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正文 100-105(第4页/共5页)

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    林杏月点点头:“这艇仔粥主要是以大米为粥底,配料丰富多彩。鱼羹却是以鳕鱼或者鲈鱼为主,搭配的大多是香蕈、竹笋末,若是觉得不鲜,还可以辅以鸡汤来烹制。”

    再者,这艇仔粥是浓稠的粥状,而鱼羹更多的是呈现出一种羹状,食材都是均匀地混合在这羹体之中。

    平嬷嬷眼巴巴的看着,听林杏月说完,更想尝一尝什么味道,催促花嬷嬷:“也来让我尝一尝。”

    花嬷嬷就给她端去一碗,平嬷嬷舀了一勺在嘴里仔细品尝,这艇仔粥的粥底是绵软的,配料里面有脆有嫩、有鲜有香。

    又想到之前她们做的那鱼羹,口感要更加鲜嫩润滑一点,咸香中也略微带一点酸口,倒都是鲜美可口。

    “这吃食本无高低,谁和谁吃出来的味道也是不同的。真要说起哪个好吃,怕是谁和谁说的都不一样。”

    花嬷嬷赞道:“就是这个理,谁和谁的口感不同。但叫我说,我却觉得这艇仔粥更合我的口味。”

    平嬷嬷没开口,眼神中却也透着几分赞许。

    见老太太起来,慧莺就忙上前服侍她。

    老太太今儿起来心情也不错,说了几句玩笑话,问起早上吃什么。

    “老太太,膳房那边说今儿是林小娘子做的,是生煎和艇仔粥。”

    老太太脸上带了几分笑意:“是杏月呀,她那手艺好,总是出乎意料地做些没见过的。这生煎包是什么?一会儿可要好好尝一尝。”

    慧莺又凑过去说了几句话,就听外头大老爷过来。

    老太太也没当回事,官家说要来省亲,大老爷最近可是忙得很,一应的事情都需要他操心,只以为是来说和这方面有关的事。

    谁知道大老爷进来,不过提了提如今的进度,再不说其他。

    老太太眉头就皱起来,她也不大想见到这儿子,刚想让人赶他走,就听小丫鬟又来汇报,说是周大娘子来了。

    老太太也不能不让她进,哪怕大老爷脸上的嫌弃都快溢出来了。

    周大娘子进来,也没想到在这里碰到了大老爷,在心里暗骂了一声晦气,有些后悔没有把绿夏给带来。

    她实在是想看看,大老爷看到绿夏之后是个什么表情。

    老太太等周大娘子坐下寒暄完,直截了当就问起他们两个:“什么风把你们一个个的都吹到我这边?我不是说不用晨昏定醒,没得一趟趟的过来。”

    周大娘子先笑:“老太太这话说的,咱们都惦记着老太太的身体,想着就多来走动走动。”

    大老爷白了周大娘子一眼。

    瞎子都能看出来,周大娘子并不惦记老太太的身体。

    老太太明明身子骨利索得很,瞧着比他都要壮实!

    周大娘子自然感受到了大老爷的那个白眼,用帕子掩着唇角,也直接瞪了回去。

    两个人的眉眼官司,并没有逃过上面老太太的眼睛,她气得眉头都皱起来。

    这两个真是个冤家,都多大岁数了还这样,你看不惯我、我看不惯你。

    看不惯也就算了,还要闹到她跟前来!

    大老爷却是气定神闲地说:“我就是来向老太太说一下那边西府搬走的事情,官家这么一来,他们也再没什么理由推脱,说是先搬到东城那边的宅子里,其他东西再慢慢收拾。”

    这话老太太刚才就听过了,毫不客气地拆穿他:“我看你来也不是为了说这事。”

    大老爷的脸一下子涨红了,讷讷地叫了一声母亲。

    老太太这脾气,真是谁的面子也不给。

    那边的慧莺却是看出来这两人过来是做什么,想着应当就是为了林杏月做的那些吃食。

    虽然大厨房也把林杏月的手艺学会了不少,可再怎么学,哪有她自个儿做出来的好吃?

    只是这些话她也没有挑明了说,没见老太太也在装糊涂呢!

