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正文 20、紫薯红糖酒酿丸(第1页/共2页)

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    《今天又做哪道甜品》 20、紫薯红糖酒酿丸(第1/2页)

    温浅把食材都拿出来摆放好,抬头向池熙弯了弯眸。

    “这里有可可粉、草莓粉、抹茶粉,还有原味奶粉,我们今天就做四个口味。”

    “啊、好……”

    池熙愣愣的,看着温浅好看的侧颜忍不住问:“那个,您这样直接就教我会不会不太好?”

    “为什么?”温浅不解。

    “这个不应该是店里的机密吗?”

    温浅稍顿片刻,没想到池熙竟然是这样想的。

    她随即摇摇头:“这可谈不上机密不机密的,如果制作过程能够公开让更多人学会,我很开心。”

    也没想到温浅是这样回答的,池熙心里对温浅又多了一份敬畏。

    “那我们开始了哦,”温浅把话题转回雪花酥身上,“先往锅里放块黄油,边搅拌等着它融化。”

    “然后倒入棉花糖,搅拌融化。”

    雪白的棉花糖在热火中逐渐粘稠融化,温浅这个时候加入奶粉:“像这样就可以倒奶粉了,做做其它味道的话这个时候就和其他的一起放,我们先做原味。”

    池熙在一旁点头,将温浅说的话一一记下。

    “饼干、草莓干、坚果,这些都全部倒进去一起搅拌,得让棉花糖均匀包裹住这些,翻炒过后它们就会和成一团。”

    温浅手上拿着木头铲,侧身示意池熙来看:“炒到这个程度,放入长方形模具整理下形状。”

    “放凉,然后撒上一些奶粉或者草莓粉什么的,切块之后就完工。”

    温浅跟池熙完整示范了一遍,前者颔首:“目前为止我说清楚了吗?”

    “嗯嗯!我都知道了,”池熙赶忙点着头,“谢谢您,讲的很详细。”

    “那剩下三个口味就交给你了?”

    “啊?”

    池熙这下是蒙圈了,反应过来又忙着摇头:“我不行的,我怕我做不好影响了您的甜品店口碑……”

    温浅看出来池熙是真的害怕,垂眸点了点头。

    “那你帮我把放凉的雪花酥切块?”温浅换了一个请求,语气很无奈,“我还得忙桃花酪盲盒,所以先辛苦你了。”

    见状,池熙在意识到温浅是真的忙,顿了顿没有再推辞。

    温浅那便放心制作其余几个口味的雪花酥以及桃花酪盲盒。

    池熙切块手很快,在温浅制作桃花酪之前,便切好放下刀。

    “这个已经切好了,您做盲盒我就先出去了,我看到了不太好。”

    没想到她考虑这么精细,温浅之前确实没考虑到这个问题。

    “谢谢,”温浅点了点头,想起什么便装作随口寒暄,“对了,你来这么早吃饭没?”

    池熙转身的动作一顿,眼神与温浅交汇老实地摇摇头:“我其实一般不怎么吃早餐,怎么了吗?”

    “没事,你出去坐会儿吧,桃花酪很快做好。”

    温浅心里有了些数,没有再继续这个话题。

    反而是加快了手上做桃花酪的速度,熟能生巧,桃花酪她已经做了快无数遍,除了盲盒的不同样式有些难办,其余的步骤都是一样。

    这套盲盒一共七个样式,温浅尽量的都多做了一些。

    都完工以后,温浅小心翼翼将桃花酪撞进买好的古代式的木质小食盒里。

    在此之前温浅还没忘记拿出手机精心挑选了几个好的角度,将甜品图片做成宣传海报。

    【v浅尝甜品店:

    桃花酪盲盒活动已经限时开启,快来pick你的心愿样式吧~#图片#图片】

    -〖第一第一!〗

    〖我想要那个桃花装饰的纸伞!!〗

    〖没人喜欢那个铜镜嘛!〗

    〖已下单莫辜负〗

    …

    微博成功发送,看来是有不少人在蹲点,在瞬间就有不少网友评论。

    还得忙早餐,温浅长叹口气,不管怎么样,她至少不会落下每天的早餐,更何况店里还有一个人也没吃早餐。

    糯米粉还有许多,温浅灵光乍现,拿出一个紫薯洗净切块放入蒸锅。

    等到紫薯蒸熟之后,她把紫薯捣烂成泥混合进糯米粉搓成光滑的面团。

    以后再用手搓成一个一个的小丸子,淡紫色的一个个丸子就像珍珠一样堆在碗里。

    温浅又将红糖、红枣加水煮开,这时倒入紫薯小丸子煮至浮起,再倒入酒酿以及几颗枸杞。

    最后温浅将一勺水淀粉淋入勾欠,紫薯红糖酒酿丸,最终出锅。

    池熙在离开制作区的不久,就刷到了甜品店的微博,却迟迟不见温浅出来。

    她看着宣传海报上的桃花酪甜品,有些挪不开眼,每一种样式都充满着古韵。

    尤其是那棵桃树样式——图片上的桃树打下一道阴影,碧绿的树叶间还点缀着些许淡粉色的桃花瓣。

    一时间看入神,直到温浅走到身边将碗递给自己的时候,池熙被吓了一跳。

    “不好意思,吓到你了?”温浅端着两碗紫薯红糖酒酿丸,在池熙面前放下一碗,“吃早餐吧。”

    “也不知道你喜欢什么,就按照自己想的随便做了一些,你别介意。”\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
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