回位置上。
刚刚的菠萝鸡还有菠萝炒饭已经足够让人惊艳，但现在这黑椒菠萝牛肉粒一端上来，大家还是忍不住齐齐发出哇地一声。
叶从溪做这道菜选的牛肉是牛里脊，这个地方细嫩没有筋膜，直接切成方方正正的，大概跟骰子一样的大小。
接着就放生抽蚝油老抽跟一点点白糖加上黑椒粉去腌，最后加上一勺油锁住水分。
蒜末跟牛肉还有菠萝一起下锅炒，淋入一份调好的料汁，让汤汁慢慢收浓，油油亮亮地覆在食材上。
碟子里的每一颗牛肉粒、每一块菠萝都挂着一层黑亮浓郁的黑椒酱，看得人食欲大开。
“这牛肉是好牛肉啊。”马正平边评价边吃，牛肉好，厨艺更好，牛肉外面被煎得微焦，还有一点似有似无的细碎黑椒颗粒感。
马正平咬开牛肉，里面滚热的肉汁就爆发出来，和咸鲜微甜的黑椒菠萝汁水顺在一起，带着一点椒辣的滋味。
因为马正平是牛肉粒还有菠萝块一起吃的，咀嚼的过程中，菠萝那甜而胃酸的滋味也冲刷而来，形成一种非常绝妙的口感，马正平被香得为之一振。
其中一个小孩说：“要是有汽水就好了！”
这个配上汽水喝也太香了。
不过不知道姜校长给不给他们喝汽水。
几个学生都试探性地看向姜校长。
姜校长知道他们什么意思：“你们要是能买到汽水那就去买吧，给我也买一瓶。”
马正平轻咳一声：“我也要。”
“我去买，我看到旁边有个小卖部！”邓明天举起手。
不过他临走之前，担心自己这一去再回来，牛肉粒就都被吃完了，于是他嬉皮笑脸地抽出两根牙签，插上四颗牛肉粒，这才下楼去。
“这孩子以后绝对吃不了亏。”马正平笑着指了指邓明天的背影。
邓明天兜里有钱，是他爸给他的，他哒哒哒下了楼，往王逗逗家去。
今天叶氏饭馆放假，所以王建成敢把儿子带到店里来。
王逗逗在收银台写写画画，王建成在货架后面叠货。
邓明天单手拿着剩下那一串牛肉粒，从冰箱里掏出几瓶汽水，也不怕冷，就这样抱在怀里：“老板，多少钱？”
本来在画画的王逗逗鼻子抽动，他闻见一股好香好香的味道，黑椒酱浓浓的，加上一些酸甜的菠萝汁，根本没有小孩子可以抵挡住这个诱惑。
王建成放下货物正准备过来收钱，就听见自己儿子来了句：“哥哥，不要钱，汽水全部请你喝，你可以把你的肉肉串给我吗？”
王建成：“……”
邓明天也愣了下，他看了看自己的牛肉粒，看了看汽水，再看了看王逗逗那充满期盼的眼神，深吸一口气，肉痛道：“算了，我请你吃，你还是算我钱吧。”
“你这肉串哪里来的？”王建成闻见香味，那么香的肉，感觉像是小叶老板做的，但叶氏饭馆今天好像没开门。
邓明天指了指叶氏饭馆的方向：“就是那个饭店里。”
王建成有些惊讶，然后反应过来，应该是叶氏饭馆的私宴客人。
王建成见邓明天给儿子送过去肉串，就帮他减掉两瓶汽水的钱，用袋子给他装好。
王逗逗津津有味地吃着牛肉粒。
王建成笑着问：“好不好吃？”
王逗逗用力点点头，超无敌好吃，好吃得要飞起来的肉肉，真是太香了。
他看了看爸爸，忽然良心发现，将剩下的一颗牛肉粒递过去：“这个给爸爸吃，我们一人一颗。”
王建成简直受宠若惊，他伸手接过：“儿子，你长大了！”
王逗逗本来就纠结，听到王建成那么一说，又后悔了：“爸爸，爸爸，我还小，没有长大，还是还给我吧，等我长大再给你吃。”
“……”王建成直接一口吃掉。
王建成本来还带着几分逗儿子的想法，但等牛肉粒一入口，他的所有注意力全都落在嘴里的美味上。
黑椒的香气裹着肉香，其中夹杂着一点果酱的清新酸甜，牛肉粒的表面带着一点焦香，但里头却软嫩得很，每次咀嚼都会微微溢出汁水。
就这么一口，王建成当场上瘾了，他都想要不做生意，直接抱着儿子去叶氏饭馆也订一餐大吃特吃。
