，里头膨胀了不少。
取出面团搓成粗细均匀的长条,再用刀切成一个个大小相仿的小面团。随后用擀面杖把小面团再擀成薄如蝉翼的圆形面饼,饼要中间厚、边缘薄。
她嫌盛重云碍事，但赶了几次也没赶走，只好不管他了，权当旁边站了一个大号儿的谨哥儿、且还没谨哥儿有用。
他顶多也就能负责撒撒面粉。
待所有面饼都擀好，便整齐地码放在一旁，苏榛净了手就又往暖棚去,从陶罐中取出腌制的鸭子。
其实若时间够,起码腌个半天左右的，但眼下盛重云急着走,就只能将就了。
回头瞧见盛重云这么大个子一直跟在她后头，无奈，打发他干点活儿：“来来来，贮木场大东家公子先生,白蜡树你认得吧？”
这阴阳的语气，盛重云却一点也不气，微笑着点点头。
“你去那间矮些的冰屋仓库，给姐——给我寻个白蜡树枝子去，要有中空的枝子，粗些的，然后削干净外头的树皮，再拿水好好冲洗，中间也要通的，我拿它给鸭子充气。”？？？盛重云一脸问号，但他也习惯了榛娘出乎意料的安排，与其多问，不如多做，立刻便去了。
趁这功夫，苏榛也不闲着，把暖棚里晾着的排骨肠都翻了个面儿，又从中选了一整溜儿晾得最干爽的、拿桦树皮盒子盛了。
刚好盛重云也拿了根白腊枝子回来了，便接过枝子、把树皮盒塞到他手里，嘱咐他走的时候把这个也带上：“你回去得跟你家厨子说，这是排骨肠，跟寻常的腊肠不同，里头是一整根的排骨，不用切，反复清洗刷干净之后直接丢水里煮透就是了。我拿最好的排骨制的，新鲜着呢，就白粥直接吃就成。”
盛重云仍旧微笑着点头。
苏榛便不再多说，先把两只鸭子搁案板上，腹部朝上。拿小刀在鸭颈下方划开一个小口，把盛重云洗好的白腊枝子塞进去，含着白腊枝子的另一端，开始徐徐吹气。
鸭子的腹部以肉眼可见的速度微微隆起。
苏榛一边吹，一边按压鸭子的腹部、腿部，让气均匀地分布在鸭皮与鸭肉之间，使鸭皮慢慢撑开。
不过片刻，鸭子便看起来愈发饱满圆润。手指一按弹性十足，鸭皮与鸭肉便基本分离好了。
苏榛顺手拿了一根纤细的小枝子，利落地将鸭子身上那个小小的开口封住，整个动作一气呵成。
盛重云自小养尊处优，从未涉足过后厨烟火缭绕之地，更不知晓专业大厨们是如何施展妙手，将一只普通鸭子变幻成餐桌上的珍馐美味。
眼下单见榛娘这一连串利落又精巧的操作，便让他看得喜欢。
或者，是榛娘做什么，他都喜欢。
充气完成后的鸭子，后续还得烫皮。
苏榛利落地指使着盛重云，“你一手提一只，站到外面当架子去，稳稳当当的，可别晃。”
盛重云虽从未干过这等活儿，此刻却也乖乖听话，双手分别紧紧攥住鸭子的脖颈，大步跨到屋外，身姿笔挺地站定，活脱脱一个人形十字架。
苏榛转身跑回灶间，须臾间便拎出一大壶滚烫的开水，壶嘴还冒着丝丝热气。
跑回到盛重云身旁，开水壶高高扬起，壶嘴对准鸭身便淋，随着“滋滋”的声响，鸭皮以肉眼可见的速度收紧，泛着一层油亮的光泽。
全程只充当“稻草人”角色的盛重云，暗自庆幸多亏没带小司同来，否则让那家伙瞧见自家公子这般模样——啥也不会干，只能当架子、提鸭子，怕是会惊掉下巴。
鸭皮烫好，盛重云就又被指使了新活儿：烧窖。
要他拿梨木烧，把面包窖提前预热出来。
梨木他倒是认识，可捧着柴火站到面包窖前头的盛重云，多少有些迷茫了。
就全部塞进去，直接点燃就成了吧？
迷茫间，寒酥悄无声息地走了过来，甚至没有看盛重云一眼，直接接过柴全部放到地上。
先选了一层较为细小的枝子在窖底平铺，这些细枝相互交错、紧密排列，如同编织了一张细密的网。
随后再拿起几根稍粗一些的梨木，以横竖交叉的方式架设在底层细枝之上，构建起第二层。
再往上，又铺了一层中等粗细的梨木，呈倾斜状放置，一头靠着窖壁，一头指向中心，如此一来，火焰在燃烧时不仅能够纵向
