吃的？”
沈嫖手下给肠系上绳子，有人帮忙就是快很多，“当然，想吃什么到时跟阿姊说，能做的阿姊都做。”
柏渡听闻更感动了，又想到大哥哥给他寄回的信，说什么他读书应当的，还跟他提条件，再这般，就把他的例银全部扣光，何其歹毒啊，他可是他亲人啊。
“阿姊，你放心吧，等到日后阿姊若是嫁人，我给阿姊陪送十里红妆。”柏家虽然现在不成了，但家底丰厚，他家中也无姊妹，想来属于他的家产也多。
沈嫖被逗笑，她根本不会嫁人，在现代就不会，到了这里就更不会了，她只想要自由，没有绝对的自由，那相对的自由也是好的，若是嫁人日子定然过的并不爽快，在汴京女子提和离，还需要去坐几天开封府的大牢。
“行，那阿姊等着。”
柏渡又摇头，“算了，阿姊，这个世上没什么好男儿，你嫁谁都不行。”
沈嫖看他还挺一本正经的，这会点下头，“你说的也对。”
柏渡看自己说什么阿姊都应下，只觉得阿姊性子太好，往后他和二郎要好好护着阿姊呢，他得努力读书，考取功名，这样才能有能力护住阿姊。
沈嫖不知他怎么想的，两个人一同干活，肉肠做的很快，总共做了三大串，数一下大约有四十五根。
“正巧，这些一会你可以带走，等我忙完，一会我做小锅菌类米缆。”
柏渡洗干净手，看着绳上挂的肉肠，很觉得有成就感，他还没吃过这样的米缆，直点头如小鸡吃米。
没一会，宁娘子也把今日的羊肉都送来，因是三个包厢的，所以量也多，宁娘子虽然切的很累，但心里是高兴地，到食肆里见到一个少年郎君。
“沈家二郎？”
柏渡点头，“见过娘子。”
宁娘子虽然觉得和沈娘子长的不像，不过也没多说，放下羊肉后，和沈嫖签下单据，等到后面也好对账，做完才走的。
沈嫖把炭火先烧上，鱼丸做好后，正巧郑菓来送肉，她又捞出两颗酸菜给他，眼看着也到时候，让柏渡看着食肆，她去接穗姐儿下学。
柏渡在家偷吃了一个煮熟的鱼丸，他上回来还没见到呢，这煮好的鱼丸口感弹滑，味道淡雅，好好吃，他已经知晓晚上有三个包厢的客人来吃暖锅，心里也是羡慕的，虽然他是头个吃到的。
穗姐儿到家后见到柏渡，特别开心，“柏家二哥哥好。”
柏渡半蹲下看着穗姐儿，“嗯，我们穗姐儿也胖一些，这样更好看，二哥哥给你带了好些果子，去看看有没有喜欢吃的。”
穗姐儿把书包放下，打开了一包果子，正是樱桃煎，“好吃，不过我就吃一块，阿姊一会要做饭了。”
柏渡瞧着穗姐儿也是好的，若是他也有个这样的妹妹就好了，他感叹后帮着阿姊一起把暖锅放到包厢内，又把羊肉蘸料也一起摆好。
食肆里这会也来人了，沈嫖看时间比往常都早一些，大焦娘子今日约了陈员外谈生意，沈嫖亲自把他们送到二楼。
陈员外长相圆润，他在汴京以经营瓷器出名，早就听闻大焦娘子的名声，对她推荐的食肆也很信任，一到包厢里看到那暖锅，就满是好奇，他是个很爱吃食的，“焦娘子可真是用心了。”
大焦娘子也不用让沈嫖讲解，她自己会吃，让沈嫖去忙就行。
柏渡在门口看到邹老国公爷的时候还以为自己看错了，旁边的那位好像是国舅爷，不过他们都不记得他，只高高兴兴的上楼去。
陈国舅一到包厢里就笑，这两日可就惦记着这口呢，这不还没约定的时间就马上过来了，“我还特意带了酒水来，咱们今日好好吃。”
“陈老先生，那肉肠已经做好，今日就可取走。”沈嫖给他们倒上两盏茶。
陈国舅赶紧点头，就是那肉肠，他已经许诺给妹妹了，“好，多谢沈小娘子了。”
两个人都是老吃家，沈嫖这才下楼去，米线和菌子都已经泡好。
沈嫖拿出来三个小陶罐，打开三个炉子，在院子里开始做饭，鸡汤已经炖的上面一层油脂，再把鸡汤分别倒入三个小陶罐中，泡好的菌菇每个都切成薄片，每个陶罐里都放上一些，再把泡软的米线放入。
这会太阳已经快完
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全下山了，但院子里咕嘟咕嘟的冒着热气。
