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尺也不多，徐娘子有疑，咱们便去寻来官吏小哥，也好一次问个清楚明白。”
市井小民天然对官兵有些恐惧，自那以后，徐娘子不再说什么，只总在细枝末节上给她们找不痛快。
不敢将污水泼在虞记铺前，毕竟那也是公共道路，是要被请去官衙吃罚的。
徐娘子琢磨了琢磨，自认聪明地学她们卖起了冷淘。酸汤方子她学不来，冷淘还不简单么？切几样咸菜丝，浇上盐卤水，一点也不是难事。
还真叫她捞走不少客人。
阿盼见白日里，许多原本总来她们摊上的客人转头就去了徐家，气得上火，舌上长了老大燎泡。
虞蘅一边给她涂药，“明令”禁了她这几日的肉食，一边给她分析。
码头工干活按筹计件，干得越多，工钱越丰厚。卖了一上午的力气，只有中午这一顿吃得够饱，下午才能干更多活。
徐家冷淘比她们便宜两个铜板，虽然样子差一些，可分量更大。至于味道上的细微差异，对码头搬货的脚夫来说，并不那么重要。
阿盼不服气：“难道就这样让他们？蘅娘子是没看今日那徐家娘子得意嘴脸！”
她指责对方见自家生意好，便模仿自家，对方却说这冷淘人人都能卖，又没写你家姓名。这话听着耳熟，待阿盼想起来是那日自己回怼徐娘子的原话，更生气了。
什么人啊！
冷淘当然人人都能做，可那样好看的五色冷淘，市面上独独自家才有！
她舌头上燎泡就是给气的，才不是吃多了肉食上火！
阿盼不忿极了。
虞蘅将药膏罐子盖回去，闲闲地道：“买卖么，本来就谁做都可以。”
阿盼瞪着眼不可置信了半晌。
见婢子憨，一时半会转不过弯来，虞蘅笑笑：“她能卖冷淘，我就做不得签食？”
何况虞蘅并没与阿盼说，这几日虽然来自家的客人变少了，可每日的进账却没太大下降，甚至今日比起最忙碌那天还多几
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</div>< "">哇叽文学网提供的《汴京美食经营录》 18、第 18 章(第2/2页)
十个子儿。
虽然说是因为有大户人家的打赏钱在里头，可能叫人打赏，本就说明了她们看家本领够硬不是——却没见有谁吃了徐家冷淘，因此打赏的。虞蘅嗤笑。
阿盼也终于反应过来，高兴道：“蘅娘子也做签食，肯定比徐家娘子卖得好。”
“你又知道。”在心里刻薄完后，虞蘅便又是那个待人顶和气顶谦虚的了。
“哼，我就知道。”阿盼乐呵呵去洗脸去了，药膏敷了许久，流一嘴哈喇子，怪恶的。
呵，小丫头，还傲娇上了。
从小到大，虞蘅吃过最多的路边摊就是油炸串串，见多了猪跑，也吃过细糠，怎么会做不好？
理所当然地在枣花巷人家里一炮打响。
章家签食因为种类颇丰、价格经济，并未受到太大影响。
倒是徐家娘子受到影响，又不乐意了：“你们卖好好的面食，何故抢我们家生意？”
可这话她自己说着也心虚，只能看着原本就不多的客人被抢走。
还没等到再寻机会恶心回去，自家又摊上了麻烦事。
原来徐娘子嫌前日用剩下的豆角倒掉太浪费，便掺在次日新切的里面，拌匀后一点看不出，左右都是腌过的，舌头灵敏的客人还以为是今日醋放多了，才格外酸呢。
吃得多了，便吃出了事儿。有好几个因为前一日吃了徐家冷淘，晨起腹痛的，在医馆碰见了，一对上，顿时明白过来，这是徐家吃食不干净啊！
便都寻了过来，气势汹汹要讨个说法。
徐娘子吓得，矢口否认，狡辩自家绝对干净。
可旁人一看她那口已经黢黑的锅灶，还有什么不清楚的？
告了官，官府打发市监的人来，罚了好些钱银，将这些天所赚的尽数罚了去，还被勒停休业两个月。
阿盼捧着两杯甘草饮子回来时，恰好撞见那场景，据说徐娘子仍在嘴硬，诬陷她们家才不干净，被路过一小哥驳了：“休得污蔑旁人！虞记的吃食我是知道的，我家阿郎肠胃弱，每次吃她家面食都熨熨帖帖，怎可能不涮锅？”
那小哥阿盼是认得的，前几日来还碗，给了半吊赏钱，更叫阿盼记住他的是，比脸还大的面碗，他吃了两碗。
这得是多能吃。
若非徐娘子眼神愤愤，叫阿盼毛骨悚然，生怕她再攀咬，定然要扯着那帮腔的小哥好生道谢，再请他吃那样大一碗面才是。
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