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    【今日上新

    卤猪蹄 15元/半只,加2r可升级炭烤,单人限购一份】

    宋记这回新出的卤猪蹄并没有全部送到后院做成炭烤版本,毕竟有的人欣赏那炭烤的香味,有的人则更喜欢那软糯的原汁原味。

    “居然还要限购吗?”

    童淮钰也顺着视线一齐看向了顶上的菜单。

    她转身看了看外头排着的大长队,一眼望不到头。

    嗯…这限购好像也有点道理呢。

    “猪蹄来两份,一份炭烤一份原味的可以吗?”

    点菜更有经验的穆飞鸿率先做出判断,作为新人的童淮钰也在他的建议带领下糊里糊涂就点完菜,去到一旁的双人餐桌边坐下。

    屋里另一个女店员从厨房那拿过号牌,数了下数量端着一小盘切开的卤猪蹄便出门去了后院。

    童淮钰忍不住伸长脖子向那边看去。

    这进了屋后,满屋子的卤猪蹄香味更加肆意侵略,厨房里宋晚秋手起刀落,一整根的卤猪蹄被竖着剁成两半。

    一分为二后,原本藏在猪蹄内部的卤肉香气也立刻散了出来,屋里的卤香已经被浸泡得彻

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    底。

    “穆飞鸿。”

    童淮钰兴趣盎然地瞧了瞧周边,突然像是想起了什么,转过头来有些面露难色。

    “但是我现在在减肥诶,我已经很久不吃猪蹄了。”

    她甚至不敢说得太直白,这个很久远远比穆飞鸿想的还要久一些。

    “?”

    穆飞鸿听了并非觉得扫兴,反倒奇怪地将童淮钰上下打量了好久。

    “减肥?你又不胖,有什么好减的。”

    童淮钰无奈道:“现在是好点啦,但是这几天我上秤可是又胖了两三斤呢。”

    说罢她还自我调侃道:“不过这两年再胖也胖不到哪去,我大学的时候还有人管我叫胖妹呢,这几年这么叫的人可是越来越少了。”

    “你现在的体重看着应该快要低于正常BMI了吧?”

    穆飞鸿满脸严肃,眉头狠狠皱起:“那些叫你减肥的才应该去挂号看看眼科。”

    童淮钰闻言一愣,缓了好会儿才艰难扯出一个笑脸。

    你长得其实挺漂亮,要是能再瘦点就好了。

    这是她这些年听过的最多的话。

    而这些让她听了就心情不好的“建议”都算好听的了,上高中的时候好些坏心眼的男声还爱给她取绰号,管她叫肥猪。

    那时候的童淮钰不懂得反抗,受了委屈只能憋在心里,又或者是知道反抗后只会遭到那帮人变本加厉的嘲笑。

    体型偏胖的女生在那个身份证都显示未成年的年纪,经常会因为自己的与众不同遭到额外的针对和恶意。

    童淮钰独自咽下了这些恶意,也不敢跟老师和家长倾诉,最后还是班里另一个勇敢的女生站出来。

    周妙妙用自己的拳头狠狠拖着其中叫嚣得最厉害的一个瘦猴拉去角落来了一场教训。

    自那之后,童淮钰和周妙妙成为了最好的朋友。

    班里那些男生的恶意并没有全然消散,但至少不敢再当着面对着童淮钰开口嘲讽。

    但那些已经涌入童淮钰心里的恶意并没有因此消融,自那以后她便戒掉了好些最爱吃的东西,再不敢破戒。

    这会儿看着穆飞鸿眼里的认真,童淮钰突然有些莫名的委屈。

    她悄摸低了低头,鼻子有些微微泛酸,眼底凝出一层水雾来。

    “我说的是认真的,不听我的意见起码也要参考一下医嘱吧,童女士?”

    穆飞鸿恨铁不成钢道:“体重太轻了难道是好事啊?过瘦后不仅免疫力抵抗力都不够,万一生了病,没点脂肪你都没得消耗的,听到没?那些说你胖的都是该去医院挂号看脑子的,你可别把他们的话听进去了。”

    “知道了。”

    童淮钰抿了抿嘴抬起头,强忍着眼底的雾气凝结成泪滴。

    “你…”

    穆飞鸿话到嘴边突然有些犹豫,是不是刚刚说太重了?

    小淮钰不会以为他在凶她吧?

