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年只有他们两个人,却完全谈不上冷清。只要不是自己单独动手,姜清鱼就满意。

    偶尔扭头看一眼,见到傅景秋还有客厅的妹妹汤圆,暗自美滋滋:自己这也算是人生赢家了。

    傅景秋收拾这些还蛮熟练的,姜清鱼先前没问过他,这回倒是主动解释了:“之前在部队的时候,如果过年不回家,都是会一起做这些事情的,虽然粗糙了点,但好歹能入口。”

    姜清鱼:“哪里粗糙了,这不是做的蛮好的。”

    他不爱吃那种肥瘦比例太过的香肠,三七分听着是香,爷爷奶奶倒是这么灌来着,但片好后摆在餐盘里,有时候夹起一块里几乎全是脂肪,就没什么吃的欲望了。

    姜清鱼之前都是在旁边帮忙的,对这些步骤了熟于心,便改成了四六的肥瘦比例。

    有一道香肠煲饭他是很爱吃的,在煮饭前就直接把香肠放进水里,上面均匀地铺一层切好的香干丁,中间摆上一个划开了口的番茄,直接放在电饭锅里焖煮。

    等饭好了,再撒上一点嫩嫩青菜叶,焖个十来分钟,出锅前加几勺薄盐生抽,把番茄捣碎了和饭搅拌在一起,美味超级加倍。

    就这个焖饭,哪怕不搭什么小菜,姜清鱼都能吃下两碗去。

    这个时候无论比例几分的香肠都没那么重要了,因为油脂已经化在了大米饭里,香的要命。

    去年没机会,今年倒是可以做一锅给傅景秋尝尝,还是自己灌的香肠,想来更美味。

    风干鸡鸭的就见不着再去做了,从空间里拿出现成的就行,倒是那些‘小孩菜’,什么炸酥肉炸奶酪鱼条之类的,姜清鱼多准备了一点。

    年前家中焕新,一猫一狗自然也要被逮到好生洗一番。

    妹妹洗的没那么勤,它洗澡又乖,戴着小发圈站在温水里用圆滚滚猫瞳盯着他们,搞得它湿漉漉的时候姜清鱼就想埋头去亲。

    而汤圆那边则是傅景秋负责的,它现在已经是一只健硕的成年小狗了,半个月就得洗一回,好在收养它的时候还有很多东西可以买,能想到的养狗需要的装备姜清鱼几乎全备下了。

    无论是大型烘干机还是吹风机,都是给汤圆洗澡必备的,好在有这些,收拾起来也方便些。

    等两只都洗完,路过身边都香喷喷,刚开始那两天姜清鱼甚至都有点不想让它去生态园玩了,毕竟是刚翻新等过年呢。

    但这小子好动,实在也是拦不住的,只能装模作样地叮嘱一番,叫它少在外边打滚下水。

    汤圆朝他嗷嗷两声,显然是听懂了,不管执不执行,孩子这态度就很好,姜清鱼满意奖励它一根牛肉干,转脸又去卤牛肉去了。

    现在生态园里种了不少菜,日常炒来吃或者烧汤都非常方

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    便的,有时候下面,姜清鱼都会在鸡汤里烫几根。

    到时候和卤好的牛肉还能烧一道。

    为了备战过年,娃娃菜和大白菜加起来种了大概有几分地的,前者用来做菜,姜清鱼和傅景秋都喜欢菜叶部分多一点,后者则可以用来做辣白菜,无论是炒菜烤肉亦或是做汤都可以。

    姜清鱼还略微做了些酸菜,这东西感觉就是万能搭配,实在不行在锅里炒一轮加点辣椒和调味都行。

    炒肉末和香干姜清鱼最爱,拿来拌面简直一绝,到时候再加几片卤牛肉,想想都觉得整个年都非常舒服。

    隔天房车顺利抵达天津,把车停在了瓷房子附近,尽管白天干了很多活,但当晚姜清鱼还是戴上了‘矿工帽’就近去参观了一番。

    瓷房子顾名思义,就是一座由无数碎瓷片、瓷器、碗碟花瓶贴面组成的建筑,很是奢靡壮观。

    车子远远开过来打着灯的时候就觉得很了不得了,这里往常票价五十,现在‘免费’进入,门口那两面大门则是由瓷瓶一个个摞起来组成的,姜清鱼没上手摸,凑近略微看了下。

    房子的整体配色他是有点欣赏不来,夜里阴冷,离得近了,看见密密麻麻的瓷片镶嵌在墙壁扶手甚至门头上,多少起了点鸡皮疙瘩。

    但几轮天灾下来,这里竟然没有受到太大的损坏,灯光一打,整片墙面都闪着五彩斑斓的光,还有好多类似于绳索触手般形状的设计,竟然还有点克系感。

    进入到瓷房子里,姜清鱼仰头看着屋顶那团盘踞的蛇状设计下垂落的吊灯,手电筒扫过去,整个屋子都冷冷清清的,类似于佛龛的小格子里坐着许多无头佛像,他忍不住感慨道:“天津这个地方,情况太复杂了。”

    “?”傅景秋问:“你是在说台词吗?”

