bsp;王太太笑道：“下重金，请张娘子用心地绣出一件作品，老太太喜欢什么就让她绣什么。这样，老太太得了喜欢的东西，我们的孝心到了，张娘子拿了工钱也能补贴家用，岂不是两全其美？我问过玉霞了，虽然张家经营了那么些年的肉铺，手里头不是没钱，但是供应四个儿子上学读书，只怕那些钱不见得够用，现在来了京城，花费就更多了。咱们比谁都清楚上学练武的花费简直和流水一样，寻常人家没点家底的话可真供不起。”
世人都说穷文富武，意思是练武花费极多，达到了常人不敢想象的地步，但读书也不是真的不花钱，读书花钱的地方也有很多，文房四宝书籍乐器哪一样不得花钱，只是比起练武花得要少一些，学有所成了可以想方设法赚些润笔费。
明显能看出来，张家长子从文，次子大概会从武，不然袁家不会四处打听武将收徒的事情，底下两个小的就不好说了，现在年纪还小，刚到启蒙的时候。
用心培养四个孩子，张家的负担可不轻。
“你的想法是好的，既帮衬了张家，张家也不会觉得受了咱家的便宜。不过，”王老太太顿了顿，接着道：“得看人家愿不愿意
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
【请收藏，wjiwenxue.com 努力为你分享更多好看的小说】
</div>< "https:">提供的《弃妇再嫁》 150-160(第3/11页)
接这个活儿。虽然我没见过张娘子的相公，但从调查得来的那些结果中可以看出，是个极好极顾家极心疼妻子的人，未必就舍得娘子辛苦。”
“这倒是，不能强求人家必须接活。”
王太太说完，就把这个任务交给了儿媳妇，相信她和秀姑会相处得更好。
张氏感激秀姑，自然也希望秀姑可以凭着手艺有所收获，况且袁家和张家关系很好，而她则是林氏的表姐，心中更觉得亲近。
不过，张家初来乍到，万事未备，她没打算立刻登门，而是先问明王老太太的要求。
王老太太想了想，“让她给我绣十二条幅的群仙祝寿图。”
这算得上是大件了，光是定金就十分不菲。
“我记住了，老祖宗，这就着人准备绣针绣线金粉绸绢绣架，等预备齐全了，亲自往张家走一趟。”张氏说道。
王老太太却道：“这样的绣品可不简单，各色针线绸缎东西都多准备几份，宁多勿少。而且，你先别忙着带着东西，人先去，张家娘子答应了再使人送东西。若是人家心里不想接活，你带了东西去，人家接也不是，不接也不是。”
张氏听了，笑着应是，出了东院就先命人准备针线绸缎金粉绣架等物，想了想，又叫贴身丫鬟准备几份保养双手的香脂等物
，又因天冷，准备了许多上等银霜炭。
在她准备的时候，张家已经从谭家回来了，把全副精力都放在接下来的计划当中。
张硕是一家之主，没有别的谋生手段，决定继续杀猪宰羊，铺子就用院子带着的三间铺面，一间做肉铺，一间卖卤肉，另一间则做厨房，卤肉的锅灶都建在此处。
在底层的老百姓当中，屠户的地位不低，可到了京城，那就是底层人物。
一般读书人都不大看得起屠户，认为他们腌臜，有伤天和，又有一部分屠户很是仗势欺人，因为屠户也不是一般人能做的，像水浒传当中屠户可都是坏人，但是，秀姑和几个孩子从来不以张硕的职业为耻，反而鼎力支持。
京城的物价真的很贵，刚住下没多久，一家人就感受到了巨大的压力。
虽然家里有些积蓄，而且还不少，但不能坐吃山空，毕竟得供着四个儿子读书练武娶媳妇，哪一样不是花费巨大？张硕现在唯一的想法就是自己可以挣到够自己家日常开销的钱，对于结余根本不抱希望了。
于是，老张带着人收拾铺面，张硕则去调查肉市的情况。
过了没几日，袁霸过来带老张和张硕去看庄子，是朝廷查抄来的一个庄子，位置就在京郊，是连成一片的上等良田，还带着两个小山头，佃农都是本地人，老张父子很满意。本来是一位大官所有，现在大官因为贪而被砍了脑袋，家产全部入官，很多东西都作价官卖。
袁霸早就让袁子羽留意，袁子羽托了朝中同僚，这个庄子就留给他了，没往外卖，这点小事，主管此事的官员乐得给袁子羽面子。