    童淮钰努了努鼻子,忍着鼻音道:“没事,就是今天戴的美瞳不舒服,下回不买这牌子了。”

    “美瞳少带。”

    穆飞鸿不解地看向她,“咱俩见面你还带什么美瞳啊?挑也挑个舒适度好点的呀,我去给你找下生理盐水,你这会直接洗手卸掉好不好?”

    “闭嘴吧穆医生!”

    “小嘴巴,不讲话!”

    托之前穆飞鸿自然的那记爆栗,童淮钰这会儿也不似最开始的拘谨,熟稔地伸手卡住男人两颊,用力给这叭叭不听的嘴按上了静音键。

    这么多年了,还是跟以前一样唠叨!

    哼,别以为她不知道,穆飞鸿从小就在背后吐槽她是小话痨,他说别的童淮钰都认,这句话却是完全不能苟同。

    真要说起话痨来,一个穆飞鸿能顶五个她!

    二人僵持之际,还是旁边的一道女声出言打断了这氛围。

    “你好,这是你们的一份原味卤猪蹄,一份炭烤卤猪蹄。限量菜已经上齐了,请慢用。”

    简棠端着从后院烧烤架上刚刚取下来的炭烤卤猪蹄,将两份都放在了桌面上。

    棕红油亮的猪蹄卧在盘中,经过烤制的那一份看着要干燥些,上头的颜色也要更深,表皮上海带着好些红褐色的焦脆外壳。

    猪蹄表面在烤制时刷上了轻薄的一层蘸料,在这湿蘸料上还有好些后加的干料在上头。

    元光霁烤猪蹄时并不像很多夜宵烧烤摊师傅那般不要钱地往上头堆料。

    烤制时的动作显得小心谨慎,撒料的动作甚至有些“吝啬小气”。

    很多烧烤火锅在做菜时喜欢往里不断怼料,除了保证味道,也是为了让里头不大新鲜的菜品得到掩盖。

    但宋晚秋的卤猪蹄本身原味就已经足够美味,这一道炭烤工序只是为其锦上添花,而不能贪多贪足,浪费卤猪蹄的醇厚肉香。

    童淮钰的目光早在那两份卤猪蹄端上桌时就已经被牢牢吸引住了。

    这先前那些为了体重的犹豫拒绝在这诱人的卤猪蹄面前早已经抛之脑后。

    这两个盘子本来放在桌面正中央。

    在童淮钰迫不及待的注视下,穆飞鸿却突然将炭烤的那份朝着前方推了推。

    随后又将离他更近的那份原味卤猪蹄单手端起,稳稳放在了童淮钰的面前。

    “快吃吧,你不是最爱吃这个吗?”

    童淮钰迟疑地抬起头,她本来还在纠结是不是要去找店员要个厨房剪刀好分菜,可面前这人…

    “你不吃吗?”

    她爱吃卤猪蹄不假。

    但穆飞鸿这一点也不差。

    否则当初她第一次去穆家,穆妈妈也不会炖那么一大锅卤猪蹄。

    “我还能跟你抢啊?”

    穆飞鸿嘴角微勾,无奈地看向她。

    “行了,你想吃就吃吧。”

    他那退让的动作实在是太过自然。

    自然得同多年前第一次见面那天晚餐上的退让如出一辙。

    第62章 炭烤卤猪蹄 “真不要?” ……

    “真不要?”

    童淮钰眨巴眨巴眼睛,开口道:“不然让他们这猪蹄剁一下咱俩平分?别搞得我在欺负你似的…”

    她话音未落,穆飞鸿已经率先戴上手套,起身拿起半只原味卤汁猪蹄,趁着童淮钰张嘴的功夫立刻塞到她嘴里。

    “让你吃你就吃,装客气呢?”

    穆飞鸿笑着看向她,忍不住逗弄起来。

    “以前来我家不是恨不得把那猪蹄都连锅端了吗?现在还学会孔融让梨了?”

