; 府里一早就起来，林杏月一早过来，也在忙晌午要吃的席面，其他几个妈妈都在帮着她一块儿做。
厨房门口处设了流水席，是赵嬷嬷领着小厨房的人在那边帮忙，但凡路过的人都可舀上一碗。
帮忙跑腿的小厮也在外头吃，听说一早起来就开始做，要三天不停。
做的是炖菜，用的不是羊肉，是腊肉，等下锅煸炒香之后，就把菘菜、豆腐、香蕈等等放进去开始炖煮，那香味直飘得二里地都有。
林杏月这边做的，除了那些大家伙都爱的吃食之外，又单独炒了溜肉段和腊味合蒸。
这溜肉段是以猪里脊做主料，切成小段之后，外头裹上绿豆淀粉熬成的糊糊，再下锅炸。
定型之后，等到油温升到八成，放进去复炸，这样吃起来肉段会更加酥脆。
另外，起锅放少许的油，用葱姜蒜爆香，放进提前调好的料汁勾成芡，把肉段放进去翻炒，这道菜便做成了。
那腊味合蒸使用的各种腊味，有腊鸡、腊鱼和腊猪肉。
这些腊味先前已经经过腌制，如今只切成薄片，放入碗中，上笼屉蒸制便可。
在蒸制的过程中，各种腊味的香味互相渗透混合在一起，吃着别有一番风味。
腊鸡和腊鱼得提前准备，如果只是普通的熏鸡熏鱼，提前一天准备好，这种至少需要提前七八天。
拿腊鱼来说，得用新鲜的鱼处理好之后，再把各种调料放到锅中炒香，放凉之后用酒搅拌均匀，再把腌料均匀涂抹在鱼身上，放入盆中。
差不多两三天的时间，鱼就能充分入味，接着用绳子把鱼挂起来晾晒四五天左右，便能开始熏制了。
熏制的时候，也要选用一些有味道的树枝子，比如柏树枝子就经常拿出来用，熏出来之后，鱼的表面颜色会加深。
当然，这种熏制出来的腊鱼，混合着柏树枝子特有的清新味道和淡淡的烟熏味，且经过腌制晾晒之后，肉质也变得紧实，是越吃越香。
腊鸡的做法和腊鱼差不多，主要就是要先经过腌制、晾晒、再熏制的过程，最后都放在笼上蒸。
又做了一道羊方藏鱼，这道菜被称为“百菜之祖”，是用羊肉和鱼为主料，在羊肉上划开一个口子，把处理好的鱼放到其中，放到锅中小火慢炖。
在炖煮的过程中，羊肉吸收了鱼的鲜美，鱼也沾上了羊的醇厚香味，算是这次定亲的一道主菜。
厨房里热气蒸腾，香味弥漫，哪怕远远从这里路过，也能闻到那勾人馋虫的香味，更别说就在厨房里干活的这些人了。
每做好一道菜，就能引来许多人的目光，只光看着也能想象这些东西到底有多好吃，来大厨房帮忙跑腿的活儿都是争先抢着做。
虎子和黑子两个人还小，还没当差，就是想往大厨房里跑，也没个正当的理由。
他们两个这段时间，跟之前和西府那几个人打架，倒是和好了，不再像以前那样谁也不搭理谁。
之前西府带来的两个大高个，对他们不大客气，可西府都没了，他们就算不服气也只能咽下。
虎子和黑子商量着，想着用些吃食拉拢那几个小孩子。
只是林杏月最近忙，平常在家里也不做什么吃食，虎子和黑子又被耳提面命，让他们不要去打扰林杏月，等过了这几天就好了。
虎子和黑子两个人一点儿也等不了，想着既然不能去家里找林杏月，不如去大厨房那边看一看。
虎子的爹就是大厨房的采买，他在这里很是熟悉，俩人很顺利就过来了。
“好香啊！”
“我肚子都咕噜咕噜叫起来了。”
两个人跑过来之后，都忘了是来做什么的，只顾着被弥漫在大厨房屋内屋外的香气所吸引。
路过的丫鬟婆子偶尔也*会停下脚步，使劲地闻几下，再一跺脚才离开。
“虎子，你说咱们两个要去拿些什么吃的？”
“不知道，我看桌子上那些肉就不错。”
两个人趴在窗户前嘀嘀咕咕地说起来。
大厨房的其他人都忙忙碌碌，对他们两个小孩过来只是看了几眼，便又去忙手头上的事情了。
林杏月做了一会儿，就出来透透气，让其他的人也不要一直待在里头。
可这些人做事正在兴头上，林杏月每做出来一个，她们都要惊呼半天，哪里舍得离开。
林杏月没办法，也只得由她们去，自己在外面伸伸懒腰活动活动，想着这几日确实要做的东西太多，等过段时间得请个假回去休养一二。
