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    2008年6月7日，上党落子经中华人民共和国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录，申报地区为山西省潞城市、黎城县。

    这一荣誉的获得，不仅是对上党落子艺术价值的肯定，也是对其传承和保护工作的鼓励和支持。

    然而，随着外来文明的冲击和娱乐方式的多元化，上党落子也面临着传承乏人、经费不足、市场萎缩等困境。

    为了保护和传承这一非物质文化遗产，黎城县政府和文化部门采取了一系列措施，如加强传承人培养、开展非遗进校园活动、举办非遗展览等，努力让上党落子这一地方戏曲瑰宝焕发出新的生机与活力。

    黎阖缘月饼八吊制作技艺：舌尖上的非遗传承

    黎阖缘月饼八吊制作技艺，是黎城县第三批县级非物质文化遗产代表性项目之一。

    这一技艺以其独特的制作工艺和美味的口感，深受当地群众喜爱。

    黎阖缘月饼八吊，顾名思义，是一种采用八吊工艺制作的月饼。

    其制作过程繁琐而精细，需要经过提前准备、蒸面、备料、做出月饼形状后，再用大烤箱烤出炉等多个步骤。

    黎阖缘月饼八吊的馅料丰富多样，包括核桃、花生、瓜子、葡萄干、红糖、白糖、蜂蜜、鸡蛋、核桃油、黑芝麻等。

    这些馅料不仅营养丰富，而且口感层次分明，甜而不腻。

    刚出炉的月饼酥软香甜，令人回味无穷。

    随着时间的推移，月饼会逐渐变硬，但只需进行二次加工，即可恢复酥软口感。

    在黎城县，制作黎阖缘月饼八吊不仅是一种美食制作技艺的传承，更是一种情感的寄托和文化的传承。

    每年八月十五中秋节期间，家家户户都会制作月饼以供月亮、赠送亲友或自家食用。

    这一习俗不仅体现了黎城人民对团圆和美好生活的向往，也促进了黎阖缘月饼八吊制作技艺的传承和发展。

    如今，随着旅游业的兴起和人们对传统文化的重视，黎阖缘月饼八吊制作技艺也迎来了新的发展机遇。

    黎城县政府和文化部门积极挖掘和整理这一非物质文化遗产资源，通过举办非遗展览、开展非遗进景区活动等方式，让更多的人了解和品尝到这一传统美食。

    同时，还鼓励和支持传承人开展传承活动和创新研发新产品，以满足不同消费者的需求和市场的发展变化。

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