的习俗之一呢。”
华阴有没有这习俗，尹遥自是不知，不过在现代时，她的母亲尹女士，在除夕夜倒也确实有通宵留一盏灯的习惯，说是可保佑以来年顺顺利利、前途光明，想来庭燎也是差不多的寓意吧。
尹遥对这些说法称不上信或不信，不过在现代时，总觉得没什么年味儿，如今既已来了大唐，能亲身参与到这些传统习俗中，倒也觉得乐在其中：“舅母放心吧，咱们今夜不睡，时时看着不让它熄灭就是。”
……
“舅母，阿姐，我们回来啦！”七娘和罗珊娜看完了热闹，趁着天色还没完全暗下来，赶紧跑回了家，一进家门便被庭院中的火堆晃了眼睛，“好亮啊！”
尹遥刚烧好一条鱼，正准备端到主屋中去，闻言便笑道：“驱傩好玩儿不？赶紧洗洗手进屋，咱们要开饭啦！”
开饭前还有个重要的仪式，那便是祭祀先祖，将沈老爷子的牌位摆在正屋内，又摆好了几样儿供品，陆娘子和尹家姐妹依次上前跪拜，尹遥又将姐妹俩爹娘的牌位也摆在一侧，领着七娘一起，跪拜了一番。
沈娘子今年是新丧，陆娘子怕姐妹俩难受，忙上前把人扶了起来，笑道：“好了好了，三娘七娘快起来吧，咱们要开始吃分岁筵啦！”
尹遥起身，摸了摸七娘的头，又朝着沈娘子的牌位在心中默默道：沈娘子，我应该算好好儿遵守诺言了吧？
今日的菜单和流程都是陆娘子拟定的，尹遥初来乍到不了解大唐的规矩，便“入乡随俗”听她安排，自个儿一一照办便是。
首先，大伙儿要分吃五辛盘。这所谓五辛盘，是由大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、芫荽五种带有辛味的蔬菜组成，既取其同“新”的音图个吉利，又可以发散肺腑郁气、预防疫病，正是辞旧迎新日的必备菜肴。
不过这味道嘛……
沈老太太和陆娘子都面色如常地吃了下去，尹遥也夹了一筷子，她早有心理准备，虽难免被辣了一下，但仍堪堪维持住了面部表情。
盘子里这些黄黄绿绿的食材，罗珊娜不大认得，见大伙儿都吃了，便毫无防备地夹起来吃了一口。下一刻，她马上找尹遥求救：“三娘，快给我水！”
尹遥忙递给她一杯水，抚着她后背笑道：“好小罗，快吃下去，对身子好呢！”
罗珊娜眼泪汪汪地把五辛盘咽下去，七娘见状，十分机灵地只吃了小小一口，又朝罗珊娜调皮地吐了吐舌头，惹得罗珊娜怒目而视。
吃完五辛盘，就要由年岁最小的七娘开始，轮流饮屠苏酒、行祝福语。尹遥还加了一条儿：每个人都要说出新一岁的愿望。
记住了夫子昨日教她的吉祥话，七娘举起酒杯，一本正经道：“福庆初新，寿禄延长。”
这祝福语还真挺像回事儿，尹遥又逗她：“那七娘的明岁愿望呢？”
七娘脸红了：“希望明岁有更多好吃的、好玩儿的！”
尹遥失笑：好嘛，原来临时抱佛脚只学了那么一句，第二句就现原形了。
尹遥和罗珊娜年岁相仿，不过仔细算来，还是尹遥要略大上几个月，因此下一个是罗珊娜。
她席前刚从陆娘子处学了句祝福语，趁着还没忘记，一听尹遥点到自个儿名字，便忙举杯道：“接福纳喜。希望明岁能攒够钱，早些把欠三娘的银钱还清！”
她方才忙着喝了好几杯水，才将口中五辛盘的辛辣之味压下去，也没注意身旁七娘喝酒时皱眉的样子，又是毫无防备地举杯，将那屠苏酒一饮而尽，尹遥连拦都没来得及拦。
这一口下去可了不得，不仅是辛味了，简直五味杂陈，给罗珊娜呛得只知道叫：“三娘，水，水水水！”
还好尹遥反应迅速，一看没拦住，便立刻给她又倒了杯水递过去，满脸无奈：“你还钱急什么，喝这屠苏酒又急什么？”
下一个是尹遥自个儿，她自认是个俗人，祝福语自然也俗气的很，一脸理直气壮道：“财源滚滚！”
至于愿望嘛，她本来想说赎回沈记小楼，不过想了想这目标似乎有些大，一年之内未必能实现，还是许了个实际些的：“希望咱们的铺子红红火火，大伙儿都喜欢我的手艺。”
惹得其他几人都道：“三娘的手艺还不够招人喜欢吗？”
