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sp;“这是阿禾姐姐,这是晚穗姐姐。”李婉清一一向李婉瑶介绍:“以后这俩个姐姐就来我们铺子里帮忙,她们暂时住在铺子里和我们一起。”

    “和桂花婶娘她们一样吗?”

    “对,瑶瑶真聪明!”

    得到夸赞的李婉瑶高兴的不行,从李婉清身后跑出来,开心的和俩人问好。

    估摸着时间,李婉清带着李婉瑶去接李舒阳下学,然后由她和李婉瑶的俩人小队变成了五人队伍,拖家带口的回了铺子。

    后头院子里的房间扣除正堂足有三个,都是几十平的大房间,因为李婉瑶一个人睡觉害怕,所以她和李婉清睡一起。

    李舒阳自己一间,还剩一间李婉清用屏风隔开,放了几张小床,本想让周惠芬等人偶尔留宿时睡,但是她们几人都是宁愿每天早起赶路也要回村,说是家里没人不放心。

    因此,这个房间就空下来,此时正好可以给李阿禾姐妹用。

    “以后这个房间就是你们姐妹俩的了,你们看看还有没有什么要添置的。”李婉清指了指放在中间的屏风:“这个屏风原来是隔开了给其它几个婶子休息用的,你们要是不喜欢,可以挪个地方。”

    李阿禾打量了一下未来她们姐妹的住处,颇为惊喜,本想着有个地方能够凑合凑合睡就行了,没想到房间居然这么好,比她们原来的房间还要大上许多,一时对李婉清更为感激:“没有了没有了,这个房间已经很好了。”

    说着又想要给李婉清磕头,李婉清连忙扶住她们:“我们这里不兴这个,你帮我干活,我付你工钱,这是天经地义的事情,往后别动不动就下跪,没有人值得你这样!”

    李阿禾牵着妹妹的手喃喃的不知道说什么,嘴巴张了又闭。

    见状,李婉清就连忙道:“你们归置一下吧,看看还有没有什么缺的,回头买了补上。”

    “天色也不早了,我先去做晚食。”说罢,就抬脚离开,留下空间给姐妹二人。

    忙活了一天,李婉清也没有什么精力做大餐,不过家里到底是来了新人,她想了想决定做碗面吃。

    拿起挂在一旁洗的发白的围裙系上,从面粉袋了舀出几碗的面粉,簌簌的倒进木盆里。

    取出几颗鸡蛋,没有直接放进去,而是分开蛋壳,左右手来回倒腾将蛋清分离,只取蛋黄放入。

    来回倒腾了几次,三个橘红色的蛋黄就这么滚入盆里,裹满了面粉,然后捏了一小撮的盐巴撒入。

    “婉清姐,我来帮你吧。”李阿禾从屋子里出来,找了个木盆洗手,颇为积极的站在李婉清身旁。

    “没事,你自顾去收拾东西就行,这里不用你的。”

    “都收拾的差不多了,剩下的东西有晚穗就行。”

    李婉清察觉到李阿禾的不安,点点头:“行,你给我打盆水吧。”

    李阿禾连忙就去打水,李婉清提醒她:“要温水,不然面团醒不透。”

    “锅里烧有热水,你兑点拿过来。”

    很快,一盆兑好的热水就摆在李婉清附近,她用手在面团里挖了个洞,往里面添水。

    见差不多了一手扶着木盆,一手按照顺时针的方向搅着面粉,干面粉逐渐沾染了温水,变成絮状。

    李婉清开始用双手反复的将面团揉压,面粉从絮状物逐渐向光滑的面团演变,带着蛋黄的橘红,将面团染成黄白色。

    最后她将整个面团放置在木盆正中间,倒扣在木盆里醒着,然后在木盆上盖了块湿布巾,放置在灶台旁边,用灶台的余温加速面团的发酵。

    见李阿禾还局促的待在一旁,想了想后便让她烧火去了,自己则打水洗手去。

    估摸着时间,李婉清将布巾掀开,

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    用手指戳了戳,见此时的面团已经软了不少,便撒了一把面粉在案板上,将还黏糊、沾手的面团放了上去,均匀的裹上干面粉。

    李婉清揪下一团面团,在案板上的面粉里滚了滚,变成长条形。双手抓住两端,不断向外拉扯,待拉到手臂伸展的顶端,就开始收拢手臂,将面条对折,重复步骤,周而复始。

    慢慢地,面条逐渐从小孩拳头般粗细变成整齐的细条,李婉清见差不多后,便拎起面条在案板上甩了甩,然后捏住面条的一头轻轻抖动,干面粉簌簌落下,像是下了一场小雪一样,面条也舒展开来,根根分明,没有再粘连在一起。

