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〖店主姐姐：我知道你急，但你先别急〗
…
温浅看着弹幕眨了眨眼，她两个回答明明都挺正常啊，这又怎么了？
系统无力吐槽：……真不知道宿主该聪明的时候脑袋去干嘛了。
采访视频的播放量和转载量似乎都超出了预期，甜品店的微博私信已经爆炸了。
温浅简单浏览了一下，大部分都是邀请她上节目或者接受采访什么的，温浅都一一礼貌谢绝了。
而一个熟悉的号码却跟她打了过来。
温浅犹豫了一会儿，还是点击接通：“金导？”
“……抱歉金导，这不是钱的问题。”
因为之前综艺的原因，温浅和金胜国互相留了联系方式。
关于金胜国再次向她发出节目录制邀请，温浅想了想依然拒绝了。
甜品店虽然需要热度，但她觉得也更需要沉淀。
“你可以先不急着拒绝，因为这个节目也不是我来负责，”金胜国在电话那头尝试着让温浅松口，“不知道甜品店有没有进军美食界的想法？”
“这档节目是国内很权威的美食综艺节目，我和他们的编辑算认识，人家刚刚过来找我问了一下，我这不就来先通知你了嘛…”
美食界啊……
如果是能成功进军美食界的话，那任务进程是不是可以有所加快？
温浅垂眸仔细思考了一番：“再说吧，我会认真考虑的，谢谢您。”
挂了电话，温浅还在想刚才金胜国那番话。
那档节目名字很简单，就叫美食记。
每一期都会邀请不同的业余厨艺师到节目当中，经过几轮任务对厨艺师进行综合评分。
根据分值的不同，每人的奖励就不同。
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最高一人可以获得大笔奖金和一次出书的机会，这对普通人来说，已经足够有吸引力了。
但温浅却不太在意，更吸引她的是每一期节目都会有许多美食家助阵。
要是真的能拿到高分，或许真就像金胜国说的那样，能为进军美食界奠定基础，说不定对任务也有效。
系统似乎看出了温浅的纠结：“浅浅你想去嘛？”
“还在考虑，”温浅摇了摇头，老实说她现在也不确定，“算了，先不想了。”
“话说桃花酪的任务已经结束，我是不是可以下一轮抽卡了？”
“可以的！”
听系统刚回答完，温浅的面前便出现了抽卡界面。
点击抽取，十张卡牌出现在自己面前。
翻开最开头的一张牌，温浅看到了自己下一阶段要收服的甜品。
第24章酒酿饼
酒酿饼。
这算是比较出名的一道苏式甜品,温浅曾经尝过一次。
不过没等她反应过来，另一张卡牌上的甜品却又让她一懵——玉露团。
温浅：？
有些不确定，温浅将卡牌翻过来覆过去又看了一遍。
温浅：……好家伙。
系统：(⊙o⊙)！
“恭喜恭喜,”系统满语气的兴奋，“我就说你可能一次性中俩吧！”
温浅揉揉眼睛，最终认定了这个现实。
可恶,工作量就这样奇怪的增加了。
“别愁眉苦脸啦,明明是好事。”系统还震惊在温浅一发入两魂的喜悦当中,“嗯嗯嗯？你要去哪儿？”
“出去休息逛逛。”
本来温浅一直说想要好好逛逛这条美食街,奈何最近实在太忙，十连双金让她又窥见了未来的忙碌生活。
现在好不容易空闲出来，工作？那是不可能的。
最近天气转晴,温浅悠哉悠哉地在美食街里转悠。
一路上竟然有不少路人跟她打招呼,一想到甜品店现在这个情况，温浅默默地买了一个口罩带上。
美食街道两边的店铺延伸向前，温浅沿着街道走到一处停下了脚步。
这算是她第一次正儿八经地逛这条美食街，所以在看到这家同行店的时候就不免好奇。
虽说都是甜品,但这家店似乎并不像温浅一样专注于哪一种，反而是各式各样的甜品琳琅满目。
“欢迎光临！您看看你要买些什么？”
老板很是热情,温浅一进店他便走过来热心推销。
一对比自己在店里的放养顾客行为,温浅都有些无地自容。
“谢谢,我先随便看看。”
“好嘞,这边有刚出烤箱的蛋挞和曲奇,然后柜里有小蛋糕……”
