啊！这个不能叼走，你这叼的是什么？萝卜吗？为什么是黄色的！快停下！”
然后叶从溪虚掩着的房间门就被警长用它那大脑袋给顶开，叼着黄萝卜的缨子大摇大摆走进来，尾巴也翘得高高的，像一条竖起的天线。
叶从溪顺手看过去，看清警长嘴里的东西，才知道林秋娇说的有毒的东西是什么。
这时候，林秋娇也走进来，一把抱起警长：“姐姐在看书呢，你别调皮……唉，真是黄色的萝卜啊，为什么是黄色的，是不是有毒……”以前都没见过。
“这是做手抓饭的黄萝卜，我找了可久了。”叶从溪都差点放弃，想着只下胡萝卜算了，幸亏皇天不负有心人。
“没毒啊？”林秋娇小心翼翼问。
“没毒也没坏，”叶从溪含笑接过黄萝卜，“这个很好吃的，等下你就知道了。”
叶从溪走进厨房，她快速地将黄萝卜和胡萝卜都切成条，又拿了个洋葱出来，切好后下锅炸香，紧接着就用这一锅葱油把羊排煸炒出油。
在滋啦啦的油声中，羊排的油脂渐渐溢出来，羊肉独有的膻味也在高温中变成诱人的香气，这时候，叶从溪再把萝卜条都放下去，又加了一把孜然增香。
叶大翔在旁边打下手做笔记，林秋娇也凑过来看：“我非得要看看这黄色萝卜是什么味道。”
叶从溪加了水进去，等烧开后就转成小火，焖了二十分钟左右，让羊排跟萝卜条彻底入味，这才把泡好的米饭放下去，继续闷，中途翻炒过一次，让米饭两面都受热均匀，让每一颗米饭都沾上油光，沾上肉香。
等掀开锅盖时，一股霸道的香气从其中涌现起来，米饭被油脂染成漂亮的金黄色，泛着油亮亮的光芒，大块的羊肉点缀其中，看得人喉咙痒痒的。
林秋娇的鼻子不停耸动：“好香啊。”
叶大翔立刻往冰箱去：“这必须要跟汽水一起喝啊。”
手抓饭跟橘子汽水往桌上一摆，叶从溪把锅里给警长蒸的羊心也拿出来，吹凉一点后摆在桌子一边。
警长大口大口吃着羊心，好吃得它嗷呜嗷呜地边吃边叫，好像吃到兴起的状态，还控制不住把自己的脸往旁边桌面一贴，圆滚滚的身体顺道翻滚一圈，然后才继续吃。
“吃饭还有杂技看啊。”叶大翔指着警长大笑，另一只手顺便拿起勺子，舀了一勺手抓饭到自己嘴里。
米饭吸收了萝卜跟羊肉汁的精华，清甜、丰腴、润泽，甚至还有孜然的香气跟洋葱的焦香，这一刻全都在嘴里完美交融，渗透，爆发！
刚刚还笑警长的叶大翔这会儿也激动地哗啦一下站起来，从绕着桌子跳了一圈，坐下来后又继续大口大口吃起来：“太香了！这手抓饭怎么那么好吃！”
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米饭好吃，羊肉也好吃，大块的羊肉此时变得酥烂，完全入了味道，轻轻一咬就能脱骨，把羊肉吃完，还要将骨头也啃一啃，直到骨头完全没味这才能罢休。
林秋娇拿起勺子就炒黄萝卜条去，黄萝卜比红萝卜更甜更软，不知道米饭变成这个颜色，除了羊油外，有没有黄萝卜的功劳。
反正她吃过黄萝卜后再去吃米饭，发现弹糯香润的米饭不止有羊肉的脂香，也有黄萝卜的清甜，让整锅饭看着油润而不腻。
林秋娇又啃着羊排，激动得说：“羊肉也好好吃，连续闻了那么多天羊肉的味道，还是让人那么想吃，根本吃不够，吃得我好想要变成一只猴子在草原晃荡……”
叶从溪点点头，其实她也挺想变成一只马喽……等等，不对！
“妈妈，草原里有可以让猴子晃荡的条件吗？”
林秋娇又挖了一勺吸饱肉味、油香油香的手抓饭，把腮帮子撑得满满当当，她一边嚼，一边思考，最后说：“好像没有，那算了，我不变猴子了，我要变羊。”
叶大翔幽幽地说：“羊会被吃掉的。”
林秋娇：“！！！”
林秋娇沮丧：“算了，那我还是当人好了。”
叶从溪端起汽水，哈哈哈哈大笑。
