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曾香。虽然形态味道略有不同,但宋连大致认得,一千年后这东西叫做“担担面”。

    插肉面旁边还有一叠泡菜,腌菜能放,是苏轼兄弟从老家带来的原滋原味。

    还有一道甜品,糯米糕切成条块,浇上浓稠的红糖汁——红糖糍粑。

    最后则是一道横菜,是在汴京就地取材的鲜鱼,剖洗干净之后放入铁盘,加上了苏轼从老家带来的花椒姜蒜等香辛料,现烤了一道“江城烤鱼”。

    讲真,穿来这段日子,汴京美食虽然多,但难免想要换换口味。火锅烧烤麻辣烫不知多少次午夜梦回时让宋连口水泪水分不清楚。

    面对一桌正宗川菜,宋连极力克制自己那颗狼吞虎咽风卷残云的心,但收效甚微,吃完了碗里的还要惦记锅里的。

    05

    人心中的成见就像一座大山。

    宋连不明白,为什么吃货就一定要会做饭。

    做饭不是问题,问题是他不会做。要问他以前最拿手的菜式,就是开水泡方便面。

    他想不通,为什么“手起刀落如有神助”就一定能“上得了厅堂下得了厨房”。

    但众人实在太热情,推辞不下他只好硬着头皮去厨房,绞尽脑汁决定整俩煎鸡蛋。

    五分钟后……厨房传来浓烟和焦糊味儿。

    七分钟后,一道色香味弃权的、看不出什么玩意儿的黑乎乎的东西被端上了桌。

    宋连在众人惊异的眼神中,竟然能保持面不改色心不跳,指着这盘焦黑之物说:“蛋白质在加热至约60°C以上时,天然结构开始解开,相互缠绕、结合,形成凝固的网状结构,这就是鸡蛋从“透明液体”变成“白色凝固体”的过程。”

    “如果加热持续,在热锅油多的情况下,温度升高到160°C以上,蛋白质继续聚合并发生非酶褐变反应,这个过程中蛋白质中的氨基酸和碳水化合物残基会发生美拉德反应,释放出各种香味分子——最初是“香”,但再继续加热,就会焦糊、变苦,甚至产生微量的丙烯酰胺等有害物质。”

    “锅中的油若过热,也会发生氧化分解,产生刺激性的气味和自由基,进而参与到鸡蛋表面“焦糊”过程。这种“油焦混合”的情况,会让蛋变得又苦又黏。”

    宋连一口气说了一大堆众人根本听不懂的天书,然后深吸一口气,打完收工:“以上,就是我这道菜的全过程科学讲解,谢谢。”

    06

    场面十分寒凉,宋连在心里给自己添了乌鸦飞过“wu wu wu”的BGM。

    “嘶——宋检法不但精通尸解之道,对人生之道也颇有见解啊!”说话的是苏轼。

    宋连扯了扯嘴角:“苏老师您就别硬夸了……”

    “为官之道,需经烈火煅烧而成,但切不

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    可急于求成。这何尝不是一次生动的‘焦’学!”

    宋连:“不是——”

    “还有,你们看这菜的成色,显然并非我等阳间之人所能消受。听闻宋检法体内现在还有一位‘鬼大人’,你讲的那些蛋白质、美拉德,凡人听不懂,想必是那位的‘轨(鬼)’道咯!”

    呃……

    教科书上也没写唐宋八大家之一的大文豪苏轼,是个谐音梗大王啊……

    苏轼见宋连不吱声,哈哈大笑起来:“如何?我这见解可还有道理?”

    宋连呵呵:“有没有道理不知道,但谐音梗放在我们那可是要扣钱的!”

    作者有话说:

    苏轼,北宋著名谐音梗王。此人洒脱不羁的性格,豁达开放的心态,放在今天一定会成为脱口秀扛把子,真正的Tlk King!可惜这一年,《水调歌头·明月几时有》还未诞生,否则宋连横竖要唱上几段。

    第34章 将进酒杯莫停,喝完一瓶接一瓶

    01

    人是吃不到认知以外的饭的。众人为了展现对宋连科学精神的尊重, 他亲自操刀的那盘美拉德煎蛋一口没动,怎么端上来的,怎么扔出去的。

    大家十分默契的从记忆中删除了这个小小插曲, 又回到了饕餮盛宴中来。

    苏轼此刻已经豪迈赋诗好几首了,每念一首宋连就心痛一次:别光口头朗诵啊,写下来!统统写下来!最好再给我个TO签,拿回去就是无价之宝啊!

