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    《古代美食经营手册》 40-50(第1/15页)

    第41章悲催的韩立

    为了保护好自己的这盒蛋挞,韩立愣是熬到了下学后才去甜品铺取的,并且为了躲开同窗,他还偷偷提早了几刻钟逃学出来了。

    拿到蛋挞后,韩立四处偷摸的看了一眼,见四下都没有同窗后,赶紧一溜烟地跑回自家的马车上。

    “快,快走,回家!”

    侯在马车上等待自家少爷的车夫,听到自家少爷的吩咐后就调转马头,回府去了。

    一个方寸大小的盒子里面就这么安静的躺在韩立的怀里,这是刚出炉的蛋挞,带着炉火的温度透过礼盒温暖着韩立。

    香味不断的从礼盒的缝隙里传出来,在这狭小的空间内显得尤为明显。想到今早见到的蛋挞那诱人的模样,韩立不由的咽了下口水。

    他想打开礼盒,但是因为偷偷溜出来,颇有点做贼心虚的心理,很是害怕下一刻突然出现一个人抢走他手中的蛋挞。

    于是他悄悄地掀起马车窗帘的一角,外头看了看,没有熟悉的身影松了一口气。

    不过他到底还是放下了准备解开礼盒的手指:“算了,我还是回家再好好享受吧!”

    省得在这里胆战心惊的,吃也吃不香。

    马车刚到韩府还没停稳呢,韩立就一溜烟的从马车上窜下来,直奔自己的院子。

    他跑得快,也没注意到路上有什么人,直到一声娇嗔的斥呵让他停住步伐。

    “韩立!你给我站住。”

    听到这熟悉的声音,韩立很想假装没有听见,但是过往的经验让他明白要是跑了,回头等待他的就是无尽的烦恼了,所以他不得不停下脚步。

    “韩立,你撞到人了你知道吗?”一个身着桃粉色裙子的娇俏小姑娘叉着腰走到韩立面前。

    “撞到谁了?有吗?”韩立一点印象都没有了,他刚刚回来的路上有撞到人吗?

    “我,我!”面前的小姑娘指着自己的鼻子跺了跺脚,怒气冲冲的说:“你撞到本姑娘了!”

    韩立这才反应过来,刚刚跑进来的时候的确也不小心碰到一个人,他连忙道歉,想要糊弄过去:“抱歉,不小心撞到你了,哥哥向你道歉。”说罢朝着韩朵微微一鞠躬,然后抬脚就要走。

    韩朵见他这么糊弄的样子,更是气打一次来:“有你这么道歉的吗?你这么着急忙慌的是要跑去哪里?”

    韩朵问到一半,看了看外头的天色,反应过来:“不对啊,你现在才下学吧,怎么就已经到家了?”

    “好啊,你敢逃学!”

    “什么逃学,我这是提早下学!”

    “什么先生会让你们提早下学的?”韩朵也不傻,不相信韩立糊弄人的鬼话:“我明儿个就去问问看,看看哪个先生让你们提早下学了。”

    韩立见糊弄不住,不由觉得他这个妹妹越来越难缠了,怎么一点以前从前可爱的模样都不见了。

    他抬头看了看面前叉腰,一脸嘚瑟的韩朵也反应过来:“不对吧,你不也在读书吗,怎么会在这里?”

    韩朵才不跟他一样呢:“先生今日家中有事,给我们放假一天。”韩朵一脸嘚瑟,朝着韩立哼了哼:“好啊,你竟然逃学,我要祖母告状!”

    告状告状,一天到晚就知道告状!

    韩立被他这个告状精的妹妹整得没有脾气了,很想不搭理她,但是怕被父亲知道又罚他跪祠堂,连忙伸手去拦:“别啊,我就早退了一小会!”

    韩立伸手时连带着手上的礼盒一起,蛋挞的香味随着他的动作不断地从礼盒中弥漫出来。

    “什么味道,好香啊!”

    不好!要遭!!!

    韩立刚想把礼盒背到身后,但是为时已晚,韩朵的手已经伸到礼盒上了:“这是什么?打开看看。”

    韩立非常不情愿,他这个妹妹是属饕餮的,什么东西都能吃,什么东西都爱吃,什么东西都不剩!!!

    但是见韩朵一脸你不打开,我就去告状的模样,到底还是不情愿的把礼盒拿出来:“我事先说明,我顶多分你两枚!”

