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    第41章 剥皮

    “奶奶, 先别往锅里放红薯,烧点热水吧,等会用来洗红薯。”

    “哎,那好。”方奶奶笑着将刚放进锅里的几个红薯拿出来, 厨房就那么点大, 两个孩子的悄悄话免不了进了她的耳朵。

    方奶奶将烧好的热水舀到桶里, “水烧好了,你们爷三可以去洗红薯了。”

    赵怀砚捏捏方沅的手指,率先起身提着桶出去了。

    “奶奶,让爷爷在这烧火吧,红薯我们俩洗就好了。”方沅拉住要跟着出去的爷爷,“爷爷, 你别出去了,洗红薯要不了多久,灶里时不时要添柴,奶奶要往锅里放红薯,难得看顾上。”

    闻言,方奶奶和方爷爷神色微动,两人略微思虑一番后, 点了点头。

    往锅里放红薯需要点技巧, 先往锅里放上蒸架,然后倒水没过蒸架, 将红薯一一摆放进锅里。

    要蒸的红薯量很多, 直接堆成了小山,锅里放满后,还要继续往上放,红薯堆出的高度有半个灶台那么高, 再在红薯上面罩上一层透明的塑料膜,将塑料膜沿着锅边用麻绳捆紧,防止热气散出来,这样才能让超出锅边的红薯也蒸熟。

    因而在最初放红薯的时候就要十分注意摆放,不然就容易倒塌,若是塌了,那就是一场小灾难。

    方沅走到水池边时,赵怀砚已经在洗了小半畚箕红薯了,看到这一幕,他不禁揶揄道:“你知不知道你现在就像一个任劳任怨的小媳妇。”

    赵怀砚掀起眼皮,不轻不重地扫了他一眼,语气淡淡地“嗯“了一声。

    方沅嘴角抽了抽,瞬间感觉自己像个虐待乖乖媳妇的恶毒丈夫。

    加了热水,池水不像刚刚一样冻手,手指变得灵活起来,两人洗起红薯来也更加得心应手。

    红薯洗起来其实不难,往水里滚上一圈,基本上就干净了,而且也不需要洗得特别干净,等会还要剥皮,难得是量多。

    一锅可以放下四畚箕红薯,洗一次就要洗四畚箕,之前方沅一个人洗要大概一小时,现在两个人洗,半个多小时就能洗完。

    把四畚箕红薯全部担进厨房后,两人蹲在灶台前烤火,半个小时过去了,锅里的红薯还毫无反应,连热气都没有。

    方沅动了动腮帮子,刚刚在外面洗红薯,脸都冻僵了,“好冷啊。”

    话音刚落,一双滚烫的双手就包住了他的脸,热意瞬间让僵硬的脸部肌肉活络起来。

    方沅扭过头,呆呆地看向赵怀砚,须臾也抬起双手包住他的脸,还揉搓了几下。

    赵怀砚眉头一皱,晃了晃头想挣开他的手。

    “干嘛啊,礼尚往来嘛,揉搓几下有助于活络经血。”方沅撇撇嘴,脸不红心不跳地说。

    赵怀砚没说话,眼神沉沉地看向他,方沅被他看得心虚,面上却不显,甚至还胆大包天地又揉搓了几下。

    “唔——”

    方沅不可置信地看向赵怀砚。

    赵怀砚捏住方沅的脸左右拉扯,完事后还挑衅地朝方沅挑挑眉。

    太嚣张了!

    是可忍孰不可忍!

    方沅不甘示弱地狠狠揉搓赵怀砚的脸,也朝他挑挑眉。

    方爷爷和方奶奶进来时,便看见两人,你揉一下我的脸,我捏一下你的脸,有来有往,玩得不亦乐乎。

    “你俩这是在干嘛呢?”方奶奶笑着问。

    两人表情僵了一下,瞬间收手,异口同声道:“没干嘛。”

    方爷爷和方奶奶相视一笑,看破不说破地点点头,“你俩玩归玩,闹归闹,别下重手就行。”

    “……”

    他俩还是太兄友弟恭了,以至于爷爷奶奶觉得他俩是在打架。

    红薯要蒸四个多小时,10点左右的时候,锅里开始大冒热气,那层塑料膜上全是水汽,布满了小水珠。

    “熟了!”方奶奶拿起一根筷子戳了戳,微微一用力,筷子就插入了红薯中,露出金黄色的果肉。

    方奶奶解开用来捆塑料膜的麻绳,塑料膜一揭开,热气腾腾,模糊了几人的视线。

    热气散去,露出满满一锅红薯,原先红彤彤的红薯在蒸熟后变成了黄皮,方奶奶往手上沾了点冷水,手速很快地从锅里拿了四个红薯出来。

    “尝尝吧,今年第一锅红薯呢。“她笑着道。

    方沅洗干净手,用手指戳了戳红薯,尝试着拿起红薯,刚拿到手上,又立马扔回了桌上,边咽口水边说:“好想吃啊,但是这也太烫了,还是再等等吧。”

    “来,你俩让让,手嫩的人就等会再吃吧,我这铁掌就无所畏惧了。”方爷爷面不改色地拿起一个红薯,三下两下就剥了皮,果肉是诱人的橙黄色,软糯又细腻,他咬下一大口,发出一声喟叹。

    “香!甜!糯!好吃!”