还好等嘴里的牛肉咽下去后，王建成的理智渐渐回笼。
“行了别哭了儿子，等爸爸赚到钱，也请你去吃小叶老板的私宴。”王建成揉了揉儿子的脑袋，心里赚钱的动力也是蹭蹭上涨。
王逗逗哭着鼻子嘟着嘴巴，爸爸的嘴，骗人的鬼，他才不要相信呢。
邓明天拎着汽水，哒哒哒就要往楼上走，可是闻见厨房传来的香气，他脚步一顿，不由自主被味道吸引，走到厨房。
就看见叶从溪正在做菠萝咕噜肉。
咕噜肉已经到了最后一步，将炸好的肉和料汁混在一起翻炒，用小火慢慢收汁，酸香味一点点被镬气催出来，浓浓稠稠地裹在肉块上。
最后叶从溪放入菠萝跟青红椒炒香断生，用大火快速翻炒一下，酸甜香跟肉香齐齐冲出锅，这么一碟菜，酸甜咸鲜全都有了，让人光闻这味道就口水直流。
叶从溪炒好菜，才发现旁边的邓明天，这应该是姜校长的一个学生。
叶从溪看他疯狂吞着口水的样子：“你饿啦？”
毛仔一双眼睛看得明明白白：“什么饿了，这肯定是馋了。”
刚刚才端上去那么多菜呢，溪姐做的每一样菜的份量那都是顶顶多的，吃了那么多，怎么可能还饿？
邓明天不好意思地挠了挠
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头。
“走吧，我给你端着。”毛仔端起新鲜出炉的咕噜肉，跟在邓明天身后往楼上走，他问，“你有没有吃过这个菠萝咕噜肉？”
邓明天摇了摇头：“我吃过糖醋排骨。”
糖醋排骨跟这个有点像，都是酸甜口，但是这个看起来要好吃好多好多啊。
“我们溪姐做的咕噜肉老香了，特别下饭，对了，你们那还有饭吗？”毛仔又问。
邓明天点点头：“还有那个菠萝饭！本来我们想要把全部的菠萝饭都吃完的，然后姜校长说等下肯定还有更好吃的菜，让我们先别吃完，留着来配菜。”
毛仔：“还是姜校长有经验啊。”
邓明天带着汽水还有咕噜肉回来。
他给大家发完汽水，迫不及待坐下来夹起一块咕噜肉，温和的酸香味刺激着他的喉咙。
邓明天咽了咽疯狂分泌出来的唾液，啊呜一口，将咕噜肉塞进嘴里。
咕噜肉外头的酱汁香浓开胃，里面的肉外又脆又嫩，再配着香喷喷的米饭吃，然后来一块牛肉粒，猛地灌一口汽水。
邓明天真是说不出的幸福啊，他看了看姜校长，心想如果姜校长不是书法大师，是美食大师该多好？
然后他当姜校长的学生，每天的工作就是来叶氏饭馆吃吃喝喝！
姜校长还不知道邓明天的想法呢，如果知道，肯定要给他脑袋来一下，真是机灵劲全用在别的地方去了。
之前邓明天的爸爸第一次请姜校长去顺景隆吃饭，其中有一道菜就是菠萝咕噜肉。
两道同样的菜对比起来就非常明显。
“小叶老板这个咕噜肉做得就很好，酸甜都是刚刚好，一点都不腻，你看这酱汁挂得多均匀漂亮，而且每一口都有味，”姜校长直接说，“之前去你家吃过，那味道是真的不行，太酸了，吃着很腻。”
酸甜口的就是小孩菜，这几个小孩年纪最大的也才十八岁，正是喜欢吃这些菜的年纪，各个都是吃得头也不抬，腮帮子鼓鼓囊囊的，跟仓鼠一样。
“唉。”马正平也是叹气。
酒楼的大师傅肯定是要换的，来之前他心里还有几个人选，但现在吃过叶从溪的菜后，他都有些迷茫了。
不知道选谁比较好，感觉哪个都不如叶从溪做的。
马正平跟姜校长说出自己的困惑。
姜校长啧了一声：“要跟小叶老板手艺一样的能有几个？你别那么高标准，肯定找不到的，你就找其中做得最好吃的就行。”
马正平：“……”好像很有道理的样子。
姜校长继续吃吃吃，他抬眼看了下餐桌：“这是全上完了吗？”
话音刚落，毛仔又端着一个东西上来。
大家以为是新菜，全都期盼地看过去，结果定眼一瞧，发现这是一炉黑炭。