一顿手抓饭吃得三人满嘴流油，心满意足。
吃完休息后，他们就出门了，叶大翔开着三轮车，载着母女俩去找店里的人。
今天□□联时已经给梁小兰她们发过红包，所以她们那边就不去了，现在先去找毛仔。
毛仔和奶奶住在小巷里。
毛仔听见敲门声去开门：“溪姐！你们怎么来啦！”
“来给你补红包的，吃饭没有？”叶从溪走进去。
毛奶奶在屋里听见叶从溪的声音：“是不是小叶老板来啦。”
毛奶奶腿脚不太好，现在毛仔赚钱了，把屋子的墙刷白，买了新家具，还给毛奶奶弄个最贵的助行器，两只手都能撑着的，比单只的拐杖还要方便安全。
这价格可不便宜，毛奶奶最近就喜欢到处转转，引来其他老人的羡慕。
“是我呀，奶奶，新年快乐。”叶从溪把红包递过去。
叶大翔也给毛仔发了个红包。
毛仔收下了，但毛奶奶直说不要不要，紧接着又给叶从溪也发红包，还想把原来的红包还回去。
叶从溪撒腿就跑：“奶奶，我们走啦，要去找天宝哥。”
毛仔闻言眼睛亮起：“溪姐，我是第一个收到你们红包的吗？”
叶从溪：“对啊。”
毛仔嘿嘿嘿，他就知道，他是最受宠的！
三轮车嗖嗖嗖往前开。
林秋娇说：“我们这样好像电影里的圣诞老人哦。”
叶从溪：“我们是红包老人。”
圣诞老人是骑着麋鹿去送圣诞礼物的。
红包老人是坐着三轮车去送红包的。
没毛病！
红包老人们送完红包回来，洗漱完直接倒头就睡。
翌日，早上，大年三十，早餐是叶大翔拿手的土豆丝饼，配上牛奶。
吃完早餐，就要出去买东西啦。
今年的菜市场那叫一个人挤人。
叶大翔将三轮车停在一个认识的店家门口，不然放外面保安根本管不过来，不知道谁就顺手给骑走了。
“买什么呀？”叶从溪一手拉着她妈一手拉着她爸，摇摇晃晃，左看右看。
叶大翔表情严肃：“我看见一个必须买的东西。”
叶从溪：“？？”
五分钟后，一家三口全都表情严肃地搬着一些烟花沙炮回来，把东西放三轮车上。
烟花沙炮确实必须买，给过年增加一点氛围！
“晚上我们去蕉田那边玩。”叶大翔说。
蕉田距离这里不远不近，以前是种蕉的，现在什么都不种了，光秃秃的一片土地，啥都没有，周边也没人，放烟花安全，也不吵人。
“好的好的。”叶从溪也兴奋搓手。
买完娱乐必备的烟花，接下来就要认真思考年夜饭吃什么了。
林秋娇从背后抱着自己女儿：“反正不要吃很多道菜。”
她知道过年通常要吃很多菜，也知道女儿做菜好吃，但平时开店的时候就很忙，现在休息了她不想要女儿做饭。
林秋娇还提出年夜饭让叶大翔做。
“不行，老爸这手艺还得练，妈妈，我知道你是舍不得我那么辛苦，其实还好，我真的很喜欢做菜……”这下轮到叶从溪拒绝了，过年那么重要的日子，她想要吃一顿非常完美的年夜饭。
“妈妈，那我们今天就弄个简单又丰盛的，打火锅怎么样？”叶从溪看着林秋娇的脸色，就像警长蹭她一样，此时她也蹭了蹭林秋娇。
火锅食材多，足够丰富，想吃什么自己去烫就好，简单方便。
林秋娇想了想，点头：“可以可以。”
叶从溪想着她爸妈一个喜欢清淡的，一个喜欢辣的，干脆弄个鸳鸯锅，买好做火锅的材料，又买了做咸水角跟油角仔的食材。
回到家，叶大翔跟林秋娇在清洗火锅的食材。
叶从溪将梅头肉、香菇、萝卜干、虾米都切成小粒，韭菜也是切成小小一段。
等锅烧热后，韭菜端开放到一边，剩下的全倒入锅里翻炒，接着下入调味料，最后倒入泡香菇用的水，合上锅盖闷几分钟。
趁着这个时间，叶从溪顺手把做咸水角要用的面团做好。
糯米粉跟澄面加开水揉开，又放入白糖跟猪油搅拌均匀放在一边备用。
林秋娇正在洗毛肚，看着面团白白嫩嫩：“这看着好好吃啊，颜色也漂亮，像珍珠一样。”
