知道疆省这边学什么，只得捡最著名的问，“朱自清的《荷塘月色》、《背影》学过吧？那个就是散文。”
哈依娜和塔布斯对视一眼，双双挠头。庆格尔泰呵呵笑，“让你俩不好好学习，林作家，塔布斯小学毕业就不上学了，哈依娜也不好好学”
第183章
一路说说笑笑,到达庆格尔泰家的牧场时，已经是傍晚八点了，天还亮得很,不过温度降的很快,已经没了中午时的燥热。
到达后，庆格尔泰让哈依娜去旁边邻居家找人，帮忙搭毡房,他则带着塔布斯将牛羊往回赶。作为女主人，阿娜尔带着三人进入主毡房，招待大家喝奶茶。
林萝双手接过,慢慢打量着毡房。哈族毡房一般是白色的,穹顶圆柱外形，骨架是红柳木，外覆芨芨草席，最外围覆白毡,毡房越干净越大，象征这家资产越丰盛。
庆格尔泰家的毡房就很大,以门为基准,内部依次是储物区,主要用来做饭、放置放牧用具等,后面是居住的生活区，中间设铁皮炉子,墙面和地面或挂或铺着刺绣幔帐，以重复的云纹和花卉为图案,色彩艳丽，在举目的绿色之中尤其夺目。
很快，林萝低头喝起奶茶。牧民们的奶茶一般是咸的,林萝刚开始喝不惯，后来慢慢品，也品出些香醇的味道。
庆格尔泰的母亲十分慈祥，六十多岁的样子，容长脸，脸颊上没什么肉，黑堂堂的布满皱纹，听不懂汉语，不过十分热情，三人喝一口她就续一次茶，还不停往三人的奶茶里加酥油，生怕怠慢，叽里咕噜说着话，说完望向阿娜尔。
阿娜尔给婆婆翻译，问道，“林作家，妈妈问你什么是采风，跟这边的蜂场采蜜有什么区别？”
林萝想了想，诚实道，“就是体验一下牧民的生活，你们的生活有意思的嘛，我想写一本关于你们的书，没体验过不知道怎么动笔，这才来的。”
不过听到蜂场，林萝突然记起，后世这一片的蜂蜜好像挺有名的，多问了几句蜂场的情况，想着走的时候买几罐蜂蜜回去当特产。
说话间，哈依娜带着四五个人过来，男女老少都有，进来就好奇地看着林萝，成年人自然地上炕喝茶，年轻人则嘻嘻哈哈打闹着不敢上前。
半晌，有大胆的男孩子被众人推到林萝面前，男孩儿脸皴红皴红的，吭哧半晌后，用略带口音的普通话问道，“你是燕京来的作家嘛？”
林萝点点头，男孩儿受到鼓舞，嘻嘻笑着挠头冲小伙伴们得意，又转头问了跟哈依娜一样的问题，“你的文章课本里有吗？”
林萝，“”
只能把回答哈依娜的话重复一遍，“没有，我是写小说的，课本里一般是散文和随笔，跟我写的东西不一样。”
男孩儿和哈依娜一样失望，在孩子们心里，没上课本的就不是作家。阿娜尔见毡房里乱糟糟的，赶紧吩咐哈依娜，“快给客人搭毡房去，不然晚上要没地方睡了。”
哈依娜嘟嘴不乐意，“毡房里的床那么大，哪里需要重新搭”不过到底被赶出去干活儿。毡房也重新安静下来，林萝终于有时间问问题了，她问来串门的老人们，“唐布拉是什么意思？”
“听老人说，这是蒙古话，是印章的意思。”
这话与汪曾祺的《天山行色》倒是对上了，书上说“从前山下有一片大树林子，蒙古人每年来收购牲畜，在树上烙了好些印子（印子本是烙牲口的），作为做买卖的标志。”
说话间，羊群咩咩咩的声音以及牛群的声响由远及近，阿
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娜尔和婆婆连忙起身，林萝也穿上鞋走出毡房。只见远处遮天蔽日的牛羊群点缀在草地上，像是一块块白色、褐色的彩带在移动，带动起漫天尘土，随着牛羊群移动，土地似乎都在震颤。
牧民们早习惯了这一切，阿娜尔和婆婆淡定地打开牛羊圈门，手里捏紧鞭子，时刻准备驱赶不听话的羊群。
哈依娜和前来帮忙搭毡房的邻居们放下手里的活，帮忙赶牛羊入圈。庆格尔泰像个大管家一样，骑马来到最前方，站在羊圈入口处，眯眼，右手抬起点着羊群，同时嘴巴一张一合，神情肃穆郑重，没人敢上前打扰。