    方爷爷吃得直眯眼,脸上是一副餍足的表情。

    “爷爷!”方沅被诱惑到了,喉结不停地滚动,眼巴巴地看着方爷爷。

    方爷爷哈哈大笑,将吃了一半的红薯搁到桌上,又三下两下将剩下几个红薯剥了皮,给三人放到碗里,“喏,趁热吃吧。”

    方沅笑着冲上前给了爷爷一个大大的拥抱,随后端起两个碗,拉着赵怀砚去拿勺子吃红薯。

    方沅挖起一勺吹了吹,送入嘴里,眼睛不自觉的眯起,嘴角微微上扬。

    “一如既往的好吃!你快尝尝。”他推推旁边光看着的赵怀砚,挖起一勺递到他嘴边。

    赵怀砚望着眼前还泛着水光的勺子,微微低头咬住,“很甜,很糯,确实很好吃。”

    方沅弯了弯眼睛,眉头扬起,又挖了一勺递过去,“好吃就多吃点。”

    两人就这样你一勺我一勺,将两个红薯分食了,旋即端着个空碗回了厨房。

    “你俩吃个红薯也能吃这么高兴。”方奶奶看看笑容满面的孙子,又看看神色不同于往常的怀砚。

    “那当然,红薯多好吃,永远吃不腻!”方沅将空碗放到桌子上,提起两张小凳子放到大盆边,“奶奶,手套你都放哪了?还有竹枇子。”

    “手套就在门后面那个柜子底层,去年的竹枇子用不了,你爷爷这会在外面削呢。”方奶奶带上手套,将锅里滚烫滚烫的红薯往盆子里放。

    “啥时候去砍的竹子啊,我都不知道。”方沅从柜子里拿出三副手套,递给赵怀砚一副,“左手带上。”

    “你和怀砚给小黑洗澡的时候。”方奶奶说。

    “我把小黑放进来吧,让它吃点红薯皮。”说起小黑,方沅才想起还在院子里链着呢,犯了事还是得链几天,罚一罚才乖。

    “能放,但是你要看好了,不然它会把红薯舔上几口。”

    “知道啦。”

    一条毛发蓬松的大黑狗冲进厨房,绕着装满了红薯的大盆直打转,哼哧哼哧地吐着舌头。

    “小黑,过来。”赵怀砚朝小黑招招手,小黑哒哒哒跑过来,用头蹭着他的手背。

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    “想吃?”赵怀砚笑了笑。

    方沅进来的时候正好看见赵怀砚的笑容,是那种豪不克制,他心颤了颤,“啧,别给它吃,好吃鬼,呸,好吃狗!”

    赵怀砚轻笑一声,揉了揉小黑的狗头,触手的毛发蓬松又柔软,手感极好,“听见没,好吃狗,你主人说不给你吃,怎么办?”

    小黑听不懂,只一个劲地拿头蹭他的手背。

    “要不给它吃吧,它很乖。”赵怀砚眨眨眼,帮小黑说好话。

    方沅看得好笑,他现在又成了一个虐待小狗,不给小狗吃红薯的坏主人了,他连忙道:“给!等会凉了就给它吃。”

    “你俩也真是的,几个红薯还怕没有吗?”方奶奶笑笑。

    赵怀砚从盆里拿起一个红薯,隔着胶手套都能感受到烫意,他皱了皱眉。

    “别,你先别剥皮,竹枇子还没好,用手剥皮很慢的,剥到何年马月都剥不完这里的,用竹枇子就很快。”

    “什么是竹枇子?”

    “就是一小节竹片,一边削得很锋利,用来刮红薯皮的。”方沅解释道。

    最开始剥红薯皮是用手,后来刀子、勺子都试过,用起来都不好使,竹枇子是最好用的。

    几人聊天间,方奶奶捡了一大盆红薯,方爷爷的竹枇子也做好了,方沅往盆里舀了半盆冷水。

    “红薯要趁热剥皮才好剥,但是又太烫手了,所以会倒入一些冷水中和一下,虽然还是烫手,但至少能握在手里。”方奶奶笑着解释道。

    赵怀砚点点头,知道方奶奶是特意说给他听的,“好辛苦。”