    他也只是想想, 爱你在心口难开。

    酒养神, 水养人,不到天亮不回魂。此时的苏轼已喝到了佳境,一边说“好酒莫贪杯”,一边踩箱对瓶吹。还盛情邀请宋连与他对诗。

    宋连表示夺舍自己的鬼没什么文化, 吟诗作赋样样不会, 说出来的都是鬼话连篇非常阴间不适合用来助兴。

    但苏轼根本不信这些借口, 端了一碗酒跳上石凳先敬了一句王维的:“劝君更尽一杯酒”。

    宋连接过碗咕嘟喝下说:“竖着喝完横着走!”

    02

    李士卿和苏辙当场石化, 酒水茶饮一杯接一杯,都是一副“这俩人谁啊我不认识”的样子。而另一边,古诗词魔改大赛正如火如荼。

    苏轼:“今朝有酒今朝醉!”

    宋连:“早上起床接着睡!”

    苏轼:“此句不合平仄, 却又朗朗上口, 妙哉!妙哉!”

    喝一个!

    苏轼:“将进酒杯莫停”

    宋连:“喝完一瓶接一瓶。”

    随一个!

    俩人隔着一千年的时光你一句我一句, 从唐宋到魏晋,从三国到先秦。苏轼在前面致敬先贤,宋连就在后头坟头蹦迪。

    今天是圆满的一天, 是振奋的一天, 法医宋连, 给苏轼倒过茶,给苏辙夹过菜, 这种牛B吹到一千年后虽然没什么人信,但自己会很爽。想一次爽一次,天天想天天爽,站在解剖台前想一想,都忍不住要拉着尸体讲一讲。

    谁懂啊家人们,和大文豪一起喊麦的快乐你想象不到!

    一旁的苏辙内心满满的疑惑:这就是来自地府的力量吗?怎么跟我们想象的不一样呢……乍一听确实阴间,但这阴间中又透出满满的正阳之气……

    宋连五音尚在,只是准头不行,一个音唱出来能抖个百转千回,抖音,唱出美好生活。

    最后还是忍无可忍的李士卿一把将宋连手中的“麦”——筷子——抢走了:“莫再胡言乱语,闹尽了笑话!”

    宋连却卷起袖子跨上凳子,左手握拳怼到嘴前:“谁抢了我的麦克风,没关系我还有我的喉咙!你们文化人会念诗词歌赋,没文化的人只能当当rpper!”

    苏轼:“这ru破是何意思?听起来想我的家乡话。”

    宋连晕乎乎的脑袋轻轻一歪,伸出手指点着拍子:“滕王高阁临江渚,接着奏乐接着舞,这叫‘押轴韵’;滕王、高阁、临江、渚,这叫‘Flow’;我手指打着鼓点这就叫‘Bet’,组合在一起唱念出来就叫rp,在你们这儿大概应该叫‘急口令’之类的吧……”

    苏轼:“哦!急口令,那我也试一个?”

    宋连笑嘻嘻:“你也试一个!”

    苏轼想了想:“老夫聊发少年狂!左牵、黄!右擎、苍!锦帽貂裘、千骑卷平冈!”

    宋连:“咧咧咧咧咧!但你这诗念早了,还……不到时候!”

    苏轼眯着眼问:“那要到……什么时候?”

    “那我也不记得了!反正不是现在!这才……哪年啊!”

    “宋检法,你这身体里的‘鬼’真当是十分有趣!”这是苏轼今晚第二次这么说了。

    宋连摆摆手:“还有更有趣的,FreeStyle。即兴发挥。不过这难不倒你……只能难为我。”

    苏轼大手一挥:“莫慌!”

    他看了宋连几秒,狡黠一笑,有了:“你这鬼魂来历不明!”

    宋连拍子一打,秒接:“你这书生喝酒不行!”

    说罢两人又捧腹哈哈哈哈哈哈哈哈哈到两眼泛泪花。

    03

    也不知宋连是喝断片了,还是被李士卿偷偷贴了小纸符,刚才还要“接着奏乐接着舞”,此刻已倒在桌边睡着了。

    那个“喝酒不行”的书生倒是还醒着,给宋连盖了一条薄毯,对李士卿说:“这位宋检法当真奇怪!”

