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“！！我看见了什么？！一个球能拉出这么长的丝？”
“有没有之前蹲守18号选手直播间的人，谁能告诉我这个能拉丝的东西是什么？我要学！！这也太酷了！！”
“哇！这个爆浆芝士香蕉球真的能爆浆，还能拉丝！！”
“18号做的菜好好玩儿啊，好有趣！你们看那个留了长胡子的评委，那芝士拉出来比他胡子还长哈哈哈哈哈”
“前面的，五名专业评委都猜不到是怎么做的，甚至连有蹲守直播间的人按照18号选手的做法一步一步照抄，想复刻爆浆芝士香蕉球的馅料‘白色饼干’，却失败了。18号选手绝对不只是个厨师，一定还是个魔法师！”
“prprprpr妈妈问我为什么添光脑屏幕，肯定很香，想吃想吃想吃”
“大家跟我冲啊！去天下第一美食馆店铺留言让他们上架爆浆芝士香蕉球！！好吃好玩，人人得而吃之！！！”
“天下第一美食馆？为什么去这里留言？这里有得卖吗？”
"再次实名羡慕被抽中的幸运观众T_T"
“做出爆浆芝士香蕉球的18号选手正是天下第一美食馆派出的参赛选手！家人们，相信我，就算现在店里没有爆
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浆芝士香蕉球，其他菜品买到就是赚到，没一个不好吃的！不是托，是真的真的真的！！！”
在现场亲眼旁观的包若众比只能观看直播的观众震撼更深，完全想不到这吃的还能这样玩儿？
迫不及待地学着旁边伸手拿起一个爆浆芝士香蕉球，轻轻咬上一口。“咔嚓”一声，酥脆的外皮瞬间碎裂，紧接着，香浓的芝士和热腾腾的香蕉果泥从内爆出。
芝士的软糯、香蕉果泥的绵密在舌尖上交织，奶香和香蕉果香，完美融合。
包若众也把手里的爆浆芝士香蕉球轻轻往外拉，果不其然，这个爆浆芝士正如她刚刚看到的那样，被拉扯出长丝。这丝还挺有韧性，能拉好长都不断。
而且放进嘴里一嚼，奶香味特别浓！伴着绵软的香蕉果泥，越嚼越香，满足得让她禁不住眯起眼睛细细品味着这道有趣又好玩的菜品。
可惜每人只有一个爆浆芝士香蕉球，包若众自进到现场以来，第一次感觉特别遗憾，恨不得把其他9个人的那份都抢过来。
不过其他人也都吃的差不多了，就算她现在动手也来不及。
等结束比赛必须要找姐姐打听18号选手是哪家美食馆的，这个厨师做指定菜都能这么好吃，能随心发挥的菜品肯定更好吃。在离开首都星之前，她一定要和姐姐一起去这名厨师的美食馆吃一顿！
暗下决心的包若众用纸巾擦了擦手上的油脂，端起18号选手的另一道菜开始品尝。
“梅花肉沫蛋羹也没有听过吃过，又是一个‘全网无代餐’。”
“詹姆斯评委的评价好好笑啊，居然说‘初初鸟要是知道自己下的蛋被做成了这等美味一定会高兴地多下几颗’。"
"初初鸟：我谢谢泥替我想”
"报！前方最新战报！我们也能做出来！已经有之前蹲守梅梓直播间的观众成功做出了蛋羹！！"
“我有细化鸟的蛋能行吗？”
“能！快去做！18号选手的步骤好简单！星网上已经有人整理出详细步骤了。我刚用的奈斯鸡的蛋，成功做出蛋羹！超级好吃！！快去做啊！！!”