    “还有,给你了你就不能去和祖母告状了!”

    “行行行。”韩朵一口应下,先打开再说。

    随着韩立指间的翻动,礼盒被打开,露出里面几枚金灿灿,外面酥皮层层叠叠,中间的内陷焦黄可口,还有一点琥珀色的焦斑,带着热气香味扑鼻。

    “咕噜~”

    两人同时咽了咽口水,韩立今早是远远瞧过的,但是没有想到居然会这么诱人,韩朵就更不用说了:“哥,这是什么?”

    “蛋挞,我们学院旁新开的一家甜品铺里出的新品。”韩立示意韩朵拿两枚蛋挞走人:“喏,你的一份拿走。”

    “别啊,你这不是有六枚吗?多给我一枚呗,咱两一人一半。”韩朵开始赖皮。

    “不行,说好了只给你两枚的,做人要守信!”

    “别这么小气啊,大不了我回头买一盒还你。”

    “嘿嘿,买不着!”韩立开始嘚瑟。

    “怎么就买不着,就许你能买到是吧?!”韩朵听了不乐意了,开店做生意的,有啥买不着。

    “这是老板给我们这些给店里甜品取名字被录用的奖品。”韩立朝韩朵嘚瑟:“你们这些没有奖励的要吃到蛋挞,那得再等十天。”

    “现在啊,这些蛋挞是我们才有的专属甜品!”

    韩朵才不信呢,就他哥这读书三天打鱼两天晒网的模样,取得名字怎么可能被取中。

    再说了,要是真是这样,大不了她砸钱就好了。她就不信了,开门做买卖的会有钱不挣。

    于是她也不纠结,拿起一枚蛋挞坐在雕花廊下准备开吃。

    桃粉色衣袖轻拢,小心翼翼咬下一口蛋挞,酥皮簌簌落在手背上,却顾不上拂去,只专注地含着那口绵密内馅。

    韩朵被这醇厚的奶香带的心情都愉悦了不少,眼睛亮得像盛了星光,连带着声音都沾了甜:“这点心酥软香甜,竟比蜜饯还勾人!”

    韩立见妹妹吃的享受,也不想回屋了,拿起盒子里的蛋挞坐在一旁开吃。

    刚出炉的蛋挞还带着热气,捏起一枚蛋挞,酥皮簌簌掉在掌心,咬下一口,蛋奶的醇厚与焦糖的微焦在嘴里化开,这种口感非常迷人,让人忍不住一口接着一口,连嘴角沾的碎渣都要舔干净。

    难怪同窗们会那么喜欢,这是真的好吃,比寻常的糕点要好吃多了。

    两人一时都没声音了,全部心神都投入到这香甜可口的蛋挞里。

    盛夏的庭院里,紫藤花沿着连廊垂落下来,两个十几岁的少年少女坐在连廊下品尝美味,一阵风吹过卷起庭院散落的花瓣,温热的蛋奶香味混着花香,一时竟连风也变得香甜。

    但是这幅岁月静好的模样却没有维持多久,因为现在盒里只剩一蛋挞了。

    “说好的就分两枚,这第四枚是我的!”

    “你都吃了三枚了,我们一人一半

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    ,这一枚蛋挞就该是我的!”

    两人各有各的理由,互不相让,开始吵了起来。

    因为蛋挞外皮的酥脆,易碎,两人只能双手紧紧地捏着装着蛋挞的盒子,谁也不肯放手。

    最后不知怎么的,两人竟然打了起来,这可吓坏了一旁伺候的丫鬟,连忙跑去找老太太。

    韩老夫人正在礼佛呢,听到外头着急忙慌的声音有点不乐:“外头什么声音?”

    掌事姑姑刚从外头回来,上前回话:“屋里的小少爷和二姑娘又打起来了。”

    韩老夫人很是无奈,谁家里的兄妹会是这样相处的:“冤家,真是冤家。”

    但是怕两个孩子打出好歹来,还是扶着掌事姑姑的手出去了。

    此时的天色已经慢慢落下,橘红色的夕阳染红了正片天空,甚是好看。

    但是此时韩府上下到没有人有心情欣赏这份美景。

    花园里,一个敞开的盒子摆放在石桌上,里面是一个早已凉透的蛋挞,韩老夫人一脸无奈的坐在上首。

    下方跪着的两个少年少女早就不复原本的模样,钗环掉落,服饰凌乱,甚至韩立的脖子上还有几道血痕。

    叽叽喳喳的吵着求祖母给他们做主。

    韩老夫人拿起茶杯喝了一口,不紧不慢:“说吧,这次又是为啥?”