虎子和黑子看见她出来，赶紧凑过来，拉着林杏月问东问西。
“姐姐，你这要忙到什么时候？”
“快忙完了，等今儿三娘子定了亲，咱们就又和以前一样了。”
虎子和黑子等不了那时候，问林杏月都做了些什么好吃的。
“我们光闻着，这口水就流出来了。”
林杏月笑着戳他们的额头：“你们两个，哪次口水不流出来？”
虎子最近没那么挑食之后，个头倒是明显见长了，以前能比黑子低上一个头，如今也到了他嘴唇下方了。
虎子见林杏月在打量他，赶紧把胸膛挺了挺，脚尖也往上垫了垫：“我爷爷说了，只要我好好吃饭，早晚有一天能比黑子长得高。”
这个小动作让林杏月抿着嘴笑了笑，又逗了虎子和黑子几句，想了想，把才做好的那蛋黄酥拿了两个给他们：“今儿也没瞧见你爹，怕是忙着呢，要是有事找他的话，你还得打听打听在哪。”
虎子摇摇头：“我不找我
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "https:" >
</div>< "https:">哇叽文学网提供的《国公府小厨房》 110-115(第9/17页)
爹，就是来府里玩。”
虎子说这话的时候，几乎都是靠着本能再说，眼睛却在那蛋黄酥上挪也挪不开，这个点心不用尝，光看着就知道味道定然是极好的。
那边的黑子也是，他小心地用汗巾子把点心包住，放到了怀里，见林杏月一脸不解，扬着一张笑脸说：“回头给我娘尝一尝，她这几天在府里当差也是累得很。”
林杏月想到黑子孤儿寡母到底不容易，又进屋子里给他拿了几个：“你想吃就吃，这是给你娘的那份。”
黑子喜出望外，不曾想还能得到这么些个蛋黄酥，高兴得一蹦三跳。
那边的虎子已经吃起来了，不管是路管事还是顺娘，都是在府里有体面的差事，不缺吃的。
路管事就不用说了，直接守着大厨房；顺娘是四娘子的嬷嬷，也总能见到好东西。
不过林杏月怕他们两个闹起来，也给了虎子几块，只是叮嘱了不能吃太多：“还是得正正经经的吃饭，你爷爷做的那些也要吃。”
虎子连连点头：“我知道，月姐姐，我最近一直在好好吃饭。”
两个人拿着那蛋黄酥出了大厨房，黑子有些不舍得把这些东西送给之前那几个小子。
虽说两个府现在成了一个府，那边的人都搬走了，可黑子还是记着当初他爹是怎么因为那边的人而去世的，这让他对那边的人就没什么好印象。
虎子想让他们乖乖听话，黑子也同意，只是蛋黄酥是个好东西，他想着给那边的人找一些便宜又好吃的。
虎子也舍不得这点心，一看就金贵得很，像是主子们才能吃得上的。
两个人对视一眼，都先去把这点心放到家里，才跑出来商量。
“你看到了没，那厨房里还有不少吃的，我看见有其他的点心摆成一盘。”
黑子也瞧见了，就见虎子眼珠子一转，凑到黑子的跟前说了几句。
黑子犹豫不定：“这能行吗？要是被逮住了可怎么办？”
“怕啥，逮住了还有我爹娘呢，又不会把咱们赶出去。”
虎子天不怕地不怕，非得让那边的人真心诚意地叫他老大。
“行，咱们就这么做！”黑子下定决心。
林杏月也歇了歇，觉得外头有些冷了，这才回到厨房。
“这天阴沉沉的，看着就要下雪，只可别在定亲的时候下起来。”
林杏月往窗户外面看了看，心里却估摸着这雪还真能下下来。
“即便是下了，也下不大，到时候伴着这雪景也是好的。”
不过才几句话，那雪就下起来了，不过没下多大，地面上也只是浅铺了一层，太阳一出来变没了。
外头的人已经开始忙碌起来，一会儿各府的娘子、老爷们就要到了。
管事们为了这一天，也都没休息好。
林杏月回去拿了东西，路过小厨房时，只有小云还守在那里，其他人都去门房那边熬制流水席了。
林杏月朝小云招手：“你一个人留在这里做什么，嬷嬷没让你回家？”
