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第91章返回母校做饼
自媒体诡小羊敏锐感还是挺足的,起码就在看到了公众号上的推文后,它就立刻坐起身点开了具体的内容。
起初,它还以为是学校传媒部的学弟学妹们疯了,搞起所谓的洋葱新闻。
从头看到尾后,小羊开始怀疑自己是疯了。
零污染的餐品,在它那所名不见经传的母校低价售卖?
这这可能吗?
想要吃瓜的八卦之心所向披靡。
小羊特地私戳了小自己三届,还在学校里读书的学弟学妹们,一通确认下来小羊才终于相信这消息是真的?
“就在一食堂吗?!”
得到确定回复,天还没亮小羊就赶紧带着自己的设备回到了阔别已久的大学食堂。
先不论后续它到底要走什么赛道,这个热度它都蹭定了!
三年没回母校,小羊感觉学校里边还是老样子。每年都大张旗鼓修修补补的路,修七年了还是照样的坑坑洼洼。
小羊是从学校后门进来的,这样距一食堂会更近一些,登上一整面墙的台阶,沿着蜿蜒向上的水泥路上走了一段,贴着白色瓷砖的一食堂就映入眼帘。
一食堂和小羊毕业的时候没什么区别,门口的学生倒是出乎意外得多。
诡流量多到让诡匪夷所思,如此爆满的食堂小羊还只在封校期见过呢。
它背着器材掀开门帘,瞬间各式吵闹的声响猛地涌来,声音大到差点给小羊掀翻了。
小羊揉了揉耳朵,快步走到了它和学弟学妹们约好的位置。
那里已经提前等好了三个大学生诡。
小羊把手里的礼盒递给它们,见三诡推拒,小羊刻意板着脸:“学姐的话也不听了?”
“拿着吧,这东西我家里多得是。”
小羊这话不作假,最近直播带货很火,小羊还考虑着以后,要不要在自己的视频下挂些链接。
为此它联系了很多商家,也有商家免费给它邮寄样品,小羊也就一张嘴那么多东西自然是吃不完的,现在拿来送人情最好不过了。
它问向昨天就联系好的学弟学妹,“就是这家吗?”隔着密密麻麻的诡群,小羊觑向日日红早餐铺暗下去的招牌,“这家真的卖无污染的餐品?”
“学姐你都问我们一个晚上了,假不了的你放心!”
“是真的,昨天我排队买了个馒头,吃完之后一整天都没有感到难受,只觉得暖洋洋得舒服。”
“肯定是真的,学姐。”
“你没发现食堂里多了很多校外诡吗?”
小羊闻讯四下看看,果真同它们说的一样,挤在食堂里的有很多不属于校园的诡,它诧异道:“这些都是听到消息过来的?”
几个学弟学妹用力点头,“对呀。”
“昨天就来了好多,今天翻倍,明天我估计还会更多。”
“那那我们等下还能买到吗?”小羊不怎么乐观地看向一直排到了食堂门口的长队。
“放心吧学姐。”一个学妹捂着嘴偷笑道:“我们已经让舍友在前边占好位置了,走,我们带你过去。”
小羊跟在几诡身后,一路走向日日红早餐铺的柜台处。比较奇怪的是,这个店铺的队伍只有孤零零的一支。
它挠了挠头,略有些不解。
正常排队不都应该排好几队吗?
尤其是学校食堂的早餐口,因柜台后站着好几位打饭的员工,所以队伍并不会只局限于一排。
“这个餐口打饭的员工少,而且”说话的学弟压低声音,它卖了个关子,“而且等店铺营业了,学姐你就知道为啥这里只有一支队伍了。”
小羊磨了磨牙,最讨厌这种话只说一半的诡了,它气得拍了下对方的肩膀。
还要再问时,周围的空气突然产生地动山摇的剧颤。
小羊拎着机器,想喊地震了快跑。
结果周围那些诡就同没事诡一样,直直地望向前方,一个两个有一个算一个视线亮得吓人。
“来了来了。”
小羊后边的学弟学妹咕咚咕咚往下沿着口水。
疯了?!
小羊惊恐地循着它们的视线往前望去,前方的柜台处平白无故地闪现出一个诡。
对方长了双很丧的娃娃脸,身上穿着件鲜红的圆领卫衣,衣服上印着白色加粗的——日。
伴随着对方的突然出现,空气中的香味更加剧烈地袭来,闻进鼻腔无端让诡肚子狂叫起来。
同时,仔细闻的话。四周的空气里还多出一股难以形容的腥,没达到难闻的程度。就像突然来到了海边一样,有股大海的咸腥。
“大家”柜台后的娃娃脸似面前排着的长队吓了一跳,他动作一顿才继续道:“早上好啊。”
娃娃脸从墙上取下挂起的围裙,全面武装好,他拧开柜台旁摆放的一大口平底锅。
锅体油润润的,随着温度的升高殷殷热气飘向四周。
“老板你这是要做什么?”
