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《四合院：重生傻柱奖励超强体魄》 第061章 药膳十方，去大领导家做饭(第1/2页)
何雨柱看了一下补肾药膳,配料:羊肉、小米、枸杞、黑豆、核桃、山药、当归.......
下面是具体数量和具体做法,以及火候熬制程度。
......
何雨柱越看眼睛越亮。
因为只有火候达到一个很高水平,才能看懂,比如将小米熬制到一个饱满软糯状态。
小米是五谷之王,营养成分超过二百种,有人说性寒不养胃,那是胡扯,什么也不懂,看点皮毛就拿着什么寒性和凉性理论出来胡说八道。
最好的蛋白质补充是鸡蛋,当然几十年后激素鸡蛋,抗生素什么的鸡蛋不算。
真正的鸡蛋,健康的鸡蛋,是营养最好的食物。
因为鸡蛋是一个完整的生命,鸡蛋也叫混沌,营养成分最是全面丰富。
本来何雨柱对药膳抱有怀疑的。
但现在看到了这个火候要求,他知道这药膳绝对不简单。
所以他留了下来,笑着对胖子说道:“这本书我很喜欢,师父就收下了。
胖子一下子就高兴的不知所措,憨厚的给何雨柱道谢:“谢谢师父!”
他们都去忙了。
何雨柱则是在办公室里翻着《药膳十方》,很全面,药膳一定程度上是可以治病的,属于食疗。
其实几十年后很多人才知道,所谓的药,并不治病。
真正治病的是自身的免疫力。
免疫力是什么,就是你的精气神。
举个简单例子,身体好,气血旺盛,火力旺盛,淋雨了,一点事也没。
身子羸弱,气血不足,阳气不旺,淋雨之后,寒湿入体,发热生病。
然后找医生,医生开药,甚至现在都是给你喝一碗煮姜水,将身体的寒气湿气逼出来,身体就好了。
另外药膳的重要性在于可以让你身体健康。
就是养身体的。
药膳十方中有一个养脾胃的药膳之法。
脾胃是身体的后天之本,肾脏是先天之本。
身体健康与否最终还是要看你的摄入,也就是吃,这些都要经过脾胃的运化。
脾胃弱,那就是后天不足,吃了东西消化不良,吸收不良,积食,增加脾胃负担,五脏又相生相克,一个不好,最终会导致都不好,最终整个人体弱多病。
所以养生先养胃、养脾。
只有脾胃好了,才能更好的吸收营养,运化食物,在五脏相生相克的影响下,一个带一个,最终五脏六腑都健康,身体自然也会健康。
所以,只要是强壮健康的人,都是脾胃特别好,排泄也特别的顺畅。
收起来,晚点可以尝试一下。
毕竟需要的材料并不珍贵,只是对火候的要求特别高,但何雨柱就有这个火候,这所谓的机会都是留给有能力的人,没有能力不要瞎准备。
“何师傅,杨厂长找你。”刘岚进来通知何雨柱。
“好,我马上过去。”何雨柱虽然疑惑,但还是马上说道。
自己是个厨师,不管谁找自己,都可以肯定是和做菜有关系。
忽然何雨柱想到了大领导。
这绝对是他的贵人,到了那个层面,眼界可不是一般人能比的。
杨厂长是大领导的手下,王主任儿子结婚让何雨柱提前和大领导认识。
不出意外,应该是过去做菜吧,吃了自己做的菜,能忍这么久也算不容易了。
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