“现在还不能吃呢，”叶从溪笑着把炒好的料拿出来，“不过等下炸出来就不是白色了，变成金子的颜色。”
等炒好的馅料放凉了，再把韭菜碎放进去搅拌。
叶从溪给爸妈展示怎么包咸水角：“其实就跟包饺子差不多。”
叶大翔跟林秋娇学会了，他们就负责包，叶从溪将包好咸水饺下锅炸。
炸到金黄均匀的咸水角表面覆着一层均匀的小油泡，虽然现在不是珍珠的颜色，但有些酒楼也会因为这小泡给咸水角起个珍珠咸水角的名。
珍珠两个字加上去，价格就能贵一点了。
炸好的咸水角酥脆饱满，弧度也是圆润可爱，逐一捞起来，等稍微凉点些不会把嘴皮烫破，三人就站在灶台边拿起来吃。
一口下去，被咬开的内里冒咸鲜的热气，露出里面湿润丰富的馅料。
梅头肉丁肥瘦相间，香菇鲜气十足，橙红色的虾米颇有海产风味，萝卜干清脆可口，还有那韭菜是等馅料放凉才下去的，这会儿依旧保持翠绿的色泽。
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“唉哟，里面还有汁。”林秋娇因为吃太快，吃太急，几乎让里头的汁水漏出来。
“咸水角就是要有汁才香。”所以叶从溪给馅料收汁的时候特意没收干，油润的汁水微微浸润了咸水角软糯的面皮。
“确实好吃，”林秋娇点点头，声音含糊，“我记得还有一种也是跟这个一样是饺子形状的，也是炸的，但里面是糖，我忘记叫什么了……”
她以前从来没有自己做过，都是在菜市场买的，站在柜台前跟老板指着说要这个要那个，连名字都没印象。
叶大翔听林秋娇这么一说，倒是知道她说什么：“油角仔是吧，里面有花生有糖的那种。”
林秋娇点点头：“对对对。”
叶从溪：“我也买材料，可以做这个。”
叶从溪不但准备有花生跟白糖，她还准备了黑芝麻白芝麻，还有一点椰蓉，配料多多，吃着更香。
做油角仔的面团里加了鸡蛋，揉成团时候就是漂亮的黄色，加上馅料，包饺子那样捏好换边，下锅一炸，从卖相来看比咸水角更加金黄。
叶从溪将炸好的油角仔捞起，递到林秋娇面前：“妈妈，你试试，小心烫。”
油角仔像圆圆鼓鼓的月亮，林秋娇用纸巾隔热捏起一个，牙齿咬下去，伴随咔擦一声，热乎乎的香气没了遮挡，汹涌地朝她鼻子钻去。
花生与芝麻的油焦、椰蓉的奶香，白糖的沙沙甜润都一起涌了出来，又因为外皮加有鸡蛋猪油，那滋味更香更浓，也完美地降低了馅料的甜味。
等把有馅料的地方吃完，仰起头，将手心里碎下来的那点渣渣酥皮全部倒入嘴里，林秋娇连连点头：“小溪做的比菜市场卖的好吃多了！”
菜市场那家生意也很好，买的人多，林秋娇以前去买，因为手指的动作慢了，还被老板嫌弃地说过。
哼，现在她女儿也会做了！她不用去看别人的脸色买！
“那肯定，”叶大翔也骄傲，“小溪做的料又多，而且我们自己家的油那都是好油来的。”
叶从溪把张阿婆家的盘子拿出来，装上满满的咸水角跟油角仔，又怕弄到灰，外面还套个袋子。
“爸爸，你把这个给张阿婆送过去吧。”
“行。”叶大翔顺手就接过来，他哒哒哒下楼。
今天大家都在炸东西做好吃的，整个楼道都弥漫着油香还有拜神的香烟味道。
叶大翔刚走近张阿婆的小院，就看见刘大爷走进来，连忙喊住他：“刘老头，你等等，等等！”
刘大爷停住脚步：“干嘛啊，我还要去买东西哦，要买芝麻糖油角仔冬瓜糖……”
唉，本来老婆子让他早上去买的，他给忘记了，现在还不赶紧去，少不了一顿骂。
新年被骂，那是要被记一整年，时不时就会被翻出来说的，想想就恐怖。
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