瑶拿起手机看了眼时间，发现现在才十点四十分左右。
大部分人坚持要留着肚子吃饭菜，但有个别顾客是真被香味馋得肚子都咕咕叫起来，到底还是没忍住，去货架那边拿了袋薯片。
薯片平时吃还挺好吃，但闻着酱香浓郁的羊蝎子香，薯片非但不解馋，反而越吃越饿，越吃越有点不想吃。
“你要吃吗？”
“我不吃，你自己慢慢吃吧。”
见朋友不吃，为了不浪费，买了薯片的顾客只能自己全部解决掉。
还好明清欢没让他们等太久，十一点多时就开始端着菜出来。
其他
菜先不说，那盆冒着热气的羊蝎子真是看着就令人垂涎欲滴，羊蝎子表面裹着油润红亮的汤汁，透过骨头切面能看见骨头里晶莹剔透的骨髓，加上汤里躺着的白菜和土豆等配菜，整道菜看起来卖相十足。
“馋死我了，老板你做的这个羊蝎子看着就好好吃。”
“哇，上面肉好多啊，看得我好想咬一口。”
羊蝎子要放辣才好吃，不过考虑到店中来吃饭的有不少老人和小孩，明清欢特意做了辣和不辣两种，让大家都能在冬天品尝一下羊蝎子的美味。
明清欢听到顾客们的话，先拿杨老太太专用的碗给她打好饭，让她先坐着吃才开始给其他顾客打饭。
小火慢炖的羊蝎子肉质酥烂脱骨，即便是杨
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老太太这种老人都能吃得动，她闻着扑鼻而来的香味，张嘴咬了口肉，很容易就咬下来，味道更是鲜而不膻，入味到每丝肉都能吃出咸鲜味。
老太太没想到自己活了一辈子，临到头来还能享到这种福，吃得眼睛都眯起来，看她那享受的模样就知道羊蝎子有多美味。
有还在排队的顾客望着她的吃相，喉咙都不自觉吞咽起来，等终于排到前面时，声音都不自觉放大：“老板我要羊蝎子……”
而等饭菜拿到手，好多顾客更是忍不住直接上手，抓起块羊蝎子就开始啃。
羊蝎子上的肉被炖得特别烂，光是骨头被拎起来时肉已经是要掉不掉，轻轻咬上去，浓郁的肉香弥漫整个口腔，咀嚼间香料的味道从肉中飘出来，简直不要太好吃。
啃骨头很容易令人上瘾，好多顾客拿到饭菜就开始专心啃羊蝎子，将骨头上每一丝肉都啃得干干净净，享受着那股咸鲜微辣的滋味。
“家人们给你们看看便利店今天新出的羊蝎子，冬天就是要吃羊肉，它家羊蝎子炖得简直太漂亮了，而且特别香，肉香中混合着香料气息，鲜得人口水都要下来……”今天又有主播来店里做直播，介绍完就迫不及待咬上去。
经过高温炖煮，羊蝎子骨髓里的油脂都被煮出来，为汤汁更添一分鲜味，而浓郁的汤汁裹上羊蝎子，又将这份鲜味还回去，以至于整口羊肉吃起来不光酥烂入味，而且格外的鲜美。
主播直到吃完整块羊蝎子，才意犹未尽地再次开口：“太好吃了，肉完全炖入味，吃起来咸鲜微辣，肉质烂而不柴，轻轻一咬就脱骨，最重要的是一点羊膻味都吃不出来。老粉们都知道，我最怕羊膻味的，没有膻味对我来说绝对是加分项……”
主播夸到一半，没忍住诱惑低头继续吃起来。羊蝎子上肉已经被啃完，他能吃的自然只剩下骨髓，被炖够火候的羊骨髓甚至不用拿筷子去戳，轻轻一吸就吸出来，同样吸满汤汁的骨髓滑嫩如膏，不用怎么咀嚼就在舌头上化开，满满都是油脂的香味。
【骨头里那玩意能吃？看起来就很腻歪的样子……】
【那是骨髓，吃肯定是能吃的，但很油腻，上次我去外面吃酱大骨时试过一回，腻得我差点没吐出来。】
【骨髓本来就能吃，难道没人跟我一样特别喜欢吃骨髓吗？我觉得骨髓比肉还好吃，特别喜欢买大骨头回来吸骨髓。】