    不过显然三个人也实在没什么话说,屋子里的气氛一时有些尴尬。

    慧莺正想着要不要上前凑趣的时候,外面的小丫鬟又来说,二房的吴娘子又来了。

    周大娘子就皱了眉,吴娘子进来的时

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    候,也没想到屋子里已经坐了周大娘子和大老爷,面上就带了几分尴尬。

    她要是早知道他们都来了,或许还会再掂量掂量,来肯定是要来的,天天在吃那药膳娘子做的那些东西,吃的都快要呕出来了,早就想吃些林杏月做的吃食!

    可是她身边的崔嬷嬷又看得很严,她要是闹起来,就拿给郡主告状这事要挟她,让她也没办法,只能吃些点心来解解馋。

    老太太就打趣:“今儿我这院子来的倒是齐全,就差大房了。”

    周大娘子想着何娘子那平时唯唯诺诺的样子,见了她就像老鼠见了猫,应当不会过来。

    还在想着要不要去叫她来,总不能他们这些人都在这边吃,回头她知道没有叫她,又生出事来,宋小娘那边就不好摆布。

    想到这里,周大娘子又瞪了一眼大老爷。

    大老爷直觉莫名其妙,不甘示弱地瞪了回去。

    吴娘子在旁边看见了,也只当做没看见,揪着裙子上的花来看着。

    老太太问了吴娘子最近的身子,听说已然没有前段时间那样难受,就是总想吃些酸的辣的。

    说完还一脸期盼地看着老太太,想盼着老太太松口答应吃一些林杏月做的那些东西来。

    老太太哪里看不出来,笑呵呵地说:“刚有了身子都是这样,开始胃口不好,等缓过来就光想着吃些有滋有味的东西了。”

    这话也让周大娘子想起来,当初怀着二郎君的时候:“是呢,我记得当时也是想吃那些东西得很,偏偏嬷嬷们管着,这也不让吃、那也不让吃,可是受了好大的罪。”

    再看吴娘子如今这样,也就松了口:“回头问问大夫,要是没什么问题,也按着正常的来吃。想那些乡野村妇,不过是吃些粗食干饭,还要下地干活,生下来的孩子却也不见得不好。”

    老太太欣慰地笑:“是呢,有时候反倒是粗养的身子骨更壮实。”

    说到这里,周大娘子正要开口说把何娘子叫来,外头的小丫鬟已经来报说何娘子来了。

    老太太直接笑起来:“还说不是商量好的,你们一个个的怎生来的这样齐整?”

    何娘子一进来,看到这么些个人,直接都懵了。

    她也是思量再三想着要不要过来,听说吴娘子过去了,她一咬牙就带着昌哥儿来了。

    大郎君原本还想跟着,被何娘子拦了下来,说什么也不带他来。

    大郎君只能看着他们母子两个人手拉着手过来,却什么也做不了。

    “昌哥儿快来祖祖婆跟前。”

    昌哥儿看了一眼何娘子,便往老太太跟前走去,先恭恭敬敬地行了礼、问了安之后,才回答老太太先前说的话。

    “回祖祖婆,最近爹爹一直在教我读书。”

    老太太被他这一板一眼的样子给逗笑:“咱们昌哥儿也是个大孩子了,都能读书了。”

    昌哥儿依旧板着脸点点头,这样子就连坐着的周大娘子和吴娘子脸上都带了些笑。

    吴娘子原先没怀身子的时候,不大喜欢看见昌哥儿,每每看见了就会想起自己还没有怀上的事。

    可如今却不同,看见昌哥儿,好像就看到了她肚子里的孩子将来是什么样子的,就问一旁的何娘子:“昌哥儿这时候就要启蒙?”

    何娘子刚进来的时候就十分不自在,心里也很是后悔,早知道她就不为了吃林杏月做的东西过来了。

    实在是她想念林杏月之前做的那些早食,很对她的胃口,又想着以林杏月的性格,说不得来了老太太这里就会做些新鲜的吃食。

    可谁能想到来了这么些个人,大娘子也就罢了,连大老爷也在这里!

    吴娘子和她处境一样,两个人干脆在一旁说起来孩子方面的事,总不至于气氛那样尴尬。

    慧莺也不敢多耽搁,去膳房那边问了问,很快就回来说早膳都做好了。

    一听这个,屋里的气氛立刻缓和了不少。

    老太太笑着调侃他们:“我就知道,一个个的过来,横竖不是为了给我请安!”

