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正文 25-30(第2页/共5页)

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,“留出一小块种菜,其他的都种上玉米。”

    林春杏抿着唇,神色有些复杂。

    “那我们后面还能种荞麦吗?”

    “能种,这玉米最迟十月也可以收了,收完玉米接着就可以种荞麦。”

    林春桃说的话是很肯定的,林春杏却心里发虚,不过林春桃说能种能熟,那她就听林春桃的。

    “那行吧。”要种的话得赶紧了,越晚越不好,她询问林春桃:“那咱们吃完饭就去村里请人,得先赶紧把地挖出来。”

    林春桃听到挖地二字,再想到十二亩,当场就石化了,她吞了吞口水,说道:“挖地来不及,咱们需要牛。”

    林春杏眉头紧蹙,裴英问道:“这村子里有牛吗?”

    “没有。”林春杏说:“咱们村里人几乎都是用人拉犁或者挖,也就村正家去租过牛,好像挺贵的。”

    这让林春桃也有些发难了,她忘了在古代牛是很重要的生产力,且稀少。

    “没事,咱们先吃饭,吃完饭去一趟村正家里问问再说。”

    话落,林春桃迅速拿了肉出去清洗,随即切成四方块放入碗中,又往碗里放入三片干姜,舀了

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    点水进去泡着。

    自她开始洗肉切肉,林朵儿就一直围在她身边转悠。

    “姐姐,这个肉要怎么做了吃?”

    看着林朵儿直勾勾地盯着那碗中的肉,林春桃说道:“土豆炖肉,你去拿几个土豆出来给我。”

    得了话,林朵儿跑去给林春桃抱了几个土豆来。

    没有削皮刀削土豆,林春桃感觉自己都不会削了,拿着镰刀搞了半天才弄干净。

    去看了看碗里泡着的肉,渗出了一些血水,姜片也已经泡出了味道。

    她把血水倒了冲洗干净,热锅放油,把姜片和肉都一起倒入锅中翻炒,炒至颜色发黄,林春桃瞧了瞧锅中的油,有点多,她拿碗过来倒出来一些,把土豆切成块状放进去继续翻炒,后才往锅中加水,水位恰好盖过肉和土豆。

    看着林春桃拿了甑子的草盖过来盖上,林春荷抬眸看向她问道:“姐姐,这样就可以了?”

    “嗯,等煮开之后撤点柴火,小火煮到软糯,放点盐就可以吃了。”

    趁着炖肉之际,林春桃起身去抓了一把青椒洗干净,直接掰成段放入碗中。

    土豆炖肉其实要放几个干辣椒放点花椒一起翻炒后炖出来的更好吃,可惜她们没有干辣椒,也没花椒,只能凑合凑合。

    柴火烧得很旺,锅中的水很快就开了,草盖上开始冒出热气,林春桃揭开看了一眼,用竹铲子翻了翻,随即盖上草盖,蹲下将柴火拉出来两根,火势顿时变小了许多。

    虽是小火炖,但没过多久香味就炖出来了,几人闻着这浓郁的香味不停地吞咽口水,林朵儿甚是着急,不停地抿着唇。

    “姐,可以加柴火让它煮快点吗?”

    “不能。”

    林春桃果断拒绝,她道:“大火很快就烧干了,得小火慢慢炖。”

    土豆淀粉多,慢炖软烂之后会融进汤汁里,也会裹在那肉上。

    大火炖汤汁去得快,到最后就只剩下干巴巴的肉和土豆,并不是很好吃。

    “好香啊,还要多久才可以吃啊?”

    林春桃把备好的青椒端了过去,揭开盖子看了看,汤已经开始浓了。

    “已经快好了。”她说着把青椒倒入锅中,随即去拿了盐罐过来,放入适量的盐,“等青椒煮熟就可以吃,去拿碗筷盛饭吧。”

    看着大半锅的土豆炖肉,锅具不够用,林春桃也没有再炒青菜了,再者大家都馋肉,也不会很想吃青菜。

    等着她们争先恐后地盛饭回来,裴英才起身去,顺带着把林春桃的也盛了端过来。

    青椒已经熟了,林春桃把锅底的那两根柴火也拉了出来,锅中咕咚咕咚的声响渐渐散去。

    林春桃舀了一铲子浇入碗中,汤汁覆盖着饭,土豆和肉也冒着香气。

    “这个汤拌饭很好吃,你们要不要盛?”林春桃问道。

    “要!”

