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第41章 糯米竹筒粽子
临水部落的人全部离开后, 黎溪禾他们也快速完成了休整。
丰泽部落的那十几个人,他们有几个已经退了烧,有几个还在发着低烧。青崖的人知道怎么照顾他们, 再加上他们自己过硬的身体素质, 应该不会再有什么大碍。
“好了,我们走吧。”黎溪禾将兽皮帽子和围巾戴好, 只露出了自己的眼睛。
他们直接朝着和临水部落完全相反的方向, 继续往前行进。
天空的雪小了不少,他们一边走,一边故意地制造着各种痕迹。
比如故意在密林的树干上, 留下几道深深的爪痕, 仿佛是在确定方向。故意在雪地里,挖几个大坑,埋点吃剩的骨头。还有他们特地从临水部落带来的, 沾染了他们味道的兽皮和生活用具,也被他们特地散在了林子里, 仿佛是逃跑的时候, 匆忙遗落的。
他们甚至还在第一天下午, 特地在野外升起了一个巨大的篝火,烤了不少从临水部落带来的野果和肉干。
大火将白雪融化, 燃烧后的灰烬在雪地之中,看起来格外明显。那些残留的灰烬和吃剩的果核、骨头,都被他们刻意掩盖了起来。
他们从临水部落带来的东西,随着他们越往前走,丢得越少,这都是黎溪禾的意思,主要是想营造出一种, 在仓皇逃窜中不断遗失物资的感觉。
不过第一、二天的时候,他们行进地还算顺利,到第三天的时候,大雪不仅没有结束,反而有种越下越大的趋势。
他们今天出发得早,现在才刚刚过了中午而已,天色就暗沉沉的,像是快要天黑了一样,风雪也明显比早上的时候更大更急。
北风呼啸着,卷着鹅毛大雪,铺天盖地簌簌落下,原本还算清透的白色世界,越来越混沌了起来。
寒风吹在脸上,像刀子一样,已经变成了兽形的兽人们,都下意识地加快了脚步。
作为队伍里唯二的雌性,苗此时也裹得严严实实,骑在自己伴侣的背上。她穿着和黎溪禾一样密不透风的兽皮大衣,由衷地感叹着这身衣服的保暖程度。
这几天要不是有这个衣服,她肯定会被冷死的。
而此时趴在苍夜背上的黎溪禾,看着眼前茫茫的雪景,不仅没有觉得无聊,反而一如既往地有些兴奋。
雪花落在她长长的睫毛上,很快就凝结成了一层薄薄的美丽冰晶,她低头蹭了蹭,冰晶转眼又落下来。
幸好他们是顺风奔袭的,如果是逆风,行进起来肯定会更加困难。也不知道临水部落的人有没有顺利抵达灰岩。
黎溪禾看着眼前的风雪,没来由地想到了以前看过的那些古装剧。
大雪纷飞,天地一色,一群人穿着单薄的囚服被流放宁古塔。这种天气,真穿那么少,分分钟就能被冻死。
又过了一个小时,天色更加暗沉了。
黎溪禾看着越来越诡异的天气,对着狐烬和苍夜说道:“这天气看起来不太对劲,我们还是尽快找个地方,早点停下来休息吧。”
他们已经走了三天,这三天留下的痕迹足够多了。
狐烬也点了点头,“这附近有一个山洞,我们先去那边落脚。”
在他们抵达山洞不久后,傍晚时分,这场大雪,彻底演变成了一场恐怖的暴风雪。
原本呼啸的风声愈发凄厉、尖锐,像是野兽在咆哮呜咽一样。起初还只是斜斜飘落的大雪,此刻在狂风地裹挟下,彻底横飞了起来。一些不够粗壮的树枝树干,硬生生地被狂风生生吹断了。
而能见度,也很快就降到了五米以内的距离,目之所及,全是混沌的白色。
众人合力将一块巨大的岩石彻底抵在了山洞的洞口,直到岩石和石缝卡住,只留了一个通风的缝隙,才松了口气。
“幸好咱们进来地及时,不然遇到这么大的暴风雪,怕是要被埋在雪地里了。”
“是啊,我都好久没见过这么大的暴风雪了。”
“这鬼天气,真是说变就变。”
不过这么大的暴风雪,黑石的人肯定不会出门。
黎溪禾想到了临水部落的人,向说道:“不知道临水部落的人,有没有安全抵达灰岩。”
这么多人,应该短时间内可以练出不少铁来。
狐烬轻轻抚掉了她头上的积雪,“放心,我派去护送他们的,都是最有经验的族人,这点暴风雪而已,他们知道该怎么应对。”
“而且这里和灰岩是两个方向,那边可能也没有这么大的风雪。”
黎溪禾点了点头,这才放心了下来。
他们当时飞过来翻过了不少山岭,地上距离和天上的直线距离还是很不一样的。
他们运气不错,这个山洞虽然不大,但是干燥又通风,而且刚好可以轻松容纳他们所有人。
岩石一合上,他们又铺了几块兽皮帘子阻隔寒风,山洞里面很快就温暖了起来。
这时候再听外面的风雪声,反而生出了几分舒畅的安心感。
山洞里,他们没有升起篝火,而是点燃了从银山带来的木炭。
木炭被放在了陶器炉子里,比篝火更温暖,还没有烟熏的味道,大家都围在炉子旁边,觉得手脚都暖和了下来。
苗清点了一下物资,跑来问黎溪禾,“黎巫医,您今天晚上想吃什么?”