尹遥笑眯眯摇头，虽然现下她的厨艺已受到了小范围的认可，但做人就是要得陇望蜀嘛，最好要洛阳城的食客们，都喜欢才好呢！
言毕，她举杯轻轻抿了一口。饶是如此，这屠苏酒的滋味儿，也实在是让人……嗯，难评。
想起之前许大郎说的，里面加了十几种香料药材，光她这一口能尝出来的，就有花椒、蜀椒、肉桂、紫豆蔻、藿香等好几种味道强烈的香料，更别说那些她分辨不出味道的药材了，许婆婆这一坛屠苏酒，可真下了血本儿啊！
轮到陆娘子了，她笑道：“平安顺遂。其实我也没什么愿望，就想着咱们家全都好好儿的。”
在座几人一齐摇头：“这可不行，咱们许的愿望，都是要关乎自个儿的，必须得想出来一个才行。”
陆娘子绞尽脑汁，最后终于憋出一句：“那我便希望厨艺更进一步，能坐稳咱们沈记‘副主厨’的位置吧。”
想不到舅母还是个事业批，沈记店主兼主厨尹遥表示十分满意，朝她竖起了大拇指。
最后压轴的是沈老太太，她举杯笑道：“诸事顺遂。我就许愿，自个儿能身体康健，百病不侵吧。”
尹遥与她对视，从阿婆笑盈盈的眼睛里看出了未尽之意：这样你们在外忙活时，也能少惦念我些。
吃完五辛盘，饮毕屠苏酒，终于到
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了正餐。七娘和罗珊娜举着筷子，眼睛都亮了，只待沈老太太一声令下，便嗷呜一声奔着看好的美味去了。
这一桌分岁筵，是尹遥和陆娘子花了大力气准备的。冬日河里的鱼本就难网，如今又是年节时分，尹遥提前小半个月便同鱼铺的店家打好了招呼，这才给她留了一条三斤多重的鳜鱼，前两日拿回来后，便养在家中的木盆里。
将处理好的鳜鱼改花刀、挂面糊、热油下锅，翘起鱼尾炸成松鼠形，定型后再次复炸至金黄酥脆，摆盘儿后浇上热腾腾的糖醋卤汁，便是一道外酥里嫩、酸甜可口的松鼠鳜鱼。
又选了半岁的小公鸡，宰杀褪毛处理干净后，鸡翅向后方反别，鸡腿弯曲塞入鸡腹，摆成天鹅凫水的造型，蘸饴糖涂抹鸡全身，入油锅中炸制金黄，再以花椒、茱萸、桂叶等香料制成卤水，卤制一个时辰。
这*道烧子鸡在出锅的时候，鸡肉早已熟烂离骨，入口更是香而不腻，简直令人回味无穷。
豆腐在井水中浸泡半日去除豆腥，切成块儿在清鸡汤中煮熟，装盘中上撒少许紫菜提鲜，淋上烹好的肉末酱汁儿，雪白的豆腐仿佛出水芙蓉一般，正是滑嫩鲜美的芙蓉豆腐。
除此之外，两人还烹制了红煨羊肉、清炖排骨、腊肠蒸鸡子、蒜蓉菘菜、醋腌冬芥，荤素搭配，林林总总摆了满满一桌儿。
五个人一边说说笑笑，一边吃着桌上美味，待到吃饱喝足时，不知不觉便已到了深夜。
罗珊娜和七娘酒量不行，方才喝了屠苏酒，这会儿简直连眼皮都睁不开了。
陆娘子起身准备去煮牢丸，见这两人靠在一起东倒西歪的样儿，无奈道：“这可如何是好，今夜要守岁，整晚不能睡呢。”
尹遥眨眨眼，推着陆娘子一道儿出了屋子，笑道：“没事儿，舅母先去煮牢丸吧，待会儿看我的，包管把她俩叫起来。”
陆娘子打了水，将信将疑地进了厨房，还没等水烧开，就听到院中传来一阵“噼里啪啦”的爆炸声，把她给吓了一跳。
下一刻，就听到罗珊娜和七娘窜到院中，一点儿都没有方才的萎靡，兴高采烈、异口同声道：
“三娘，这是什么呀！”
“阿姐，这是什么呀！”
方才从四门学回来时，许二郎还递给了尹遥一个大筐，她打开一看，里面全是劈成一节节的细竹。
尹遥愣了一下，许二郎给她“噼噼啪啪”形容了一通，她才反应过来，这会儿还没有以火药为原料的爆竹，百姓们年节时燃放的，还是最原始版本的“爆竹”。
进门时先把它们放在院子角落，这会儿搬到院中，正好成了叫醒两个小瞌睡的灵丹妙药。
见两人已经精神了，尹遥便给她俩每人分了几节，姐妹三个站在院中，轮流往庭燎中扔竹节，随着竹节被火烤热，便爆裂开来，发出清脆的“噼啪”声，震响了整个巷子。