“庆哥我回来了,服了那家甜品店竟然都已经关门了……”
有些耳熟的声音响起,温浅不禁朝门口看去。
这下两人都愣住。
温浅还带着口罩,她不确定面前这个人到底有没有认出她。
但温浅自己倒是没忘记这个很久之前在店里闹事的客人。
王启也盯着温浅,一时就是觉得这人熟悉。
张庆不在意地摆摆手：“关门就关门吧，你也别一天天的往外跑了。”
“我这不是探查敌情嘛，”王启撇撇嘴，说的有理有据，“也不知道那一家是哪里吸引人，明明每天这么早关门竟然还有一堆人去买。”
“我看这几天还上电视了，真的搞不懂！”
温浅：……对别人指指点点时，最好还是看看当事人在不在场比较好。
她还是赶快点离开这个是非之地好了，温浅详装咳嗽几声：“那个，帮我拿两个蛋挞吧。”
张庆应了一声，转身帮温浅挑蛋挞。
接过甜品以后温浅马不停蹄地离开，与王启擦肩而过时，他皱着眉头。
突然他表情一阵大悟：“诶、你！”
温浅埋头迈快了步子，就当没听到一般远离了店门。
“这又是怎么了？”张庆在一旁不明所以。
王启懊恼，脸色不太好看：“她就是那个店的老板，她就偏偏来我们这儿一趟谁知道安没安好心！”
张庆还以为是什么事，他示意王启放松：“说不定人家就是随意逛逛呢？”
“庆哥就是因为你这样才会被她比下去！”
张庆见他这样，不免叹了口气，没再跟王启争论。
他知道王启这人是有实力的，不然也不会帮他把甜品店越做越大。
最开始张庆的店铺只是一个小摊，多亏王启的加入，这才逐渐能在这里开店。
张庆心里很清楚王启，但有时后者就是太心高气傲，想法和做法都比较极端，而甜品这项功夫反而需要静下来。
张庆就这样在心里想，像是做出了一个大决定，这促使着他第二天便亲自去了一趟浅尝甜品店。
温浅看着来人是懵的，难道昨天自己被认出来了？
不妙，这人该不会是来找麻烦的吧…
谁知张庆对她笑了笑：“老板你好，我看你这里是卖酒酿饼是吗？”
“给我来一份吧，谢谢了。”
温浅回过神点点头：“啊好，不过需要等一下了，新的一批酒酿饼还在醒面。”
“没问题！”张庆颇为好说话，转身就在店里找了个位置坐下来。
张庆坐下后就一直在观察店里的装潢，不得不说面对浅尝这个经营方式，他反思着自己的确做的还不够好。
温浅这时已经在制作区准备另外一批酒酿饼了，她设计了不同的口味，刚才那一批是原味不含馅料的。
先做个红糖馅好了，温浅一边想一边将红糖和打碎的核桃碎末放入料理机中搅拌均匀。
随后她把酒酿、面粉、糖这一系列原料混合，用筷子快速搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团加入猪油，随后进行醒面。
酒酿饼关键步骤就是醒面，之后的步骤都比较简单。
等待发酵好的面团还需要挤压排气，之后像包包子一样红糖核桃馅，稍微搓成圆球后再用擀面杖压成饼的样式。
最后用平底锅烙至两面金黄就好了，这些步骤都相对简单。
将第一批酒酿饼烙好，温浅装盘后就给张庆端了过去。
因为店里的制作区与休息区本就没有什么阻隔，张庆坐在座位上都已经闻到了酒酿的香味。
“这是新的一批原味酒酿饼，如果吃不惯的话一会儿有红糖馅的再给你端一些。”
“不用不用！”张庆摇了摇头，样子有点受宠若惊，“这就够了，我看着很不错。”
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“没关系的，吃着有什么不对的地方直接告诉我就好。”
温浅还惦记着醒面的面团，没有做过多的停留。
张庆则是拿起一块饼，明明没有任何馅料，看起来就跟普通的烙饼没什么区别。
可不知为何就是比普通的饼好吃，张庆忍不住大口多咬了几口。
面饼不仅松软还带有嚼劲，同时附着浓浓的酒酿香，咬下去一口还有淡淡的甜味，简单却又很令人舒服的口味。