黎溪禾想了想,前几天他们为了留下痕迹,都吃得都很仓促。今天时间足够,可以做点需要花时间的。
她思考着,余光忽然发现,身边的兽人们个个都睁着眼睛,渴望地看了过来,仿佛都在期待她接下来会说什么一样。
黎溪禾看着他们:“你们有什么想吃的吗?”
众人想了想,“我们还有不少鹿肉,可以烤鹿肉吃。”
“炖汤也行,我包里还有不少干蘑菇呢。”
“吃什么都行,黎巫医您看看,您想吃什么?”
自从有了黎巫医,每天的晚饭,就是他们一整天最期待的事情。只有他们自己的时候,他们都是啃硬邦邦的干肉,吃些酸野果填肚子。
而且苗做饭是真有一手,做什么都香得不行。
黎溪禾看着他们期待的眼神,也笑了起来,“那我们今天晚上,吃点没吃过的好吃的。”
正说着话,那边苍夜突然动了。
他安静走到山洞深处,片刻之后,手里提着几只肥硕的野兔走了出来。
众人顿时眼前一亮,“这里面竟然还藏了这么肥硕的兔子!”
“咱们今天真是有口福了。”
苗也很高兴,她看着黎溪禾:“黎巫医,不然咱们晚上吃叫花兔。”
黎溪禾点了点头,她想起了那些被捡回来的红豆和糯米。
那里面虽然有不少发霉,还被虫蛀空了的,但是因为黑石部落看不上这些垃圾,把所有的红豆和糯米都留给了他们。
她仔细挑拣了一下,还
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是找了不少好的出来。
黎溪禾看着那些红豆和糯米,“那今天就吃叫花兔、豆糯米竹筒粽子,和熏肉糯米竹筒粽子。”
“但是糯米得先脱壳才行。”
脱壳有点麻烦,好在他们随身带了一个小型石磨,黎溪禾干脆让他们暴力碾碎,再筛动着,把里面的谷皮尽量挑出来。
这步骤说麻烦也麻烦,但大家反正也没事,想到是新的吃食,干脆都分工合作了起来。
谷皮很轻,可以在抖动的时候被吹走。剩下的一些,洗一洗也很快就掉了。
他们齐心协力地忙活了一阵,很快就弄出了一大堆的去掉了谷皮的碎糯米。
碎点也行,正好可以熟得更快一点。
“先把糯米、干蘑菇洗干净,用水泡起来,再把熏肉切丁备用。”红豆一时半会儿估计煮不熟,就先不吃了。
大家准备的功夫,黎溪禾另外起了一个陶罐,将刚刚带进来的,干净的积雪在火上融成水后,丢了一把松针和大块的生姜进去。
松针含有维生素C,生姜驱寒,两个煮水喝都对身体很好。
很快,一股清冽中带着生姜辛辣气味的味道在山洞里弥漫开了。
黎溪禾让大家每个人都喝了一碗,一股暖流从喉咙流到胃里,众人立刻觉得浑身都舒坦了起来。
苗将挑拣出来的红豆和糯米,用雪水淘洗干净,浸泡了一会儿。等腊肉和蘑菇切好后,分别装进了竹筒里,然后直接丢进了炭火炉子,慢慢地煨烤了起来。
但人好像有点多,只是这样吃的话,得浪费不少竹筒。
黎溪禾索性又让苗清理出了一个陶锅,然后在底部涂了不少猪油后,将混合好的腊肉蘑菇糯米平铺了进去。
“用陶锅的话,底部应该会有锅巴,锅巴也很好吃。”
她都好久没吃脆脆的锅巴了,以前吃煲仔饭的时候,她都会要锅巴。可惜没有煲仔饭的酱汁,不过她已经很久没有吃过米饭、糯米之类的东西了,一想到那个软糯,浸透了油润肉香的味道,黎溪禾也期待了起来。