    韩朵一脸伤心:“祖母,三哥他抢我东西,还打我!”

    “明明说好了的,只分你两枚!”韩立也没让她:“而且明明是你先动手的。”

    说着扯开自己的衣领:“祖母,你看她给我挠的!”

    韩老夫人看了一眼,见他的脖子也就是划了几道红痕,隐隐有点渗血,一时有点心疼,连忙拉过他仔细瞧瞧:“快让祖母看看,哎呦,这怎么都渗血了。”

    “银月,快去拿舒痕膏来给小少爷涂上。”

    韩朵见状暗道不好,连忙撸起自己的袖子:“祖母你瞧,哥哥把我都掐青了。”

    只见她手臂上大大小小的几道青痕,在白嫩的皮肤下显得尤为吓人。

    韩老夫人一时也不管韩立了,半抱着韩朵在怀里心疼:“怎么下手这么重呢!可还疼?”

    “有祖母关心,孙女不疼。”韩朵趁机告状:“祖母,你不知道,三哥他有六枚蛋挞,他已经吃了三枚了,这最后一枚就应该给孙女的。”

    韩老夫人正心疼着她呢,听了也没多想:“韩立,这最后一枚什么蛋挞就给你妹妹吧。”

    “你妹妹还小,让着她一点。”

    韩立哪里肯答应,但是韩老夫人已经有点不耐烦了:“行了,就这样吧,回头祖母差人去买些回来。”

    “不就是块点心吗,值得你们俩这样大打出手?”

    韩老夫人点了点韩朵的额头:“下次可不敢这样了,都可以找人相看的年纪了还这么调皮。”

    韩朵闻言乖巧的趴在祖母的怀里,连连应是。不过脸却朝着韩立做起了鬼脸,嘴中无声的说着:“手下败将!”

    这可把韩立气的不行,早知道回家要把蛋挞分给这个女魔头吃,他还不如直接在学堂里跟同窗共享呢。

    他这般奔波到底是为了什么!

    悔啊~

    第42章蛋挞上线

    就在韩立的懊悔和众学子的“嗷嗷”叫中,蛋挞终于上线了。

    近来时不时就有人来甜品铺询问是否有蛋挞卖,这些人里有县学的学生、附近街道的住户和商铺店家,甚至有一些是华阳县的权贵、富户人家的女眷。

    这些女眷都是吃了自家儿子或者子侄带回来的蛋挞后入迷的,相比于家里的男人而言,她们这些女眷对于蛋挞这种香香软软的点心是一点抗拒力都没有。

    特别是上了年纪的老夫人,牙口不好吃什么都没滋没味的,偶然分得家里小辈送来孝敬的一块糕点,稍微一尝,一下就喜欢的不行。

    有些牙口不好的,特特去了外边的酥皮,拿着勺子挖着里面的内馅吃。

    也不知道蛋挞是怎么做的,一点蛋羹的腥味都没有,还多了一股牛乳的奶香,非常的爽口顺滑,让这些老夫人都喜欢的不行。

    等吃完一个还想再吃一个时,这才发现没有了,而且这为数不多的一个还是因为什么取名字什么的才得到的奖品。

    呦,那听这意思是独独几个人家才有的了?

    对于这种独一份的东西,她们这些贵夫人是最喜欢不过的了。

    于是华阳县近来的赏花宴上,开始流行谈论一种糕点叫什么蛋挞,许多尝过的人都把这个蛋挞夸的好吃的不行,跟什么仙丹一样美味。

    一问在哪里买的,那些夫人小姐就会一副与有荣焉的模样:“哎呦,哪是买的呀,听我儿子说那是给甜品铺的老板取了个甜品名,名字被录用了才有的呢,听说不少人都觉得我儿子取的名字好呢。”

    “这不,老板为了答谢,特特做的一道新品出来。”

    “听说啊,那老板说了,最早也得要十来日才会出售这道甜品。”那位最早开口的夫人一边说一边笑,还看了看对面坐着的一位夫人。

    这位夫人跟她不对付许久了,因此她开口道:“听我家那小子说,王夫人的儿子也去投名了,想来王夫人也尝过那蛋挞的滋味。”

    “我呀,也怕你们说我夸大,不如王夫人说说看,它是不是就那么好吃?”