约莫一个小时，羊群全部入圈，庆格尔泰浑身都放松下来，脸色疲惫，对阿娜尔道，“少了一只，一个羊角这样的，一个这样的，右眼睛这里有一道黑的那个。”
只见庆格尔泰双手放到脑袋上，左手食指直直指着天空，右手食指倾斜着指向右前方。
安娜尔很快点点头，“我和哈依娜去找，你歇着吧，它最调皮，肯定是出去吃草了”
庆格尔泰挥挥手，“找不到嘛就算了，太阳落山了，过一会儿狼嘛就出来了，危险。我去杀羊，今晚欢迎林作家他们。”
另一边，林萝问塔布斯，“你爸爸怎么知道哪只羊丢了的？”
“数羊数出来的嘛，每只羊长得都不一样，记住就行了。”
林萝继续问，“那你知道吗？”
塔布斯有些不好意思，“看多了就知道嘛，再过几年我就知道了。”
羊群入圈后，大家又很快忙起别的，婆婆和一个更大些的女孩子提着桶去挤羊奶，塔布斯则带着邻居搭毡房，小莫和杨波也去帮忙，庆格尔泰则开始逮羊杀羊。
有人看到后，搭好小毡房立刻骑马回家，不多时带着家长、孩子们过来，人人都带着礼物和食物，一起庆祝林萝三人到来。
晚上十点半，草原的天已经很黑了，女主人阿娜尔和哈依娜抱着羊回来，众人载歌载舞，一起闹到将近十二点。
翌日晨，唐布拉草原。
林萝从被天然氧吧覆盖的床上醒来，说是床有些过了，就是在地上垫了两块芨芨草席，再铺上一层褥子而已。同屋的哈依娜和大姐姐帕夏汗已经醒了，林萝赶紧拢了拢头发，很快推开毡房的门。
体验生活第一项活动，挤羊奶，哈依娜作为小老师，教的十分尽责，可惜学生太差劲，林萝学了许久才学会。林萝问一天挤几次奶，哈依娜说两次，说话间忽然睁大眼睛，指着林萝哈哈大笑，前仰后合，后来干脆坐在地上笑，眼泪都下来了，弄得林萝莫名其妙。
众人听到动静都看过来，阿娜尔训道，“哈依娜，不许嘲笑别人，林作家之前没挤过奶，做不好没什么”
“不是，妈妈，她她刚才给这只羊挤过奶，现在又挤了一次，哈哈，一只羊挤两次”
林萝，“”额，林萝看向无辜的小羊，面露尴尬。
作为羊脸|脸盲症患者，林萝真没看出来羊与羊之间有什么分别。
不过显然在哈族人眼里，分别还是很大的。也许是生为长女的关系，帕夏汗更加温柔，柔声跟林萝讲如何区分羊，“首先看羊毛的颜色，哈族的羊有白色的、褐色的、黑色的，还有一半白一半黑，这是第一个不一样的地方。
另外再看羊身上的标记，为了怕丢，牧民家的羊都会做标记，我们家的羊会在脖子这里画一道红，另外还可以看羊角，你看，有的羊角是直直的，有的会转一个圈儿，有的对称，有的不对称”
林萝被科普了一堆羊群的知识，不由好奇，“草原的牧民多吗？每家都做标记，会不会重复？”
帕夏汗摇头，“不会，这个会到政府登记的，重复了政府会告诉我们。”
林萝点点头，哈依娜也不笑了，调侃林萝道，“林，你就跟那个十万个为什么一样，比我的问题还多。”
林萝可不跟小孩子一般计较，略略略了两句，惹得哈依娜啊啊乱叫。挤奶花了大概一个小时，腰酸背痛的，肚子还饿，起身时林萝差点儿低血糖。不过很快，丰盛的早餐打消了林萝的不满。
早饭后，杨波和小莫随着男主人庆格尔泰一起放牧，林萝则先在家体验女人们的劳动。夏牧场时期是牛羊产奶的高峰期，女人们的主要农活儿就是做酸奶、打酥油以及收割牧草，为牲畜过冬做准备。
酸奶制作很简单，先将牛羊奶煮沸，用纱布盖住木盆，将滚过的奶倒入木盆过滤，之后加入原来发酵过的甜奶酪搅拌，晾凉后用毡布盖上，一晚上就做成酸奶了。
酥油则是在酸奶的基础上做的，发酵好的酸奶倒入查巴袋中，之后倒入差不多两倍的温鲜牛奶，将带有伞状圆头儿的长木棍插入袋子中，绑紧后不停地上下捶打，差不多半个小时，牛奶就会分离出脂肪层，之后将脂肪层放入凉水中揉搓出水份，制作成椭圆形团块，就是酥油。
林萝看着查巴袋里的油脂，啧啧称奇，不由感慨牧民的不易，她胳膊都酸了好不好。