    “我也要!”

    林朵儿和林春荷说着就把碗递了过来。

    等林春桃给她俩盛完,林春杏和裴英也跟着舀了两勺浇在自己的碗里。

    软糯的土豆沾染了肉香味,肉块上裹了土豆的粉质,口感极好,裴英原以为会很腻,但林春桃放了青椒,青椒解腻且带一丝鲜辣,越吃越想吃,让人胃口大开。

    加上林朵儿这个小话痨一边吃一边感叹。

    “好好吃,姐姐,这是我吃过最好吃的土豆!!”

    林春荷嘴里还含着饭菜,含糊不清地说道:“肉不好吃?”

    林朵儿嘻嘻一笑:“也是我吃过最好吃的肉!”

    林春杏话不多,只顾着埋头吃,吃得嘴角上都沾上了汤汁还不知。

    林春桃本以为肉可能会有点臊,庆幸自己那天买了干姜,原本是想着怕感冒买回来煮碗姜汤喝的,没想到姜汤忘记煮了,倒是炖上了肉。

    汤汁裹着饭也香了几分,这一顿几人吃得肚子鼓鼓。

    放下碗筷都懒得收拾,愣是在一旁休息了片刻才动起来。

    姐妹几个蹲在外面洗碗,林春杏猛地想起来忘了问裴英是否找到活计了。

    她凑到林春桃身侧低声问道:“姐夫找到活计了吗?”

    “找到了杀猪匠,明早就要去城里干活了。”

    林春桃说着,旁边耳尖的林朵儿惊讶地看向在角落洗锅的裴英,兴奋地问道:“姐夫,你明日就要去杀猪了?”

    裴英看着她欣喜的模样,柔声回道:“嗯,明早就去了。”

    “那是不是能顿顿有肉吃了?”

    裴英闻言笑了笑,这让他想到自己小的时候,总在肉摊旁边晃,晃久了,师父瞧着他是个无处可去的,便直接使唤他干活。

    他当时开心得不得了,在肉铺里干活,肯定也天天有肉吃了。

    但事实并非如此,师父爱酒不爱肉,名贵酒坊里一两银一斤的酒他都经常买来吃,可肉摊子上卖剩下的一条猪尾巴,他都得便宜卖出去,换成银钱。

    他还没说话,林春桃就说起了林朵儿。

    “你当肉铺是你姐夫开的啊,吃肉都是要出钱的!想天天吃肉,你还不如多割猪草,把咱们家这头小猪崽养大,过年杀了吃个够。”

    林朵儿嘿嘿一笑,傻里傻气的。

    裴英想着今日这炖肉,又看着林朵儿这个小丫头,笑道:“我尽量多点带肉回来。”

    林春桃看了一眼裴英,无奈的笑了。

    裴英还记得自己小时候馋肉的样子。

    他在肉铺里做活好几年,到后来学会杀猪吗,每日能够一个人杀猪看摊子卖肉,老头子才会说想吃肉让他自己做。

    他并不太会做饭,把肉切片炒一炒,放点盐进去,他也不知问题生在何处,他炒的那肉吧,干柴,老头子尝了一口应该是嚼半天没嚼碎,吐了之后骂骂咧咧,说他把肉做成这样狗都不吃。

    哪能啊?只要是肉,他有得吃,能活着,嚼不碎也囫囵的吞下去,能顶饱就是了。

    他闻到过食肆中的肉香味,与他做出来的味道大不相同,但价高量小,老头子给他的银钱不多,即便手里有点,他也不舍得去食肆里面吃一顿。

    到今日,吃到了林春桃做的土豆炖肉,他才知道虽然都能吃饱,但好吃与不好吃,吃完后心情都不一样。

    他手里其实还有些银钱,是他这么些年努力攒的,想着就是有朝一日娶个媳妇一起过日子。

    但阴差阳错的来了益州,没给聘礼,也没办酒席,就和林春桃成亲了。

    虽然看着林春桃好像不在乎这些事情,但他日后还是得张罗着办一下。

    收拾完碗筷,林春桃也闲不住了,得赶紧把种玉米的事情办妥。

    种庄稼得请人就不说了,那牛还要怎么租?多少银钱?她都得赶紧去问清楚,万一钱不够租牛的呢?

    五月了,日后一天比一天热,这玉米也是早种一天算一天。

    “

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    我要去村正家你们去不去?”

