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沈三元抬抬手。
话未出口，就听到四面八方传来一声整齐的：“——低调低调。”
几个人嘻嘻哈哈笑作一团。
太阳黄黄的，高挂在空中，偶尔吹来的一阵风也带着悠悠的暖意。
松火柴在炉灶间吐着红焰，激起一阵“滋滋”的响声，升起的青烟便也随着那阵风升起、溢散，复又席卷而来。
远远的，便闻到一阵烤肉香。
炉子四周围了四条矮板凳，聚集在这里的却无一人坐着。全都抬起一只脚踏在凳子上，一手端着盛了满满一宝塔肉的盘子，一手拿了一根竹竿做的长筷子，把盘里的肉一夹，再往料酒酱油掺合物的碗里一蘸，远远地放到铁甑的火焰上去烤。
要问为什么？便是锅热得太慢等不及了。
肉里掺了葱白，这样直晃晃地往火上一放，立刻的，肉气味、葱气味、酱油酒气味、松烟气味全都冒了出来，融合一处。
铁烙罩上吱吱作响，双双一尺长的竹筷子却越翻越香。
省了锅做媒介，肉熟得好像也快了不少。
稍稍翻转两下，猪五花的油便被逼了出来，滴落在火焰上，很快被火舌席卷一空，那火焰便好似得了兴味似的，火势更猛了。
将烤好的肉放在盘里，若是打着“存一些再吃”的人，
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最后必是只能看到被抢劫一空的空盘子。需得烤好后立刻裹了蘸料吃进嘴里，直到下了肚，这块烤肉才是真正属于自己的。
“什么味道？”
“肉味。”
“废话，我当然知道是肉味。”
“——醇正的新鲜的肉味。香！”
好不容易等甑四周边沿的烤锅热了，立刻夹起五花肉片、梅花肉碎、牛肉卷往锅上一放，“滋滋”的响声顿时不绝于耳，油冒了出来，在锅上滚动一周后，顺着倾斜的弧度流入了锅底。火势更旺了。
夹起两片、三片肉，蘸上酱，往生菜上一放，再放几片蒜片、辣椒圈，这是文明人的吃法。这些人也有耐心得很，嗅着这股直往面上扑的浓郁诱人的香味，还能有条不紊地做完这些步骤。接着把生菜一卷，往嘴里一塞，咬一口，肉汁伴随酱汁先溢了出来，接着便是烤肉的焦香味、浓郁的肉味，配上解腻的蒜片、辣椒圈，还有清爽的生菜，一时间，嘴里的味道和口感更丰富了。
等急了，先往嘴里塞一筷子烤肉，再咬一口生菜、一口生蒜，丢几个辣椒圈，嚼吧嚼吧，一样的味儿嘛！
吃烤肉，对于蘸酱，各有各的喜好。
有些人喜欢什么也不蘸，吃素的；有的人喜欢干碟，夹着烤肉往辣椒粉、孜然粉上一滚便开吃。或是同火锅料碟一样，倒上蚝油、生抽、麻油，放一点儿蒜末、葱花、香菜，口味重的还会放折耳根、沙姜末，把烤肉丢进去蘸一蘸，也香得很。
烤肉，真是怎么吃也吃不腻的。
这时，做好的饼子端了上来。往锅上贴一圈，瞧着烤得外皮开始变酥了，赶紧拿在手上，用刀往中间一咧，塞上烤肉、酱料和各种配料，那叫一个香哦！
一边吃，饼皮子一边往锅上、碗里掉渣，也不浪费，拿筷子夹了继续放进嘴里。嚼了嚼，在油上滚过的饼皮子更酥更香了。
烤炉旁边的长板凳一开始用来借力，后来索性撤了。一群人围着炉灶四处走动，把薄肉往锅上一放后，见另一边有烤好了的肉，立刻走过去把那肉一夹往嘴里一塞，即使烫得直呼气，也要哼哧哼哧把肉稳稳兜在自己嘴里。
“嘿，炉子里这松烟，怎么总往我脸上扑？”
“那你换个地方。”
“换了地方也不行啊，我在哪烟在哪。”
“那你离远点儿。”
“那不行。”
吃到最后，酒足饭饱，一人拿了个带缨子的紫红色小萝卜啃。
“嘎嘣嘎嘣”的咬一口汁水直冒。清清爽爽，解腻得很。
马骏蹲在地上，一边啃萝卜一边回自家老妹消息：
【奔驰的骏马：你哪来的手机？】
