p; “姑娘，本子上真有人留了信儿！”林巧一叠声地推开灶房门，“还有，韩郎君来了！”
莫玲珑正在往瓦罐里盛焖肉，应了声好。
她用干净的白色棉布擦掉罐口的酱汁：“来，跟我一起拿出去。”
“好。”
莫玲珑推开前门，果然见韩元背着手站在铺子前，上前福了福：“有劳韩郎君特意跑一趟。”
韩元转身，见她捧着罐子，忙伸手接过来。
交接时碰到她袖口的布料，心头一跳，抿唇：“举手之劳罢了，无需挂齿。明日某再来替方大娘对账。”
“多谢。”莫玲珑说完，又从林巧手里拿过另一个小罐，“焖肉切碎了夹在饼里，方便韩郎君路上吃。”
韩元看着那小小的罐子，视线微凝：“这……是给某做的？”
“是。”莫玲珑打开罐子，指着那肥白的，撕开了口能看到浸透红润肉汁的面饼，笑道，“我们琢磨了一种暂时称为肉夹饼的吃法，请韩郎君试吃看看。”
那面饼两面炕得微微焦黄，中间撕开的口裂却又绵软，麦香交织着浓郁的焖肉酱香，带着温度在寒风中扑面而来。
即使他出门前已吃过午饭，也动了
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食欲。
韩元看着她，神情认真：“看起来很好吃。某回头吃了，细细反馈给莫娘子。”
莫玲珑颔首感谢：“那不耽误韩郎君行路了，寒假快乐。”
这说法新颖，韩元微微一想深觉别致，然后后退一步，转身离开。
穿过半条街，走到一架考究的马车前。
他一走近，自有侍从上前迎接：“公子，现在去书院吗？”
说着，自然而然上前接过他抱在胸前的陶罐。
但要准备接过他右手托在掌中的小陶罐时，韩元却一摆，躲开了凑上前的手：“不必。”
“是。”侍从垂首恭敬地说，“老夫人准备的热汤，公子不如路上用点？”
“可。”
韩元登车。
车厢内炭炉熏香，暖意如春。
侍从为他拍去肩上雪籽，又忙不迭从汤罐里，倒出一小碗汤色清醇的鸡汤，泛着淡淡香蕈的滋味。
然而韩元接过去，却不像平常那样直接饮下，而是放到一边，先拿出那个小陶罐。
侍从不敢催促，眼观鼻鼻观心地坐在车厢角落，见他也不直接打开，就那样垂目一直看着。
难不成这罐子有什么稀奇？
可自家公子什么稀奇没见过？
韩老夫人嫡亲的唯一金孙，见过的世面不知凡几。
良久，韩元才轻轻打开那小罐的盖子。
一阵浓郁的肉香顿时充满整个马车的车厢。
侍从探头瞧去，只见那罐子里躺着个奇怪的饼。
扁圆松软的面饼中间，夹着看起来红润香酥的肉酱，琥珀色酱汁裹在肉上，厚墩墩地溢出饼边，看着就喷香的样子。
乖乖，公子从哪买来这样的肉饼？
侍从收回视线，暗暗咽下口
水。
“拿布巾来。”
韩元看着罐子里的吃食吩咐道。
“是。”
侍从拿出雪白干净的布巾，用炭炉温着的热水浸透后，递给韩元擦手。
韩元净过手，伸手将肉夹饼拿起，轻轻咬了一口。
饼的外皮香脆，牙齿破开后，尝到的却是绵软松弛的质地——像是更有嚼劲的馒头。
令人惊艳的是里面夹的肉酱。
炖透的焖肉肥而不腻，酱香中隐隐有一丝花雕的酒香，中和掉了滋腻。
饼子吸足肉酱，一口咬下去，滋味一层又一层，以恰如其分的鲜咸收尾。
比话本里记载的夹馅胡饼浓郁丰润，比祖母说的宫宴上的点心朴实美味。
侍从难掩吃惊地看着自家公子一口一口，越来越快地将这饼子夹肉都吃完。
等他饮下鸡汤，侍从终于忍住口水，大着胆子问：“公子，这馅饼是哪买的？”
“这叫肉夹饼，是莫记杂货铺的新品。注意着铺子年后什么时候开张，记住了？”
杂货铺卖饼子？
侍从愣愣应下：“哦。小的记住了。”
