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正文 130-135(第5页/共5页)

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来,也不过是为了激励他们,听说那厨娘已经从国公府离开,在外头自谋生路,心里赞了一句,可不是人人都能有这样的魄力,离开那国公府的庇护。

    “既如此,我改天便过去瞧一瞧。”

    “祭酒,您也别改天了,择日不如撞日,不如今儿这时候就去。”

    苏祭酒点了点耿郎君和赵郎君的额头:“你说你们两个,若是把心思都花在学业上,岂不是更好?尤其是你,眼见着就要成家了,该稳重些。”

    赵郎君听了也不放在心上,在一旁垂耳恭听,只要是从那铺子里带些东西回来,哪怕日日说他,他也没什么怨言,实在是食堂的饭太让人难以下咽了。

    苏祭酒果然如他们所说,放下手中的事,直接就奔小饭馆这边来。

    他来的时候,路上已无积雪,尤其是小饭馆的巷子口,被扫得干干净净,偶尔还能看见几个从小饭馆出来的路人。

    这些人三三两两的结伴而行,一边走一边高谈阔论,说着今儿吃到的那些东西。

    “那高汤米粉我还没吃过瘾,又来了牛油米粉,听说明儿还有三线米粉!”

    “啧啧啧,这真是要天天勾着咱们过来呢!我这几天可一直都没去瓦子那边听戏。”

    “别说你了,我也没去,谁还顾得上。”

    “等明儿我还要过来,尝一尝那三线米粉,你们谁要来?”

    “我来,王兄若是来的早了,可要帮着占一个位置。”

    “我也来!”

    “还有我,不过我还要一份那牛油米粉,我还没吃够。”

    苏祭酒只听这些话,就能想象到那小饭馆的生意有多火红,脚步也不由加快了起来。

    天晴之后,林杏月就把修建面包窑的事情提上了日程,让张婶娘去找了徐泥瓦过来。

    徐泥瓦一心惦记着邀请张婶娘和林杏月过去吃席,来干活的时候,嘴里还念叨着这事。

    和他同行的另一个泥瓦工就说:“你们就顺了他的意吧,要不然这小子一直惦记着,还说等回头生了孩子,就让孩子叫肉夹馍。”

    林杏月一听大吃一惊,想着这孩子要是知道了小名是这么来的,也不知会不会和徐泥瓦吵起来。

    另一旁过来看这面包窑怎么做的林金兰则放声大笑起来:“叫肉夹馍?那以后是不是还有叫炸鸡排、豆腐串儿的?”

    徐泥瓦被笑的有些不好意思,不过他也不好辩驳,是真有这个打算,只是还没敢给鲁小娘子提起。

    林金兰笑的合不拢嘴,张婶娘赶紧打圆场:“行,到时候我们俩就过去。”

    徐泥瓦很是高兴,又把目光投向了林杏月,林杏月也点点头:“我也过去。”

    徐泥瓦这才放了心。

    林金兰又问徐泥瓦,到时候要在哪里办酒席,徐泥瓦说:“就在三元楼那边,原本说我们都爱吃你们这里的吃食,想在你们这里办,我上次问了婶娘,说你们这边忙不过来,暂时不接这些。”

    林杏月记着这事,张婶娘还特地来问过她,她的确腾不出来手做这些,只得很可惜地说:“三元楼那边的厨艺很是不错。”

    这事不知道怎么的让彭大嘴知道了,他从给各大酒楼写吹捧的稿子,变成了如今只给这小饭馆写,谁请也不好使。

    听说之后,就在林金兰跟前骂了起来:“三元楼算什么东西?见你们这儿米粉做得好,他们也推出了米粉。”

    林金兰原先的脾气就是个炮仗,不过开了铺子之后,一直尽量不让自己发火,只是回回听了这种话,还是忍不住生气:“竟然也做米粉?我们不做,他们也不做,见我们挣了钱,就巴巴地跟着学。”

    彭大嘴在旁边赶紧点头:“谁说不是呢,咱们这些老饕餮知道了,都觉得他们做得很是过分。”

    林金兰的眼睛半眯了起来,她已经和彭大嘴很熟悉了,直接问他:“你可是去尝过了?”

    彭大嘴露出一个不好意思的笑容:“不是我要去尝的,你也知道我原先就是干这个的,他们有了什么新鲜吃食,都会让我过去品一品。”

    林金兰听懂了,叉着腰问:“那你说说,他们做得如何?”