【sss：借同学的。先别说这个，你们那个食堂的师傅是不是沈三元？】
马骏挠了挠头：【不知道啊，我们都叫她‘沈师傅’。】
【sss：。】
【sss：那瓶肉丁酱哪里来的？】
【奔驰的骏马：沈师傅做的啊。】
【sss：！！！】
【sss：得嘞！】
【sss：老哥，以后你就是我的衣食父母！】
【奔驰的骏马：……这不好吧，都差辈了。以后我管咱爸妈叫啥？——哥姐？】
马舒舒却没再回消息。一看时间，大概是上课去了。
马骏站起身，突然“啧”了一声，忘记问她“沈三元”是谁了，怎么这么执着这个问题？——还有，【沈三元辣椒酱】、【沈三元豆腐乳】又是什么？
另一边，苗秋也在和妈妈苗春聊天。
【春天会来：秋秋，收到你寄来的肉丁酱了。分了给其他姨姨吃，她们都说好吃，有种妈妈的味道。哈哈，我才不告诉她们是沈老板做的呢～】
【mq：为什么是“妈妈的味道”？】
【春天会来：这是一种比喻，形容这个味道很熟悉，很好吃，一直停留在记忆深处。是对一种食物的最高评价。】
苗秋点了点头，若有所思。
如果沈师傅做的菜对妈妈来说是“妈妈的味道”的话，那对她来说，是不是“姥姥的味道”？
第52章 吃席咯！
烤肉结束以后，大家把垃圾收拾干净、让场地恢复原状，正呼朋唤友准备登上返程的大巴车，这时，就见一个精瘦的小老头朝他们大步流星跑来。
他擦了把额上的汗，一脸着急地叫住正要上车的带队教练：“老陈，老陈，等一下，我有件事想找你们帮个忙……”
这个小老头是村子里的村长，叫住他们的原因很简单——
村子里有个姑娘今日出嫁，家中没有长辈、兄弟充门面，担心嫁到外村被夫家欺负，所以找到他们加入送嫁队伍，给姑娘长气势。
老村长愁容满面，语气却隐隐带着些自豪，开始讲述事情的始末：
“小慧出生就没了娘，后来她爸也得病死了，日子过得苦啊……但她从小就是一个坚强、努力的孩子，即使没有父母帮衬，也考取了好大学、找到了一份好工作。”
“本来乡亲们都说没必要在村里设宴，麻烦、浪费钱。是小慧认为她吃百家饭长大，坚持要办个体面的宴席报答大家这些年的照顾。”
“小慧是个好孩子，什么条件都很好，但就是家里人丁单薄，结婚后也没有个娘家能依靠，我就担心这一点……”
陈教练还没开口，这时，听了半晌“墙角”的队员们已经七嘴八舌地闹腾开了：
“答应下来吧！”
“就是，反正现在时间还早，完全来得及赶回去。”
“哎呀呀，农村的婚宴，我还没见过呢！”
“冲冲冲，我们几个往那一站，绝对是杠杠的排面！”
“……”
陈教练叹了口气，无奈又好笑：“这群皮猴子，什么热闹都想要凑一凑，行，就看看去！”
“好耶！”-
一行人跟着村长来到了新娘家，见到了等在房间里的新娘庞小慧。
她穿着一身大红新衣，化着精致的妆容，面若桃花，满眼笑意，一眼看上去便知道是个和善、干练的女人。
几人简单地打了招呼后，村长道：“接亲队伍一会儿就来，你们站在旁边，不用干嘛，让男方知道小慧家里有的是年轻的劳壮力给她撑腰就行。”
留下的人应了声，其他人则跟着村长去往宴客的地方帮忙。
沈三元便在其中。
到了地方，可以看到是在一个宽敞的院子里，摆了十几张桌子，宾客们按次序坐在其中。
最接近门口的地方，放着一张长桌，两个年纪稍大的人坐在那边。
余一宏好奇地往那瞅了两眼：“那是干嘛的？”
村长看了一眼，解释道：“是记录礼册的。谁给了多少礼金，都要一笔一笔记下来。”
果不其
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然，就见来到这里的宾客第一时间都要往长桌那里去。把红包递给右边坐着的那个人，由他清点一遍后，朝左边那拿着毛笔的人道：“庞金龙，两百元。”