    姜清鱼忍不住大笑:“被你听出来了。”

    逛了有个十来分钟,姜清鱼还是挽着傅景秋溜了,这地方远远看是很漂亮,如果在阳光底下说不准更闪耀,但离得近了很容易密集恐惧症来着。

    倒是头顶的那些瓷碗,姜清鱼多欣赏了两眼。

    这房子不像是什么玉座金佛的,它待在这儿有价值,敲碎后则不然,也不可能把整个房子给搬走,所以还好好地坐在这里,没有受到任何影响。

    姜清鱼之前下载过一个央视的纪录片叫‘五大道’,拍的就是天津,现在都到了地方,明天干活的时候可以拿出来作为背景音听着。

    说起来他好像还没吃过天津菜,网上下载的菜谱里的确有这个菜系,就是一直没得空去钻研一下,既然是年夜饭备菜,倒是可以试试水。

    回了房车,略微洗漱一番后便直接睡了,还好最近忙,没什么别的活动,庆幸之余,姜清鱼还有那么一点点的失落。

    只是这情绪没持续多久,沾枕头就着的,刚忧郁了没两分钟,就舒服地窝在傅景秋怀里睡着了-

    极夜不分黑夜,好在他们的生物钟保持的还不错,十点钟起床略微吃了点东西垫肚子后,姜清鱼果然准备大展拳脚,在资料库里把天津菜的菜谱给翻了出来,又备食材,又洗刷的。

    但他也不是什么都爱吃的,先挑几样再说。

    八珍豆腐、鲜虾茄盒、奶汁全爆,这三样可以先试着做一做。

    那个牛窝骨姜清鱼倒是想尝试下,但思来想去,自己囤货的时候根本没买这部位的。

    天晓得他有一天会来天津尝试做天津菜,这会儿就算看着图片再馋,也都只能想象下它的味道了。

    狗不理包子是吃不着了,但‘鱼不理’包子倒是可以试着做一做,毕竟过年哪能不吃包子的呢。

    只是想来后头这几天怕是大鱼大肉的少不了了,姜清鱼特意做了点素包子来吃,味道一样不差的。

    姜清鱼略微研究了一番,发现天津菜主打的就是一个黏糊,至少就他列出来这几样都是需要勾芡来做的,想来拌饭一定好吃。

    他翻了翻自己的库存,原本还担心有什么特殊的食材凑不上八珍,好在他当时对吃的方面特别上心,只要能想到的能买到的几乎买了个遍。

    如果实在没有,只能是他当时确实不晓得或者忘记了,或者没那个条件,比如螃蟹,其他的都是凑齐了的。

    八珍分为豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、鸡胸肉、冬笋、干贝、鲍鱼以及香菇。

    这些东西一摆出来,单是看食材就知道这道菜绝对不会难吃。

    切的切,泡发的泡发,东西都备好了,再去炸豆腐。

    这菜谱上写要做到表皮金黄酥脆,内陷柔滑细嫩,需要点功夫。

    但姜清鱼做这类菜多了去了,他还有道非常拿手的锅塌豆腐,鸡汁味儿的,好吃到回回光盘,无论炸或者煎,把豆腐收拾一顿完全得心应手。

    他在忙着做菜的时候,傅景秋就在旁边帮忙蒸包子、看着火候和时间焖牛肉。

    谁都不碍着谁的,却能搭着话聊聊天,姜清鱼干活都觉得很轻松。

    他做好了会失败的准备,想着先按照教程来一遍,到时候要是成品不好再根据自己的想法改进。

    但一通又是炒又是烹,又勾芡收汁,撒胡椒粉提鲜,行如流水般顺顺利利地把烩好的八珍加汤汁浇在豆腐上,关火盛菜,迫不及待地取来两双筷子,喊上傅景秋:“快尝尝!”

