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第41章 第 41 章 茶叶蛋
“嗨, 潘妮？”
办公室里，看到潘妮鬼鬼祟祟地在往抽屉里放着什么, 刚从食堂回来的简好奇地瞥了一眼。
可惜，潘妮手上的动作很快，她没看到那是什么，只闻到了一股淡淡的香味，好像是什么卤料的味道。
“嗨~”
直起身来，潘妮脸上的笑容格外灿烂。
“你中午去哪了？怎么没跟我们一起去吃饭？”跟简一起回来的苏菲拿起水杯，从她身边经过时随口问道。
担心会被苏菲闻到抽屉里的味道, 潘妮下意识地把围巾摘了下来, 试图挡住抽屉的缝隙：“忘，忘记跟你们说了，我今天是去外面吃的。”
她自以为藏得很好，可当苏菲再次从她身后走过时，还是发现了她的秘密。
“去的唐人街吧？”
潘妮：？
“吃的是中餐？”
潘妮：？？
“好像是新开的一家店, 叫……‘沈’奇小馆？”
潘妮：！！！
上帝啊, 难道这世界上真有人会读心术？！
潘妮紧张地抿了一下唇, “你, 你是怎么知道的？”
“威廉说今天中午在那家店看到你了，”喝了一口杯子里的水, 苏菲淡淡地道，“说你坐在窗口的卡座，像是个没吃过饭的战争难民，把嘴塞得跟气球一样大。”
“他本来也想去吃的, 说是排队的人太多了就只好回来了。”
“还有……”
简也跟着指了一下她嘴角的位置，“你嘴角的油没有擦干净。”
潘妮：……
被她一提醒，她赶紧抽出一张纸巾擦了擦。
这不是中午吃饭的时候没擦干净, 是刚才忍不住嗦卤货的时候蹭上的。
“那家中餐真的这么好吃吗？”苏菲不禁问道。
潘妮点头如捣蒜，“好吃，真的好吃！信我，里面的食物绝对是你从来没吃过的。”
“这么夸张吗？”
见她说得这么信誓旦旦，简也更好奇了。
趁着办公室的其他同事还没回来，再加上潘妮和她们俩的关系不错，她只好冒着被发现后扣工资的风险，神秘兮兮地拉开了抽屉。
抽屉就像是潘多拉的魔盒，在打开的一瞬间，一股丰富的卤香味扑面而来。
调味料的香味完全被油脂所吸收，椒麻中带有一丝丝的辣，这股混合的浓香，闻着就让人直流口水。
“Woo！”
看到塑料袋因为没系紧，流出了不少的汤汁，潘妮急得赶紧把袋子提了出来。
她倒不是心疼被卤汁弄脏的那本全新的笔记本，而是心疼被浪费掉的卤汁……
没有卤汁裹着，等到她下班回家的时候，卤货的味道一定会变淡的！
那一盘干炒牛河把潘妮的胃占得满满的，实在是吃不下别的东西了，可看着“咕嘟咕嘟”冒泡的锅里飘着鸡腿、香肠、鸭翅还有各种卤货，她又不想等到明天再来，于是就买了几样准备下午回家吃。
刚才感觉肚子里的食物好像消化了一部分，于是又等不及地往嘴里塞了两块吸满卤汁的豆腐皮……
“我的天，这真的能吃吗？”
“这是鸡爪吗？哇，看着颜色好奇怪啊，像是在过期的巧克力里泡了好久。”
闻着味道是很香，但这卖相，唔……尤其是那块像抹布一样的面筋，还有那根划开的鸭肠。
等等，那个是什么？是鸭子的舌头吗？
那种肮脏的东西怎么可以吃？很难想象这些东西炖成一锅会是什么味道。
“你们不是吃过学校门口的包子吗？她们就是这家店的店主。”
潘妮用手捏起那根鸡爪，先炸后卤的表皮十分软烂，回来时又在塑料袋里被摇晃了许久，拿起来的时候，爪子的部分直接从中间断开，露出了炖成胶状的脚筋。
“相信我，真的很好吃！”
为了证明自己不是“异食癖”，它们真的是来自东方的美味，潘妮又打开了另外的一只袋子，从里面拿出一只茶叶蛋递给苏菲，“尝尝？这个叫茶叶蛋。”
