,石珍言眼睛就一下子瞪大了。
她立刻转身,过来找林杏月:“月姐儿,今天还真是个好日子呢。”
林杏月不明所以,还往外面看了看:“发生了什么事情?”
“咱们一直盼着的东西来了。”石珍言说完,轮到林杏月震惊了。
“你说的是真的?”
“对!”石珍言点头如捣蒜,还从来没有见她这么高兴过,“这次来的是辣椒、土豆和红薯。”
“天啊!”
林杏月也顾不得小饭馆还有那么多人,赶紧跟着石珍言去外头看。
“怎么了?”
张婶娘注意到了,怕是有什么事情,也跟着出来。
林杏月已经掀开了那筐子上的遮挡,果然看到了不少这些东西。
林杏月和石珍言对视一眼,两个人都压抑不住尖叫起来。
这些东西真是来得太及时了。
160
第160章
◎炸薯条和醋溜土豆丝◎
听到动静的林金兰他们也都赶紧出来看,见林杏月和石珍言这么高兴,他们也很快反应过来。
“这、这不会就是你们说的那些东西吧?”
林杏月在一旁使劲点头,她很少有这般情绪外露的时候,笑得一直合不拢嘴,就差手舞足蹈了。
“到底是什么东西?”冯大娘也好奇地过来看了看,想知道是什么东西让林杏月这般。
等看到里面放着的食材和种子时,才震惊的吸了一口气。
官家让人送来的土豆和红薯不少,这些都是既能够保存的,也能当做种子来用,但是像辣椒只有不少的种子。
“等开春暖和了就能种下去了。”
林杏月小心翼翼地让人把东西放到后院那边,石珍言这才想起来还不知道怎么种植,就问林杏月知道不知道。
“略微知道一些。”林杏月之前很喜欢看别人种地的视频,大概怎么种植还是懂一些的。
石珍言松了一口气:“那就好,我是一点也不会,每次都是从外头买回来。”
官家派来送东西的人和石珍言也相熟,听到之后就说:“咱们也都问过怎么种,到时候娘子要是有问题,只管来找咱们。”
石珍言立刻就把林杏月介绍过去:“我要是不在,她去找你也是一样的。”
那人没有任何犹豫地点点头,和林杏月示意了一下。
“那以后就麻烦你了。”
林杏月很珍重地把它们都放了起来,刚看到这些东西的第一眼,还想着怎么做些吃的,可如今她只想着好好保留成种子,等丰收之后再吃。
“要不尝一尝那土豆?”
石珍言知道土豆很好种,产量也很高,见林杏月在一旁那样宝贝的样子,就促狭的问到。
林杏月看了那一筐子土豆,想着土豆倒是可以切下小块种下,这么些个也足够他们种植了。
“好吧。”一咬牙,林杏月也就答应了下来。
“那这个咱们能不能尝一尝?”林金兰在一旁故意问,指着旁边的红薯说。
玉姐儿也开始逗起林杏月:“对啊,姐姐,你之前不是说这东西放到面包窑里,烤出来香喷喷的,特别好吃吗?”
林杏月愣了一下,她不记得什么时候说过这话了。
玉姐儿见她想不起来,就去问石珍言:“姐姐,是不是这样的?”
石珍言忍着笑点头:“是呢,我也记得说过这个话呢。”
“哪里有,别不是你说的。”林杏月也反应过来,点了点石珍言和玉姐儿,去里面挑了几个小的,“不是不让你们尝,只是这些都是用来做种子的,等明年长出来了,到时候想吃多少就吃多少,到时候还怕你们不想吃呢。”
“怎么会不想吃,只要好吃,咱们肯定都愿意吃。”徐勇听到林杏月松口要让他们吃,赶紧就要端出去洗一洗,害怕晚一点林杏月就反悔了。
林杏月没办法和他们解释,听她姥姥说,那时候看到红薯就发怵,因为实在没有别的东西可以吃,不吃就肚子饿。
还有瓜也是,南瓜的产量很高,家家户户都会种不少,到了青黄不接的时候,每顿饭都是瓜。
林杏月回想了一下过去,很快又兴高采烈起来,拉着石珍言的手不知道要说什么。
石珍言心里也有些一样的情绪在涌动,小饭馆的其他人只知道这东西味道好,产量高,却不知道产量能高到什么地步。
不管怎么说,这也算是他们来到这个世界上的一个证据。
两个人对视了一眼,都从对方的眼中看到了相同的情绪。
土豆能做出来的好吃的太多了,林杏月和石珍言商量着要做些什么出来。
“就简单的用蒜炒一个土豆也是好吃的,原汁原味。”
“可惜现在这个季节没有茄子,要是等到了夏天,咱们就能吃地三鲜了。”
“哇,想想就高兴。”林杏月唇角又往上翘了翘,想到夏天就能吃到地三鲜,觉得再也没有比这个更让人期待的了。
“炸薯条也好吃。”石珍言又说了炸薯条,可惜西红柿还没有送到,可能得到下一批了。
只要赶在天气暖和之前送到,都是来得及种植出来的。
红薯已经洗干净,直接放到了面包窑里,就见那么一个小小的窑,前面围着好几个人。
林金兰也不去她的早餐铺子里待着,虽然那个铺子收拾好之后,她几乎除了吃饭睡觉都在那边,早就收拾得干干净净了。
“到底是个什么味道啊?”