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攀升，还能借助木柴的倾斜角度向四周拓展，让面包窖的每一个角落都能热得均匀。
做完这些，寒酥拿火折子直接点了火，随即拍了拍手上的灰尘转身离开。
这是他跟*盛重云之间沉默无声的交锋，哪怕仅是点了个火，也彼此心知肚明。
盛重云自然也很无奈。他与寒酥之间正横亘着一层若有若无、却又沉甸甸的窗纸，眼下是绝对不能去触碰的，尤其不能由他率先发难。
因为在榛娘的认知里，寒酥一直以来是与她同甘共苦、亲如手足的义弟。
要是自己莽撞地将这层窗纸捅破，让榛娘察觉到寒酥心底那份超越姐弟的情愫，那局面必然会失控。
就目前的情形细细思量，盛重云实在没有稳操胜券的信心。
毕竟，寒酥陪伴榛娘的时日已久，他们彼此扶持、患难与共。
而自己呢，根基终究还是太浅。
即然跟寒酥置气无用，不如抓紧时间同榛娘相处。便没再说什么，不动声色转身离开，回暖棚去。
此刻已值巳时，暖阳破云而出，有万缕金丝被切割成细碎的光影，洋洋洒洒地落于敞开了门帘的暖棚内、忙碌其间的苏榛身上。
盛重云走近，就瞧见苏榛正拿了把毛刷，全神贯注地在烫过皮的鸭子上刷上一层晶亮如琥珀的蜂蜜水。
刷着刷着，应是被蜂蜜馥郁醇厚的香气勾得馋了，拿了根枝子蘸了一点蜂蜜吃，双眸不自觉地灿若星辰，又瞧见盛重云过来，笑着夸赞：“这还是你拿来的那罐蜜呢，真甜。”
“是吗？”盛重云不急不徐地走过来，近了，微微低头，直接碰上了她的双唇。
缱绻、辗转、品尝、描画。
“是的，真甜。”是盛重云自问自答的呢喃……
片刻就该刷完蜂蜜的鸭子，在盛重云的干扰下足足刷了一刻钟。
最后是苏榛跟在盛重云身后去面包窖，并一路懊恼自己又让盛重云得逞了。
这家伙自打被她非礼了一下下之后，像是开了窍。行事愈发大胆，脸皮也愈发厚了起来。
她得找回自己平日里的从容淡定！否则被萧伯跟伯娘看出端睨，那可真是不想害羞也不成了。
好在面包窖那里干活儿的人多，盛重云不再“烦”她，仅是依着她的吩咐，先拿了根小臂长短的粗树枝在削，没一会儿就削尖了，可以直接插入窖壁上预先留好的小孔之中，确保挂钩稳固不摇晃。
苏榛则去户外厨房，挑了根较长的枝子。又从一旁的工具篮里取出一卷麻绳，缠绕起枝子的一端，一圈又一圈，麻绳在她的摆弄下，紧密而规整地交织在枝子上，不多时，就打造出一个既牢固又相对柔软的悬挂点。
做完，又几步走到盛重云的身旁，将手中改造好的枝子递给他。
他接过，将鸭子脖颈套入挂钩上的麻绳圈中。随后拉开窖门，一股热浪裹挟着浓郁的果木香气扑面而来。
趁着热气还未完全流失，迅速将鸭子顺着挂钩送入面包窖内，确保鸭子稳稳挂好再关上窖门。
二人一同仔细端详着紧闭的面包窖，仿佛能透过那厚实的门板看到什么似的。
可当然啥也看不到，惹得苏榛轻笑，“傻瓜，你在这儿盯着，每刻钟开门瞧瞧，把鸭子转一下，我去蒸荷叶饼去。”
说完转身便走，免得盛重云再借机捏她。
面饼方才就备好了，眼下只需两两一组叠放在一起入了蒸笼，盖上锅盖，灶膛里的火正烧得旺，熊熊火焰舔舐着锅底，不多时，蒸笼里便有丝丝缕缕的白气袅袅升腾而起。
苏榛便趁着蒸饼的间隙，把最大号的铁锅架到户外厨房的柴火灶上。
叶氏已经拾掇好了几条又肥又大的鱼，里头的配菜也切了胡芦菔、胡葱。娘俩儿一起把鱼也焖上，放了大勺的香菇酱。
铁锅炖也无需苏榛盯着，她便回了灶间，蒸笼里的饼已蒸至熟透，白生生、软乎乎的。苏榛便用干净的布巾垫着，将蒸笼端到一旁晾凉。随后还惦记着面包窖里的烤鸭，便匆匆洗了洗手，快步朝窖边走去。
窖门虽然没开，但烤鸭的香气可是已经泄露了出来，浓郁得化不开，带着独有的焦香、脂香，丝丝缕缕顺着风迅速带往四面八方。
