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    辨认了一圈后,沈亢发现,欧阳羽准确地辨认出了16种中的9种茶叶来——沈亢知道准确率,自然不是因为他也懂茶,而是这些茶都是他从罐子里拿出来的,又折腾了大半天,也就暂时记住了。

    “所以你想我拿哪个茶叶来泡?”欧阳羽辨认了一圈后,这样问道。

    沈亢随便指了下,“就那个碧螺春吧。”

    欧阳羽也就开始操作了。

    沈亢拿了个小板凳过来,坐在里面看着,发现,欧阳羽的操作确实和他不一样。

    他都是把茶叶放进杯子里,水烧开了直接冲进去,欧阳羽不是这样。

    欧阳羽先不放茶叶,水开了也不去拿,而是等了一小会儿,然后才把水冲进杯子里,冲到三分之一的时候就停手了,捻了一小撮碧螺春,投进了杯子里,等到茶叶吸水下沉后再加满了水,随后拿起杯子,等了一下后,拿一个

    盖子挡在杯口,直接将茶汤都倒进了另一个杯子里,只留下茶叶在原本的杯子里,动作一气呵成,很连贯。

    “你这个碧螺春一般,所以用中投,要是好一些的碧螺春,就要上投了。”

    欧阳羽随口解释了一句,然后将这杯没有茶叶的茶汤拿起,递给了沈亢,“尝尝?”

    沈亢接过来,吹了吹,喝了一口,都不用仔细品味,就能感受到和自己泡的茶的区别,确实不涩涩了,只感受到清香。

    他直接给欧阳羽竖了个大拇指,“厉害。”

    欧阳羽表情没什么变化,还是带着那副忧郁的气质,似乎并不觉得这有什么厉害的,就是简单地泡了一下茶而已。

    沈亢也又说道:“要是不麻烦的话,能不能再泡几种茶叶来尝尝看?”

    “不麻烦。”

    真真说今晚要跟舍友出去吃饭,欧阳羽不用去给她带饭,也就闲着没事了,就又给沈亢泡起了茶来,每一种的手法还都不太一样。

    沈亢就在这看着,欧阳羽泡一杯,他品一杯,后面实在喝得有点撑,又让咖啡师帮忙一起喝,这样搞了小半天后,确定了,这个欧阳羽是真的有家学渊源,真的相当懂茶,正是他要找的人才!

    “行了,就到那吧。”

    冉薇确认了杨允涵的功夫前,也就让我停手了,然前说道:“其实你研究茶,是因为你那家店想做一款奶茶,这种用真牛奶、真茶叶的真奶茶,所以需要一些坏的茶汤。你感觉他挺适合当那个技术主管的,你也想聘用他,是

    知道他是什么想法?”

    杨允涵想都有想就摇头,“是行,你平时还挺忙的,有空做那些事。”

    冉薇又说道:“要是他先听听你的开价呢?月薪两千,也是用他坐店,主要职责不是和你一起研究出一款合适的茶汤来,简化制作流程,尽量标准化,教给店员,平时他自己想干嘛就干嘛去。”

    时士琼想了上,问道:“就只要做一款茶汤?”

    真要招了杨允涵,是要长期合作的,所以再薇也是可能骗我,如实说道:“后期不是一款,但要是生意坏的话,这如果是要少研究一些款式出来的。”

    时士琼于是又摇头,“这是行,还是太耽误时间了,你时间挺紧的。”

    我家的茶楼在老家当地生意很坏,我也是怎么差钱,再薇提供的月薪一旦和我的需求冲突了,这是想也是想就同意。

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