    周大娘子几个人赶紧又说了一番好话。

    老太太摆摆手:“我知道,不用说这么些。别说你们了,今儿我一早起来也先问的做的什么饭。”

    又叫慧莺去把三娘子和四娘子叫来,一块吃饭,没得把她们两个抛下。

    不过,倒是把大郎君给忘了个干干净净,大郎君还在盼着老太太什么时候想起来他,把他再叫去。

    吴娘子已经按耐不住地问:“老太太,今儿是做的什么饭?”

    “今儿是杏月这丫头给做的,说是什么生煎和艇仔粥。”

    林杏月知道来的人多之后,就被花嬷嬷给打趣了。

    “我就说,他们肯定会来给老太太请安,顺便吃些东西的。”

    她这双眼睛,看的事情可多了。

    林杏月也服气,想着生煎不够,又额外做了酱香饼。

    这酱香饼也是需要用到面粉,不过并不需要醒发多长时间,等面团有韧性且柔软的时候,就能放在案板上。

    把这面团擀成薄厚均匀的大圆饼,先在面饼上刷上一层油,这样就能使饼分层,吃起来的时候口感更加酥脆。

    这烙饼花嬷嬷就能帮忙,林杏月主要就是把那酱料给调好。

    除了用豆豉之外,林杏月又放了些桂皮、八角、胡椒、最后又放了些盐梅。

    这盐梅是用盐腌制的梅子,带着梅子特有的酸味,又因放了盐,吃起来还带着些咸味,放到这酱料里面能够调节味道,让口感更加丰富起来。

    花嬷嬷一边看一边赞叹:“上次就见你用那梅子做了梅粉调料,回头我们也都试了试,倒是没想到这梅子用盐腌了之后,也能做了调料。”

    说着还往平嬷嬷那边看了一眼。

    平嬷嬷自打林杏月拿出那盐腌渍的梅子之后,眼睛都瞪大了,她如今这样子,可不就是因为想知道更多的调料才成这样的。

    却没想着同样的东西,用不同的法子做出来也是不同的。

    “怪我钻了牛角尖。”

    这酱香饼的灵魂就在那酱料上面,调好酱料之后,要先均匀地把那酱料涂抹在面饼上,再撒上葱花、姜末、蒜末等等,放在平底锅上面慢慢烙。

    外头,那生煎包和艇仔粥一端出来,大家也顾不得说话,都定睛去看。

    只见那生煎包上面还撒了些桂花碎,浓郁的香味拼命地往大家的鼻子里钻。

    再看艇仔粥,里面的东西丰富多样,恨不得把人肚子里的馋虫都勾出来。

    “快尝一尝这生煎的味道,不过吃的时候可要小心,里面的汤汁可是多的很,仔细别烫着了。”

    何娘子给昌哥儿夹了一个,又叮嘱了一遍,让他小心些。

    昌哥儿点点头,见老太太和大老爷都吃起来,这才小口地咬上去,一股子热气就从那生煎包里冒了出来,带着香浓的味道。

    昌哥

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    儿表情没什么变化,眼睛却比之前亮了不少。

    大老爷已经吸了生煎包里的汤汁到嘴里,等品尝到那股子鲜香四溢的汤汁之后,就点着头赞叹了一句:“这个味道是真不错!”

    周大娘子也在那边细嚼慢咽,她最喜欢的是那焦脆的底部,吃到那里的时候,总要多停留一会。

    只可惜这生煎包并不多,总共就这么些,吃完也就没了。

    三娘子和四娘子从进来吃东西就没怎么说话,这时候见只有这么几盘子,心里倒是失望起来。

    慧莺这时候就开口:“林小娘子说生煎包来不及做了,又做了些酱香饼来,可是要尝一尝?”

    “那就端上来吧。”

    老太太一发话,小丫鬟们就把那才出锅的酱香饼给端了上来。

    只见这酱香饼上面铺着一层深褐色的酱料,又有翠绿的葱花末点缀在上面,一些地方被烙得微微蜷蓄起来,另一边却是金黄酥脆的底部。

    等离得近了,还能闻到这酱香饼散发出来的豆香和鲜香。

    吴娘子一看,口水就开始分泌起来,迫不及待地等着想吃。

    老太太让丫鬟各自给他们分了一大块,见吴娘子这样,笑呵呵地说:“怕是许久没吃过这样有滋味的东
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