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正文 5、第 5 章(第1页/共2页)

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    < "https:">哇叽文学网提供的《种田建房养隔壁寡妇~》 5、第 5 章(第1/2页)

    苏清寒记不得自己是怎么回的王家。

    她脑袋昏昏沉沉,如一团浆糊,根本无法思考。

    晚食已然做好,王兰让她端到桌子上去,喊了好几声才有反应。

    “发生何事了?”见着自家儿媳有些失魂落魄的模样,她询问道。

    坐在桌边有些出神的苏清寒蓦然回神,重重摇头表示自己没事。

    随后端起饭碗开始吃东西。

    他们这里多食面食,有钱些的人家会在秋收后买大量面粉囤起来。

    而一般人家只会买从北方运来的小麦,再拿到村子中央的大石磨处,自行研磨。

    留够接下来一家人一年的量。

    磨好后的面粉,有精力的人家会过几遍筛,去掉麦麸。

    没有精力的人家就只能在吃时,囫囵吞咽下带麦麸的面食了。

    因为是自家人吃,王兰做的面条不算太讲究,没有搓细,说是面条其实更像面片。

    混着各式野菜煮成一锅,再加点盐、酱油、花椒,还算好下口。

    她边吃着,边道:“今日萧憬送来的兔子,我打算留几日,等到大郎忌日时,让他也尝尝。”

    咀嚼着面片的苏清寒一顿,后又将嘴中混杂着麦麸的面片咽下,才乖巧点头,“好的,娘您安排就好。”

    -

    这边,萧憬眼神随着苏清寒的背影渐远,看着她走进王家的院子,才收回视线,手慢慢从门框上放下,退回屋内。

    穿好衣服,把头发擦到不滴水,这才重新走出。

    坐在灶台旁,烧上半锅水,等待水烧开时,她开始翻找猪油罐和面粉坛子。

    猪油没看见在哪里,连点痕迹都找不到,好像这个家从来就没有这种东西。

    面粉坛子倒是找到了。

    只是里面一点面粉都没剩下,干净的可以。

    萧憬皱了下眉,想到原主酷爱酗酒,说不定这屋子内可以找到酒呢?

    她又撑起身体走回屋内,开始翻找起可能像酒的东西。

    不一会儿,还真让她在床底翻出一个比巴掌还小些的酒坛子,晃荡几下,里面只剩了小半壶的酒。

    萧憬打开轻嗅,没有变质的味道,想来是能用的。

    拿着酒坛回到灶台旁,把小坛子酒全部倒入兔肉中,酒不算多,勉强够腌制兔肉。

    接着又往其中放入盐和胡椒,皆是用来去除腥味的。

    腌制够两刻钟,萧憬才把兔子肉洗净,放入锅中慢慢煮着。

    不一会儿兔子肉被煮的半熟,血水连带着浮沫飘在沸腾的水面上。

    用碗舀去浮沫,但不用换水,这样属于兔子肉本身的肉香会更浓郁一些。

    再往锅里放入早就切好的肉苁蓉,盖上锅盖。

    肉苁蓉至少要煮三刻钟才能够食之而不腹泻,和兔子肉一起煮正好。

    等待锅中食物熟时,萧憬拿着帕子继续擦拭着自己的头发。

    太阳落山,周围昏暗起来,气温以可以察觉的速度降低着,如果湿着头发睡觉的话,恐怕会生病。

    她坐在灶台前,橙红火光映照在她脸上,炙烤着她,也让她头发干得飞快。

    头发全干后,锅里的东西也煮的差不多了,揭开锅盖往里面倒入野菜,再加入盐和花椒。

    她用碗在锅中舀了半碗汤,吹了几口气,把汤中热气吹走,便囫囵喝上一口,滚烫又鲜美的味道瞬间包裹住味蕾。

    再加之融入汤中的兔子肉的荤腥味儿,这汤虽不是那么完美,却还是让萧憬感受到一阵快意。

    穿来几天,终于是吃到一顿像样的食物了。

    她照例从中盛出一碗放在旁边,才开始就着锅吃起来。

    肉苁蓉有它独特的清甜味儿在,为整锅肉汤增加了不少鲜味儿,很是爽口。

    萧憬先是喝下两大碗汤,又捞了好几片肉苁蓉过了嘴瘾,这才麻利地啃着兔肉。

    兔子常见的做法,都是什么鲜锅兔、尖椒兔、双椒兔这一类需要爆炒手法做的。

    在萧憬曾经的家乡,如果有人说自己做兔的手法是煮汤的话,恐怕要被说为是异端了。

    但也不是说兔肉就不能做汤,还是有很多地方用兔肉加枸杞、茯苓、红枣、莲子等一系列药材来做健脾汤的。

    照样是鲜美入味,让人欲罢不能。

    兔肉沾点酱油增加味道,大口大口吃着,骨头丝滑从口中吐出,一点都不影响她进食的速度。

    萧憬几天没有正经吃过东西了。

    再加上现在还没有主食,以至于她吃
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