“不就是加水蒸蛋吗？这么简单创意分肯定很低。”
“年纪小就是想着偷懒，一点技术含量都没有的方法，我看最严格的王大嘴评委不说话大概是低分了。他一贯看不得人耍小聪明。”
“怎么会很低？越简单代表越难！再说简单的话，怎么之前没有人想过这么做？评委都说好，有人就别在这儿唱衰了，支持梅梓拿冠军！”
“为什么你们都成功了，我还特意上网买了梅梓同款初蛋，按星网总结的步骤一步步来，接过失败了T_T”
"梅梓，宝藏厨师！这么简单易做的步骤就能把蛋变成更好吃的蛋羹，简直是天才！支持梅子拿冠军！"
拿起勺子，轻轻往下挖，包若众只感觉到一股十分微小的阻力，还没用力，勺子就陷进了蛋羹里。勺子陷进去的瞬间，它能清晰地感觉到但更细腻绵软的质感，就像触碰到一团轻柔的云朵，没有丝毫阻碍。
小心翼翼挖出一勺，勺子上满满的蛋羹颤颤巍巍地被送进口中。
入口的瞬间，还没反应过来，蛋羹直接在嘴里化开。
细腻！嫩滑！真正的入口即化！
咽下之后，如果不是口腔中还残留着浅浅的梅花香和蛋香，包若众差点以为自己没尝这一口。
“这道菜也好好吃！初蛋有这么好吃吗？”包若众喃喃自语着，声音中带着难以掩饰的惊喜。
初蛋对于包若众来说一点没不陌生，5年前，她妈妈不知道从哪里知道的，说初初鸟作为雌雄同体，自体生的蛋有利于青少年精神力成长。从此以后，每周一一颗初蛋就成为了家里的传统。要不是去年她已经成年，对妈妈谎称以后自己会买蛋吃，这个传统可能还要继续下去。
因为吃多了初蛋，刚刚比赛开始看到指定食材中有它，她还以为自己会厌烦。但也许是因为已经一年多没吃，刚才品尝其他选手的初蛋菜品时，她意外的并不觉得厌烦。
更意外的是，18号选手用初蛋做的蛋羹不仅不让她觉得厌烦，还让她脑子里生出一个“要是吃蛋羹的话，别说5年10年她也能坚持吃蛋传统”的想法。
意犹未尽地放下勺子和小盅，包若众又一次遗憾自己只分到一小份。
拿出打分仪器，毫无疑问地给18号选手味道、外观、创意三个项目全部打了满分。要是有附加分，她一定要给18号选手加加加加到最高分！
“比赛时间只剩下半小时了，还有一半的选手没提交。真替他们捏一把汗，快加油啊！千万别超时！”
“专业评委和观众评委的分数都只公布一半，目前看来，3号、18号两个人的分数是最高的。不知道她两到底谁更高。”
“想去现场，今年没我，明天一定要有我哦，我保证认认真真评价每一个选手的菜品。”
【作者有话说】
梅花肉沫蛋羹菜谱：雪花梅肉30g，初蛋3个，香油盐清水葱花少许。
初蛋：初初鸟的自体产蛋，初初鸟为雌雄同体鸟，全年可产蛋，除了1月为发情期，产出的蛋为种蛋不可食用外，其他11个月产出的蛋都可食用。蛋白质含量高，烹饪方法多样。
第83章 晋级决赛
“倒计时10、9、8、7”
临近比赛尾声,主持人的倒计时声在空荡的比赛大厅中响起，每一个数字都像一把闸刀，疯狂的朝还没提交菜品的选手压下。
梅梓作为比赛时间过半就成功提交菜品的选手本不应该紧张。但是她在闲着无聊,四处观察周围的选手的时候发现比赛开始之前好心放过自己一把的那个灰发男人，居然还没有提交菜品！
虽然不知道全场有多少选手没提交，但是梅梓四周就剩下他一个了。
此时,随着主持人的倒计时声，灰发男人的额头控制不住地冒出了密密麻麻的汗珠,但是他为了抓紧时间,只用肩膀匆匆的擦了一下汗就继续摆盘。
时间太紧张，梅梓靠的近，明显看到他的双手不停的颤抖着,却仍在争分夺秒的装盘，试图将每一个细节都做到完美。
“6、5、4、”
直播弹幕也在比赛的倒计时声中,呈现井喷般滚动。
【哇,17号选手也太挑战极限了吧！都最后几秒了还没交，我的心都跟着提到嗓子眼儿啦！】
【刚刚22号、5号都已经提交成功,现在只剩下17号了。17号加油啊↖(^ω^)↗】
【拖到最后10秒,这不纯纯给自己制造紧张氛围吗？我都替他着急。】
【这人能赶得上吗？只剩下5秒了,看着太悬了，我感觉比我自己上场比赛还紧张！】
【希望17号能成功，就差一点点了。】
“这要是最后一秒成功，绝对是极限神级操作！”
比赛现场的气氛愈发紧张，空气仿佛都凝结了