沈嫖把之前做的肉肠在烤盘上本想着煎四根的，但想着柏渡在，所以就煎了六根，个个焦黄又圆滚滚的，放到盘中端到院子中。
穗姐儿和柏渡都坐在竹凳上守着这锅中的米缆，里面还放了山珍，想来一定很好吃。
柏渡又看到阿姊端来的肉肠，这和下午做的一个模样，扎起一根先递给穗姐儿，自己才咬上一口，崩的一下，汁水烫到了舌头，虽然烫但不耽误他嚼，外面的皮是最弹的，他从未见过这样的做法。
沈嫖也吃了一根，想着上次做的也没多少了，这会锅里的米线也已经煮透，垫着布把三锅都放到小桌上，辣椒油也拿了出来。
三个人围着小方桌坐下，柏渡记得头回来的时候也是坐在这里吃的早饭，他先拿着汤匙喝口汤，入口就是又烫又鲜，山珍菌子的鲜味很浓，还有香，是炖煮一下午鸡汤的香，一点都不腻，一口米缆，嗦的更是弹化，也非常入味。
第43章 鲜辣无比的郴州鱼粉 “沈娘子宅心仁厚……
陶罐锅的保温效果是非常好的, 三个人围在小桌边上，都不敢吃的太快，米缆还是很烫。
沈嫖喝口汤, 鲜中带香，手工制作的米缆又软又有弹性, 米香味十足，这也是米缆在汴京这么受欢迎的原因了。
晒干的山珍，她买的大约有鸡枞, 还有鹿茸菇, 竹荪和松茸，晒干保存了菌子一定程度的鲜，泡开后小火慢煮，鲜味也从菌子中慢慢的透出来，和鸡汤融为一体，滋味鲜亮。
柏渡嗦口米缆, 又忙喝口汤, 还要吃口肉肠，吃的是不亦乐乎。
此时门口, 邹远和陶谕言进来，他俩今日定的暖锅，到点就赶紧赶过来。
沈嫖听到声音放下筷子到外面的食肆中，看到他们俩, 指了指上面。
“两位郎君, 楼上已经备好了, 可以直接上去。”
俩人都是店里的熟客，自然也熟门熟路，只是往常还和沈小娘子是食客与老板的关系, 但俩人都和柏渡相交多年，由是这般想着，邹远笑着开口叫人。
“阿姊，不用如此客气，我在家中排行老二，他是老四，就唤二郎和四郎吧，往后食肆中有什么事，直接去禁军寻我。”
邹远也没把沈小娘子当做旁人，这好不容易有了能更加进一步的关系，自然是要把握住的。
沈嫖还没开口，就听到食肆和院子相通的门被打开的声音，然后就是一句质问的话语。
“谁让你们喊阿姊的？”
邹远惊讶的瞅着这小子，“你不是回书院了吗？怎么还在此？”
柏渡手中拿着一根肉肠，咬上一口走到他们面前，“阿姊留我用饭，都跟你们说了，我们是家人，你们是客人。”
邹远往院子里看去，还想起上回吃过的烤羊肉串，那滋味，在外从军的时候夜里做梦都是这个味道。
“你吃的什么？”看到他手上拿着的貌似很好吃的样子。
柏渡听他问的八竿子打不着的话，但还是下意识答，“山珍煮米缆，你就不用知道多好吃了，快吃你的暖锅去吧。”
邹远和陶谕言都伸长了脑袋往院子里看，俩人共同下定了一个主意。
沈嫖看要是任由他们斗气下去，这饭也不用吃了，况还都是小孩子心性，开始劝解，“你们是二郎的朋友，自然也是我的弟弟，快去用饭罢，锅子早就热了。”
柏渡听到阿姊口中的二郎，自然是他，这么说阿姊是因为他了，心情大好，顿时就不理他们了，“走，阿姊，不用看在我的面子上宽待他们。”
邹远和陶谕言对视一眼，俩人的默契使然，一切都等柏渡这个臭小子走了以后再说。
“阿姊，那我们先上去了。”邹远说完就拉着陶谕言赶紧往楼上走。
沈嫖应声，“哎，去吧，吃的时候小心别烫到。”
柏渡又拉过阿姊的袖子，“阿姊，别管他们，也别关心他们。”净耽误自己用饭。
沈嫖回去把自己的那份米缆用完，三捆煮了两捆，是很够吃的，她又把肉肠放到地锅里蒸好，把多的十五根给柏渡用麻绳系好，把他送到家门口。
“若是要吃，到膳堂里让师傅再煎一遍即可，下回旬休归来，阿姊再好好给你们做些好吃的。”
柏渡手中提着肉肠，心中满是不舍，从前他是不解为何学子们都不愿离开家中，他就愿意，在三瓦两舍的闲逛也是好的，但现在总是明白了，都怪他父兄。
