得眼睛都直了,等不及要起身去拿备忘录过来,好向沈瑶讨教更多的做菜小妙招。
“好了好了,人家是来吃饭的,怎么还给你们上起课来了?”
郭云龙跟着说道:“如果真想学,等沈的中餐班开起来,你们可以一起去组团去学习,说不定还能有个拼团价。”
竟然还有班?
听着更让人心动了,可……
“可惜有点远,”女人遗憾道,“唐人街已经很远了,哥伦比亚大学离我们家更远。”
另一个女人也跟着叹了一口气:“是啊,要是近一点就好了。”
不过,她们还是留了一张沈瑶的联系方式,这样万一未来某天有空的话,说不定也能顺便去上一个小时的课。
吃完饭后,大家一起分了那块奶油蛋糕,因为接下来他们还有聚会,便不多留沈瑶和露比了。
等着出租车来的时候,这家的女主人拿了一张六百美刀的支票交给沈瑶。
“这太多了。”
十二道菜,按照店里菜单上的价格,也才三百多美刀,就算把跑腿费和来回的车费算进去也不至于这么多。
“收下吧,”女人坚持道,“你们特意跑来一趟真的很辛苦,这是你们应得的。”
见女人这么说,沈瑶只好收下她的支票,“谢谢,以后有需要的话,可以随时给我们打电话。”
女人:“好的~”
回去的路上,累了一天的沈瑶和露比一起坐在后排,相互靠在彼此身上休息。
反复地看着手里那张支票,沈瑶感觉脑子已经没有力气去思考了,但露比却还在反复想着餐桌上郭云龙的那些话。
“沈,你说如果我们不开分店的话,怎样才能赚更多的钱呢?”
“外送,”沈瑶不假思索地抖了抖手里的支票,“要是我们能提供外送服务,一定可以有更多的收入。”
虽然店里也挂着提供送餐的牌子,但要说起来,她们一星期顶多只能送几单,而且都是在唐人街相熟的店主,从来没有今天这样跑十几公里来外送。
可如果真的把外送服务做大,就像塞巴斯蒂安那样,一定能多赚很多钱!
“我也知道外送服务很赚钱,但我们从哪里能找这么多人手呢?”
抬头看向露比,即使沈瑶心里很抵触,可还是说出了那个名字:“塞巴斯蒂安。”
放眼自己认识的这些人里,只有他手握着这些资源,同样的,也只有她们能利用他的这些资源。
四目相对,露比无奈地叹了一
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口气。
沈瑶说得没错,如果她们想让餐馆的生意更上一层楼,目前能选择的唯一一条路,就是去找塞巴斯蒂安谈合作了……
为了躲避塞巴斯蒂安,沈瑶和露比好几天没来店里了。
但是既然决定了要和他谈谈合作的事,第二天,两人还是早早就来了餐馆。
原本以为塞巴斯蒂安是冲着沈瑶来的,如果沈瑶不在店里,他就会识趣地离开,不过事情似乎发展得和想象中截然不同。
“塞巴斯蒂安啊,说实话,他干活还挺麻利的,一点不拖沓。”
“这一点我证明,你让他干什么他就干什么,从来没讨价还价过。”
“除了他的衣服和跑车,完全看不出半点富家少爷的做派。”
“不过我们记着你的交代呢,只让他做学徒的活儿,没让他看过咱们的账目,也没教他做过什么菜。”
陈晨和乔琳对他的评价出奇得一致,其他人对他的评价也很高。
要不是和他们认识的时间够久,这清一色的夸奖都让沈瑶怀疑塞巴斯蒂安把他们收买了。
准时上班,准点下班,不打听店里的八卦,没有要挖角或者学习的想法,即使沈瑶不在店里也没有两面三刀……难道真是自己用有色眼镜看人了?
“我有一个问题。”
正当沈瑶以为帕克要告什么状时,他突然举起手说:“这个包子里面的汁好像比普通的包子多了很多,是怎么灌进去的?”