哈依娜在旁边略略略报仇，“不愧是作家，劲儿这么小，我都捣两块儿酥油了，燕京大作家才做好一块儿，略略略。”
林萝，“”真是熊孩子哪儿都有啊。
帕夏汗推了推哈依娜，让她别捣乱，帕夏汗跟林萝道，“林作家，过两天擀毡，你可得看好了，擀毡最好玩了，好几家一起”
女主人阿娜尔边听边笑，一天内，林萝体验了挤奶、捣酥油、剪羊毛、打水等劳动，累得当晚倒头就睡。
打水得重点提一下，牧民们喝水极其不便，冬日背冰背雪，夏日也需穿越老远去提水，一天好几趟，关键是哈族人十分爱喝奶茶，用水量极大，一天要打好几次水。
睡着前林萝还在回忆，这一天至少喝了五次奶茶，反正劳动与劳动之间必要喝一顿，用阿娜尔的话说，“活儿多嘛，永远干不完，喝了奶茶再干不迟。”
第184章
经过帕夏汗的讲解,林萝了解到，擀毡是哈族牧民的大事，除了不停转场搬家外,关于羊及羊的农活,贯穿哈族牧民始终。简单概括起来就是，四月梳山羊绒、五六月剪羊毛、七月擀毡、八月打草，九月转秋冬牧场,之后接冬羔和春羔，如此循环。
其中擀毡最热闹，因劳动量大,所需的劳动力也最多,常常是挨得近的几家一起做，跟过节一样。
擀毡前一晚，晚霞绚烂如血，所有人都很高兴,所谓早霞不出门，晚霞行千里,大抵是所有民族的共同常识。
翌日,晨,太阳一早就亮堂堂的,白云清澈如洗。还不到六点，包括林萝三人在内,庆格尔泰家的所有人抱着大盆，包裹着食物和馕饼,小孩子们则拎着柳枝、羊毛等，朝山脚下走。那里有一片平地，不远处是溪水,溪水边有大石头，不仅适合擀毡，还适合晾晒，十分方便。
一行人到的时候，隔壁的蒙恩、巴雅两家也到了，三家加起来近三十五人，十分热闹。小孩子们围着场地跑跑跳跳，大人们则男女分开，男人们去搬柴找柴，女人们则分成两拨，一拨烧水，由于擀毡需要大量的热水，女人们干脆烧了三大锅。
另一拨开始在草地上铺芨芨草席，有七八米长，
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当阳光洒向这片平地时，热水汩汩地被烧开，女人们则开始往上面一点点铺弹好的羊毛。
林萝分到的任务是拿着柳枝一点点抽打羊毛，使它们更加松软。等铺到约有十厘米时（根据需要不同而厚度不同），会有人用杨柳枝不停地往羊毛上面洒热水，初步使羊毛毡化。
之后就是集体卷芨芨草席了，因为有七八米长，需要五六个人同时动手，卷得紧紧的，再用一指多粗的毛线将草席绑好。为了后续容易操作，草席从左到右会牢牢地绑好几条毛线，之后就是压毡了。
这是整个擀毡过程中最费力也是最重要的环节，需要的力气大，一般都是青壮劳力上手。卷好的芨芨草席比水桶还粗，六个男人跪在草席边，很快，大家吆喝着口号，齐齐拉着羊毛绳将芨芨草席提起，再齐齐松手掷向地面，同时六人一齐扑向草席，用身体的重量撞击，之后爬起来，抓起羊毛绳换一个角度摔向地面，继续重复上面的动作。
期间随着羊毛毡化，捆绑草席的羊毛绳会松，这时就需要挨个儿紧一紧羊毛绳，同时浇热水。重复大概一个小时，羊毛全部毡化。这时再看男人们的胳膊，一个个红红的充血一般。
如此还不算完，压好的毛毡需要在左右两头，各插入两根长木棍，之后绑上绳子套在马后边，骑马一圈圈滚毡，约莫滚上一个小时才算大功告成。
塔布斯第一个骑马滚毡，小孩子们乌拉拉跟在后面又蹦又跳，活力十足。不过跑了三四圈后很快去玩儿别的。
在草地上滚过的毡比较脏，大家会再用热水浇一遍，之后放到大石头上晾晒即可。因着费时费力，擀毡往往需要三天时间才能全部完成，一天最多做三到四块这种大毡。当然，晾晒好的毡会剪成合适的大小，根据每家的羊毛量不同而大小、数量不同。
庆格尔泰家是大户，光羊毛就攒了四十多麻袋，比另两家加起来还多，因此做毡的伙食是他们家出的。临近中午，女人们将最后的羊毛铺好卷好，齐齐松了一口气。草原下午会起风，只有上午才能铺羊毛、弹羊毛。而男人们已经压好了两条毡，另一个男孩儿正尽职尽责地骑马滚毡。