    对面的王夫人面容扭曲了一下,咬着牙笑道:“我家那小子哪管的哪些,他不愁吃不愁穿的,怎么会特地去领什么蛋挞。”

    “是吗,那就可惜了。”开口的夫人也不恼,笑的花容乱颤:“我家那小子就是这样,一点什么好的都得带回来给我们尝尝。”

    王夫人脸色更不好看了,其他的几位夫人见状连忙转开话题,不过还是对她们口中的蛋挞颇为好奇。

    宴会后就派家里的丫鬟去打听了,去的丫鬟也是个机灵的,不仅把铺子里的甜品名单抄了一份,还带了几份甜品铺卖得最好的甜品回来。

    家里的夫人小姐尝了都颇觉美味,因此,李氏甜品铺就这样在华阳县打开了知名度,最近生意颇为热闹。

    今天是蛋挞准备上新的日子,李婉清带着李阿禾姐妹俩忙活了许久,一大早就起来备货,准备了许多的蛋挞,就怕不够卖。

    后院的面包窑里,一股蛋奶的香味不间断的从排烟管里漫出,一阵风吹过,将香味吹到了外头的街上,许多路过的人都被勾的朝甜品铺里走去,排队购买这香甜的蛋挞。

    当然,作为老顾客,王二有特殊的待遇。

    占着自己和李婉清的交情,王二直接跑到甜品铺的后院里来,不大的院子还被他占了一块背阴处,摆上了躺椅。

    旁边的一张小茶几上是一份红豆绵绵冰,王二翘着二郎腿靠在躺椅上一晃一晃的,时不时吃口刨冰,啃块刚出炉的蛋挞,享受的不行。

    “我说王二大爷,您这日子会不会太过享受了。”李婉清带着李阿禾和李晚穗在后头忙的脚不沾地

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    ,回头一看王二这么悠哉,看得她真是很不爽!

    “爷累了几天了,这休沐日可不就得好好休息吗?”王二一点作为外人的自觉都没有,挖了一勺冰凉凉的红豆绵绵冰进嘴里,舒服的感叹了一句:“这才是人过的日子。”

    累?有啥累的,他管的摊子一天能够几个人上门?李婉清很想让他滚一边待去,但是看了一眼自己腰间挂着荷包,里面有王二给的一锭银子,到底还是忍住了,没再搭理他,自顾自的忙去了。

    李氏正带着儿子李继业在县城里逛街呢,现在家里的两个赔钱货走了,家里许多活都得李氏自己干,最近她也累的够呛,从不知道原来家里的活有这么多。

    不过好在,未来的家业都得是她儿子一个人的,那两个赔钱货休想拿走一文钱,因此就算李氏最近干活干的累的不行,她还是很开心。

    前不久她就撺着李铁柱把儿子送到村学去读书,等将来儿子学会了算账,再到县城里找个账房的活,她以后就可以跟着儿子一起到县城里吃香的喝辣的!

    省的还得在村里种田,整天面朝黄土背朝天的一年到头来也挣不得多少钱,还是当账房先生好,每天坐在屋子里面,风吹不着雨淋不到。

    因此,就算书铺里的纸笔贵的有点出乎李氏的意料,她还是咬咬牙给儿子买上了。

    刚从书铺出来,一阵风吹过,带起一股香甜的味道,勾得两人肚子“咕噜咕噜”得直叫。

    村子到华阳县不近,因此李氏的肚子有点饿了,李继业也饿的不行嚷嚷着要吃东西,李氏就将带来的馍饼掰下一块递给儿子。

    李继业接过馍饼正想吃呢,就见几个小孩在巷子口围着一个盒子,香味好似就是从那里面传出来的。

    “二虎,你哥哥真好,居然给你买蛋挞吃!”一个扎着小揪揪的小姑娘羡慕的对着二虎道。

    二虎得意极了,毕竟他是这条巷子里唯一拥有蛋挞的小孩,虽然他只有两个,但是也很让他在小伙伴面前出了风头。

    毕竟大家都知道,李氏甜品铺的蛋挞不仅贵,而且还限量,每天也就卖一百个,多了就没有了,因此他这两枚蛋挞可是出尽了不少风头。

    他可以央求了他哥哥好几天,这才得了这两枚蛋挞。

    在小伙伴面前他一点没说自己把嗓子都嚎哑的苦,大手一挥,颇为不在意的吹牛:“这蛋挞我都吃腻了,这一枚我就分给你们吃好了。”

    “哇,二虎你可真好!”