即使是官卖的，也不是白菜价，朝廷想多收些银子入库不是？
所以，这座庄子的价格着实不低。
袁霸道：“老弟，你们银子不够，我那里还有一些。”
“我回去先问问壮壮他娘，要是真不够，少不得得问大哥借一点。”老张也没跟袁霸客气，这样坦然态度更让袁霸高兴不已。
“咱家银子够，不用借。”秀姑听到价格后就对老张说道。
房子是张氏送的，省了这一笔支出，可不就够买地了吗？不过不能都拿出来。
她把家里的银子拿出三千两，又从自己的私房钱里拿出两千两，凑成整数交给张硕拿去买庄子，剩下的散碎银子就请掌管田庄变卖过户等事的官员吃饭喝酒，很快就将庄子正式落在张硕的名下，自此以后张家在京城也算是有房有地的殷实之家了。
支出这么大一笔钱，张硕和秀姑都是压力倍增，所以张氏前来拜访，提出重金请秀姑出手的请求后，秀姑不顾张硕之前不让她再接活的意思，一口就答应了。
比起别的，刺绣其实轻松多了，就是容易伤眼睛，注意一下就行了。
秀姑手里也不是没钱，当年，她给李淑人做寿衣，不算定金，李淑人就给了她三百两黄金，价值三千两银子呢，更别提之前攒下来的私房钱了。
可是，自己有四个儿子呢，每个能得到的根本就没有多少。
京城米贵，居大不易呀！
张硕自来爱重妻子，拗不过她，只能再三叮嘱她不可累着自己。
张氏得到确定后，当天就送来了定金和东西，东西且不提，光定金就有整整一千两银子，一下子就补上了秀姑私房钱支出的二分之一。
王家势大，没有李淑人出手阔绰，秀姑早有心理准备。
李淑人是没有丈夫，没有孩子，所以一直都随着心意挥霍所有。
再说，一千两银子其实不算少了，据秀姑所知，京城里的上等绣娘，三年的工钱也不过就是一千两，而这只是定金，等到完工之时，王家肯定还会再给工钱。
王家给这么多工钱，未尝没有自己家对王惠的救命之恩在内。
第153章 得青眼
得到王家、袁家和张氏、林氏娘家的照应, 肉铺的生意十分兴隆。
袁家那是不用说了，袁霸肯定照顾自己兄弟和侄子的生意，早早就叮嘱管家了, 而另外三家自然是因为张家对王惠的救命之恩，这几家人口都不少, 所需极大，一天的采买量就够张硕带着伙计从早忙到晚，一会都不闲着。
吃肉的平民百姓数量不多，大多数都买便宜的猪下水或者买点猪板油回家炼油, 很少吃好肉，所以, 生意的大头其实还是中上人家。
随着事业的稳定, 小野猪上学的问题也解决了。
袁子羽举荐，王家使力, 张硕带着小野猪参加青云书院的考核，不仅通过了，而且成绩十分优秀，直接跨过启蒙班，只待开春便可直接入学。
考核结束后, 张硕带着儿子回家, 兴高采烈。
“秀姑, 小野猪真厉害, 在诗词文章方面背得头头是道, 解答得也让先生非常满意, 四书五经都懂一点儿，而且他的力气很受武先生的称赞，文先生夸他才思敏捷, 武先生赞他勇武，都说他前程不可限量，非常高兴书院可以收到这样的学生。”
人到中年，不就盼着儿孙成才吗？
壮壮学有所成，在这方面几乎不用做父母的操心了，现在最希望的就是小儿子们也能和哥哥一样，不管是文是武，都有自己的前程可以期待。
秀姑莞尔一笑，“指不定是看在袁大人和王家面子上才说的。”
张硕摇头道：“要是小野猪不好，他们就是想奉承也没脸说这种话。哦，对了，我来家之前带小野猪去谢子羽兄弟，袁大伯让我给小
野猪做下准备，过两天他来带小野猪去京郊的一个山里狩猎去。”
秀姑吓了一跳，“小野猪这么小！”
“又不是让小野猪去打猎，小野猪才七岁，谁敢让他骑马射箭啊？”张
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
【请收藏，wjiwenxue.com 努力为你分享更多好看的小说】
</div>< "https:">提供的《弃妇再嫁》 150-160(第4/11页)
硕露出一口白牙，“是那些武将啊世家子弟去打猎，每年秋冬都会举行很多次，也会有小孩子的射箭比赛，袁大伯和子羽兄弟在列，就想带小野猪露个脸。我觉得也好，咱们不妄想让小野猪拜个多么厉害的师父，只要有比较正经的武师父教导就行了，不然就荒废了小野猪的天赋。”