    童淮钰被穆飞鸿这突如其来的进攻打了个措手不及。

    宋记的卤猪蹄虽然都是切半售卖,但这猪蹄选用的都是大号精品,即便切开这分量也是不小。

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    穆飞鸿这“堵嘴”行为一下子让童淮钰都没反应过来,愣了好半天才慌乱套上手套。

    她刚想松开嘴痛骂这家伙一顿,嘴里的卤猪蹄香味却又让她欲骂又止。

    这原味卤猪蹄刚刚进嘴时就已经有些垂坠之势,好在童淮钰微微用力咬住了里头的关节。

    这炖煮了一下午,又被卤水完全浸泡彻底的卤猪蹄早已不复最初的紧实,轻轻一咬,上面的猪皮就自动脱落,吹弹可破。

    童淮钰这下也老实了,双手握住猪蹄两端,沉迷地啃起猪蹄来。

    猪皮只需要微微用力,莹润的外皮便能轻松撕开,边缘还有好些拉丝的皮肉也都一起被拖拽开来。

    她刚刚咬下一口里头的筋肉,猪蹄内部的卤香肉汁便随着这道口子往外溢。

    童淮钰这会儿也顾不得自己是在相亲,丝毫不在乎形象,以迅雷不及掩耳之势凑到猪蹄方,小心地接起汤汁。

    这模样不似啃猪蹄,倒像是在吃蟹黄汤包,顾得这头顾不得那头。

    好在宋记在卤猪蹄时特地在最后拿出来刷油放凉了会,否则这内里卤肉汁的温度怕是抵御不住。

    颤颤巍巍的蹄尖胶质层如果冻般柔软,童淮钰稍微用力一嗦,粘糯的胶原蛋白立刻缠住了嘴,满口的卤香越嚼越烈。

    这猪蹄算不上瘦,但里头的脂肪入口后并没有肥闷黏腻的感觉,反倒随着卤肉汁一同融进了食道。

    别说普通人,就是已经好多年不吃肥肉的童淮钰面对这卤猪蹄也丝毫不见腻味。

    “你这吃得也太急了吧?中午没吃饭?”

    穆飞鸿在边上夹起一块泡菜,安静享用着自己的卤猪肘饭。

    瞧着童淮钰那恨不得将骨头都嗦得一干二净的模样,不免笑出了声。

    童淮钰现在可管不得他的嘴上调侃,整个人的心神已经尽数放在这卤猪蹄上了。

    原味猪蹄上桌前被简单整理,放在了盘子中央。

    简棠她们也没有额外往上头多加些汤汁,卤猪蹄的外皮虽然软糯,却依旧牢牢地锁住了里头的汁水,轻轻摇晃也不会变成水哒哒的模样。

    猪蹄本身含有大量的油脂和胶质,哪怕不去手动勾芡,内里的汤汁也会变成浓厚的口感。

    童淮钰这会儿已经深深意识到了,要想尽善尽美地干掉这卤猪蹄,就必须胆大心细,双手协同。

    这一口下去,猪蹄内部被炖得酥烂的瘦肉几乎不需要过多的用力,稍微一嚼,里头肉丝缝隙的卤汁便会在舌尖层层释放美味。

    若是没个熟练吃猪蹄的经验,内里的汤汁便要从嘴巴溜走,白白造成浪费。

    童淮钰吃完最后一口,还是没忍住舔了舔塑料手套上的汤汁。

    一个抬头,便发现自己的囧样被穆飞鸿瞧了个彻底。

    “看什么看!”

    童淮钰有些恼羞成怒,但想着对面先前主动将猪蹄让给她的举动,这会连发怒都有些名不正言不顺。

    瞧着穆飞鸿虽然双唇紧闭,但两眼眼尾已经不断上翘,童淮钰选择抢占先机倒打一耙。

    “还不是怪你!”

    穆飞鸿双眸微微放大,眼中满是不解问道:“怪我什么?”

    “哪有你这种相亲第一面就带入来吃猪蹄的啊。”童淮钰摘下手套,从边上的抽纸里抽出一张擦了擦嘴。

    虽然吃得时候已经很小心,可宋记这卤猪蹄里的汁水实在太多,她的唇周难免沾上了些。

    “别人约会不都是找个西餐法餐,哪个笨蛋会想着带人出来啃猪蹄啊,女方要不要形象啦。”

    童淮钰一边说着,心里慢慢陷入了莫名有些发酸的沉静。

    这次是她。

    那下次这个笨蛋跟别的相亲对象见面是不是也会把其他女生带着来吃卤猪蹄啊?

    其他女生会觉得别扭吗?还是会看在这笨蛋的好皮相上,依然淑女地走完全场呢?

    “小淮钰是觉得我们今天是在约会对吧?”

    穆飞鸿听到关键字眼,唇角微微勾起,眼中浮现一层不易觉察的温柔。

    “我今天约你来这不只是因为这家的卤菜好吃,而是因为我知道你最爱吃猪蹄。”

    他伸手将
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