跟那一袋卤货比起来，这颗茶叶蛋还算是食物，可模样看着也不是很正常……
为了能炖入味，茶叶蛋的壳是裂开的，所以剥起来很容易，而裂缝处的蛋白浸泡了更浓的的卤汁，所以会有像蜘蛛网一样的纹路。
苏菲从中间把茶叶蛋掰开，将其中一半递给了简，可以看到不止是蛋白，里面的蛋黄也变成了更深的颜色。
这颗蛋，好像是中毒了。
潘妮的盛情难却，两人在对视一眼后，只得硬着头皮同时咬了一小口。
“嗯？”
“哦？”
这味道让两人同时发出了一声惊叹。
这真的是鸡蛋该有的吗？
蛋白经过卤汁的炖煮好像变得更有弹性了，还有那蛋黄，吸收了调料的精华后变得更加绵密细腻，仿佛是被阳光晒得很暖的金沙滩，用舌头抿开时，满嘴都是醇厚的暖香。
有酱油的味道？
但不是很咸，只有发酵后的黄豆香。
有香料的味道？
但不是很冲，只有植物特有的味道。
她们不知道该怎么描述这种味道，只能用“惊喜”、“好吃”来形容，而且在这卤汁的咸鲜之中，竟然真的能尝出一些茶叶特有的清香。
一口一口把蛋白咬碎，香料的馥郁甚至能在唇齿间久久萦绕不散。
潘妮是对的，中了毒的鸡蛋真的好好吃！
半颗鸡蛋没两口就被吃了个干净，分明才刚吃过饭不久，可吃完鸡蛋后，两人又有点“饿”了，目光纷纷看向了那一袋油润咸香的卤味。
“可以再让我尝尝那个鸭子舌头？”吮着手指上残留的味道，简凑得更近了一些。
“不行。”
潘妮拒绝得干脆，一边说一边把塑料袋系好，“我一共就没买多少，分给你们太多的话，我晚上就没得吃了。”
嗯？刚才不是不吃嘛？
还嫌弃我买的卤味长得丑？
现在想吃啊？晚啦！
……
试营业的第一天，店里的生意要比预想中好很多。
一半是拿着宣传单来的早餐客户，另外一半，则是之前就吃过沈瑶手艺的老朋友。
有他们的捧场，原本准备的食材一中午就用光了，卤货、咸菜也卖得干干净净。
“五百九十三美刀！”数完最后一张钱，露比都惊呆了，“这才第一天，我们就已经超过陈记中午的营业额了，还多了几乎二分之一！”
露比数钱数到手软，沈瑶也累得不轻
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不过看着厚厚的一沓钱，还是幸福感更多一点。
露比：“我们得再准备多一些蔬菜和鸡蛋了，要不晚餐时间肯定不够用。”
她们没想到生意会这么好，所以各种食材准备的量都不是很多。
“我下午自己去吧，你好好休息一下。”露比对沈瑶说道。
沈瑶是最累的，从早上起来就开始忙活，又在厨房呆了两个小时。
此时此刻，她最需要好好睡上一觉，恢复体力。
沈瑶：“你一个人不行吧。”
“没事，我可以和露比一起去，”外面，正在收拾早餐车的乔琳一边清洗着抹布，一边对她们说道，“反正我下午在家也没什么事，正好可以去帮忙。”
早上乔琳起来得很早，卖完早餐后就和安东尼他们各自回家休息。
想着早餐车还没清理，过了中午的饭点后就又来店里帮忙了。
露比：“来得及吗？你今天不是还要去接孩子？”
乔琳继续擦拭着早餐车的台面，微微一笑，“就让罗去接吧。”
乔琳已经照顾孩子七年了，算是尽到了母亲的责任，罗阳这个当父亲的也不能一直当甩手掌柜，如今她也有工作，他也得负起照顾孩子的任务。
露比和沈瑶对视了一眼，试探地问了一句：“你们还在吵架？”
“不算是吵架，只是平常不怎么说话而已。”
起初，罗阳只是不相信乔琳会找工作，后来是不相信乔琳会一直干下去。