“书院不是有武先生？”
张硕解释道：“武先生能教的其实有限，在书院上学的都是从文的学子，学个骑射就够了，顶多再多两套普通的拳脚功夫，要想培养小野猪在武艺方面的前程还是得找武功好的师父。咱们不认识武功好的人，而武功好的在朝中有一席之地，或者是武将之家出身的，或者就是王公贵族家的侍卫护院，所以得袁大伯费心。”
武功好的大多都有传承，这可不是一般人家能有的，要是有落魄的武人可以聘请做师傅其实也不错，可惜以他们家的地位，根本就碰不到这种人。
秀姑嗯了一声，“那行，小野猪平时也练习拳脚功夫，这方面的衣服鞋袜等物不难准备，有两套新的没上身。家里也有小野猪常用的弓箭刀剑，可是却没有马，打猎哪有不骑马的？就是小孩子，想必都有自己的小马驹。”
“这倒不用，袁大伯早就准备好了，还有弓箭刀剑，上回在袁家的时候，袁大伯就试过小野猪的力气，按照他的力气做的弓箭，比咱家准备得强十倍。”
秀姑听了，心中一宽，旋即放了下来。
“袁大伯对咱们家真好，可咱们家不能当做理所当然。”
“嗯。”张硕随即想起一件事，“为了照顾咱家的生意，袁大伯亲自来了好几趟，吃饭时，似乎很喜欢吃猪头肉和大肠。你有空的话，亲自做一点味道更好的叫人送到袁家。”
心意不是由东西的贵贱衡量的，张硕也不会觉得大肠拿不出手。
秀姑想起来了，大户人家来采买可不会要猪下水，所以，平时卖不掉的猪下水她都会叫人做成卤味放在卤肉店里售卖，其中也有猪头肉和大肠，因为味道好，价格又不贵，卖得很不错，很多中下层的百姓人家买回去用辣椒炒了，格外下饭。
天热的话，猪头肉切了凉拌也是一种美味。
做卤肉最重要其实就是卤料的配方和火候，配方一直掌握在秀姑的手里，当时在卤肉店干活的就是自家婆子，做得也很有火候，现在都跟进了京，所以卤肉店不需要秀姑费心。
既然其中一个原因是火候，那么秀姑本人做的肯定比婆子做得更好吃。
袁霸在他们家吃饭，桌上的卤味都是店里卖的，是袁霸非要尝尝才上桌的，不然他们家不会真的失礼到拿出大肠来待客。
“我知道了，我亲自卤制一点给袁家送过去。”
亲自下手卤制，卤的可就不止猪头肉和大肠两样了，还有卤鸡、卤牛肉等。
牛肉不是耕牛的肉，而是肉牛。
太、皇帝没有把肉牛引进来，倒是当今登基之后根据太、祖皇帝生前透露过的一些消息，几年前把肉牛引了进来，大大丰富了京城上流人士的餐桌，京城之外倒还少见。
牛肉价格不便宜，普通老百姓很少吃。
死了或者伤了不能干活的耕牛肉大概是七八十文一斤，肉牛的肉却是上百文。
秀姑做得最好的卤味一直都是牛肉，色泽红艳，味道鲜美，让人吃得欲罢不能，婆子做出来的都是卤肉店中卖得最好的，很多中上人家来买卤味，最常买的就是卤牛肉和卤鸡。但因为刚开业不久，名声还没传开，所以没达到忙不过来的地步，每天卖百十斤左右。
送到袁家，钟娘当天中午就叫人切了一盘摆在饭桌上。
“秀姑做的牛肉可真好吃，以后每天都叫人去买一份回来，切盘或者爆炒都不错。”钟娘十分喜欢，忍不住又吃了一块，细嚼慢咽之后，回头叮嘱贴身丫鬟，道：“跟厨房说一声，隔一天中午就给我切二两送上来，原滋原味最好，不要炒的。”
“是。”
钟娘见袁霸只顾着吃猪头肉和爆炒猪大肠，牛肉吃的不多，忍不住道：“你怎么不吃牛肉啊？少吃点猪头肉，你还嫌你不胖啊？有钱难买老来瘦，别老是大鱼大肉地吃。”
“我牙口不好，牛肉吃多了牙疼。”当他不清楚牛肉好吃？倒是猪头肉是真香。
钟娘瞪了他一眼，“五天才可以吃一次猪头肉，多了不行。”
袁霸听了，一边点头答应，一边赶紧下筷子再挟两块猪头肉塞到嘴里，下一次吃得是五天后了，今天一定要吃够本。
两天后，他也惦记
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|，退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第2页/共5页)