左边那写得一手好字的人便依言把名字和金额记录在册。
村长笑道：“这都是村子里的人情往来。你们是来帮忙的，不用给礼金，一会儿帮完忙后敞开肚子吃好喝好就成。”
几人点了点头，若有所思-
农村的席面多为流水席。
而之所以有“流水席”这个叫法，原因有二：
一是席上的菜品多以汤汤水水为主；
二是菜品吃一道换一道，一波接一波地上，如同流水一般。
这场婚宴的席面规格无疑很高。
菜品的设置、上菜的顺序都十分讲究：首先上八个凉菜，四荤四素；接着是四个大菜，每个大菜又要带着两个中菜，寓意“带子上朝”；随后是四个压桌菜，又称“扫尾菜”；最后再以一碗甜汤结尾，寓意甜蜜圆满、平安吉祥。
如此隆重的席面可不常见，足以见得庞小慧感恩的心真情实意，丝毫不敷衍。
体育队的队员们干的便是端菜的活儿。在老村长一声昂扬开怀的“开席咯”之后，手忙脚乱地穿插在赴宴的宾客和传菜的乡亲们之间。
先把八个冷盘端上桌：蒜苗、藕片、拌芹菜、花生米、鸡胗、片皮鸭、卤牛肉、猪耳朵……
觥筹交错间，接着上拔丝苹果、甜香蕉、蒜薹炒肉、木耳鸡肉片……
香气随着热气在院子里飘飘扬扬，不同的菜式溢散出来的却是同样诱人的香味。
其中一道“牡丹燕菜”更是让众人啧啧称奇、口水直流。
这道牡丹燕菜便是四大菜之一。
只见一个大瓷碗中，一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花浮于汤水之上，这朵牡丹开得雍容华贵、娇艳欲滴，四周还围着一圈切成细长条形、码得整整齐齐的各色配菜，犹如众星捧月，将大牡丹衬得越发富贵明丽了。
——谁能想到，鱿鱼丝、海参丝、蹄筋丝、火腿丝作为辅料存在的一道菜，其中的主角居然是再家常不过的白萝卜呢？
但萝卜在这道菜里也不平凡：由品质上好的萝卜制成长丝，细入龙须，用高汤浸泡使其入味；又勾上薄芡，蒸熟；最后加入配好的汤料，小火慢炖。
兴许这样做出的萝卜，才能在一众海参、蹄筋、火腿……的“山珍海味”里不显得逊色吧。
——又或许是相辅相成、互相成就：这道菜甫一端上桌，便吸引了所有人的目光。品尝一口，花艳、菜香、汤鲜、味美，酸辣香郁、爽滑适口的味道和口感立刻赢得宾客们的拍手叫绝。
随着一道道菜肴端上餐桌，宴席步入高潮，新娘携新郎前往各桌敬酒。
此时，忙碌的队员们也陆陆续续在席上入座，和方才给新娘壮势的另一队人马分坐两桌，开始大快朵颐品尝桌上的美味佳肴。
一口芹菜腊肠、红烧鱼、小酥肉下肚，再来一口黄金橘子、甜香蕉，荤素搭配，五味交织，构成“甜咸永动机”，一口接着一口，根本停不下来。
吃得不亦乐乎的当会儿，余一宏突然感觉到如芒刺背，回过头一看，后面桌上果然有个人正直勾勾地往自己这个方向看。那视线十分之热烈、露骨，叫人根本忽视不了。
余一宏抖了抖鸡皮疙瘩，感到十分恶寒，环视一圈，桌上没有一个帅哥美女，全是肌肉壮汉，唯一的一个女生，也是虎背熊腰、膀大腰圆。
余一宏低下头，凑近了身旁的孙宇为，小声嘀咕：“那个人怎么回事？桌上这么多好吃的都吸引不了他的注意吗，老往我们这边看什么？”
孙宇为回头看了一眼，不甚在意地回了一句：“哦，他啊。”
“你认识？”
孙宇为顿时笑得不怀好意，强忍着笑意回答：“也不算认识吧，男方那边来接亲的。”
“你是不知道，刚才真要笑死我们了。”
“怎么回事，怎么回事？快说说。”余一宏好奇地睁大了眼。
“就是……”
才起了个头，就
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