而温浅还真就给张庆拿了几个新烙好的红糖核桃馅的酒酿饼，让他不要客气。
红糖馅儿的酒酿饼反而更加令人记忆深刻，核桃碎包裹在里面的口感还有些清脆。
张庆最终是吃满意了，甚至还花钱打包了一份，说是明早当早餐吃。
“做的好啊，我这个老古董真的应该向你学习。”张庆心服口服，一句话出来给温浅吓了一跳。
“不至于，您烤的蛋挞口味也很不错的。”
“哦那个是小王做的，我主要就是负责经营，甜品什么的一般都是他在负责。”
温浅眨眨眼，点点头：“蛋挞味道是真的很不错的。”
温浅并不吝啬自己的夸奖，做得好就是做得好，她没必要藏着掖着。
“果然是长江后浪推前浪，”张庆笑着摇头，“这一行果然还是得看你们年轻人。”
“好了我也就不打扰你了，小姑娘好好干啊。”
目送着张庆离开，温浅不免沉默。
就目前看起来，同行的人还是不错的？
对于上次王启在店里的闹事，温浅也选择了暂时遗忘。
收回目光，她望着酒酿饼有些发愁。
客人们似乎更加偏向不同口味的酒酿饼，原味似乎受众不太多。
这下就剩下了不少的原味酒酿饼，温浅为了不浪费，也就只能自己把他们解决掉。
她趁着客人不多，提前熬了一锅皮蛋瘦肉粥，等到人少的时候便直接开始当晚饭吃。
今天的限定甜品也卖完了，温浅本以为已经不会再有客人了，谁知下一秒店门便被推开。
温浅一顿，老实说店里很少会有老年人的到来，所以当老奶奶进来时温浅还是有些惊讶的。
想不到的是老奶奶的需求也有一些奇怪：“你这里卖晚餐吗？”
手上的动作停顿片刻，温浅低头开了一眼自己面前已经喝了几口的皮蛋瘦肉粥，又抬头看看老人。
她感觉现在答也不是，不答也不是，有些尴尬。
“您好，实在抱歉，现在店里暂时是不提供晚餐的。”
最终温浅抱歉起身，朝老人一笑：“但现在店里还有一些酒酿饼，不介意的话您可以买一些回家当作早晚餐。”
杨秀英身形一顿，随即点点头：“哦哦这样啊。”
“不好意思啊，我看着你这挺不一样的，还以为是饭馆。”
“你刚才说的什么饼，给我带点儿吧，”杨秀英走进温浅，瞧见了她盘里的酒酿饼，“就是这个吗？”
两人挨近了温浅才发现，老人的身影在店里灯光的照耀下显得格外单薄。
“可以的，您稍等。”
“给我先拿两个吧，好吃的话我再来。”
杨秀英付完了钱，正跟温浅道谢谢。
“对了小姑娘，你这里是甜品店，每天是不是很多年轻人啊？”
被这个突然的问题问到了，温浅有点疑惑但还是点头老老实实回答：“一般情况确实是青年人比较多。”
“你是做店主的，每天是哪个卖的好点能不能跟我透露一下？”
温浅眉梢微蹙，甜品店的销售方法她一时还在想该怎么跟杨秀英说。
“我就是想了解一下你们年轻人喜欢吃哪些。”
“我家孙孙快回来了，我想自己动手先了解一下……”
然而听到这句话温浅怔住了。
她愣然抬头，透过自己面前人的脸仿佛看到了另外一个人。
第25章葱油拌面
“喂,是我哩浅浅，明天你回来想吃什么啊？”
“想吃您做的葱油拌面，已经想了好久了。”
“好嘞,那奶奶今天就准备着先。”
……
温浅到现在还能记得，奶奶自己手擀的面条浸透了葱油的味道，几乎是每一根面条都受到了葱油的眷顾,一大口下去搭配上水煮的青菜,竟然也不觉得油腻。
不知不觉就想起这些事,温浅面色有些许的恍惚。
杨秀英还在自顾自地说着话,温浅回过神笑了笑：“只要是您的话，我想不管是做什么他都会很开心。”
“真的？”
“我想肯定是的。”
似乎是温浅说到自己心里去了，杨秀英也笑了起来。
送走了杨秀英,温浅望着她离去的地方发神。
怎么办,突然就想吃葱油拌面了……
温浅看着桌上还没吃完的酒酿饼和皮蛋瘦肉粥，一时间犯了难。
于是隔天她起得很早，就为了赶着早餐能自己做一碗葱油拌面。
她先在碗里依次放入面粉、盐和鸡蛋，用冷水和面之后醒面一个小时。
面团需要揉光滑后二次醒面,这样才更有嚼劲。
温浅将砧板撒上一些干粉，再把面团擀薄。