    一份面条就这样扯好了,李婉清根据每个人的食量,又扯了几份面条。

    灶上的水早就烧开了,水蒸气裹着白烟往上冒。

    李婉清拎起面条的一端,轻轻的放进锅里,面条在沸水里打了个滚,随后像是适应了一般,开始舒展开来,张牙舞爪的在锅里舞动。

    为了防止面条粘连,李婉清拿出一双长筷搅了搅锅底,待到面团浮起,变成半透明时就可以捞出了。

    李婉清拿起捞面的笊篱,将锅里的面一把捞出,随即快速的放到一旁备好的凉井水里,冷热一刺激,面条变得更加筋道。

    将过了井水的面条取出,放到汤碗里,仔细的用筷子将其规整成一个圆圈,如同小山一般卧在碗里。

    将早前炖在砂锅里的鸡汤浇在面条上,烫了几根小青菜,还卧了一个荷包蛋上去。

    在最后上桌前李婉清还拿了根胡萝卜雕了几个字摆上,一份特殊的长寿面就可以上桌了。

    看着几个半大的小孩,李婉清颇有做长辈的自觉:“今天我们家新来了俩个姐姐,大家鼓掌欢迎!”

    “啪啪啪”

    李舒阳和李婉瑶非常配合的鼓掌,让俩个姐妹顿时红了脸,羞的。

    “来,今天是你们脱离家庭的第一天,取得了另一种新生。”李婉清将长寿面一一摆在每个人的面前:“所以我做了份长寿面,庆祝你们重获新生。”

    看着面前热气腾腾的长寿面,李阿禾好似被热气熏到了眼睛,李晚穗就不一样了,除了姐姐,从来没有人对她这么好。

    自幼丧母,继母欺辱,许是突然离开了那个地方,一下没忍住“哇”的一声哭出来。

    这可把李舒阳和李婉瑶给吓了一跳,连忙去安抚,结果越安慰哭得越厉害,就连一旁本来还算克制情绪的李阿禾也给带哭了,把俩小孩给弄的不知道怎么好。

    求助的目光一下转到李婉清身上,李婉清也没多安慰,由着她们哭,哭吧,把委屈都哭掉,未来的日子都是美好!

    俩人哭到后面,终于哭累了,慢慢的止住哭声,开始抽噎起来。李阿禾颇为不好意思,拿出帕子给妹妹擦脸,顺道把自己满脸的泪珠也给擦了。

    “好了,再哭面条都坨了,快趁热吃吧。”李婉清推了推面条,示意众人吃面。

    “哇,有字!!!”

    将注意转回面条,李舒阳一下就看到了碗里红艳艳的萝卜雕成的字,他下意识的念出来:“顺遂~”

    “这是大姐对你们的美好祝愿。”李婉清解释道:“大姐祝李舒阳小朋友未来的道路顺遂、学业顺遂。”

    李舒阳听了高兴的不得了。

    “哥哥,哥哥~”李婉瑶认识的字很少,碗里的字都是她不认识的,于是求助李舒阳。

    “无忧~”

    “大姐祝瑶瑶能够无忧无虑、平安喜乐!”

    李阿禾和李晚穗也把求助的目光撒向李舒阳,李舒阳也干脆,一个一个念过去。

    “佳好~”

    “我祝阿禾未来道路一切都好!”

    “常安~”

    “我祝晚穗常安康!”

    “暴富??”

    李婉清呲着大白牙,高兴道:“我祝我正财偏财横财,财源滚滚,财富大门为我敞开!”

    “暴富!!!哈哈哈。”

    第30章荔枝

    陶碗里盛着金黄的鸡汤,细滑的长寿面浸在汤中,旁边缀着几颗碧绿的小青菜。

    李阿禾拿起筷子挑起一根面条,轻轻吹了吹,氤氲的热气散开。面条入口软滑筋道,鲜醇的鸡汤裹着暖意漫过舌尖,温暖了李阿禾沉痛许久的心。

    她忍不住眯了眯眼,嘴角不自觉的扬起,觉得这碗面是她这辈子吃过最好吃的了。

    “姐,我们真的可以住在这里吗?”天黑不久,没有什么娱乐活动的李晚穗早早洗漱上床,躺在软绵绵的被窝里一时还有些恍惚。

    李阿禾睁眼看着房顶的木梁,像是安抚妹妹也像是给自己注入强心针一般:“可以的,不过婉清姐对我们这么好,我们也要好好报答她。明天我们早点起来,手脚勤快些!”

    “嗯!我明天一早就起来帮忙!”