排在最前边的食客心道不妙,当即抢着问:“你不是说今天卖肠粉的吗?”
它紧张地看向墙上粘贴的价目表,见上边仍还有肠粉一栏,这才稍稍松了口气。
萧雨歇伸手放在平底锅之上试了试油温,听到有食客问肠粉的事,他随口应道:“卖的,肠粉今天还要卖一天的。”
“那就好那就好。”
“那这口锅是做什么的?”昨天它们过来的时候,柜台后还没有这么一大口圆锅呢。
“新品。”萧雨歇答,他从后厨里搬出两桶调好的土豆丝馅。
颜色带着些红的是辣味土豆丝,颜色发黄上头裹着些白面糊的则是原味土豆丝。
“啥呀?!”一众诡睁大着眼看向墙上的价目表,找茬似的,想要找出今日价目表与昨天的不同。
“欸?欸!”
“我看到了!”有诡手舞足蹈道:“是土豆饼!”
“对,”萧雨歇乐了,冲它竖了竖大拇指:“就是土豆饼。”
“数量有限,有要下单的吗?”
土豆丝剩下的数量不是很多,满打满算应该还能做40个饼左右?
萧雨歇今天早上都没有在第六区卖,只为了等会儿给瓦克谷集聚地的居民们一个惊喜,
“土土豆?”热火朝天的讨论中,如丧考批的吸气声突兀传来。
蹦蹦跶跶的袋鼠戴甲哭丧着脸。短体恤下的胳膊肌肉一跳一跳的,它带着哭腔:“我就说我闻到了土豆的味道,你们非不相信。”
“戴甲?”萧雨歇循声望去,冲袋鼠人挥了挥手,心想着这孩子也太激动了,都激动哭了。
“要来一个土豆饼不?”萧雨歇问它。
“妈呀!袋鼠?
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!”
“这是袋鼠不?”
“666啊。”
“”
排在队伍里的小羊感觉自己现在都快疯了,柜台后毫无预兆冷不丁出现个诡不说,柜台边的白墙里又接连蹦跶出两只袋鼠来。
说是袋鼠又不太准确,毕竟它们上半身又都是人。
要不是小羊的手头上的机器太贵,自己出事也不能让相机出事,刚刚它还真就差点被吓到手滑。
它倒吸一口凉气,想要在学弟学妹们身上找找安慰。
结果它发现,这些家伙一个比一个淡定,还有闲心聊天呢。
“妈呀竟然是袋鼠呢。”
“没昨天的大章鱼吓人。”
“不知道袋鼠和拳击手打比赛,到底谁会赢。”
“”
似察觉到小羊阴恻恻的视线,几诡忙改口,你推推我我推推你,最后其中一个学妹腼腆笑道:“学姐,这就是为啥只有一个队伍的原因。”
“因为还有其他世界的居民要过来排队呢。”
小羊抽了抽嘴角,面无表情地又看会柜台前。
“土豆饼?”袋鼠戴甲本能地想要摇头,自从它们搬到了瓦克山谷后,就一日三餐顿顿土豆。
再好吃的东西也挨不过天天吃啊,有时候吃到绝望的戴甲,甚至怀疑自己也是个巨大的马铃薯。
吃不完,根本吃不完啊!
戴甲想要拒绝呢,就听身后的人形马艾斯特说了一句,“麻烦给我们来两个土豆饼。”
它立刻难以置信地回头望去,不是吧,刚才不还和自己吐槽说吃够了土豆吗?怎么转头就买了土豆饼?
你们领导都这样表面一套背后一套的吗?
戴甲怒目艾斯特。
艾斯特耸了耸肩,虽然它也吃够了土豆。可它这不是想像其他聚集地一样,搞个联名同款吗?
想要做其他餐品的话,肯定得从其他地方采购食材,成本太高了。
现在正好有个现成的,艾斯特高兴还来不及呢,毕竟它们瓦克谷别的东西没有,就土豆多。
它咳了一声神情不改,领导派拿捏得死死的,“土豆怎么了?”
“闻起来很香呢。”艾斯特看向萧雨歇,“麻烦帮我打包。”
“老板,我也要一个土豆饼。”
“带我一个。”
“哪儿来的你,我都还没点呢,别插队啊。”
“”
“行行行,大家正常下单就行。”
“我们这儿有两个口味的,要辣的还是不辣的?”