只要把面条擀成自己喜欢的厚度就好,最后切成条就差不多了。
原料都已经准备好了,温浅把香葱切成段,随后按照生抽老抽、白糖盐调好酱汁。
接着她在锅中热好油后,将葱导入油炸,酱汁紧随其后,煮到烧开。
接下来的步骤就简单了不少,正当温浅准备煮面时,手机的消息音引起她的注意。
【Bi.请求添加您为好友。】
【您好,我是美食记的总导演，来加您是想跟您介绍一下咱们的节目。】
美食记？
都已经找到她微信上来了？
温浅有点惊讶，但很快想通，估计是金胜国的手笔。
只是简单瞄了一眼，温浅便接着煮面了，她可不想因此减缓做拌面的速度。
面下锅后温浅轻轻搅拌，捞出后泡凉水过滤，再淋上酱汁拌开。
喷香的葱油味勾起味蕾，温浅最后撒上了一些葱花和白芝麻，深浅颜色一搭配令整道菜看起来似乎更香了。
闻着熟悉的味道，温浅满意的弯了弯眸。
吃过早饭，温浅又开始忙今天的甜品制作。
中途她总是感觉自己好像忘了些什么。
有点奇怪，但就是想不起来。
算了，今天店里还
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得卖桂花馒头，她得马上去和面了。
跟它的名字一样，桂花馒头，就是桂花样式的馒头。
最开始就是简单的和面，但在和面过程则需要加入果蔬调色。
桂花的淡黄色就加入南瓜粉，叶子用麦苗粉，橙色的花心边用红曲粉和南瓜粉混合。
主要的面团需要排气揉面，每四个一组做成桂花的花瓣。
温浅用工具压出花瓣的样式，再用橙色面团做出花心装饰在花瓣中间。
叶子的形状用磨具一压就好了，温浅将其刷完水粘贴在花朵的下面。
一朵一朵的桂花铺满在煮面，清新好看。
为了让它真的能有点桂花味，温浅便在蒸笼里撒上一层鲜桂花，希望蒸的时候桂花香能附在馒头上。
锅盖打开那一瞬间，温浅就闻到了清一色的桂花香，隔远了朝蒸笼里看，不知道的真以为是蒸了满笼的桂花。
做完这一切的温浅刚抬头便对上一双笑盈盈的眼眸。
温浅微顿，但很快也跟着笑起来：“您好。”
“小姑娘，昨天的那个饼子你这里还有吧？”
“暂时还在做，”温浅抱歉说出口，“您可以先吃着这个，等酒酿饼做好了我给您打包。”
“这个是桂花？”杨秀英凑近看了看，这才真的看清，原来是面团，“面坨子？”
“馒头，”听着杨秀英的话温浅忍不住笑了，“是桂花馒头，今天店里主要就是卖这个。”
杨秀英明白似得点头：“这个看起来好啊。”
“你这个是怎么做的？”
温浅本想转身给杨秀英拿一张早已打印好的桂花馒头的卡牌，但一想到上面的字画会不会不方便老年人看就停下来了。
“您要是方便的话，等店里闲下来我把需要的食材以及制作步骤告诉您。”
不知道为什么，温浅看着自己面前的这个老人总是莫名有耐心。
甚至希望时间能慢一点，至少希望杨秀英能在现在答应。
“这主要是你不方便吧，”杨秀英虽然想，但想到温浅一个人就觉得不忍心，“你把怎么做直接跟我说把，你店里还等着你管。”
温浅有几秒时间没开口回话，但毕竟人都已经这么说了，她最终只能点点头。
杨秀英看着沉默的温浅，想了想跟她商量：“这样，你来教我，我今天帮着你一起做。”
温浅一懵，再次望向杨秀英的眼神带着一丝不可思议。
“可是您不回家陪晚辈吗？”
“哎哟小事，他又不是今天回来，我本来就是来学的，也不能白跟你学。”
温浅也不知道自己是以怎么样一个心情应下来的。
只是看着在自己身旁认真学习的老人，恍然间感觉那个人还在。
就好像奶奶还并没有离自己远去，两人的身份转换，现在终于轮到温浅仔细教奶奶做甜品。
温浅知道这样不对，但她就是有些贪。
“你看就是这样和面是吧？”
温浅顺着看向老人的手，那双手已经布满皱纹，此时手上沾满了面粉。
或许是因为人到老年，杨秀
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