沈瑶:……
用筷子夹着那一只刚蒸好的灌汤小笼包,咬破的面皮正往外冒着热气,从破口处看,能清楚看到里面那一团肉馅还有满满的汁水,一口下去,满口都是猪肉和虾仁的鲜甜。
沈瑶一边包着包子,一边看向一旁的陈晨:“你没教他这个馅是怎么调的吗?”
“你不是让我防着点外人嘛,”陈晨卖力地擀着包子皮,回答道,“我就没告诉他。”
沈瑶:“……帕克不算是外人,我们是很好的朋友。”
“也是老师和学生。”帕克笑着补充道,“说实话,除了我一开始上的烹饪学校之外,你是我的第二位老师。”
“是吗?那真是荣幸之至。”
听着他们一来一往地聊着天,陈晨没说话,只是更加用力地把擀面杖压在面团上。
搅和着盆里的肉馅,沈瑶向帕克解释说:“这个馅在搅的时候分次往里面加入水,肉馅就会变成这样像果冻一样的质感,还要加入一些切好的猪皮冻,汤汁的味道就不会寡淡。”
吸溜~!
帕克很喜欢吃灌汤包,每天中午正式开工之前,都要坐下吃上一笼。
之前店里的灌汤包都是乔琳做的,本以为已经很好吃了,今天吃了沈瑶做的才发现,味道原来还可以更好。
最神奇的是,分明是一样的面粉和肉馅,一口就能吃出来哪个是沈瑶包的。
咬破一个口,喝掉里面的汤,然后再蘸一点正宗的山西老陈醋……简直是人间绝味~!
“还没吃完吗?”陈晨不冷不淡地催促道,“你不会打算在那吃一上午吧。”
“来了来了。”
帕克一口一个,把盘子里剩下的几只小笼包吃了个干净。
系上围裙、戴上帽子,把手洗干净后,帕克也跟着过来一起包包子。
乔琳不愧是当过经理的人,在安东尼和奥利维亚的帮助下,几个月的时间里,不仅把早餐车经营得红红火火,还把生意做到了附近的各个街区。
排队买包子太浪费时间,不如买一些包好的包子在家里放着。
每天早上起床把包子放进锅里,就可以去洗漱收拾,等到出门前,刚好可以吃到热气腾腾的早餐。
乔琳做的是社区生意,来订包子的都是附近街区的邻居:白天抽空把包子包好冻起来,晚上下班回家时,正好可以把包子送到各个邻居家。
不止是她,罗阳也会帮忙给公司的同事带一些。其实也有其他人想买,只是店里的人手不够,没办法准备那么多,才没有接更多的单子。
“泰德包得很好啊。”沈瑶夸奖道。
泰德谦虚地抬了下唇角:“主要是奥利维亚教得好。”
说着,他又加快了手上的速度。
乔琳拿着布莱尔包的那一笼包子,“你看,她做的跟你是不是很像,每一个都是刚好二十个褶子~”
还是大学生的脑子好用,学什么都快。
包子、烧卖、灌汤包,一开始包得还丑不拉几的,现在一个个都精致又小巧,手上的动作也很快,沈瑶这边才刚包好一笼,泰德那边就已经包了十来个了。
“我已经跟你强调好多遍了,怎么还捏成这样?”
看到帕克放在笼屉上的小笼包,陈晨的表情好不嫌弃,拿起来反复看了看,眉头也越缩越紧:“啧啧,好歹也是名厨师,竟然手艺还没有学生好。”
陈晨向来毒舌,抿一下嘴就能把自己给毒死的那种。
沈瑶虽然早就习惯他这样了,但今天也不知道怎么了,莫名觉得他的话里多了一丝酸味。
是比山西老陈醋还要酸涩的味道。
其实前几天斯黛拉就跟她说过,在自己不在店里的这几天,陈晨总是明里暗里地在挑帕克的刺。
起初沈瑶并没有多想,以为只是炒菜的时候厨房太热,脾气容易急躁,现在才看出一些端倪。
被他这么一呛,帕克的脸“唰”地一下就红了,手上的动作也慢了几分。
“手艺生疏点很正常,要求不要那么高。”沈瑶替帕克解围道。
放下手里的擀面杖,陈晨拿起一张面皮,用勺子舀了一撇肉馅,三下五除二的功夫就捏好了一只小笼包:“可他不是跟着你学习过很久吗?天天在档口跟着你学做中餐还做不好啊。”
嘶……怎么感觉空气中的酸味更重了?