“阿姊，好的，我到时候会带着沈兄一起回家的，另外阿姊，你可千万别对那俩小子好，也别给他们做好吃的，另外对他们俩收银子要比旁人多收些。”他觉得自己嘱咐的十分好，总之他俩怀里揣的银两比自己多。
沈嫖哭笑不得的赶紧敷衍的点头。
柏渡这才一步三回头的坐上马车，这会天逐渐黑下来，他得赶在书院关门之前到。
楼上三个包厢里都萦绕着热气，沈嫖在楼下把今日剩余的鱼头用清水泡上，准备明日做了。
邹远吃的高兴的已经完全忘记柏渡那个混小子，他上次吃过的手把羊肉已经觉得极致香了，但现在的这个暖锅，羊肉更是鲜嫩，这鱼丸更是前所未见，前所未吃。
“你说山珍米缆是什么味道？”陶谕言刚刚吃完一个嫩滑的鱼丸，就又惦记着，还有柏渡手中拿着的那肉肠又是什么？和熏肠是不一样的，那个小子也跟他们说。
邹远看他不仅是吃着锅里看着碗里，还惦记着别人碗里的。
“我也不知，只是陶兄，你现在可和过去不一样了，你马上就能改姓邹了，若是你这样一副只顾着吃喝的样子被陶伯父看到，肯定是要责骂你的。”
陶谕言又拿起一片羊肉涮过，紧接着放到嘴中，“我父亲怎么能知晓，他又没挨过饿，我深知饥饿的感觉，等让他那日给放到塞外吹着北风吃着干的能噎人的饼子，再喝上两口温水，他就知晓什么叫做饭食了。更知晓珍惜能在汴京吃到的所有好吃的。”要他说就得把汴京那些每日喋喋不休的文官全都饿上几日才好。
邹远想着明日就要去禁卫当值，恐怕晌午来不及过来用饭，幸而阿姊这还有三间包厢可以用来吃暖锅，顿觉开心，“那一会就给阿姊先定上半个月的包厢。”
陶谕言非常肯定的点头，再过半个月，汴京恐怕要下雪了，到时这么吃着岂不是更痛快。
沈嫖在楼下把厨房碗筷洗刷干净，让穗姐儿到屋里烤火玩，她把那三十根挂在院中晾着。
楼上吃的热火朝天的，焦娘子和陈员外最先来的，边吃边谈生意，只是生意谈好只占了一刻钟，剩余时间都在吃暖锅，羊肉摆在盘中的样式也十分好看，俩人基本上把肉都吃完了，只剩余一些菜。
二人吃饱喝足后也没多待，就自行下楼，正遇到沈嫖。
陈员外见到沈娘子，他家宅院是在内城，产业也多在，所以不常出来，还不知道汴京有这般的好食肆。
“沈娘子手艺精湛，在下佩服，这包厢明日可预订吗？”他还想带着自家娘子一同出来吃呢。
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沈嫖应下，“自然。”她拿过一本册子，只需要在上面签上自己的名字，算是预订。
陈员外瞧着这个法子还挺不错的，跟大酒楼的也不一样，“那咱们就明日见了，在下告辞。”他说着又向焦娘子拜下，心满意足的就离开了，归家后告知娘子，娘子定然也会开心的。
焦娘子也十分高兴，她一直都觉得谈生意得找个两人都感兴趣的地方，陈员外爱吃是都知晓的，即便生意没谈好，遇到这么好吃的，陈员外也不会拂袖离去，既然不离去，一切就还有机会。
“多谢沈娘子，这是饭钱。”她拿出来二两银子放到桌子上。
“不必客气，我还有事要劳烦你。”沈嫖从怀中拿出今晨蒋修给自己的帕子，她觉得这样的绣工应当会有识货的人喜欢的，可她在这方面知晓的不多，孤儿寡母的，而且现在越来越冷，他下河抓鱼估计更不容易了，见他每日给送来的鱼数目都不固定就知不易。
焦娘子接过帕子，又侧过身子，在灯下细细看过，越看越喜欢。“这汴秀针脚严密，用了参针，打籽绣，还有网绣。”
她边说又用手细细感觉下，打籽绣是让线绕成小颗粒，用手摸会有真实感，瞧着就和真的一模一样，这参针就更不一般了，能让颜色出现晕染和渐变的效果，这位绣娘的手艺不俗。这猫很小，是最难绣的，因为小猫身上的颜色多，但娘子绣的每种颜色渐变晕染的一点都不突兀。
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