    林朵儿她们刚才吃太饱了,现在肚子还鼓鼓的,有些懒得动。

    裴英说道:“我跟你去吧。”

    “那也行。”林春桃说着看向林春杏:“在家看好东西。”

    林春杏点点头应道:“嗯。”

    此时村正家院门紧闭,隔壁邻居瞧见林春桃她们笑道:“春桃,你找大爷爷吗?他们刚走,下地去了。”

    “婶娘可知他们去的哪一个方向?”

    妇人回道:“后山,他家那边种了土豆,翻地去了。”

    “你跑快点应该还能追上。”

    “好,多谢婶娘。”

    林春桃说着拉上裴英说道:“咱们走快点,去追大爷爷他们。”

    她是下意识的动作,好似拉妹妹们一样,裴英却是极其不自然的被她拉着往前走,他想幸好是村民都下地了,没人看见。

    林春桃拉着他拐过一个路口,村中的小路狭窄,无法俩人并肩行,她这才放开了手。

    裴英静静地跟在她身后,俩人小跑出了村口才看到上村正家的大部队了。

    林村正和孙氏走在前面,那日给他们背稻草过去的俩半大小子走在最后面,最先发现了她和裴英。

    随即和前面的大人说道:“娘,那个春桃姐好像在追我们。”

    听到儿子这话的陈冬娘回头一看,瞧见林春桃她们好像真是跑着来追她们,随即和孙氏说道:“娘,春桃两口子在后面,不知道是不是找您和爹有事。”

    陈冬娘的声音大,林村正和孙氏停住了脚步,一大家子人也跟着站在了原地。

    看着林春桃走近了,孙氏扬声问道:“春桃,你这是干啥去?”

    林春桃跑得气喘吁吁,歇了口气才说道:“我来找您和大爷爷。”

    说话间她已经走到跟前。

    孙氏瞧着她眉眼喜色,应该也不是有什么大事,笑眯眯地说道:“你这孩子什么事情这么急?”

    林春桃笑道:“我是听隔壁婶娘说能追上你们就跑来了,事儿不急。”

    “我们边走边说。”

    孙氏拍了拍她的背,给她顺气,林春桃缓和过来才说道:“我记得大奶奶你们家租过牛耕种,我想问问多少钱,贵不贵?是可以租用多久?”

    听说租牛,孙氏甚是惊讶。

    “你们要犁地吗?怎么想起租牛?”

    林春桃如实说道:“我买了点种子,想把前几日分到的那些地给种上,但挖地太慢了,我想赶紧把地翻出来,把庄稼种上。”

    “哎哟,你这丫头,现在种太晚了成不了了,白白浪费种子。”

    林春桃笑笑,“想种下去试试,能收一点是一点,要是一颗不种,那到了年底我们才真是一粒粮都没有。”

    她说得坚定,林村正说道:“租牛倒是可以去县城,也可以去里正他们村子,官牛需要里正去县里做担保,里正他们村子的不用,我可以直接带你去找里正,官牛是按年租,租金是三至四石米不定左右,咱们地少,租官牛不划算的,乡里的私牛看时候,农忙时候会涨价,现在应该会稍微便宜些,可以短租,也可以日租,得去问问。”

    “但你现在才耕种,到秋收时能不能有那些牛租钱都不晓得。”

    林村正又说:“那上等田一亩才收不到两石的谷子,舂出米来只有一石多,收成不是很好时一石都没有,一年白给那头牛干活了。”

    三至四石米的租金,春桃也是冷嘶一声。

    真算起来是一两银左右也就够了,但奈何当下粮食产量低,耕种十亩地,就要去掉不止三分之一的牛租,幸而不用交地租,这要是又交地租又要牛租再交点税,一年忙活到头,还吃什么呀?

    “你想种什么?”孙氏好奇地问。

    林春桃回道:“种玉米。”

    村正几个儿子儿媳妇都在后面听着林春桃与老人的对话,此时听到林春桃说种玉米,不由得异口同声地冷嘶了一声。

    声音有些大,林春桃回头看去,几个叔伯婶娘们面露尴尬。

    这陈冬娘才说道:“春桃,你种玉米还不如等着秋收后种点荞麦,产量差不了太多,种荞麦还轻松一些。”

    林春桃颇为无奈的抿了抿唇,瞧着陈冬娘说:“伯娘,玉米
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