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梅梓的心跳咚咚直跳,不自觉地屏气敛息,甚至脚跟着往灰发男人的方向跨了一步,眼睛专注地看着灰发男人做完最后一步,心里不停的念叨：加油啊！快按铃！一定要成功！！
“叮——17号选手已完成考核菜品，计时120分钟。”
灰发男人的提交铃声刚落，主持人的最后倒计时时间几乎同时响起。
“3，2，1，时间到！请各位选手停下手中的动作！！”
好在，虽然是几乎，但是灰发男人的动作还是快了几秒。来收菜的工作人员认可了他的菜品，带着送菜机器人拿走了他的菜品送去评委处。
灰发男人脸上露出如释重负的表情，在全场热烈的掌声和欢呼声中狠擦了两把汗。梅梓也跟着长舒了一口气，为了避免被灰发男人发现自己一直盯着他看，默默地转回头看向台前的主持人。
主持人依旧身姿挺拔，她的声音清脆悦耳又充满热情：“恭喜大家成功在规定的时间内完成了本次比赛！每一一位选手在比赛过程中的专注、创造出的美味菜品，都让这场赛事熠熠生辉、。”
稍作停顿，主持人微微侧身，看了一眼评审区，接着对台下的选手说道：“现在评委们已经进入最后紧张的品尝评审工作了，评选需要一定时间，请选手和直播前的各位观众稍作等待。”
“在这段间隙里，我们也不会让大家无聊。众所周知，美年美食大赛的现场观众都是千万里挑一的存在。能来现场的观众非常幸运，大多数观众都集中在大赛直播中发表自己的意见。所以在本次比赛过程中，我们也在讨论热烈的弹幕中收集了提及最多的几个问题。”
“接下来，我们会针对这些问题，现场向选手们进行提问，他们会如何回答呢？”主持人抬头望向台下的选手们，眼中满是期待，“首先，让我们来看第1个问题。”
“【请问18号选手，你在比赛过程中用么么奶制作出来的白色饼干叫什么？为什么我们完全1:1复刻你的步骤却做不出来？请问是有什么小技巧吗？】哇，不愧是美食大赛的观众，第1个问题就很专业。让我们看看18号选手会如何回答呢？”
梅梓没想到大家对自己做的芝士这么好奇，按照工作人员的示意，按下料理台侧边的按钮，瞬间，声音就扩散到整个大厅：“大家好，我是18号选手梅梓，是天下第一美食馆派送的厨师。”先自我介绍一下，给自家美食馆打个广告。
“我在比赛过程中一共用么么奶制作了两样东西。大家都在说的白色饼干应该是芝士。你们也可以叫它起司。”
【起丝？为什么不叫拉丝？看评委们吃起来就是在不断拉丝。】
【好奇，梅梓还用么么奶做了另外一个什么东西？】
“起司的制作过程就是像我之前在比赛过程中呈现的那样，并没有什么特殊的小技巧。如果大家按照我做的步骤1:1复刻缺失败的话，应该是原材料的问题。制作芝士要用全脂么么奶，经过加工的水奶、脱脂奶都是不行的。”
“如果大家这次用全脂么么奶尝试还是没有办法成功的话，可以到天下第一美食馆的店铺留言区进行留言，说出你的疑问。不管这次比赛我有没有晋级，我都会去看店铺留言，尽力为大家解答的。”机会难得，最后再打一个广告，嘿嘿~~
【梅梓妹妹好好啊，又可爱又善良，彻底迷倒在妹妹的酒窝里~~】
【天下第一美食馆？记下了，梅梓妹妹我会时刻去骚扰你的！】
【“爆浆芝士香蕉球什么时候在天下第一美食馆上架售卖？”大家快跟我一起顶这个问题啊，抓住这个梅梓不要放过，我们也能吃到大赛同款美食！！冲啊！！】
暗搓搓打完广告的梅梓也没有继续说什么，关闭扩音按钮，向主持人示意自己已经回答完毕。
“好的，谢谢18号选手梅梓！让我们来看看第二个问题是什么？哇，这个问题的热度是整场比赛过程中大家问的最多的一个问题。不过这个问题不是问选手的，而且问大赛举办方联盟美食社的。现在社长正在做评审，刚好我作为副社长之一，就来回答一下大家这个问题吧。”
“明年联盟美食大赛能不能增加现场观众评审？这个问题不仅仅是这次大赛直播最热的问题，也是近些年来大家呼声最高的一个问题。针对这个问题，我们美食社也在内部会议中多次讨论过相关的内容。
“虽然结果一时半会儿还不确定，不过，可以告诉大家的是，今年美食大赛结束，我们有计划对美食大赛进行比较大型的改革哦。大家可以
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