她们三个起了头，街坊邻居们也纷纷出来，在自家院子中燃起了爆竹，整条巷子噼啪声响彻一片，想必什么年兽、邪神、灾疫，全都会被赶得远远，留下的只有平安顺遂的新一岁。
爆竹放了个痛快，尹遥挥挥手：“走，咱们回屋吃牢丸去，看谁能吃到那个包了铜钱的。”
……
三更时分，沈老太太、罗珊娜和七娘便实在撑不住了，收拾收拾都留在主屋睡下，只剩了陆娘子和尹遥还醒着。
两人有一搭没一搭地吃着狸奴耳聊着天，尹遥见这么硬熬着也不是个事儿，便去翻出了叶子牌，跟陆娘子两个人胡乱玩了起来。
后来陆娘子眼皮都撑不开了，手里的叶子牌掉了一桌，终于一个点头，趴在桌上睡着了。
尹遥倒是遵守诺言，这一夜时不时便到院中添柴，保持庭燎不灭，一直熬到五更天色微白，才迷迷糊糊，爬上床挨着阿婆挤着睡了。
不过她才睡着没一个时辰，沈家的大门便被人拍响，来人仿佛十分着急，拍得又急促又用力。
尹遥半梦半醒之间，隐约听到外面门响，但她实在太困了，想着元日里能有什么要紧事儿，便懒得起身开门，只由得它一直砰砰作响。
只是这来人十分执着，拍了一刻钟都没停，最后终于把陆娘子给拍醒了，坐起身来出去开了门。
尹遥迷迷糊糊中，听到陆娘子跟来人说了好半天的话，又发出一声格外激动的惊呼：“真的？”
第56章 元日总把新桃换旧符
历朝历代的官员都会上朝参与政务,这一会议制度也被称作“朝会”。
唐代的朝会共分三种，包括常朝、朔望朝和大朝会。
常朝于每月单日举行，只有在京的五品以上中高级核心官员参加；
朔望朝则顾名思义,于每月的朔、望两日举行,规模比常朝稍大一些，京司所有九品以上官员均需参加；
可若说礼仪规模最高、规模最大的,还是每年冬至、元日及大庆之日举行的大朝会。
尤其是元日的大朝会，除了京司的文武百官外,还有各地的地方官、远方少数民族的羁縻府州、各附属国等,也都会派使者前来洛阳城，向朝廷送礼朝贺。正所谓“是日也，天子受四海之图籍,膺万国之贡珍，内抚诸夏,外绥百蛮。”
今岁元日的大朝会上，在完成一系列隆重而繁琐的朝会仪式,又接受了各方的贺文朝表后，皇太后颁布了今岁的第一道诏令：
“以徐敬业之乱平，改元垂拱,大赦天下。”
……
感觉陆娘子声音有些不对,尹遥挣扎着睁开眼,爬起来坐在床边缓了半晌神儿，也站起身推门，准备去院中看看，到底发生了什么事。
就在这时，陆娘子疾步冲了回来，跟尹遥撞了个满怀,只听她带着哭音抱着尹遥叫道：“朝廷大赦了，朝廷大赦了！”
陆娘子这劈叉的一嗓子，差点把尹遥魂儿都给喊飞了，待到反应过来她说的是什么，尹遥一个激灵，还以为自个儿听错了：“舅母你说什么？”
床边发出东西落地的声音，把尹遥的魂儿又给震归了位，她一回头，原来是刚起身的沈老太太没拿稳拐杖，掉在地上“当啷”一声。
陆娘子看看沈老太太，又看看尹遥，整个人都在发抖：“阿姑，三娘，朝廷大赦了！”
……
今日大朝会还未结束，这道诏令就已八百里加急的速度出发，传向整个大唐疆域，而在天子脚下的神都城，则是遵循着洛州、洛阳县廨、各里坊的顺序，有序但迅速地传达了下来。
嘉庆坊内最先收到消息的，自然是坊正许家，许坊正立刻安排坊丁，敲锣打鼓地将诏令张贴在告示栏上。
许婆婆则当即遣了许二郎，专程前来沈家报信儿，他不折不挠地连敲了一刻钟，终于把消息知会给了陆娘子。
这下也没人犯困了，大伙儿都瞬间神清气爽，一整个元日上午，沈家都沉浸在格外的喜气洋洋里，陆娘子连瞧着院子里的破石头，都觉得漂亮又顺眼。
尹遥也不禁眉开眼笑，舅父当时被判的可是流放六年，六年啊！结果走了还不到六个月呢，居然就遇到大赦了
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