    “刚才我不是说了,他们做得是真难吃,一点儿也不像咱们小饭馆里的味道,现在咱们又有那牛油锅底,谅他们一时半会儿也学不出来。”

    林金兰哼了一声,去屋里找林杏月商量这件事:“我咽不下这口气,咱们总不能眼睁睁看着他们学样。”

    “先前不是说过这事,他们也只能模仿,咱们的味道是做不出来的。”

    面包窑晾晒几天之后,表面的泥巴已经干了。

    徐泥瓦这人的手艺不错,虽然不知道要做的是什么,只听着林杏月在那里比划,也做得像模像样。

    好在这段时间一直没有下雪,再等上一两天,就能直接用了。

    林金兰见林杏月的心思一直在那面包窑上,一下子就泄了气:“不行,我也得过去尝一尝他们那米粉是个什么味儿。”

    她说完,就去外头找张婶娘,又问玉姐儿:“你跟着我去不?”

    玉姐儿这几天认了几个字,要说多喜欢,那也没有,不过是个打发时间的消遣。

    有时候林杏月还会拉着林金兰过来一起学,林金兰就不用说了,记不住几个,只是林杏月明显记得快上许多,一般徐勇说上一两遍,她就能认得了。

    林杏月好歹是上过学的,只是很多字简体繁体有所区别,她也需要有个正当知道这些字的途径,才故意藏着掖着,装作也是刚学的样子。

    一说要出去,玉姐儿连忙就换上衣服,张婶

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    娘又让她们两个披上厚衣裳,让徐勇跟着他们一块去。

    “婶娘,不让勇子哥去,他一看就知道是咱们小饭馆的人。”

    徐勇还不稀得去:“他们再怎么做,也没月姐儿做得好吃,还得走那么远的路。”

    “好像你去了,他们就不知道是咱小饭馆的人一样。甭管他怎么想,咱们去吃了就是,只是你们两个孩子去,我不放心。”

    好说歹说,徐勇还是被推着出了门。

    他们前脚走,国子学的祭酒就来了。

    他先打量了一下这个小饭馆,看见里面已经没有几个人,冯大娘打着哈欠,头也不抬地说:“今儿米粉卖没了,若是想要其他的,那边小窗口还有些。”

    苏祭酒没去小窗口那边,行了个礼,直接问冯大娘:“不知这可是那国公府林小娘子开的小饭馆?”

    这事早就不是秘密,开张的当天,许多人就都知道了,还有人就是冲着这个名头过来的。

    冯大娘抬了头看过去,问他:“可是有事?”

    苏祭酒就把来意说了一遍,冯大娘也不敢做主,就去把张婶娘和林杏月叫了过来:“这就是我家月姐儿。”

    林杏月给祭酒他们做过吃食,只是没有正式见过面,苏祭酒看到林杏月之后,先拱手谢过了她。

    林杏月忙避开了,她知道这祭酒可是厉害得很,就是官家见了他,也要礼遇几分的。

    苏祭酒是个心思敏锐的人,他也怕林杏月他们多想,直截了当地把来意说了出来:“不知小娘子可否有其他的法子,改善一下国子学食堂的吃食?”

    林杏月听得忍俊不禁,想着素日里赵郎君他们对那国子学的食堂颇有怨言,好奇地问:“既如此,为何不换了厨子?”

    祭酒叹了一口气:“不是不想换,那厨子做的味道不好,咱们也有些忍受不了,只是这些厨娘身世坎坷,都是烈属,先前的祭酒是想帮扶她们,才一直让她在食堂里做活。”

    若是把她们这样轻易辞退了,怕是养家糊口都难。

    “祭酒大义。”林杏月赞了一句,想了想就说,“不若这样,等过段时间,我做些下饭的酱菜,到时候祭酒可以拿去给学子们下饭。”

    只是长此下去也不是办法,读书消耗许多体力,还是要吃些好的,只是她目前小饭馆里也还没有能独当一面的人,若是有的话,或许可以去国子学那边帮忙一段时间。

    苏祭酒听见这般说,已是很高兴,连连应下。

    就在林杏月以为他要走的时候,苏祭酒却有些不好意思地出声问:“刚才我来的时候,见好些个人从铺子里出来,都在说那什么牛油底的米粉,可是还有?”