萧雨歇戴好手套,借用着勺子和筷子从容器里夹出一汤勺的土豆丝。
商用的平底锅,比萧雨歇后厨自用的大上不少,一次最多能烙六张饼。
他在心里划分好每个饼的占据的区域,手抬着勺子微微一转。裹着面糊的土豆丝就即刻随着铁勺的倾斜与筷子的辅助,伴着与高温碰撞的滋啦声倾盖在铁板之上。
摆放在一旁的扁铲时刻准备着,刚进入铁锅的土豆丝饼厚厚的一个,横七竖八的土豆丝之间间隙很大。
必须先给压紧实了,要不然很容易造成两边已经糊透了,内里却的土豆却还是夹生的。
第92章算我命苦行吗
压实这一步根本不需要技巧,就算是厨房小白也能轻松掌握。
借用着扁铲的压力,把高高竖起的不规则土豆丝饼碾压按平,让饼底紧实地贴着热锅。
过程中,可能会有滋啦滋啦的油点飞溅,但随着接触面积的扩大,空气里飘散出的和着调味的土豆香气,也会更加浓郁。
一度到了让食客们难以忽略的地步。
土豆饼脆脆的状态是最好吃的,萧雨歇的扁铲归拢着土豆饼边缘部位,按压的力度更大了些。
一定要让土豆丝的边缘部位像煎鸡蛋的蛋白一样,焦到失去水分的卷曲,咬进嘴里咯吱咯吱的响才算达标。
“还还挺香的。”戴甲死死地盯着铁板上的金黄圆饼。之前的表情本来很嫌弃的,土豆那东西它早就吃够了。
现在倒是觉得它这话说得太早。
不知是萧雨歇煎饼的动作太过赏心悦目,还是铁板上的土豆丝饼卖相太好,一个个大小均匀的形状规整。
从表面上就能清晰地看出土豆丝聚拢压实的痕迹,丝丝条状不规则的排布在一起,有的印在颜色已经金黄的面糊之下,有的横在面糊之上。
戴甲早就忘记了它先前挑剔的话,没出息地一味强咽口水,“别说哈,这东西瞧着就馋鼠。”
当然了。
戴甲紧捂着咕噜咕噜叫个不停的肚子,也可能是因为它两顿没好好吃饭了,所以才额外的饿。
土豆饼的制作时间不需要太久,和其他餐品不同,土豆饼不论是刚出锅还是放凉之后都好吃。
刚出锅时酥脆度更优,咬下去的刹那就能听到土豆丝破碎的咔嚓声。
稍微放凉一些,酥脆度下降但是内里的土豆会略有回生,吃起来土豆的存在感更强面糊部分也要更软更糯一些。
唯独一点不好那就是放凉了再吃,回油量也大,可能半张饼下肚就腻味得不行。
若是怕腻那还是趁热吃吧,热到一定程度,嘴巴里的烫意就会减轻一部分的腻。
萧雨歇用长夹从铁板上夹起煎好的土豆饼,抬头问向候在柜台处的人形马艾斯特。
“需要切一下不?”他做的土豆饼个头还是挺大的,约莫有成年人一个半巴掌大,包着油纸整个抱着吃很爽,切成块来吃也不错。
艾斯特脱口而出:“切一下吧。”它打算和聚集地的实验种们一起分享着吃。
正所谓有福同享有难同当,有土豆大家就应该一起吃。这样的话万一饼不好吃,它也不至于一匹马吃完整整一张。
“行。”萧雨歇没看出艾斯特暗戳戳的小心思,用长夹轻松地夹起一张薄饼来。
锅里油量少,可再怎么样土豆饼也是也油煎过的,倒控起来时整张饼活过来般,细小的油沫在光下流动闪烁。
萧雨歇用夹子按着固定住薄饼,菜刀则按部就班地在饼上切了个米字。
酥脆的切割咔嚓声,听得附近的人纷纷侧目,不住地往操作台那儿看去。
“这声音还挺治愈的。”
“谁能录下来啊,放到往上我要当ASMR听。”
“好听吗?好听就是好土豆饼。”
“”
因力的作用,土豆饼中间下陷饼皮的边缘往上翘起轻微的弧度。伴着刀咔哒咔哒与菜板摩擦出的利落切割声,与土豆饼外皮发出的酥脆响,十几秒的时间完整的土豆饼被切割成了八块。
萧雨歇撑开提前准备好的油纸袋,夹着饼块装进其中,笑着递给了
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艾斯特:“你们需要料汁吗?”