    傅景秋自然不会扫兴,含笑夸赞道:“卖相真好。”

    姜清鱼:“要是味道也好,那就是十全十美了。”

    他先夹了块豆腐,小小咬一口,一边抬眼仔细盯着傅景秋的反应,对方夹了虾仁来吃,刚咀嚼几下,就开口道:“很好吃。”

    姜清鱼早在入口的时候就已经喜上眉梢了,听他这么一说,更是得意:“是吧!没想到一次就成,我还真是做饭小天才。”

    他夸起自己毫不客气,傅景秋就跟着笑,非常给面子地又夹了两筷子其他的食材,真心实意道:“真的很好吃。”

    姜清鱼也跟着吃,两个人你一口我一口的,竟然在锅边把这一盘子吃了大半,等反应过来的时候也不矫情了,干脆都吃完,变相当下午茶了,回头再做就是了。

    而后又做鲜虾茄盒,这个倒是没有什么技术上的难度,茄子这东西出现在他们饭桌上的频率不高,但生态园还是种了一点,长势喜人。

    姜清鱼取了两只来做,真是油亮亮的一大只,没炸之前就有巴掌大了,里头是虾和肉陷,成品也非常好吃。

    傅景秋看着还挺喜欢的,看得姜清鱼暗自在心里的菜单上加上一笔:以后可以多做几回。

    至于奶汁全爆,这道菜在做之前姜清鱼完全猜不出它的味道,出锅后跟傅景秋一块儿尝了尝,竟然发现还不错,双方都能接受。

    今日尝试大获全胜,没浪费食材,汤圆也没能吃到边角料,被姜清鱼喂了几个没有调料的虾仁,砸吧嘴还有点不满足,但后头包子又蒸好了第一笼,到底是给它尝了个素的。

    姜清鱼也吃,靠在门框边与傅景秋边吃边说话:“上学的时候买早餐我就老买这个,比全肉的要便宜点,但真的很好吃,还上瘾。当时也想不到,普普通通的香菇青菜

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    包子怎么能做这么好吃。”

    他自己做的里边还加了切的细细的豆干丁呢,吃起来更香了。

    傅景秋听了却皱眉:“那么小就开始省钱么?”

    姜清鱼乐了:“这是很小一部分的原因,其实主要还是奶奶跟我说外边的肉包子不干净来着,叫我想吃肉包子了她给我做,饺子和馄饨也差不多。”

    在她看来,外边做的再好吃都没有家里做的干净,当时学校离家不远,想吃什么自然是能够满足了的。

    但后来去寄宿学校就不行了,别说外卖,食堂的都不一定干净。

    傅景秋也在旁边吃了只三鲜的,姜清鱼的馅料调的非常好,包子很是暄软,还带着一点点韧劲,两三口就吃完了。

    姜清鱼看着他们现在这样子就笑,都穿着围裙,连凳子都懒得过去做了,直接就在厨房吃了起来,今天一下午忙完,晚餐估计是不要吃了。

    “干豆角包子也好吃。”他说。

    傅景秋:“这是打算做多少种?”

    姜清鱼不以为意:“每种少做点好了,过年吃东西本来就容易腻,咱们多换换口味。”

    “好好,”傅景秋挽起袖子:“还要做什么?我来。”

    这个下午厨房的各种锅具器材的几乎就没怎么停过,汤圆一直在门口打转,想着能忽然被喂口好吃的。

    姜清鱼偶尔也会塞它一两口,小狗吧唧吧唧嘴,很满意,吐着舌头朝他摇尾巴,萌的不行。

    不止是傅景秋,对于汤圆来说,这也是他们一块儿度过的第二个新年。

    跨年是在济南过的,姜清鱼也是后来才反应过来,出去狂拍照片那天正好就是去年的最后一天。

    新年礼物就是感冒,多少让他有点哭笑不得。

    今年过年的早,再过不久,就要平滑步入春节,除夕晚上守岁,能光明正大地熬夜,姜清鱼已经打定主意要找个单机游戏跟傅景秋大战半夜,就是还没跟对方提,打算到时候撒个娇缠一缠他。

    以他对傅景秋的了解,这一招祭出就差不多了,毕竟过年嘛。

    这天傅景秋再次缺席健身房锻炼,躺到床上的时候想起这件事,难免微微一叹:“果然有一就有二。”

    姜清鱼把腿翘在他身上:“大过年的,歇两天怎么了,要是为了健康,不差这一两回;要是为了塑型保持身材,也不会因为这一两次而走形。”

    他晃着腿:“也给自己放个假嘛,傅同志。”

    说着,手还往傅景秋的衣服里伸了伸,摸了两把腹肌。

    傅景秋任他乱摸:“只是不想中断坚持而已。”

    姜清鱼耍赖,侧过身将半边身体都压在他身上,手脚并用把他抱的紧紧:“但你现在被我逮捕了,就算想要趁我睡着之后去锻炼也是不可能的,死了这条心吧。”

    “……”傅景秋忍俊不禁:“我还不至于夸张到这个程度。”

    不过刚好把这条无赖小鱼抱到自己身
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