原本在院子里忙碌的萧容跟匠人们，手中的活计瞬间慢了下来，纷纷转头望向面包窖的方向。
萧容瞧见苏榛，便喊着问了句：“榛娘，可是窖里的烤鸭快成了？”
苏榛笑着应：“是呢萧伯，时候差不多了，大伙儿甭干了，去净手吧，咱这就要开饭了。”
苏榛午食会制个特别的烤鸭子的事儿，大伙儿都知道，也都没吃过，眼下好奇心已经顶上了天。
听说要出窖了，一个两个也没顾上洗手，赶紧跑过来。连冰屋里头做手工的娃娃们也听到了动静儿挤了出来。
一时之间面包窖前简直称得上是人头攒动，人心痒痒。
等大伙儿都站定了，盛重云这才拿帕子垫了手，拉开了窖门的门把。
几乎是刹那间，裹挟着浓郁脂香的热气扑面而来。
随着热气逐渐散去，只见里头一片金黄夺目，两只烤鸭宛如被镀上了一层璀璨的日光，外皮呈现出极致的金黄油亮，且鸭身上的油脂还在滋滋作响，时不时有几滴晶莹的油珠滚落。
周围一同围观的大伙儿先是一愣，随即也不知道是谁，先爆发出一声响亮的“哇”。
谨哥儿等小娃们更是夸张，个个瞪大了眼睛，嘴巴不自觉地微微张开，口水都快滴下来的样子。
柳师傅性子本就爽朗，此刻忍不住抬手鼓掌，愈发衬得这氛围热烈非常。
最高兴的显然是苏榛，这面包窖成了、真的成了！往后烤制啥吃食她都不会再发怵，笑着招呼大伙：“赶紧去净手啊，然后帮忙拿碗筷！”
众人立刻呼应着四散，谁的动作能不快啊，生怕自己慢一点儿就少吃一块儿肉了。
苏榛便指使盛重云把鸭子取出来置在户外厨房的案板上，笑意吟吟的看着他。
盛重云当然习惯了，每次榛娘有这种笑容的时候，代表着接下来的活儿比较难。
“说吧，要我干什么？”
“什么都难不倒重云公子。”苏榛愈发笑得“美”，轻声说着：“你把你的功夫拿出来，片鸭子。”
“片？不是切吗？”
“不切，片鸭子可是个精细活儿。”苏榛一边说，一边拿手给他比划：“第一刀，得从鸭脖子这儿开始，沿着胸脯切下去，力度要适中，既要把肉完整地切下来，又不能切破鸭皮。你试试？另外这鸭腿和鸭翅部分，要单独处理，把骨头剔出来，肉切成小块，方便食用。”
盛重云一点即通，手中匕首稳稳落下，片出第一片厚薄均匀、色泽诱人的鸭肉，还连着金黄色的皮。苏榛大赞，称他是天生的鸭王。
这话听起来不太像好的，盛重云也不跟她计较，毕竟也惹不起。反正一刀又一刀，片出的鸭肉愈发有模有样，色泽金黄，厚度均匀。
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第125章
而他片烤鸭的功夫,其他人亦是手脚麻利得出奇，仿佛被烤鸭赋予了超能力，以破纪录的速度穿梭于户外厨房与餐桌之间。
娃们快手快脚地将碗筷摆放得整整齐齐,每一副都擦拭得干干净净；
叶氏精心烹制的铁锅炖也被稳稳地架上了宽敞的大餐桌,炖锅里的鱼肉也是随着热气升腾,香气四溢,与一旁即将上桌的烤鸭香气相互交融,愈发诱人。
萧容和寒酥两个配合默契,合力将挡风风幕拖了出来。
在地上找准位置，把风幕的边角仔细地扎进土里。这边刚扎好，柳师傅带着徒弟将几个炭盘小心翼翼地挪到餐桌左右两侧,确保炭火散发的热量均匀。
一切准备妥当，众人的目光都聚焦在片好的鸭肉上。
苏榛见此情景,心下暗笑,自然而然地担当起“美食导师”的角色。将已经晾凉的荷叶饼轻轻揭开，荷叶饼白生生、软乎乎的，放上几片刚刚片好的带皮的鸭肉，再添上些翠绿欲滴的寒瓜丝、寒葱丝，最后抹一点甜面酱，轻轻一卷,烤鸭荷叶饼就成了。
第一个先给了萧容：“萧伯尝尝。”
萧容笑呵呵地伸手接过,咬下一口。鸭肉的醇厚、面饼的软糯、蔬菜的清爽以及甜面酱的香甜在如同烟花般瞬间爆开，各种味道相互交织,口感绝妙。
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