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正文 80-90(第5页/共5页)

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    紧实的肉感和其中脆脆的藕丁,给肉饼奇妙的味道之余,又平添一份复杂口感。

    一个肉饼她实在吃不够,反而还把那股子研究精神给吃出来了。

    王玫端着碗起身到窗台:“再加一份肉饼。”

    随即她抬头看到上面玻璃上红底黑字,加肉饼要四块钱呢。

    王玫有些心疼钱,可转念一想,她要是把肉饼琢磨出来做法,以后她在家自己做着吃岂不更省钱?

    怀揣这样的想法,王玫又吃了一个肉饼。

    但遗憾的是,她同样没吃出来其中淡淡的辣究竟来自哪!她明明没有在肉饼里看到任何辣椒,同样这辣感也不太像胡椒,奇怪!

    这时,她对面的大爷已经吃完一碗面了,他纳闷看着对面坐的这位,不由好奇问了句:“三鲜面好吃不?”

    王玫打心眼儿里服气了:“好吃的,应该不比你这碗酸汤面差。”

    大爷背着手站起:“那我明早来吃三鲜的。”

    王玫声音不大,但这店面也不大,店里顾客几乎都听到他俩的对话了。

    这时,刚才那小男孩跟他父亲交换着吃,父亲一句:“好小子,你这三鲜面比我这酸汤面味儿还好呢!”

    这下,店里面顾客纷纷攘攘,都决定明天再来尝尝三鲜味的……

    等林泽来时,黄静已经说干了口水,跟来店里的顾客解释:“店里面已经卖完了,等晚上开业了再来吃吧……没有了真的没有了,面得轧,配料也要准备……”

    “看来生意挺好,恭喜恭喜!”林泽笑道。

    黄静看是林泽一家,忙邀请他们进来坐。

    林泽把果篮放下,进来看着店里乱糟糟一切,跟遭贼抢了似的。

    黄静很有些不好意思:“这才开业没想到前期宣传效果那么好,店里太忙了,我们差点没招架过来。”

    林妈还挺喜欢静静这姑娘,踏实能干的同时,嘴巴甜还爱动脑,便笑着问了句:“需要来帮把手吧。”

    黄静忙摆手:“不用不用,我姐姐姐夫今早搭把手我们就已经熟悉流程了,估计明天就能适应。”

    林妈:“明天忙不过来给我们打电话。之前我们地里忙时,你也没少去。”

    黄静不好意思挠头笑笑,随后又跟林爸报喜:“之前我还担心三鲜面卖得不好,特意弄个吃面送豆串肉饼的活动,就是想着趁着开业赶紧把三鲜面推到大众面前。

    没想到大家对三鲜面还是不感兴趣。早上酸汤面都卖一半儿了,三鲜面还没卖一碗,我头发都要急得长白,没想到忽然三鲜面就卖脱了……”

    听闻自己跟黄静琢磨两三天的三鲜面和肉饼卖得好,林爸也颇感欣慰:“挺好。”

    黄静笑着学顾客说话:“今早还有顾客问,店里怎么就这两种汤面,怎么没别的款。我说就这两样就够我俩忙不过来的了,上哪儿有功夫琢磨别的。”

    她越说嘴巴越干,猛灌了一大杯水,才又接着说道:“然后就有个顾客夸我们就这两款面琢磨透了,比上一百款都强。”

    黄静说着就忍不住嘿嘿窃笑,满脸都写着骄傲。

    林爸同样高兴,是他劳动成果被顾客认同了的高兴!

    回家路上,林爸还在乐着,龇牙咧嘴的,不知道的还以为他中□□呢。

    林妈见他乐成这样,忽然有了想法:“我记得咱家之前做的牛肉酱面条也好吃,你不如研究研究,再给人教手艺开个店?”

    林爸猛地立定,他有些不自信:“我能行么?人家是要拿去开店赚钱的,我就自己在家瞎琢磨……”

    林妈笑着点头鼓励道:“肯定能行,她这酸汤面三鲜面的,不就你研究出来的?”

    林爸顿时大受鼓舞,摩拳擦掌道:“那咱拐道先去趟超市?”

    林泽率先带头:“走!”