马车缓缓加速，往城郊方向去。
将韩元从莫家铺子出来，一直到登上马车离开，全程收入眼中的卢大娘啐了一口：“生意好，好个屁！我看还不是靠那张脸长得美，啧啧啧，勾得人一个个来店里？！”
说完颠了颠手里的陶罐分量，觉得更生气了，走到莫家后院想啐一口唾沫，刚蓄势好正要动作，一个巨大的力道将她piji一下撞开。
她踉跄几步站稳，抬脸正要骂人，却看清来人不是别人，正是胖婶。
胖婶一边咚咚咚敲门，一边觑着她：“卢家的，你鬼鬼祟祟在莫家铺子后头做什么？”
卢大娘气得要死，脸上却保持无辜：“你这人，撞得我好疼……”
“哟，手里拿的什么？看着怎么像玲珑家的卤味啊？”胖婶眼尖地发现她怀里用布包好的陶罐，样子正是前段时间她也买过的，莫家仓库里便宜卖的罐子。
“瞎说什么呢！”被一语道破的卢大娘着急忙慌掩着罐子躲开，一气跑回隔壁自家院子。
开门见男人跟孩子正悠闲喝茶嗑瓜子，院子里摊了一堆过年要用的碗碟无人搭手洗，见她回来，一个个异口同声：“娘/老婆子，卤味拿到了？”
“拿到了！撑死你们拉倒！”她气咻咻地放下陶罐，摔门进去烧灶。
卢小山嘿嘿一笑，上前打开罐子，熟悉的卤香飘出来，他吸溜了一下口水：“娘，谁让你跟隔壁莫家不对付，买点儿卤味还得偷偷摸摸用外祖家的名……”
莫家院子里，林巧终于来应门，开门见是胖婶，笑起来：“您怎么来了，小胖说您今天要炸丸子呢？”
小白凑过来嘎嘎叫了两声，脑袋探出院门又嘎嘎两声，仿佛在问，刚刚那个人呢？
“不急嘛！还真养了只大鹅呀？”胖婶指着门边的木牌子，哭笑不得，“早知我就不敲门，让卢家的被啄！瞧我，净说这人的破事做甚？你家姑娘在呢？”
“在，姑娘在教霍娇炸熏鱼，您进来坐坐！”
院门打开，胖婶小心躲开白糖的一路盯视，紧跟着林巧进了里面。
隔着门，能听见灶房里油锅滋啦声起，炸鱼的酥香味直直透出来。
里面两人交谈的声音听不真切。
“姑娘，胖婶来了。”林巧隔着门说。
“我马上来！”莫玲珑应声，让霍娇继续炸，摘下脸上的丝帕推开灶房门。
灶房里空气温热，和院中的湿冷空气一撞起了白雾。
莫玲珑身穿棉布罩衫从白雾中步出，头上包着头巾，脸上不施粉黛，却好看得让胖婶有些恍神。
“婶娘来了，坐坐，我们在做熏鱼，待会儿帮忙尝尝味道。”她说。
胖婶才仿如回魂，连连摆手：“虽然我知道你做的，肯定比我做的好吃，不过啊，今天婶娘不是来串门子的，是来道谢的！”
“道谢？”
胖婶眼眶一红：“要不是你，我哪知道小胖被那坏东西欺负了大半年？！他一直不敢跟家里说，担心人家光脚的不怕穿鞋的，给我家铺子使坏。”
她絮絮说完，莫玲珑才知那霸凌小胖的半大孩子是这附近有名的小混子，专挑家里开铺子的孩子敲诈银钱。
套路一成不变：给银子，不给就给你家铺子添不痛快！
那小混子秉承少量多次的原则弄钱，靠着如此得手的银子过活，居然一直没有被找麻烦——直到小胖听话，告诉了自家娘亲，胖婶风风火火找上门才败露。
“他说他再不敢欺负小胖了。年后我日日送小胖去学堂，再接他回来，反正不让他一个人落单！”
胖婶一想到儿子后颈的伤，如果不是被莫玲珑出手整治，可能自己都不会知晓，就有些动容。
她揉揉有些发酸的眼睛，从袖袋里摸出个荷包，塞到莫
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玲珑手里，“玲珑啊，婶娘谢谢你！你铺子年后重开，我也没什么合适的谢仪，去云昙寺求了个开运符，就祝你财源广进吧！”