    他有些不好意思,可实在想尝尝味道。

    走了一路,他也累得很了。

    冯大娘一直在旁边听着,插不上话,这时候赶紧说:“有呢,有呢,你且等等。”

    林杏月把苏祭酒引到位置上坐下,想着虽然三鲜米粉还没有推出来,倒是也可以让祭酒先尝尝味道。

    这三鲜米粉里用的汤很是鲜香,里面还有鱼丸和虾丸,这些要做出来也费了不少功夫,林杏月瞧着闫大娘的力气大,就把这做丸子的法子交给了她。

    闫大娘欣喜若狂,这可是要教她真手艺呢,在别的小饭馆里,不学个十年八年的,哪里会让人知道这些?

    殊不知林杏月只是想偷个懒。

    这鱼丸虾丸都是要用到新鲜的鱼虾,回来把鳞、鳃、内脏去除掉之后,取净肉切成小块,再用石臼锤打成糜。

    这一步是最费劲的,闫大娘今天一天什么都没做,几乎一直在锤打。

    锤打到有些黏性之后,再放入盐、酒、姜末和葛根粉这些,搅拌上劲,再挤到温水中定型。

    虾丸的做法也差不多是这样。

    这样做出来的鱼丸虾丸,几乎没有颗粒感,入口嫩滑,像是吃豆腐一样,却有不失韧性。

    尤其咬下去的时候,那紧实弹牙的口感更是让人喜欢,味道又是那般的清淡鲜美。

    林杏月进厨房说要让苏祭酒尝一尝三鲜米粉,要用到那鱼丸和虾丸,闫大娘立刻激动起来。

    “那真的是国子学的祭酒?”

    她家的小孙子也在读书,以前可是想都不敢想能去国子学读书。

    如今虽然也是,可闫大娘她做的那些鱼丸马上就要入了苏祭酒的口了。

    这怎么能让她不激动。

    “哎呦,这可是天大的福气啊!”

    林杏月有些哭笑不得,“大娘,我先端出去,以后来往的机会还多着呢。”

    闫大娘掐了一下自己,问常娘子,“我不是做梦吧?”

    常娘子看着很是羡慕,自从上次和林杏月谈过之后,她就发现闫大娘对她没有那般大的敌意了,可是林杏月却看着她总是欲言又止。

    苏祭酒看到端上来的那热气腾腾的米粉,鼻子也闻到了那股子香喷喷的味道,肚子便不合时宜的叫了起来。

    等放到眼前,就看到那浓郁的汤汁上面,飘着许多丸子和火腿。

    “三鲜米粉就是指的这鱼丸、虾丸和火腿,汤底用的是筒骨汤,您尝一尝。”

    离得近了,那味道更是抓心抓肝,苏祭酒也从来没有感受到过这种强烈的诱惑力。

    他先喝了一口汤,那汤汁鲜香可口,里面放了些香蕈之类的,整个汤汁都渗透了菌菇特有的清香,鲜而不腻。

    等吃了那米粉,每一口都有着汤汁的醇厚和米粉的米香,那些鱼丸、火腿之类的,更是给这道米粉增色不少。

    这样的天气,吃一碗米粉下肚,简直让人舒爽到了极点。

    苏祭酒再也顾不上其他,埋头大吃起来。

    【作者有话说】

    我回来了,休息休息又可以战斗了[绿心]

    135

    第135章

    ◎蜜汁叉烧◎

    常娘子也不知道林杏月是要同她说什么,等了两天,见林杏月一直在忙,便把这事抛之脑后。

    林杏月是不知道该和常娘子说什么,她的那些想法,是因着她生活在原先那样男女平等的社会,她也很早就知道,恋爱脑若是发生在男人身上,或许会被称赞为痴情,而女人的恋爱脑,往往会让自己陷入困境。

    可这些话该如何说出来?若是没有太让人信服的理由,常娘子绝对会认为她和她那哥嫂一样,只是想把她再嫁出去。

    不过林杏月也向来不是什么能忍下去的脾气,这件事情在她心里翻来覆去地琢磨,最终还是决定要同常娘子好好谈一谈。

    若是不知道也就罢了,都已经知道了,要是熟视无睹,看着常娘子跳进火坑,她却知而不言,心里实在难安。

    常娘子终于等到了林杏月叫她过去,心里的这块石头也落了地。

    过去之后,她也不像上几次那样紧张,就等着林杏月开口。

    林杏月先给她倒了一杯热茶:

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