    第二天,王玫就带着闺女亲自来店里吃面了,只是母女俩都没想到,今天明明没有开业活动了,但店里生意却比昨天还要更好得多。

    女儿刘倩倩点头:“不奇怪,我们班级群里都在说这家汤面好吃。后天我们就开学了,好多底下县城的同学这两天提早来,就是要趁开学前把市里好吃的都吃个遍。”

    王玫虽然不懂但大受震撼的同时,也不忘拉倩倩赶紧排队。

    要是没活动的话,这汤面虽说素面只要六块,其实吃下来也不便宜。

    酸汤面加两个豆串就要九块钱,更别说昨天她俩吃的三鲜面,今天再吃加肉饼的,就要十块钱了!

    只是这肉饼……确实好吃,而且分量也不小,值这个价。

    母女俩排了十来分钟,从店外排到店里面,终于排到了,刘倩倩要了碗酸汤面,王玫继续研究肉饼要的还是三鲜的。

    两人刚落座,王玫就听见一熟悉老大爷声音:“肉饼卖没了?怎么这么快!”

    王玫跟刘倩倩,正如昨天那对父子,两种面交换着吃。

    王玫发现这汤面店真有一手,不亏女儿班级群里都传疯了。

    酸汤面色泽红亮看着就让人食欲大开,味道更是辣而不燥、辣中微酸,配着卤制豆串,十分下饭。

    要不是惦记着女儿,王玫甚至能一口气把剩下半碗面吃完!

    刘倩倩吃着三鲜面同样感慨:“妈,这三鲜面真是吃不够哦,我昨天头一次吃惊艳,今天第二次吃了,还是被满满惊艳到怎么这么好吃。”

    那大爷忍不住委屈:“我不过就跟老伴去河边散个步,回来怎么就没了呢。你

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    们店味道虽然好,但备的料也太少了吧!”

    黄静只得陪着笑道歉:“实在对不住,今早我们刚开店,好些个家长带着娃一起来吃,孩子多三鲜面就卖得快。”

    大爷一拍脑门:“呦可不是!今儿周一,娃儿们又要上辅导班了的!”

    ……

    从黄静汤面馆出来,林爸就到超市里买了一堆牛肉。

    正巧了不是?遇到同样来买牛肉的刘芸。

    林妈跟刘芸关系挺好,两人便站着聊了会儿。

    刘芸说:“黄丽推荐我来买这儿的牛仔骨,说是吃了有劲儿,我这还头一次。”

    林妈暗笑着同样给刘芸安利道:“林晓娥你知道的吧?她也吃牛仔骨,最近吃牛肉涨力气,骂她老公都特带劲,她家离我们这还挺远,之前两口子吵架我一般听不着,但现在都能听见晓娥骂声了……”

    刘芸一边笑,一边跟林妈请教这牛仔骨买回去怎么吃。

    林妈:“这简单,你先用清水加两片姜鬻一下浮沫,滚头上直接捞出来干净也不用水洗,另起一锅开水,把牛仔骨丢进去用最小火煮。就这样炖两个小时肯定熟透,直接吃就行,要是口重就补点盐,或者调个料汁蘸着吃。”

    刘芸忽然想到:“我家里有个慢炖锅,回头我用那个煮。这大热天儿的口干,我就吃不加盐的都行。”

    就她俩聊这两句功夫,林妈反而被刘芸安利了慢炖锅。

    回去路上,林妈还嚷嚷让林泽在网上给她买一个寄回来。

    “不要太大,一两升的就行。买回来我前一天晚上预约煮参汤,第二天早起就能喝上。”林妈原来另有用途。

    林泽买好慢炖锅,忽然就想起自己在院后种的参苗儿。

    他过去一瞅,好嘛,最近他忙没给浇灵泉水,参苗儿是半点儿不长啊!

    看来以后还是要抽空浇浇灵泉水。

    念及家里才育下的番茄苗也要浇灵泉水了,林泽顺带给参苗也浇上。

    浇了灵泉水的番茄侧芽状态很好,根系几乎长满了,端起一个育苗钵都能看到底下有白白的根须长出。

    林泽联系钱奋,让他明天送番茄时到他家里来,把番茄苗拉回去。

    安排好明天的工作,林泽继续给参苗浇水。

    林泽有些头疼:马上张爷爷那两亩地辣椒也要收成,到时直怕更忙,这参苗,确实不好种噢!

    作者有话说:

    第86章

    八月中旬, 市高中接连开学,新世纪高中也不例外。

    如果放在一年前, 计佳晴会痛苦不堪,会抱怨连天,但现在的她,不会,完全不会!

    “我要走了哦。”计佳晴冲她脸上满是羡慕的弟弟最后摆手。

    计佳毅回头冲父母央求着:“爸妈,你们就让我送送我姐吧!”