玉姐儿看着跳动的火焰,双手托着下巴在那里等着。
“不知道啊,还从来没有见过这种东西呢。”
徐柏却抽空过来问林杏月:“真的产量那么高吗?”
林杏月使劲点点头:“真的,要是以后种植了这个,怕是挨饿的人都会少上许多。”
徐柏一时称奇起来,另一边的冯大娘好半天才憋出来一句:“要真是这样,怕是以后卖儿卖女的人都会少上许多。”
“肯定会少的。”
但这种事情根本杜绝不了,只能说少一个也是让人高兴的事情。
玉姐儿对大人们在说什么没有什么兴趣,只见她的鼻子突然动了动,像是闻到了什么香味一样。
一开始这个香味还很微弱,可是慢慢的,味道越来越浓郁。
徐勇在那边也陶醉起来,和玉姐儿两个人你看我我看你,眼里都涌动
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着兴奋。
这也太香了。
真就是这么简单地放在面包窑里,味道就这么好?
林杏月去做那些土豆,石珍言在旁边,闻到这个香味之后,也深深吸了一口气。
这个味道以前经常闻到,尤其是冬天的时候,街上香甜的红薯味道能把人的馋虫都给勾起来。
热乎乎的红薯拿到手里,在冷风里走着的时候也觉得手心暖暖的,是一种很让人安心的味道。
林杏月在厨房里也闻到了,她手上切土豆丝的速度又快了一些。
许久没有切过土豆丝,倒是让林杏月很是怀念,小时候练习基本功的时候,都是从切这土豆丝开始。
她那时候很羡慕别人能把土豆丝切得特别细,私下里还偷偷练习了许久。
柳娘子进来帮忙的时候,就看到了林杏月切出来的土豆丝,忍不住感叹起来。
“这刀工真是了得。”
今天高*兴,林杏月也不谦虚,笑呵呵地说:“专门练过的。”
这之前,柳娘子只当是她曾经在小厨房的时候练的。
虽然红薯是先放进去的,但是土豆还是先炒好了,比起红薯的味道,土豆的味道似乎就没有那么浓郁。
可当大家凑过来,你一口我一口地夹了土豆丝和薯条的时候,眼睛里也都流露出来震惊。
“老天奶啊,真是这么好吃!”
“这到底是什么,怎么味道这样好?”
林杏月做的土豆丝是醋溜的,酸爽的醋香和土豆本身的清甜搭配在一起,吃起来的口感要更加脆爽一点。
里面放了许多的蒜末,这些蒜末给土豆的味道又增添了许多不一样的口感。
“这个薯条好好吃。”玉姐儿更喜欢吃的就是那薯条了,这些土豆被切成粗细均匀的长条,用清水浸泡之后,把土豆表面的淀粉给洗去,再捞出来沥干。
这些土豆条在炸之前,还要先提前煮上一会儿,当然也不能煮的时间太长,省得土豆被煮得太过软烂了。
最后就是放在锅里炸,油温六成热就可以,炸到表面微黄的时候捞出来控油,等油温升高到八成热的时候,再下锅进行复炸。
刚炸好的薯条外皮很是酥脆焦香,咬下去的时候还有轻微的咔嚓声,内里却是土豆特有的绵软。
外面可以放上孜然粉这些现成有的调料,也可以只放一些盐,因为是用油炸出来的,本身就带着油脂的香气,怎么做都不会味道太差了。
这个薯条几乎让所有人都称赞起来,知道这个味道之后,他们比林杏月还要上心,张婶娘已经直接问起土豆要怎么种,什么时候种。
“到时候我专门去盯着。”
冯大娘一边吃一边点头:“对,得看好了,不能让人给挖走了。”
林杏月倒是不担心这个,上面可是有官家在护着呢,这些东西的意义,官家比他们知道的还要多。
“等个三五年,这东西都种起来,就不稀罕了,饿肚子的人也就少了。”徐柏已经知道官家的图谋,也对以后的事情有了几分看好。
“红薯好了。”
石珍言一直惦记着,看时间差不多了,就把面包窑打开,那股子香味几乎是扑鼻而来。
大家本来就闻到了那股子香味,如今看这好了,就在那里纠结起来。
想去吃红薯,可眼前的土豆又太好吃了,舍不得。
可不去吃,那更是抓心挠肝的。
好在红薯烤出来之后,还有些烫,外皮已经略微有些焦黑,就是拿着也费劲。
“还有那种专门烤红薯的炉子。”林杏月也使劲闻了闻这股香甜的味道,“等着以后红薯种出来多了,咱们也专门弄一个那样的炉子,倒是比面包窑要方便许多。”
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