    第二天一早,李虎等人挑着菜上门时,李阿禾姐妹俩已经早早起来,将院子打扫干净了,这里扫扫,那里擦擦,就连墙角的咸菜罐子都没有放过。

    李婉清也没多劝,不过在她们准备去洗菜、备菜时拦下了她们:“这些都是秀香婶娘们的活,你们不用做。”

    “是啊,是啊。”王秀香见这姐妹俩手脚麻利的准备开始洗菜,都急死了,干多少活拿多少工钱,李阿禾要是把她的菜给洗了,那这份工钱算谁的。

    李阿禾一时有点不知所措,带着妹妹呆愣愣的站在那里。

    李婉清招手把她们叫到厅堂里:“先吃早食,回头我给你们安排活。”

    李阿禾一听松了一口气,有活干就好。

    见俩人吃早饭也不安生,李婉清叹了口气。

    “你们待会就给惠芬婶娘打下手,一个烧火,一个帮忙切菜、递菜。”李婉清示意她们接着吃,然后说:“待会铺子开店后,你们就到前头帮忙。”

    “晚穗你去前面招呼客人先取盘子,有些新来的顾客还不是很清楚。”

    李婉清看了看正襟危坐,等待吩咐的李阿禾,差点没笑出来:“阿禾你就去帮忙收盘子。”怕她不明白还特意强调了一下:“记住了,要等客人离开铺子了才能收。有些客人可能只是去添菜,可能还没用完餐。”

    “好的,我明白了。”

    在姐妹俩的忙碌中,今天的饭点就这么结束了。别说,这俩个姐妹手脚还挺麻利的,李晚穗甚至会在空闲的时候帮着一起收拾餐盘,俩人动作可麻利了……

    不止李婉清,周惠芬几个今天都感觉轻快了不少,以前真的和打战一样,手忙脚乱的,通常忙到后头,众人连饭都不想吃了。

    今天加了李阿禾俩姐妹,还别说,大家的压力一下被分摊走了不少,现在吃饭都有力气聊闲天了。

    “要我说李铁柱就是个烂心肝的,竟然能看着自己的闺女被这么欺负也不坑声。”王秀香也知道了李阿禾姐妹俩分家的事情,颇为气愤。

    虽然说大家都住在一个村子里,但是谁家会那么清闲管别人的家

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    事,大多都是关起门来做自家的事,要是事情没有闹出来,大家伙是不会知道。

    当然,如果事情闹出来了,全村就立马清楚了。

    昨天李铁柱家吵得那么厉害,更何况后来村长还上门了。李铁柱家周边除了刘婶娘,还有其它几户人家呢。

    虽然没有出来看热闹,但是肯定有不少竖着耳朵在墙角偷听的,当然,也有人找刘婶娘打听。

    刘婶娘可不会想着替李铁柱遮掩,直接把后娘虐待前妻的孩子,侵占陪嫁的事情说了出来。

    这么大的新闻,在无聊的李家村一下就传遍了,还有人找村长打听,在得到村长肯定的回复时,众人骂的更是难听,昨天还有不少人跑到大榕树底下聊呢。

    王秀香和李桂花也跑去凑热闹了,后来大家伙还在想李阿禾姐妹俩去了哪里,想着要不大家帮衬着一起帮个忙,找个村里的空地,给姐妹俩搭个泥房,好歹有个安身立命的地方不是。

    没想到今天就在李婉清这里见到了,于是都放下对姐妹俩的担忧,加入到对李铁柱夫妻的吐槽中。

    众人在这里一边吃一边骂,可不热闹。那边的李婉清则没有那么空闲了。

    时间退回到饭点,李氏快餐店的生意近来颇为热闹,老顾客常来光临,新顾客也听说了李氏快餐店的实惠,跑来试水。

    王二这个高级用户也如往常一般前来光顾,他的衣着打扮在一众扛麻袋的苦力工里颇为明显,李婉清一眼就瞧到了他。

    “哎呦,王二大哥光临,小店真是蓬荜生辉啊!”

    王二被李婉清说了一脸懵,咋了,他自打开业以后,哪天没来光临?怎么今天就突然蓬荜生辉了起来!

    王二眯了眯眼,看着李婉清戒备道:“有事说事。”

    “没有啊。”李婉清笑着说:“这不见王二大哥高兴吗,今天王二大哥的饭我请了!”

    王二可不管李婉清要干嘛,有人请客还不好?直接大手一挥,点了好多自己喜欢的菜,还打包了一份卤味拼盘。

    期间,李婉清还颇为殷勤的跑去给他打包卤味,王二见了也没阻止,既然李婉清不说,他急什么!

    于是,王二颇为享受的吃了一顿饭。

    见王二吃的差不多了,李婉清连忙拿起打包好的卤味,送他出门。

    到了门口,王二伸手,李婉清却没有把竹篮递过去,而是笑着说:“王二大哥,跟你打听个事!”

    王二撇了她一眼,收回手,背在身后,一幅洗耳恭听的模样。

    “我听别人说,王二大哥你对华阳县的许多事情都了如指掌,简直就是华阳县的百事通啊。”

    王二对这种说法颇为受用,明明心里高兴的不行,面上还是装模作样的谦虚道:“了如指掌是说不上的,不过一般的小事倒是清楚。”

    “说吧,你要问啥?”

