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，再用小火慢慢煎。
头一次煎这种比较厚的肉，他就按照女儿说的，不要心急，多翻面看看状态。
最后煎到鱼块两面金黄，他忍不住回头炫耀：“怎么样小溪，爸爸煎的这个还不错吧？”
叶从溪背着手，她还算满意，悠悠地点头：“不错，不错，还可以，重新倒油放葱姜小米辣吧。”
佐料一入锅，辣味扑鼻，叶大翔将鱼块放下去。
叶从溪看准时机，淋上早已经调好的料汁，再倒入清水，烧开后合上锅盖闷个十分钟左右，最后大火收汁撒上葱花。
鱼块色泽红亮，酱汁浓得像是能滴出实质的香味，让人看了口水直流。
闻着这香味，林秋娇添饭的速度哐哐哐变快。
本着不浪费粮食的精神，叶从溪把鱼头也下锅，煎得外焦里嫩。
不过鱼头肯定不能卖给顾客，他们就自己吃。
煎过的鱼头啃起来更香了，一点鱼腥气都没有，一大块都沾满红烧汁，把整块鱼头表面用舌头盘过一遍，再将鱼眼睛挑出来吃，简直不要太美味。
-
电子厂里。
宋羽打了一上午的零件，站起来时头昏眼花，直到走出工厂，风和人群从她身边流过，她才觉得自己又活了。
远远看见大榕树下的盒饭摊，宋羽立刻充满精神地快步过去。
叶从溪给她递盒饭：“今天的菜是红烧鱼块跟蒜苗叶炒豆干。”
宋羽开心地说：“换新菜啦？”
她就喜欢这种这种惊喜感！
旁边一男的撇嘴嘀咕：“昨天不是土豆焖鸡吗？我就是冲着这个菜订的，结果你这换菜了，算怎么回事啊？”
叶从溪耐心解释：“预订的时候都说过了，每天菜色都可能换，不过都是一荤一素。”
那些现炒的饭店，很多菜单都不会定死的，都是当
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</div>< "https:">提供的《别当极品了，来做饭！》 10、10(第2/2页)
天去菜市场，看哪个菜便宜新鲜就买哪个。
她说得很清楚，能接受才让人预订的。
可眼前这个男人偏偏要耍赖：“我没听到，肯定是你说得太小声了，哪有这样做生意的，我要土豆焖鸡你给我弄成红烧鱼块。”
旁边排队的顾客看不过去：“这红烧鱼一看就很好吃，不亏的。“
男人嘴硬：“我鱼肉过敏。”
叶从溪也不打算跟他纠缠：“行，那我把钱退给你，这盒饭你还回来吧。”
男人还是不乐意：“我还得重新去买饭，多耽误时间，算了算了，你退我一块钱得了，当我倒霉。”
叶从溪以前是干后厨的，现在卖盒饭要跟客人正面交流，才知道这世上的奇葩真不少啊。
她被气笑了：“别啊，你不是鱼肉过敏吗，万一吃出问题我们可承担不起。”
宋羽听这男人的声音就有点耳熟，她刚刚被人群挤出去，因为实在好奇又挤了回来：“卢德平？你鱼肉过敏？我之前还看见你在食堂吃清蒸鱼啊。”
卢德平跟宋羽是同一车间的，下工的时间也一样，经常能在食堂碰到。
卢德平没想到能在这碰到熟人，脸一窘，支支吾吾挪开眼：“我是对红烧的过敏……算了，退钱退钱，我不吃了还不行吗？”
叶大翔本来在旁边卖盒饭，听见这边不太对劲，走过来问：“怎么了？”
叶从溪也直接说：“这个人假装鱼肉过敏，说今天的红烧鱼块不满意，要我退他一块钱。”
叶大翔握起拳头：“就你想占便宜是吧？”
卢德平缩了缩脖子，赶紧将钱拿回来。
他原本没打算订这家盒饭的，纯粹只是想追一个女孩。
昨天她来晚了，没买到这家盒饭，他掏钱预订一份，想要今天请她吃，刷点好感。
两块五一盒，他拿钱的时候手都抖，心里肉疼啊！
谁知道今天那女孩压根儿没来厂里。
他原本想退掉，可看着那盒菜色诱人得很，心想便宜一块钱，他也认了，没想到老板那么小气。
卢德平在周围逛一圈，然后走进对面的快餐店，这家店的快餐只要一块五。
这才是正常价格嘛，外面那黄毛的盒饭摊子凭什么卖那么贵！
都是盒饭，能差别多少？
卢德平买完后回到工厂，这会儿食堂人多，只有宋羽旁边有个位置。
宋羽正在吃红烧鱼，那红烧鱼焖得酱红油润，鱼皮的地方煎出细微褶皱，浓浓的酱汁挂在上面。
咬开脆硬的外皮，里面的鱼肉雪白细嫩，鲜润都锁在里头，香得要命。
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