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《四合院：重生傻柱奖励超强体魄》 第140章 （二合一章，6000字）(第1/4页)
中午,自然是在轧钢厂吃饭。
何雨柱早早开始下厨,做了一大桌子。
丰盛,不奢华。
都是普通常见的食材,鸡和鱼,还有一块羊肉。
麻婆豆腐,清炖鸡半只),辣子鸡丁,清炖羊肉汤,酸辣土豆丝,炒花生米,糖醋鲤鱼,爆炒腰花,油爆双脆。
对,这次何雨柱做的菜里面,除了川菜,还有几道鲁菜。
糖醋鲤鱼、爆炒腰花、油爆双脆。
一法通万法皆通,有着强大的火候,何雨柱都不需要学,都可以轻松做的比很多大师傅做的都好。
你可以说他做的不正宗,但不能说不好吃,这就是何雨柱的强大之处。
比如油爆双脆。
油爆双脆,以猪肚尖和鸡胗片为主料。
口感脆嫩滑润、味道鲜美。
需要选用新鲜的猪肚尖和鸡胗片为主料。
先用大火爆炒配料,再加入猪肚尖和鸡胗片进行快炒。
需要严格控制火候和时间,保持食材的脆嫩口感和鲜美味道。
这正是何雨柱的强项。
所以,这一吃,农业部领导就不可思议的看着何雨柱:“柱子,你这油爆双脆做的比丰泽园的大师傅还好。”
“马伯伯,你过奖了。”何雨柱客气的说道。
农业部领导想说什么,但最后笑了笑没说。
这口感,他一品尝就惊为天人,他也能吃川菜,但最喜欢的是鲁菜。
这么年轻,这厨艺造诣让他非常的费解。
最后只能归功于天赋。
他也知道,不管是科学家,还是某个领域的领军者,都是天赋过人,甚至是无师自通。
达不到无师自通,都算不上天赋过人。
你必须是一个开创者。
就比如厨师,你可以不是这道菜的创造者,但你必须把这一道菜做到极致,达到了一个新高度,那这道菜就是你的,提到这道菜,最先想到的人要是你。
依旧属于开创者。
领导们和何雨柱聊天聊久了,就发现何雨柱淡泊名利,对于外物不追求,只是他们不知道,何雨柱是有空间,什么也不缺,不是不追求,是看不上那仨瓜俩枣......
农业部领导也了解,功利心太重,又如何能将厨艺练到这般水平。
又如何会去想着养猪。
所以,何雨柱年轻,但农业部领导却非常看重这样的年轻人,他很喜欢。
就这样一顿饭在愉快的氛围下吃完。
领导们都离开了。
何雨柱和李怀德去办公室喝茶。
“柱子,老郑和老冯现在天天打电话报喜,照这么下去,不说全国猪肉自由,四九城的猪肉供应该是没问题了。”李怀德笑着说道。
何雨柱想了想,现在b常住人口大约760万。
一只猪按350斤算的话,1万头是350万斤,人均不到半斤。
十万头,那就是人均5斤吧,50万头猪,那就是人均25斤左右,平均每个月2斤肉。
放到几十年后,其实很多人算下来一个月也吃不了二斤肉。
何况这个年代。
国营农场、红星养殖场,再加上自己这边。
何雨柱感觉明年年底前就能让四九城猪肉自由。
今年年底他差不多就有一千只母猪。
63年是非常关键的一年。
这一年我国新生儿创最高,新生儿达到2934万至2975万人,远超其他年份。
“最多两年,我们就可以让四九城猪肉自由。”何雨柱说出了一个保守的答案。
当然,这在李怀德听起来,可能不是保守,而是有点夸大了。
离开李怀德办公室。
何雨柱干脆回四合院吧,反正这边也没事了。
走出轧钢厂,太阳挂在西边,余晖落满大地,有点红彤彤的。
今天天气清冷,又降温了。
已经是寒冬了。
嗯?
前面一道熟悉的身影。
就算厚厚的衣服,还是能让人一眼就认出她。
伊万。
忽然有点恍惚。
何雨柱想了想,这多久没见面了?
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