【我也吃骨髓，我感觉主播手上那个羊蝎子的骨髓看起来好好吃的样子，而且轻轻一吸就能吃到，看得我馋死了。】
直播间里粉丝们看到他吃骨髓，有人被馋到，有人却在质疑骨髓到底能不能吃。
主播回味着嘴里的余味，终于注意到直播间的评论，开口道：“骨髓当然能吃啊！而且羊蝎子里面这个骨髓真的不油腻，吃起来香香辣辣，入口即化，我感觉比肉还好吃。”
说完他又拿起块羊蝎子，这次却是在啃肉之前把骨髓吸进嘴里，发出“太香了”的感叹。骨髓吃完，他低头继续啃肉，越啃越觉得香，越吃越觉得过瘾。
看到他那副享受得不得了的表情，直播间里粉丝有被馋到，纷纷发出“啊啊啊”的声音，抱怨自己为什么不在q市，不然也能吃到如此美味的羊蝎子。
明清欢做的羊蝎子何止肉好吃，里面配菜同样很美味，吸满汤汁的土豆咸香软糯，白菜染上汤汁咸鲜微辣的同时还保持着食材本身的清甜，吃起来爽口又解腻。
自从之前远远妈妈在网上分享儿子在家厌食，在便利店哐哐干饭的视频后，越来越多家长喜欢带孩子过来吃饭。
今天有家长特意点了份不辣的羊蝎子，想看看平日里不吃羊肉的孩子能不能接受，没想到还真可以。
“你不觉得这个肉臭吗？”
“不臭啊，这个肉香香的，好好吃呀！”
六岁左右的小朋友双手一起抓着块羊蝎子，努力去啃夹起骨缝里的肉，吃得那叫一个香。
家长想吐槽同样是羊肉，为什么以前她就嫌羊肉臭臭的不肯吃，今天却是又不觉得，还吃得那么香。
不过等她亲自尝一口，发现羊蝎子炖得又烂又入味，而且还完全没有膻味，忽然觉得原来羊肉和羊肉之间也很有差距。
冬天来上一份热乎乎的羊蝎子，简直不要太享受，很快店里所有人基本都在埋头啃骨头，以至于说话的声音都少了好多。
明清欢看到顾客们吃得那么香，心里很有成就感，余光在注意到周瑶瑶打个饭菜被馋得口水都快掉下来，眼见已经没剩多少，干脆让她先吃。
“那我先去吃饭了。”
周瑶瑶说完就立刻跑进厨房，没一会端着碗坐到柜台后啃起羊蝎子来，享受着酥烂入味的羊肉，她感觉大冬天来上这么份美食，简直是种享受。
“瑶瑶，我吃，给我吃～”
鸟笼就在柜台旁边，她不过来还好，她一过来，八哥立刻就开始讨食。
“是辣的，你不能吃。”
“能吃，能吃，瑶瑶，给我吃，瑶瑶……”
随着八哥会说的话越来越多，表达能力也越来越强，周瑶瑶觉得它不停喊自己名字简直烦人。
“别叫了，生怕别人不知道我名字是不是？”她没好气道。
“瑶瑶，大美女，给我吃～”
见它就嘴馋时说话最好听，周瑶瑶又好气又好笑，最终撕下一点点羊肉在旁边汤里过了一下后塞给它：“辣死你。”
八哥吃到肉终于安静下来，开始用爪子抓住羊肉慢慢啄着吃。
它是安静了，结果店内很快就传来小朋友哇哇地哭声，明清欢顺着声音看过去：“怎么了？”
毕竟是在她家店里，有孩子哭她少不得要问上一句。
“没事，是这人吃饱了撑的逗孩子玩，说碗里羊蝎子是喜羊羊。”
他本意是解释一下孩子哭的原因，结果孩子听到“喜羊羊”三个字的瞬间哭得更加大声。
“妈妈，这个真的是喜羊羊吗？”
隔壁桌小朋友发出询问的声音，孩子妈妈望着自家孩子天真的小脸，正想说不是时，却听到他说：“喜羊羊真好吃！”
孩子妈妈：“……”
她没想到自家儿子如此心大，不过还是开口解释道：“不是喜羊羊，就是普通的羊。”
她说话时，隔壁桌小孩还在哇哇大哭，任身边大人怎么解释不是喜羊羊都没用，最终孩子爸爸只能哄道：“真不是喜羊羊，不信你去问老板，这菜是老板做的，她肯定知道。”
