想跟她说的。
只是,就像雪芳嫂子说的那样,人家林泽家里马上小米辣大批成熟,而且政府也跟看好和支持他们的泡椒,下个月加工厂也要建成投入使用,到时泡椒产量一起来,人家肯定要卖给别人的。
雪芳嫂子也说过,既然人家早晚都要卖给别人,那自己损失最小的方法,还是早早介绍自己家人来买、来用、借此先赚一步,早早打出名气,早早占据市场。
道理洪雪君都懂,可是她家那边,多是上班的,她实在找不来靠谱的亲戚,拉他们一把啊!
倒是眼前有这位目前来看,算是靠谱的姑娘求教,只是三两句就把自家生意好的秘方抖搂出去,洪雪君也不放心。
实在不知道要怎么说,洪雪君便又把万昕敷衍回去了。
万昕原本想走,忽然想起能和这个大排档结缘的那小姑娘。
便给孟妮发了消息,问她要不要吃王记,她正在这边,等会可以给她带一份去。
正巧孟妮课间休息,她赶紧替闺蜜拜托姐姐打一份王记炒粉。
其实她也超级爱吃炒粉的,总觉得炒粉比炒饭更好吃~
只是她们高中放学晚,孟妮总是吃不上。
万昕笑着告别洪雪君老板娘,快步走到旁边那快炒
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摊子排队。
之前她还没注意,今天排队到了的时候,付款时她才发现摊子前面贴了张A4纸,上面写了两行字。
“右边同家兄弟,味道好用料真。”
万昕心中一动,忙又给自己也叫了一份,看孟妮下课还有点时间,她便坐在摊子上认真品尝面前这一份。
刚出锅的炒粉、热气腾腾的裹挟着粉干的香、还有各种配料的香,锅气十足,让人一吃就停不下来。
但万昕还是在吃的过程中,似乎感觉到这炒粉里面,好像是跟大排档有些微的共同之味。
是她的错觉吗?
作者有话说:
第33章
计佳晴差点以为自己在高一下半学期结束前, 吃不到那传闻中、空气里的王记炒粉了。
没想到她居然凑上闺蜜的光,吃上她一个姐姐送来的炒粉。
尤其是在操场, 看着一群其他同学,大多可怜兮兮的只能跟朋友分享着吃,而自己能独自面对完整的一份时,计佳晴心里那股子自豪感,简直了!
感恩闺蜜……的姐姐!
计佳晴终于也成了曾经自己嘴里吐槽过的人,不光吃夜宵,而且还莫名其妙的在操场上吃。
对不住了,夜里散步保持身材的同学们!
此时此刻, 深深被美味征服了的计佳晴, 也彻底理解了这些选择在操场吃夜宵的同学。
没别的原因, 带回宿舍怕是别的舍友也要吃, 别人吃了, 那自己不就损失了?
只是今天计佳晴在操场上自己吃饭,待得时间长了, 她似乎发现还有一件事不得了。
是有人打包了大排档的来吃吧,她怎么闻到了烧烤和小龙虾的味道?
计佳晴用力嗅了好几下,不光彻底确定学校里真有同学胆大包天,在操场吃大排档, 甚至还成功的把自己也闻馋了。
不行, 明天她要去问问闺蜜,那么喷香的大排档, 是谁家的,她一定要知道这家大排档所有信息!
丁毅减肥减了大半年, 成功在媳妇的鼓励下,从200斤的大胖子瘦成了如今140斤的中年男神。
自打减肥成功, 丁毅就发现他走路能带风了、上楼不喘了、每天心情都好好的,关键是血压稳定了、痛风也不再了。简直重回年轻时候呀!
只是前两天,儿子非要吵吵让他帮忙买一家什么炒粉,还把那家摊子说得天上有地上无的。
丁毅都懒得理儿子,他这个当爹的多励志、多理智啊,怎么儿子就不能遗传他的优点,好好儿的学不上、书不读,老惦记吃夜市是怎么回事。
丁毅本身是不想帮他买的,但这个小瘪犊子,居然给他媳妇打电话假哭。
无语!这乌漆嘛黑的,他能放心让他漂亮媳妇跑去新区那鸟不拉屎地方?