帕克:“我也只是刚学几十天而已,肯定不像你那么了解中餐。”
“这跟时间无关,是天赋,”陈晨冷哼了一声,“有天赋的人学什么都快,没天赋的人才会拿时间来说事。难道X的时间越长越爽吗?得了吧,最关键的还不是哆嗦的那几秒?”
众人:???
还没反应过来怎么回事呢,众人就被陈晨带上了高速。
“我并不觉得我没有天赋,只是还不够熟悉而已。”帕克继续向他解释道。
陈晨又说:“我也没说你没有天赋,只是说你的天赋比较低。”
帕克反问道:“那你觉得你的天赋很高?”
“当然。”
陈晨回答得干脆,同时还把话题引到了沈瑶身上,“毕竟沈曾经说过,我是他见过学习中餐最有天赋的厨师。”
听着陈晨的话,沈瑶莫名地想起了前几天发生的一件事:上周六,她和露比带强尼去公园玩,碰到了一只小柯基,沈瑶只是多跟小柯基玩了一会,强尼就急着过来
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用头顶自己的手。
强尼是在争宠。
陈晨现在的所作所为,好像也是在争宠。
是因为让帕克来餐馆帮忙的缘故吗?让陈晨觉得自己的地位受到了威胁?
陈晨的话,让帕克眼里的不服气黯淡了几分。
在同一个食堂的档口工作了这么久,早上不见晚上见,帕克早以为自己和沈瑶是很好的“闺蜜”关系,沈瑶也说过他很有学中餐的天赋。
原来同样的话,她也对别人说过吗?
“沈,你上次不是还说我很有天赋吗?”帕克向沈瑶求证道。
沈瑶拍了拍手上的面粉,鼓励他道:“是啊,你确实很有天赋,就像之前教你蒸的方法,不用我再提醒,都能举一反三想到其他食材的做法,而且你现在的蒸菜做得超好吃!”
有了沈瑶这番话,帕克快要碎掉的心,总算恢复了些许。
他就知道,自己是沈瑶最有“天赋”的学生!
也只有她的肯定,才能有这么强大的修复力。
可在她的另外一边,另一只身高一米八几的“大狗狗”,却耷拉下了肩膀,手上捏包子的动作也变得迟钝。
“蒸菜?”
“对啊,就是把胡萝卜丝、菠菜叶、红薯叶这些蒸着吃,”沈瑶完全没有注意陈晨压下的嘴角,还在试图缓和他对帕克的印象,自顾自地说,“帕克做的蒸菜很好吃,改天可以做一点拿来你尝尝。”
“还有菜蟒。”
帕克跟着说道:“我和约瑟夫在家里种了两盆韭菜,等长长后做几个菜蟒拿来大家一起吃!”
沈瑶:“好啊。”
帕克和沈瑶越聊越开心,陈晨脸上的笑容却逐渐消失了。
几个月之前,沈瑶只会教他一个人做菜的。
蒸菜?菜蟒?这些她从来都没有教过自己!
大家一起包包子,很快就装满了那一摞的笼屉。
沈瑶刚要开口让陈晨把笼屉拿去冷藏,一扭头,就对上了他那怨气十足的小眼神。
嫉妒?生气?不高兴?脸上的表情,简直和那天趴在草坪上死活都不肯走的强尼一模一样!——
作者有话说:沈瑶(在雨中攥拳,试图阻拦):住手!你们不要再打了啦~!
第93章 第 93 章 桂花糯米藕
上午十点五十, 距离午餐时间还有十分钟,塞巴斯蒂安的跑车准时停在了“沈”奇小馆的店门口。
在学校辛苦学习了几个月, 好不容易迎来假期,大多数学生都会选择睡到中午再起床。
可看塞巴斯蒂安那一身干净利索的穿搭,还有精神抖擞的精气神,并不像睡了懒觉,更像是忙碌一上午后,顺便来吃个饭的上班族。
“塞巴斯蒂安。”
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