第134章 134
菠萝烤肉串
马正平跟姜校长已经看出来这是黑炭, 但邓明天他馋啊，而且刚刚叶从溪做的每一道菜，里面的每一样东西都好吃, 就他以前不爱吃的洋葱丝他都觉得香喷喷的。
所以看着这黑炭，他一时之间没反应过来，还以为是什么新食材呢, 筷子一伸, 夹起一块黑色的木炭就要吃。
“哎哟喂你干嘛？这是炭, 这怎么能吃？”毛仔赶紧把木炭给抢过来，又看了一眼马正平。
这人好像是什么顺景隆的老板的, 虽然看起来跟之前那个马英明不一样, 但谁说得准呢！
最近经常在小书摊上借阅各种故事杂志的毛仔脑补了一场惊天大戏，比如顺景隆老板其实也是坏人, 想要让这个小孩吃下木炭，然后勒索敲诈他们饭店……
被拦住的邓明天眼里露出迷茫：“啊，不能吃吗？我还以为那个姐姐做的所有东西都能吃呢。”
毛仔脑里的大戏戛然而止, 他看着邓明天的眼神, 好吧，看来只是单纯地馋了。
“这是炭啊, 溪姐腌了菠萝肉串，好像是菠萝猪颈肉跟菠萝五花肉, 还有这个蘸酱, 闹钟，跟要烤的时间。”毛仔一个一个拿出来。
马正平拿过那个写着时间的本子来看：“这教程写得可真详细, 什么时候翻面, 什么时候刷酱, 要烤多久都写好了。”
毛仔哼哼哼, 那必须的，我们溪姐就是一个那么细致又讲究的人。
这时，梁小兰端着串好的菠萝肉串上来，还有最后一道菜，菠萝拌黄瓜。
“哇，真的是有菠萝的肉串，姜老师，我们现在可以吃了嘛？我还想要试一下。”
邓明天举手；“我来烤，我来烤！”
一桌人开始风风火火研究起烤串，因为肉串都是叶从溪腌好，而且步骤写得非常详细，甚至连要注意的火候情况都写上去。
按照这个来烤，最后烤出来的肉串味道特别香，在蘸酱上滚一圈，热辣辣的咸香辣味将肉串的滋味烘托得更加美味，咬到中间的菠萝时候，汁水在嘴里爆开，正好将刚刚肉的油香冲散干净。
“这个蘸酱肯定也是那个姐姐自己调的。”邓明天真是太喜欢这个调味料的，感觉平时蘸什么东西都好吃，他拿起来凑近看看，发现里面是用各种不同的调味料拼凑起来的。
马正平一个自己干餐饮的都不得不承认：“她这个模式也挺有意思，将注意事项都写好，让客人自己参与动手，很有成就感啊。”
虽然照搬到顺景隆不合适，不过倒是可以参考参考，比如弄一些淋上东西会变色的菜之类的。
他们在三楼一边烤一边吃，楼下叶从溪他们也开始吃饭。
叶从溪摘下围裙，她脸蛋红扑扑的，今天这一顿菠萝宴席真是给她做爽了。
虽然已经洗过手，但还是能闻见一股淡淡的菠萝果香，不知道是粘在衣服上的，还是空气里飘漫着的。
梁小兰在收拾后院，之前装修时，叶从溪跟徐爸说想要在后院弄个遮雨棚，所以得留出一块空地来。
徐爸一听：“那为什么不直接搭个亭子？遮雨棚风吹雨打的很容易坏，来个大点的台风，说不定就给你刮上天去了，就算你用那种能收起来的，那也挺麻烦。”
叶从溪觉得搭个亭子确实不错，但这个不好审核吧。
不过她没想到这时候建房子还没那么严格，徐爸去疏通疏通关系，这个亭子还真的建成了。
正正方方古风凉亭，有一面还是鲤鱼跃门的图案。
凉亭的桌子收拾干净，叶从溪将今天的菜都做了两份，剩下的这一份被陆陆续续摆上桌子。
林秋娇去王逗逗家里搬了汽水回来，一人一瓶。
叶从溪接过开好的橘子汽水，连吸管都已经插上，直接低头就能喝：“谢谢妈妈。”
林秋娇说：“妈妈给你买了两瓶，等你喝完了我给你换。”
叶从溪笑着点点头。
梁小兰摆好筷子，将烤炉放在中间：“好啦好啦，大家可以来吃啦。”
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