那肯定是不能啊,丁毅用屁股想都知道,八成是儿子曲线救国的损招儿。
真损呐,只是媳妇非要心疼那小瘪犊子,丁毅是真没法,只能咬着牙去。
到了地方,按着小瘪犊子说的找到夜市一条街最末尾、也是生意最好的那家快炒摊子,丁毅就走不动道儿了不说,关键是啥……
是他憋了大半年、辛辛苦苦忍下的食欲,TM的绷不住了啊!
真香啊,我儿子眼光真好啊,这么偏僻的地方都能让……这小瘪犊子不好好儿学习,心思往哪搁?
那天丁毅差点就先坐在摊子上,先自己美吃一顿夜宵庆祝庆祝他成功瘦身。
好在他机灵,眼瞅这家生意好到不对劲儿,立即要了几份打包带走,除了那小瘪犊子的,还有媳妇的、以及自己明早空腹健身后的早餐快碳。
往后两天,丁毅都勤勤恳恳去帮儿子送餐,顺道是给也给自己辛苦健身的一份美味的奖励。
最妙的是,他发现隔壁有家大排档,味儿也非常之不错。
最近丁毅又开始带着媳妇,去吃大排档,顺道给儿子和儿子朋友打包带两份炒饭。
炒粉是排不上咯!
因为他发现,有越来越多的家长跑来那小小摊子,给自家孩子送上一份辛苦学习一天的奖励。
丁毅一边跟媳妇庆祝着,得亏他减肥了,不然哪儿有这样的口福啊。
他还一边总结发现,好像有越来越多的家长,在给孩子送炒饭之前,自己也要吃上一份,还有的也发现了这家大排档,跟他和媳妇一样……
嘿,这不挺有意思。
丁毅之前也在某音上刷到过这一条美食街,按理说这是民工下班后犒劳自己,慢慢形成的夜市,没想到啊,现在学生家长也不少。
丁毅正跟媳妇美美吃这夜宵,这时听到旁边有个中年男人,大腹便便的在排队买炒粉时,还一边打着电话。
他明显是跟媳妇通话的,丁毅就瞅着他连连看向自己,然后艳羡的对电话那边说:“这儿有家大排档,我看跟那家炒粉是同家兄弟,而且已经有爹妈来先吃大排档再给孩子送饭,咱明儿个也这么整?”
丁毅和他媳妇:“……”
那胖子说话声音还大,引得在场十来个家长都在看丁毅他俩。
丁毅轻轻把脸别过去,他有预感,自己应该是引领了新风尚!
这么想着,丁毅就更有底气了,他叫来老板娘,把旁边瞧着他们的几个单人家长一指,笃定道:“明儿他们当中至少有一半能来你家消费,也有我们这活招牌功劳呢。”
洪雪君细细打量这人,她不太明白这个男人说这么一大堆,是想干什么,让她送道菜表示感谢?
结果丁毅压根儿没往那方面想,他紧紧盯着老板娘,咧着嘴直笑:“所以,你看今后能不能给我来个优先队列,我们可以提前打电话订餐,来了就直接吃,再晚也不怕没菜可点。”
这洪雪君能愿意?!
她家生意好,可不是什么人宣传的功劳,自打买流量做活动后,洪雪君算是彻底明悟,打铁还要自身硬。
“这恐怕是不行,”洪雪君好脾气道:“我家生意本来就不愁卖,最近这一周备货翻倍,但收摊时间越来越早,我家帮厨都天天嚷嚷说干不动呢。”
话里话外的意思,那还是不承认丁毅他们这功劳。
丁毅憋气,他正要说话,却听老板娘话又拐个弯,她说:“不过也得感谢您能来支持,这样吧,我额外送你们一道新菜,我们还在联系供货商,其实最早也得下月才能上,但也感谢你们一直以来的支持,请你们先尝尝味。”
能吃到新菜,也行吧!
丁毅看了眼旁边挨个都在打电话的、排队中的男人们,得意又大声的跟媳妇说:“哎呀,这家大排档是真好吃呀,小龙虾也入味,茄子烤得很是火候,肉串也香,咱们明儿给儿子送饭前还来吃呀。”
媳妇知道他这是为感谢老板娘送新品而夸张演戏呢,也立即配合,大声道:“可以呀,你挑这地方真不错,你去排队我能在这等着也不辛苦,而且等你给儿子送好饭,咱俩的夜宵也正好能到。
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”
不远处的男人们听到这一番对话,更是如醍醐灌顶,纷纷给电话里的媳妇道:明儿咱俩都来,我给儿子排队买饭,你给咱俩占位等餐!