他晃了晃操作台旁的料汁桶,里边装着的赫然就是肠粉的酱料。
店铺人流量大,小料准备起来相对也比较复杂。
萧雨歇就没像昨晚,准备了好几个口味的花样。
土豆饼本身就带着经过精细调味的咸淡口,就算不加任何外力直接入口,也不会感到丝毫的寡淡也不会吃出土豆的涩味,满满的全是土豆和面粉调和出的香。
不过若是担心腻味的话,萧雨歇倒是可以给他们额外打包一份肠粉的料汁,让它们等会儿可以蘸着吃。
“来一份吧。”艾斯特没有拒绝。土豆它们一日三餐天天都吃,再多的花样也丧失了兴趣。若是来些酱料辅助后续就算不好吃,它可以捏着鼻子往嘴巴里送。
“您拿好。”早餐铺目前没有适合打包料汁的外带盒。
不过这儿难不倒萧雨歇,他从柜台下拿出了一次性纸杯盛了些料汁,捏紧后一起装进了外带包里。
刚从热锅里拿出来不到三分钟的土豆饼,外壳酥酥脆脆的。
尤其是边缘部位卷曲的土豆丝,焦焦的香,掰下一小半儿丢进嘴里脆感直冲脑门。
手拿着饼,尖锐的牙齿刺破土豆饼上下两层表面,刺进淀粉因高温形成的松脆面痂后。
内里带着热气的土豆香瞬间解开了封印,肆无忌惮地释放出它独特的香糯风味。
好吃到怒刷众实验种的认知,好吃到土豆变得陌生,让它们有种头一回认识土豆的错觉。
“原原来土豆还能这样吃吗?”
众实验种面面相觑,总觉得它们错过了太多。
如果这个才叫土豆的话,那么它们之前生吃的土豆火烤的土豆水煮的土豆又算得了什么呢?
对于不会做饭的实验种来说,这难不成算它们命苦吗?
戴甲手上拿着一小片土豆,嗷呜一口咬下一大半。
外脆内软,土豆味里又夹带着丝丝辣味,上瘾似的一口接这一口,吃的袋鼠完全找不出词汇来形容这一口的含金量。
脑子只想着,让嘴巴再加快些进食的速度。
艾斯特一共买了两种味道的土豆饼,辣味的和原味的。解决完小小块的辣味土豆饼,戴甲手不停地摸向原味土豆饼,它捏起一角尝试地往一次性纸杯里蘸了蘸。
褐色酱汁浸入土豆饼薄脆的外壳,保留脆度的同时,还泛着丝丝甜味的湿润。
甜味淡去,再是内里滚烫的土豆丝内陷,好吃得不要不要的。
戴甲进食的速度最快,吃完两小块儿,它意犹未尽地嘬着自己的手指头,“还有吗?”它还想吃。
艾斯特咽下嘴里的食物,慢条斯理地擦了擦嘴:“没了,已经分完了。”两大块土豆丝饼切完也才十六小块,依次分给众实验种,一人能分到两片都算多的了。
“没吃够啊。”戴甲叹气,“咱们要不再去买点吧。”
“顺便谁回去看看,家里还有没有什么其他的酱料。”
这土豆饼空口吃是一种味道,蘸着料汁吃又是另一种味道。
什么盐巴味,什么蜂蜜味,什么番茄味,什么柠檬味
戴甲觉得它们都可以搞起来嘛。
——
XX大学1食堂
托着学弟学妹们的服,自媒体诡小羊排得位置还是比较靠前的。
前边也就是十来个诡,没多大功夫就排到了它。
等到它的时候,店铺柜台后已经多出了一只身形巨大的人形章鱼。同先前的袋鼠人一样,也是上半身是人下半-身是动物。
它身上穿着店铺统一的店员服,正在柜台后帮着食客下单以及捡拿餐品。
至于一开始的那个娃娃脸,他则专心在操作台附近制作起了土豆丝饼以及肠粉。
“你们想吃什么,别和我客气。”
好不容易回母校一趟,学弟学妹们又帮了她不少忙,小羊觉得自己有必要请几人吃上一顿早饭。
“不用啦学姐,我们可以自己点。”
“是呀是呀,你就点你自己的就好了。”
如果在美味美餐口,这顿饭学姐请了也就请了。可日日红早餐铺里的东西全都贵贵的,就算是亲学姐它们也不好意思让对方大出血啊。
“都说了别客气,你们正常点单就行。不点的话,以后有事我可不联系你们了啊。”小羊板起脸声音略显严肃,故作生气地吓唬着它们。
几名大学生诡无奈苦笑,“学姐别生气嘛。”
“我们现在就点。”
小羊这才露出些笑模样,自己也看起了墙上粘贴着的价目表,凡是招牌的餐品小羊都点了一份。
它上前点单的时候,正巧碰到土豆饼新鲜出炉。两面煎得金黄的一大个圆窸窸窣窣地,发出热油遇到冷空气时的破裂声。
闻在鼻息里,香得简直不像话。
小羊无意识地挠了挠脸,“再再给我来个土豆饼尝尝?”它不能吃辣,点单也只能点原味的。
“要切嘛?”柜台后的娃娃脸照例问它。
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