府里的丫鬟婆子们也都是要去门口吃大锅菜，小云留在这里也没什么事情做。
小云摇摇头，露出不符合她这个年纪的娇憨：“我才不想回去，我爹喝酒了又打我。”
林杏月眉头皱起来问她：“你娘这几天又没回家？”
小云的娘在府里也是个小管事，忙得很，有时候顾不上小云。
小云被扔给她奶奶一家养，只是她和常人不大一样，这么大了还一副傻乎乎的样子，她爹就总拿她撒气。
小云一开始不知道跑，被打了就哭几声，很快又好了。
后来林杏月告诉她，再被打就往外跑，小云慢慢知道了，要打的时候不能站在原地，到现在只要没事，哪怕没事也不想回去。
小云摇摇头，拉住林杏月的手，想起之前听到的话，有些着急地问她：“她们都说你要出去了？”
语气里很是不舍，抱着她胳膊的手也紧紧的。
“是嘞，我打算以后出去开个铺子，到时候想做什么就做什么。”
林杏月没和小云解释那么多，帮她把额前的碎发拢到耳后，让她在这里安心待着，“一会儿做好了吃的，我让人给你捎带上一碗。”
小云一听，眼睛刷的一下子就亮了，使劲点起头来。
林杏月继续回大厨房，却说安亲王妃、老王妃他们吃了点心又喝了茶之后，就到了吃晌午饭的时候。
三娘子他们也都见过了，赵娘子更是把自家上好的镯子戴到了她的手腕上，笑得嘴都合不拢。
论起门第，赵娘子这边和国公府没法比，可是赵官人有实权，在官家跟前也是个红人，争论起来，两方各有好处。
安亲王妃之前也让二娘子和赵郎君相看过，不过那赵郎君的脾性实在乖张，人还没见到就先推拒了，弄得安亲王妃觉得甚是没面子，看到赵娘子也没给什么好脸色。
赵娘子却像是没看到，和其他人热热闹闹地说着话。
老王妃很是好奇两边是怎么说上的，赵娘子也不藏着，大大方方把赵郎君在这里如何吃锅子的事情说了：“要真说起来，还得谢谢那个厨娘。”
又是她，安亲王妃他们这些人心里，哪怕在听到林杏月名字之后，已经见怪不怪。
老王妃笑了笑，扭头对周大娘子说：“倒一直光知道这么个人，却从来没见过，你好歹先让咱们瞧一瞧她。”
，周大娘子做不了主，扭头看向老太太，老太太想了想，便应承下来：“先说好了，你们可不许抢人，我都打算等过段时间就认了她当干孙女，以后她也是要放出去开铺子的，你们还得多去捧捧场。”
老王妃笑：“知道你不舍得割爱，这话咱都听了好几遍，倒是真什么时候认了，告诉你知会我一声，我也给随个礼。”
老太太高兴：“那可说好了，到时候可别想躲了去。”
慧莺瞧见了老太太给她使的眼色，就急急忙忙去找了林杏月，看她身上只穿了一件半新不旧的袄子，有些着急，想拉着她去换件自己的衣服。
“不用姐姐，你想我这成天在灶间的，要是穿那精细的衣裳，倒是让主子们觉得奇怪了。”
不像慧莺那样着急，林杏月自从听了这信儿，一开始也是这般淡然。
慧莺要说心里不羡慕那是不可能的，同样都是奴才，这林杏月单靠厨艺，就让府里的这些主子们侧目还不算，就连那些王妃、郡主什么的，一个个也对她另眼相待。
偏偏她还这样宠辱不惊，又回想起来，之前忘了听周三娘子屋子里的谁说，大娘子当初要见林杏月的时候，她也是这般，反倒是他们这些成日里在主子身边伺候惯了的，还没她沉稳。
林杏月见慧莺脸上的神色变了几瞬，很快又重新变得稳重起来，脸上就挂了个笑：“那就请姐姐帮着带路吧。”
这些人如今都在老太太那边，等到开饭的时候，才往花厅那边挪步。
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "https:" >
</div>
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|，退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签，方便阅读』