    “嘿嘿。”李婉清将竹篮递给王二,这才说出了来意:“自打在这里开了铺子,我们一家为了方便就在这边住下了。”

    “但是舒阳还在村里读书呢,每天来回也很不方便,所以想托王二大哥帮我找个学堂。”

    “这有何难的,华阳县大大小小的书院或者私学并不少,你随便找一家不就好了。”

    “嘿嘿。”李婉清挠了挠头:“我还有个妹妹!”

    李婉瑶也不小了,五六岁的年级也该上学了,整天跟着她在后厨忙活对小孩也不好,李婉清也不希望李婉瑶以后只能成为一个在厨房和针线上忙碌一生的人。

    她想让李婉瑶读书,见世面,未来自己决定自己走什么路,做什么样的人,而不是到了年龄,盲婚哑嫁的过了一生。

    大晋是允许女子读书的,虽然不能参加科举,但是有专门设立了一些女官的职位,且允许女子考学。

    但是,女子读书毕竟在这几千年的体系里是特殊的事情,因此虽然允许女子读书考试,很多书院却都是不招女学生的。

    甚至很多招女子的书院,多为学习女戒、女则!

    这不是李婉清想要的,但是她对这方面的事情了解不多,李婉瑶是个女孩子,她也不想随便送去学堂,万一被人欺负了怎么办。

    所以,她只能来问问王二。

    “这倒是难找了。”王二想了想,倒是想起一个地方:“有个先生自己开了一个私塾,无论男女,他都是一同教学的,人品学识都不差。”

    “真的!在哪里?”李婉清眼睛大亮,果然,问王二这个富家子弟就是错不了。

    王二不语,只是提起竹篮看了看里面的卤味:“哎呀,我近来常在这里用餐,一时觉得这些吃食都没什么新意的。”

    “今天,今天傍晚前我就做几道新鲜的菜肴给王二大哥您评鉴评鉴。”

    “那我静候佳音了。”

    所以,现在的李婉清颇为头疼,该做什么菜呢?

    想不出的她决定出门逛逛。

    李婉清没有去县城的西街,现在时间已经不早了,就算西街有什么新鲜的,应该也被人买的差不多了。

    所以,她抬脚朝不远处的月湾码头走去。

    刚过午时,大部分的工人都找了一块阴凉地,或是乘凉聊天或是午睡休息。

    过了午时的码头退下喧嚣,静的剩下潮汐反复拍打海岸的声音。一艘艘商船停靠在码头的停泊位上,帆布松垮的垂下,偶有海风掠过,轻轻晃动几下,发出“哗哗”的声音。

    个别靠岸的船只还留着卸货时搭的木板,将船舱与地面相连接,有的木板上还掉落零星的谷物碎末。

    李婉清来回走动,最后在一艘高有两层的商船前停下。

    在这艘船只前摆放着几十个没有搬运上船的木筐,因为天气转热的原因,有个管事模样的人还指挥着几个工人往木筐上浇冰水。

    “哗哗~”

    一盆盆泡了冰的水就这么往上浇,直到将所有的木筐都浇透了才停下。

    “这位爷,敢问这筐里的可是荔枝?”虽然木筐都被草编的藤席盖住了,但是个别从木筐里露出的枝条还是告诉了李婉清答案。

    “呦,是李老板啊。”显然,这位管事也是李氏快餐店的常客了,一眼就认出了李婉清。

    “对,这是从岭南运过来的荔枝。怎么,李老板感兴趣?”

    “对啊,管事您看看能不能帮帮忙,匀我一筐荔枝。”

    这位管事也是好说话的:“多了我可不敢保证,一筐我还是能做主的。”

    “既然是你李老板开口了,我就匀你一筐荔枝!”说罢,管事叫了一个工人搬了筐荔枝过来。

    “那就多谢管事了,回头到铺子里来,我请您吃饭啊!”

    “嗨~客气啥,你又不是不付钱,这荔枝卖谁不是卖的。”管事见只有李婉清一人,收了钱后就让工人顺便帮忙把荔枝送到李婉清的铺子里去。

    于是,李婉清便领着工人回去了。

    虽然铺子离这里不远,但是辛苦别人跑一趟李婉清还

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    是有点过意不去,示意工人等等。

    她跑到厨房拿了荷叶包了几个早上蒸的包子给工人拿好:“这是早上自家包了准备当早食的,一直热在蒸笼里,希望你不要嫌弃。”

    工人一点都不嫌弃,能白得几个包子有啥好嫌弃的,更何况这是李婉清做的包子,想到李氏快餐店的饭菜,工人对这个包子期待的不行,将荷叶包好的包子往怀里一揣,呲着一口大白牙,美滋滋的告辞离开。
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