那边,刚刚抓到的肥硕野兔也处理好了。他们这次出门,不仅带了盐,还带了不少草药磨成的粉,勉强可以当做香料增添一点风味。
苗用盐和香料把处理干净的兔子涂抹均匀,又裹上了芭蕉叶和湿泥,然后一起丢进了炭火里。
最先散发出香味的,是用竹筒装着的糯米粽子。竹子清新的香气扑面而来,竹筒已经变黑了,里面的猪油滋滋地溢了出来。
旁边的人忍不住吞咽起了口水,大家谁都没有说话,都全神贯注地看着火堆里的几个竹筒。
黎溪禾拨弄了一下,“这个可能好了,可以拿出来看看。”
黎溪禾话音刚落,旁边立刻有人迫不及待地将竹筒拿了出来。
当黎溪禾敲开第一个香菇腊肉糯米的竹筒时,一股浓郁到极致的香气,瞬间传进了所有人的鼻子里!
被腊肉的油脂浸透的糯米,在炭火微弱的光芒下,呈现出一种诱人的油亮色泽。
里面的米粒颗颗分明,却又因为吸饱了腊肉的油脂,变得油润香滑。
一口下去,软糯的口感中夹杂着腊肉的嚼劲,咸香满口,那种糯叽叽的口感,让所有人都发出了幸福的叹息声。
“这味道绝了,咸滋滋的,越嚼越香!”
“而且吃的时候,还能吃到竹子的清味,清香加油香,这糯米怎么能这么好吃!”
吃到锅巴的时候,众人更是赞不绝口,他们甚至连兔子都不先吃了,吃到最后,把锅底的米粒都一颗颗弄下来,吃了个干净。
而甜口的糯米竹筒饭,又是另一番风味。
烤熟后,黎溪禾在上面淋上了一层金黄色的蜂蜜。糯米带着竹子独有的清香,配上蜂蜜甜而不腻,吃完咸的再吃甜的,简直是极致的享受。
狐烬吃到甜粽子的时候,表情也肉眼可见地高兴了起来。
黎溪禾吃了一个甜的,又吃了一个咸的,还吃了锅巴。
不过她还是觉得,甜的没有咸的好吃,黎溪禾吃了一半就不想吃了,苍夜直接将她剩下的全部吃掉了。
苗吃得满嘴留香,“黎巫医,这糯米真好吃,软软的又有嚼劲,这个咱们明年也可以多种一点吗?”
黎溪禾点了点头,她捏着一颗糯米粒说道:“这个我感觉做甜粽子还没那么好吃。下次可以试试,先把糯米煮熟,然后使劲捶打,把米粒捶到能拉丝的程度,就可以做糯米糍粑了。烤一下,或者直接配上黄豆粉,会好吃。”
红糖糯米糍粑也好吃,可惜她还没见到甘蔗,不然熬点红糖出来也不错。
她这段时间蜂蜜吃得太快,已经有点捉襟见肘了。
“首领,咱们明年也多种点糯米吧,这玩意儿比肉还好吃。”
“没错,还比肉顶饱。以前怎么没注意到,这个东西有这么好吃!”
大家你一言我一语,气氛逐渐热烈了起来。
这场恐怖的暴风雪,足足下了两天。
第五天清晨,当众人移开洞口的巨石时,都被眼前的景象惊呆了。
碧蓝色的天空一尘如洗,但整个世界都被一层厚厚的白雪彻底覆盖住了。原本堵在洞口的巨石,此刻已经被积雪掩埋了一大半。
他们进来的时候,还只到膝盖的积雪,现在直接快要没过他们的大腿了。
雪地松软无比,一脚踩下去,整条腿都会陷进去,这么厚的积雪,就算他们变成高大的兽形,行动起来也会变得异常困难。
“这雪也太厚了。”
“对啊,他们应该已经把人送去灰岩了吧,怎么还没过来和我们汇合。”
队伍里的鹰族兽人,一部分被派去护送临水部落,还没回来。仅剩的两个,根本无法带着
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