洪雪君没成想这对家长还真给力呢,下手装盘都更大方的多夹一次。
马上就到五月份,到时生蚝产量下降利润点也不高了,但可到时海螺正好吃,洪雪君跟丈夫商量,今年打算上架卖海螺。
唯一不好的点,是海螺出肉率感人,往年他们是绝不敢上的。
毕竟这种贵菜,一点点没让顾客满意,整个店口碑就彻底没了。
今年不一样,他们有泡椒!
这两天王超都在厨房里忙着做海螺,他最后选择的做法其实也简单,就是简单的上锅蒸熟,然后切片淋上凉拌汁,就齐活儿。
这样简单的做法最能体现生鲜的鲜美,而且加了凉拌汁又能很好的贴合梅江本地人的味蕾。
王超最后确定下来的凉拌汁,就只要蒸鱼豉油、点点陈醋,还有指甲盖大小的芥末,芝麻油体香,红椒香菜绿葱丝点缀,以及一点点灵魂泡椒碎来中和前面所有调味料的味道。
第34章
等老板娘端上桌, 丁毅二人看到的便是这样一道瞧着简简单单的凉菜。
但闻起来味道仿佛又不太一般。
丁毅看着看着,表情渐渐严肃起来。
他之前胖的时候, 其实嘴巴是木的,只能用重油重盐来强行打开胃口。而这样的后果又是极严重的,反而会使他味觉更加退化。
减肥那几个月,他又是极痛苦的,因为每天都在吃那些什么白唧唧的、没什么味儿的减脂餐。
吃了几个月干巴lunch,丁毅感觉自己也成了干巴老头儿。
但今天、在这里,他曾空空如也、像退化了的舌头,又回来了!
他可以轻松在空气里闻到海螺的鲜甜, 居然没有一丝丝让人不适的海腥味。
丁毅忙把盘子推到媳妇面前:“快吃快吃, 闻着就不赖。”
等到了嘴里, 丁毅才真正感受到了, 什么叫做海鲜的魅力。
螺肉肉质紧实, 吃起来爽口的同时,清甜鲜美的味道融合着淡淡的料汁的香, 弥漫他的口腔。
淡淡的盐,略带刺激的芥末,滑润的芝麻油的香,每一种味道都很巧妙的融合在一起, 淡淡的挂在片得薄薄的螺肉上, 使之染了一层清浅的咖。
绝佳的下酒菜!
“老板娘,来两瓶啤酒, 要冰镇的!”丁毅大声喊道。
洪雪君原想送道菜,提前预预热, 没想到当场就又赚回了酒钱。
等老板娘来送啤酒时,丁毅满怀激动, 甚至都没注意到自己声音那么大:“你们这螺肉什么时候上菜单?能不能明天就上?”
洪雪君忍笑:“这位顾客,现在可上不了,海螺还小呢。”-
这两天林泽都在琢磨自家菜地怎么不长草。
自打那天晚上,锄草锄到那里就快速收工回家,林泽就对这一垄之隔,但杂草长势完全不同的情况上了心。
接下来两天,他还发现了另一件怪事——原本自家菜地里,还有些微冒头的杂草,反而两天过去,越来越弱,反而小得自己变黄发蔫儿,最后枯萎没了!
这是什么情况?
林泽都没敢跟他老爸这种田老手说,生怕老爸发觉什么。
可这样子林泽也摸不清,只是眼瞅着自家菜地刚移下去的苗儿,越来越壮实,眼瞅着马上都要架架子了。
这么快,林爸也还没个准备呢。
“我看今年咱们自己育的苗儿都壮实,之前家里用的竹架已经用了两年,怕是今年产量大,再用要压垮……得去店里买新的回来用。”林爸道。
林泽纳闷:“既然不用,那去年还费劲辛苦收回来干嘛。”
林妈幽幽看了眼儿子:“因为以往你爸在外面买的苗长大没那么壮,也结不了那么多果儿,最便宜的竹子买一次能用三四年。”
马上要到中午了,林妈偷懒不想炒菜,本来她是不想得罪老伴儿的。
但架不住自己儿子,就是厉害,她就是想夸!
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