明清欢觉得有些大人是真无聊，非要逗孩子，不过看到小家伙哭得脸都红了，还是拿着手机
上前帮忙。
“喜羊羊那么聪明，灰太狼都抓不住他，我就更抓不住了，所以那只是普通羊肉而已。”她说完还打开手机播放喜羊羊动画片给他看，“你看，喜羊羊是不是还在。”
哭唧唧的小朋友听完她的话，再看到手机里活蹦乱跳的喜羊羊，终于收住哭声，甚至转哭为笑：“喜羊羊在这里，没有被吃掉。”
小孩子情绪来得快去得也快，眼睛里
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还残留着眼泪，但在确定吃的不是喜羊羊后就重新拿起没吃完的骨头啃起来，吃得那叫一个香。
“还好吃猪蹄和排骨时没人说那是小猪佩奇的肉，不然老板你天天帮忙哄孩子都哄不过来。”等明清欢哄完孩子，周瑶瑶小声吐槽，觉得有些大人是真吃饱了撑的。
第43章 第43章酸萝卜老鸭汤
当天晚上，关于羊蝎子的视频被传到网上，馋死一堆网友的同时，不少人则在吐槽喜欢逗孩子的大人。
【羊蝎子看起来好好吃，肉一看就炖得特别烂，还有里面的骨髓，好想吸一口啊！】
【口水都快下来了，我也想吃羊蝎子@平平要不咱们明天去吃羊蝎子火锅吧，冬天就是适合吃羊肉的季节。】
【我真是手欠，非要大晚上看美食视频，现在馋得满床打滚，啊啊啊……可是我已经刷过牙了，天气还那么冷，真不想起来去吃东西。】
【想到上次吃铁锅炖排骨时有人逗我儿子，说他吃的是小猪佩奇，搞得他哭得不行，我是真有点想骂人。】
【有人要组团一起去q市吗？被侠客便利店的美食馋了一年，真的好想去尝尝到底是有多好吃。】
在网友们计划着想来q市吃美食时，q市却开始下起雨来，冬天的雨打在身上，那叫一个冷啊，尤其是淋到雨后再被风一吹，简直令人瑟瑟发抖。
周瑶瑶坐在店里望着外面的雨，扯着嗓子冲厨房里喊：“老板，下雨了，我今天晚上可以在店里住不？”
冬天还是在店里住方便，她找到机会就想赖在店中留宿。
明清欢正在厨房准备晚餐，台面上放着已经焯水去腥过的鸭块，她此时正用锅炒底料，姜片、花椒在锅里爆出香味，再把鸭肉下进入煸炒。
“可以啊。”
伴随明清欢回答一起飘到周瑶瑶面前的，是带着花椒香与鸭肉被煸出油脂的香气，让她直接被香味诱惑到厨房里来。
“不是说晚上炖老鸭汤吗？”周瑶瑶进来就看到她在炒鸭子，有点怀疑自己是不是记错了。
明清欢笑着道：“炖汤前先用姜和花椒把鸭子煸一下，既能把鸭肉里多余的油脂煸出来，还能够进一步去腥增香，让鸭肉……”
听到她有条不紊地讲解，周瑶瑶发现自己果然还是适合吃，不适合做，因为她觉得做菜实在太麻烦。
如果让她来炖老鸭汤，她可能焯个水就直接丢锅里开始炖了，甚至就连焯水这个步骤她都是在厨房里耳濡目染上，否则她怕是直接把鸭丢锅里炖。
随着鸭肉表面被煸炒成金黄色，油脂被完全煸出来，浓郁的香味飘满整个厨房。
鸭肉煸好，终于可以开始下一步，转入砂锅里炖。
把鸭子炖上，明清欢转身拿碗装了不少自己腌制的酸萝卜，显然是准备做道鲜香开胃的酸萝卜老鸭汤。
老鸭得用小火慢炖，酸萝卜不急着加进去，她趁着炖汤的时间开始炒其他菜。
跟她的忙碌比起来，周瑶瑶就显得有
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