    热闹的院子此刻安静了下来,听了几声蝉鸣之后,李士卿说:“我前几日为兄台卜了一卦,明年制科,二位将金榜题名。”

    苏轼听闻大喜,在原地转了几圈,又问:“我兄弟二人,可是要大展拳脚了?”

    李士卿负手而立,低声说:“实现抱负的道路有很多条,你有很多选择,不必执着这一条。”

    苏轼听懂了,沉默良久。

    李士卿又说:“仕途坎坷,恐还会搭上性命,又何必以身涉险呢?”

    “那个宋检法,当初又是为何要做出那样的选择呢?”

    李士卿一时无言以对:“我的确不懂。但万事万物皆有定数,一切努力都是徒劳,搭上性命更是不值。”

    苏轼看向昏睡的宋连又拍了拍李士卿的肩膀,“你明知这是司天监那位设下的一局,却还是躬身入局了,有些事情正在发生变化,不是吗?”

    04

    宋连再次醒来时,苏轼苏辙两兄弟已经走了。

    他脑子清明了许多,回忆起刚才种种举动,很想再穿越一次,回到几小时前给自己一个大-逼兜。

    “醒神汤,喝了不难受。”李士卿将一碗汤水放在他面前。

    宋连端起碗来,突然想到李士卿曾经给元英才喝的那些奇怪的汤药,犹豫着不敢下嘴。

    “只是蜜水,没有符纸。”

    这神棍到底什么时候能学会看破不戳破!

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    宋连拱拱拱几口喝完了一碗水,甜滋滋的,果然是蜂蜜水。

    “那什么……后来我又说了什么胡话吗?”最重要的是说没说自己是穿越来的。

    李士卿十分疑惑:“阁下今晚有说过人话吗?”

    宋连尴尬摸了摸鼻尖:“我酒量不太行……一杯倒……只记得freestyle了……”

    “那之后还唱了曲,”李士卿仔细回忆,挑出几句他尚能记得住的词:“古巴比伦王颁布了汉谟拉比宝典;曹操不啰嗦,一心要拿荆州;容我再等历史转身,千年后累世情深还有谁在等……”

    宋连一口水呛在喉咙里,憋得眼泪都要流出来。

    “都是我神志不清胡说八道,千万别当真!”曹操啰不啰嗦他不知道,但他今晚肯定是啰嗦过头了。

    李士卿叹口气:“子瞻兄托我转告你,待他回去好好研究那个R破,下次见面还要与你福瑞思待。”

    宋连苦笑,还是别了吧,熬夜背的梗如今全都用完了,没下次了。

    05

    今天过得还是太梦幻了,以至于宋连差点就要忘记眼前这两兄弟,将会在未来数十年中,于史书中留下浓墨重彩的一笔,被传颂千年。

    “我刚才做了个梦,”宋连说,“梦到苏轼明年高中榜首,本该一路坦途,却因政见不同屡遭贬谪。倒是苏辙,为了捞哥哥一路做到了宰相。”

    看到李士卿狐疑的目光,宋连赶紧强调:“这都是我做的梦,梦不能当真的。”但他又很认真的问:“你说……假如,我是说假如,我跟他俩说不要白费力气了,肯定考不上,或者到时候干脆给他俩敲晕了阻止他俩考试,能改变他俩的命运吗?”

    李士卿笑起来:“宋检法不是一向不信鬼神不信命运,怎么问起这种逆天改命的问题了?”

    “喝多了,闲聊。”

    李士卿望了望天空中一轮圆月,轻轻转身往寝室方向走去。宋连觉得他这是拒绝回答的意思,或者说,他也无法回答。

    二人沉默着走了百余步,李士卿突然开口了。

    “五年前我与他们相识时便说了,他此生仕途多跌宕。可你也看见了,五年之后他依旧重回汴京。他命由他,则要为官;由天,也要为官。不但是他,世间凡夫皆如此,看似有很多选择,实则命数早已定下,说与不说,做与不做,结果都是一样的。”

    “可我觉得,总有一些事情,是可以改变的。”

    李士卿怀疑刚才宋连可能根本没睡着,他偷偷看了眼宋连的神情,又觉得一切如常。“你现下有哪里不舒服吗?”

    宋连疑惑:“没有啊。”

    李士卿:“虚寒?盗汗?头晕?心悸?”

    宋连眯眼:“你在内
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