开店的人多少相信玄学，这的确是她已经打算好，却还没来得及准备的。
云昙寺是金安香火最旺的寺庙，开运符每日限量，得赶早才可能请得到，实在分身乏术。
莫玲珑心里一暖，笑着接过：“可省了我大功夫了，谢谢婶娘！”
“谢什么！”胖婶只觉越看这姑娘越顺眼，也越等不及自家好大儿放学归家来，一眼瞥到灶房里还堆着不少鱼块，她撸起袖子，“来都来了，婶娘来帮你搭把手，也好让你快点忙完！”
即便莫玲珑不想麻烦别人，胖婶还是帮着把炸好的鱼块均匀浸进卤汁，尝过两块赞不绝口才走。
月色如霜洒在院落里，那些修整一新，已经夯了土搭了架的菜畦看起来欣欣向荣。
就跟住在这院子里的人一样，透着鲜活热闹，生机勃勃。
胖婶一边走，一边想着莫玲珑前一段亲事，这叫啥？有福之女不入无福之家嘛！
第42章
腊月二十八,莫玲珑带着霍娇一起准备的年夜饭初具雏形。
她带着林巧和霍娇去给几家今后要合作的铺子拜年。
先去的，是富贵肉铺的李掌柜家。
“姑娘，咱们为啥要去给他们拜年啊？”
林巧一边装着熏鱼，一边疑惑。
莫玲珑浅浅一笑：“只有这时候,各家铺子的掌柜才有空闲下来,唠唠家常,你说是不是？”
霍娇抢答：“我知道我知道！师父上次不是说过嘛,商户之间的走动，也是做生意的一部分。”
莫玲珑：“倒是没说错。”
上一世,她的玲珑记之所以让人念念不忘，一座难求,是因为菜品好,环境好。
但菜品好很关键的一点是,她有足够好,足够牢固的供应商网络。
供应商可以将最好的货给她,也可以给别人。
差之毫厘谬以千里的事。
她从不觉得甲方就该高高在上，恰恰相反,跟乙方经营成伙伴，才能让饭馆稳定出品。
——毕竟,面对身为衣食父母的食客时,她们不都是乙方吗？
焖肉得热的吃才好,她上门送一道熏鱼,也算添个意头。
李掌柜家也住城东，宅子位置略为偏僻。
林巧敲门后，来应门的是个约莫十五岁的半大小伙，乍然看见三个身穿新衣，长得水葱似的姑娘一时有些不敢多看：“你们找谁？”
“李大哥,我是霍娇啊！”霍娇认出人，主动上前打招呼，“这
是我家姑娘，来给李掌柜拜年的！”
“哦，哦哦，拜年啊？我去喊我爹！”那小伙脸一下子涨红，扭头就跑。
不一会儿李掌柜出来，脸上还沾着面粉，看见人一愣。
“李掌柜，过年好啊！”莫玲珑笑着微微一福。
“哎呀——”李掌柜恍然一般，忙侧身摆手请几人进去，“他娘，快来倒水，有客人！”
“有啥客人？咱家今年没回乡下哪来的客人……”从里面走出个手上也沾着面粉的大婶，看见三人顿住脚步。
三人都穿着好料子的新衣。
中间的姑娘看着约莫十七八的年纪，没戴什么首饰，但通身气派看着像大户人家的小姐，叫人不敢多看。
旁边两个姑娘，一高一矮，一大一小，虽然年纪还小，但都眼神明亮。
看着不像三姐妹，只是，旁边那俩姑娘把小姐样的姑娘护在中间，瞧着像是倒像比三姐妹还亲近。
她还在打量，中间为首的姑娘笑着说：“是李婶吧？过年好啊！这段时间，多亏了李掌柜照顾我家铺子。”
莫玲珑上前，将装着熏鱼的陶锅递到大婶手上，“我自己做了点熏鱼，婶子尝尝合不合口味，要是合啊，就当年夜饭添个菜。”
李婶感觉到手上的分量，难为情道：“哎，哎哟，这怎么好意思！快点进来坐，快，快！”
朴素的小院没怎么打理，因为养着几只鸡鸭，显得有些杂乱。
李婶把几人请进堂屋，拿出果盘招待她们嗑瓜子。
她们一眼见到桌上摆着几碗菜中，正有一碗是铺子卖出的卤味。
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