他一直在等着乔琳低头，等着乔琳主动说出“工作太累了，我以后还是留在家里照顾儿子”这句话，这样一来，他在家里的地位就会更高，理所应当地继续当高高在上的皇帝。
所以他从没询问过乔琳做什么工作，没在意过她为什么会早起，更不在意她一个月能赚多少钱。
就像是家长对待顽皮的孩子会袖手旁观一样，管她在外面玩什么呢？等到淋了雨、摔了跤自然就会跑回来。
等那个时候再劈头盖脸地教训她，效果才会更好。
“这样也挺好的，起码不会像之前那样对我大呼小叫了。”乔琳的语气很淡然，像是在说着一件跟自己无关的事。
换做是之前，乔琳一定受不了这样的“冷暴力”。
但现在，她每天都有自己的事情要忙，接触到形形色色的顾客后，生活也变得充实了很多，她可没心思再去讨好他了。
“你应该给他一个惊喜的，”露比建议道，“比如让他尝尝你做的包子，说不定会后悔，后悔自己一直用旧眼光看你，没有注意到你的改变。”
“也做过，我出来卖早餐的第三天，就给他带了几个我亲手做的包子。”
沈瑶：“然后呢，他当时怎么说？”
“他说很难吃，让我以后不要再做了。”
不等沈瑶继续问，乔琳继续补充道：“但我怀疑他根本就没有吃，而是扔掉了。”
扔掉？
他知不知道，有多少人想买都买不到啊！——
作者有话说：沈瑶：让他死！！！
第42章 第 42 章 糁汤
早上八点五十, 证券交易所。
距离开市还有四十分钟，大部分交易员都提前到了自己的位置, 为今天的工作做准备。
“让一下，麻烦让一下。”
威尔的交易员里少有的非裔，他刚入职不到半年，尽管他的业绩做得很好，但黑色的面孔还是经常招来同事鄙夷、嫌弃的眼神。
不过更大的原因，还是因为他是上司特招来的。交易员的职位数量固定，大家都是相处许久的老同事, 面对一个空降且是非裔的新同事, 自然会多一些敌意。
但最近这段时间，大家对他的态度明显缓和了许多。
一听到威尔匆忙赶来的脚步声，眼神里竟然会闪过几分期待，甚至当他从身边走过时，还会主动给他让开位置, 好像生怕会挤到他怀里的“宝贝”。
“这是你的, 一个叉烧、一个辣豆腐。”
“比利？你的是两个牛肉洋葱对吧？”
“谁的奶黄和肉三鲜？哦对, 猪肉粉条的没有了, 我给你换成猪肉白菜的可以吗？”
“鸡蛋灌饼多给你加个蛋，就五十美分而已, 不用给我了。”
威尔像是难民营的厨师长一样，坐在桌子上给大家分发着一袋袋包子，而那些平时躲着他的人，在拿到包子时不仅会变得眉开眼笑, 还会客气地对他说一声谢谢。
没办法，资本社会的规则就是这样，谁掌握资源谁就有地位。
而在交易所里, 目前威尔就是这个最有地位的人。
谁让他总能买到热乎乎的中式早餐呢？
交易员的日常工作辛苦，从上午九点半到下午四点，除去中间休息的时间，几乎一直要面对着电脑的一条条数据。
在脑力和精力的双重消耗下，能及时补充能量就显得尤为重要。
比起面包、热狗、三明治这些平常的早餐，一只肉鲜味美、汤多皮韧的包子似乎更能满足他们的肠胃和味蕾。
可惜，威尔的保温盅不够大，要是每天都能喝到一碗皮蛋瘦肉粥就更好了。
“咖啡，要来点吗？”
事实证明，威尔用美食来破冰的方法很奏效。
在接过他代买的包子后，小组长不仅询问他要不要喝咖啡，还主动端起咖啡壶凑到他的杯子旁。
“好啊，谢谢！”
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