    “苦是苦了点,但是种红薯是咱们村最赚钱的,卖得好的时候,一斤能有10块钱,一般就是六七块,再不济也有四块钱,比一般的作物都贵些。”方奶奶无奈地笑了笑。

    赵怀砚听着只觉得心中苦涩,明明是很辛苦的事,方奶奶却以一种知足的语气讲诉,他难以想象方沅以前的日子是怎么度过的。

    被冷水浸过的红薯摸起来只是温热,刚好不烫手的那种,方沅手里握着一个,开始教赵怀砚剥皮,“戴手套的这只手握住红薯,另外一只拿竹枇子,从上往下轻轻刮,一刮红薯皮就脱落了,有坑的地方需要注意一点,一定要刮得干干净净,这样晒出来的红薯干才美观,品质才好。”

    赵怀砚垂着眼皮,拿起竹枇子,学着方沅刚刚的动作,虽然很缓慢,但也没出差错。

    十分钟后,赵怀砚将橙黄透亮的红薯放到筐里,再看旁边,方爷爷,方奶奶,方沅已经剥好了六七个红薯了,以他这个速度,他这个算0个助力。

    赵怀砚心中难得有些泄气。

    第42章 撞破

    一锅红薯, 两个人剥皮要4、5个小时,四个人剥皮也需要3、4个小时。

    赵怀砚深知其中缘由,手闷在手套里出了汗,手指上的黏腻感让他十分不适。

    四个筐子中红薯数量的鲜明对比加重了这种不适感, 他下意识加重了刮皮的力道。

    “啪——”

    大半截橙黄的红薯掉在漆黑的泥土地上, 闻声过来的小黑一口吞掉那截红薯。

    红薯很大, 小黑的嘴张得老大,露出两排尖锐的狗牙,吃得它直瞪眼。

    不会噎死吗,那么大一块红薯,小黑就这么吃了?赵怀砚不合时宜地想着,眼睛死死盯着小黑嘴里的那块红薯。

    “没事, 掉了就掉了,小黑吃了也不算浪费了。”方沅瞥了一眼淡淡道,他将手上剥完皮的红薯放入筐中,捡起一个比他手掌大两倍的红薯开始剥皮。

    赵怀砚没说话,低着头不知道在想什么。

    方沅抬头望向身旁,少年垂着个脑袋,视线仿佛黏在了红薯掉落的那块地上, 迟迟没有抬头。

    他嘴唇上下张合, 想说一截红薯而已,但当视线触及旁边摊开的手掌时, 目光一滞。

    一只手带着手套看不出来什么, 另外一只手,白皙的手掌上,放着一块竹枇子,掌心微微泛红, 上面布满了红薯皮上渗透出的油污,指腹上有很深的皱痕,那是长时间浸泡水引起的发皱。

    方沅的心脏突然被无形的针扎了好几下,他放下手中的红薯,脱掉自己和赵怀砚的手套,拉着人起身,“爷爷,奶奶,我屁股都坐麻了,我们出去站会。”

    “成,剩下的也不多了,你和怀砚去歇会吧。”方爷爷方奶奶点点头。

    到了院子里,方沅把人按到凳子上坐着,蹲下身把下巴抵在赵怀砚大腿上蹭了蹭,“不要不高兴。”

    说完,他拖过一张凳子坐在赵怀砚对面,牵起赵怀砚的手,用手指扣了扣上面黑色的、粘手的红薯油,轻声说:“快速剥红薯皮很难的,你别看我们现在那么快,这可是练了好多年的。我当初和你一样慢,看着爷爷奶奶那速度,简直想哭。”

    方沅眨眨眼,抿了抿唇接着道:“你现在这个速度是正常的,要是你一开始就那么快,那让我们情何以堪呀,可不得当场哭出来,你说是不是?”

    说完,他还装模作样地挤了挤眼睛,遗憾的是一滴泪水都没有挤出来。

    赵怀砚被他逗笑了,嘴角扬起一抹弧度,反手握住将他的手,“那我现在是不是也应该哭一个?”

    “你要是想哭的话,哭吧,来我怀里哭,我的肩膀永远给你靠。”方沅沉吟了片刻道,他拍拍自己的肩膀,猛地将赵怀砚的头按进怀里。

    赵怀砚的鼻息间是方沅身上干净清爽的味道,脸下面的胸膛颤动个不停,他听见他爱的少年的心脏在微微跳动,他环住少年的腰,“让我抱一会吧。”

    方沅干完坏事,心情好得很,拍了拍赵怀砚的后背,大大方方地让人抱,“一会哪够啊,要抱就抱久点。”

    两人就这样在树底下拥抱,凌冽的寒风中,寒意趁机钻进骨子里,冻得人一哆嗦。

    挂在树枝上的零星几片枯叶被风吹了下来,在空中不停地旋转。

    方沅伸出一只手接住那片叶子,突然闷声道:“不喜欢冬天,冬天太冷了,讨厌下雨,但还是
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