    计父计母不由好笑,看他们姐弟俩这样,不知道的还以为他们感情多深厚, 实际上——

    计佳毅冲妈妈讨好笑着:“回来我给你们带好吃的, 据说现在夜市里有家铁板豆腐也特别好吃, 还有酱油蛋、葱花酥肉饼……妈妈, 你就让我去吧求求你了!”

    计母被这小子求了半天, 实在无奈,最后摆手道:“去吧去吧。”

    “姐!走!”计佳毅原地起蹦。

    计佳晴白了眼老弟:“你说的那几样, 带回来都冷掉不好吃了,而且现在天那么热,坐车回来肯定要馊。”

    “哪有你这样拆台的姐!”计佳毅气得跺脚。

    计佳晴跟他不语,却看了眼爸妈, 问他们:“要不, 爸爸开车我们一起去报道,完了我们一起打卡美食?”

    计佳毅挠头, 只是家里还有生意,爸妈能去?

    果然, 计爸摇头:“我俩看店,你们姐弟去就行。”

    计佳晴犹豫片刻, 但仍是忍不住建议:“家里生意其实也就那样,现在开店的多了去,咱家味道只能说是一般,靠多年老顾客撑着而已。之前我跟小毅带回来的零食你们不也说好吃吗,不如去市里走走,选一家小吃咱们花点钱学习手艺。”

    计妈不由被女儿老成的建议说动心,她看向丈夫:“要不,咱也去市里吃吃喝喝学习学习?”

    计佳毅呆愣愣的看着老姐,不对啊,之前不是商量他也跟着去市里玩吗,怎么现在变成家中生计大事……

    就这样,在计佳晴的建议下,计爸开车载着一家四口,先到梅江市新世纪高中报道,然后便直奔一旁不远盛世花园底商。

    黄静汤面馆开业以后,生意便一直红红火火客流不断。

    这不,每天忙到他夫妻俩晕头转向都卖不够,实在没辙也总不能老麻烦姐姐黄丽来帮忙。

    瞧着生意稳定向好,黄静便迅速招个阿姨,这下店里才彻底能忙活开。

    这不,他们汤面馆现在全天都能营业了。

    计家四口进来时,计佳毅消息滞后,还嚷嚷说什么这家店只有早起晚上营业。

    黄静忙笑着站出来迎接:“现在已经可以全天候了的。欢迎光顾,想吃点儿什么?”

    计爸一路来时,都沉默着。

    他是个老黄牛一样的古板男人,对零食小吃什么的从不在意,对于他来说,什么都不如一瓶冰啤和一碗面来得扎实。

    是以之前媳妇跟他夸说孩子带回的什么鸡爪好吃,甚至这次路上孩子说的什么一定要去夜市吃酱油蛋,他都不太在意。

    计佳毅忍不住站出来替爸妈老姐做决定:“两碗酸汤面,两碗三鲜面,微辣,都加料。”

    他早就眼馋黄静汤面馆了,据说这里的三鲜面是招牌,酸汤面同样一绝。

    落座后,他仍是喋喋不休跟爸妈安利着。

    计爸四处观望,他发现这家店确实有两把刷子。这都上午十点多,这会儿店里仍几乎坐满!

    最关键的是,从其他食客吃面时惊艳满意的表情里,就可以知道味道一定不错。

    做餐饮的,都有一个巧鼻子。计爸也不例外。

    这不,他几乎都不用费心,就能闻到空气里酸辣鲜香各种美妙的味道夹杂融合着。

    就在他出神时,四碗汤面已经做好,姐弟俩从窗口端上来。

    计爸面前随机放的是一碗三鲜面,瞧着不起眼,淡黄色的面、几根小油菜、上面铺了一个肉饼。

    “要不咱俩换换?”计爸是男人,口味重,他更想吃一看就酸辣带劲的酸汤面。

    计妈拒绝:“我也想吃这碗。”

    计佳毅已经准备低头猛吃了,但他也不忘安慰老爸:“爸,我同学说这家的三鲜面才是招牌呢。”

    说完,计佳毅就抄起筷子,捞了一大筷面条。

    这面应该是用鸡蛋和成的,带着淡淡的黄色,十分劲道爽滑,计佳毅动作快点儿甚至还甩出两点小小的红油圈。

    “嗯!真的超级好吃!”计佳毅忍不住对他面前这碗酸汤面

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