    “二虎的哥哥也很好,居然给二虎买蛋挞,我哥哥就很小气,不仅不给我买,还骂我。”一个小胖墩颇为伤心。

    二虎伸手拍了拍他的肩膀,安慰道:“没事,我分你吃,吃完了回头我让我哥哥再给我们买。”

    大不了到时候他再嚎几天!

    几个小孩就叽叽喳喳的围着一个蛋挞分了起来。

    就一个蛋挞,好几个小孩分,难免就分的不均匀,于是就有俩小孩对着一块大一点的蛋挞打了起来。

    “这一块是我的,我先看中的!”

    “胡说,明明就是我的,我离他更近!”

    “你才胡说,就是我的!”

    “……”

    俩小孩一言不合的就动手了,手里的蛋挞块就滚了出去,掉在了李继业的面前。

    李继业一点嫌弃也没有,拿起来拍了拍上面的尘土,然后就往嘴巴里塞了。

    哇,好好吃~

    这是李继业这辈子吃过最好吃的东西了!

    李氏也没阻止,都是乡下孩子,东西掉地板了洗一洗照吃不误,也没见谁那么金贵就把掉地上的食物给丢了。

    因此她还颇为得意,那俩小孩就是个蠢的,食物都能掉没了,被别人捡走,还是她家的继业机灵,一个就是个读书的料!

    俩个打架的小孩也惊呆了,那是他们的东西,居然就被人抢了,于是架也不打了,几个小孩朝着李继业走来。

    “把我们的蛋挞还给我们!”

    “我已经吃掉了。”被这么多孩子围着,李继业还是有点怂的,不过他背后的李氏可不怕这几个小屁孩:“吃都吃掉了,怎么着,吐出来给你!”

    这些小豆丁也被李氏给无耻到了。

    李氏得意的不行:“这地上的东西都是无主的,谁看到我们拿了?”

    “再说了,自己的东西自己不保管好,找别人要什么。”

    几个小孩根本说不过李氏,一个小姑娘急的眼泪汪汪,“哇”的一声哭出来了。

    不远处听到孩子哭的家长赶忙跑出来,就见到自家的孩子都泪眼汪汪的,要哭不哭。

    那还得了,于是几个家长都走了过来,问清了原由,一脸不爽的看着李氏。

    李氏被这么多人看着,也有点怂,但是她还是梗着脖子道:“怎么了,你们一群人要欺负我一个乡下人吗?”

    说着就扯着嗓子哭喊:“快来人啊,这里有人欺负女人小孩了~”

    几个家长都被李氏这幅无赖的模样无语到,也不想和她这么一个无赖计较,哄着孩子就走了。

    “别哭了,爹给你买个新的。”

    “对对对,我们不和他们计较,他们连别人掉的东西都吃,肯定是吃不起饭的。”

    李氏听了不乐意了:“你说谁吃不起呢?”

    不过那些家长都没有理她,各自哄着自家的孩子走了,留下路过的人围着她们母子指指点点。

    李继业才不在意呢,他现在还在回味那一小块蛋挞的美味,看了看自己手上的馍饼,不由有点嫌弃:“娘,我也要吃蛋挞!”

    刚刚他听见几个孩子说的话了,那个好吃的东西叫蛋挞!

    李氏被周围指指点点的人也弄得臊的不行,梗着脖子大声的说:“买,娘给你买去!”

    说罢,带着李继业就走了。

    但是到了甜品铺李氏就后悔了,就那么一小块东西居然要十文钱,要知道一个肉包也就三文钱啊,于是牵着李继业转头就要走。

    在柜台收银的是李婉清新招来的一名女工叫陈思文,她并不认识李氏,见她嫌贵也没多说什么,由着她们走了,毕竟店里的东西是不愁卖的。

    但是李继业却在门口赖着不走,他不知道怎么前脚娘刚说好要给他买的,后脚转头就后悔了。

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