就在大家歇一歇，聚在一起喝奶茶吃点心时，听到不远处传来一声声“帕夏汗、塔布斯、哈依娜”的叫声。
众人循声望去，只见不远处过来一个约二十岁的男孩儿，自来卷，眼睛黑又亮，厚嘴唇翘起来十分俏皮，穿一身干净的衬衫西裤，回力运动鞋，与牧民们差别很大，却一样热情洋溢。
哈依娜几人啊啊叫着起身，齐齐向男孩儿跑去。之前跟林萝搭过话的男孩儿木合斯凑过来，低声道，“那是庆格尔泰家的头生子。”
见林萝不懂，木合斯低声道，“就是庆格尔泰和阿娜尔的第一个孩子，按照传统给父母送去当小儿子的，将来是要给爷爷奶奶养老的，不过家产也会大部分给他。”
林萝还是在少数民族的研究资料里看到过这个风俗，没想到如今还有，她低声问，“这样的多吗？”
“多啊。”木合斯不以为意，“头生子献给老人，能获得家产，还能给老人养老，大家都这么做。我还羡慕瓦达大哥呢，他是草原里走出去的大学生，以后是要住在城里的。就算回来，家里至少一千五百只羊都是他的。”
林萝不由多看了瓦达两眼，第一次感受到了现代文明对传统牧民生活的冲击。瓦达被献给老人，本意是继承家产兼养老，但他走出去了，体会到城市生活的便利，将来必是不会轻易回来继承家产的，这倒让林萝想到那部迷你剧《我的阿勒泰》，矛盾这不就来了嘛。
林萝正满意有素材了，那边瓦达被侄子侄女（弟弟妹妹）簇拥着来到近前，见到林萝时忍不住道，“林作家，您要来采风的事儿还是我最先知道的，我就在县政府工作，负责接听电话给领导汇报，知道您要来采风，我便跟王县长说了家里的情况，嘿嘿。”
瓦达是个机灵漂亮的男孩子，这点儿小聪明并不招人烦，林萝没当回事儿，笑道，“那我得谢谢你，你家里条件很好，阿娜尔阿姨做饭也好吃。”
瓦达笑着挠挠头，“你喜欢就好。”
没说两句话，阿娜尔扶着婆婆过来，望向瓦达的眼神均充满慈爱。瓦达笑着被两位女人摸来摸去，说着林萝听不懂的哈语。
休息过后，下午的主要活动是压毡和滚毡，因着瓦达回来了，庆格尔泰特意回去将六七个月的小羊羔换成一年的大羊，做完巴塔后利索地杀羊，一半烤一半炖，香味儿很快飘荡在草原上。孩子们叽叽喳喳的围着锅炉转圈儿，又恢复了活力十足的样子。女人们喝完茶，开始烤制新馕。
新烤出来的馕真香啊，麦香加上皮牙子的咸香或者玫瑰的甜香，或者干脆什么都不加，单纯的麦香就很迷人了。许是劳累后食欲更好，三十多人将一只羊吃得干干净净。
如此重复三天，所有擀毡工作才全部完成。擀毡完成后，瓦达没有回去上班，而是留在家里帮忙干活，时不时看几眼林萝。如此反常的行为，自然瞒不过小莫，他就是保护林萝的，经过一次试探，小莫让林萝安心，“县里让他回来记录你的采风情况，将来写个什么报告文学。”
林萝，“”行吧，她也有成为报告文学主角的一次。
小莫说完赶紧闪人，脚步要多快有多快，细看，急切中明显带着几分狼狈。
身后，女人们正在进行一天五次的品茶活动，之前小莫没经验，他是保镖嘛，有时也会在旁边喝茶，谁知哈族女人也对保媒拉纤十分热衷，阿娜尔逮着小莫问个不停，一次之后小莫就学乖了，天一亮就跟着庆格尔泰放羊，尽量少和阿娜尔呆一起。
看见小莫逃跑的身影，阿娜尔、帕夏汗和哈依娜哈哈笑个不停，很快又翻出照片看，孜孜不倦地跟林萝讲述当时照这张照片时的场景。那照片被摩挲地发黄卷边，一看就是经常被主人拿出来欣赏回味。
这样的讲述，自林萝采风以来已经发生四五次了，但每一次阿娜尔几人都有不同的兴奋点，讲述往往从拍照前三四天讲起，为什么要拍这种照片、拍照之前做了哪些准备工作，为了选择衣服如何苦恼、拍照时又如何精心打扮、忙乱中出了哪些洋相等等，妙趣横生。
在林萝听来，却品出了城市生活中少有的仪式感。稍微深想一下也不奇怪，在单调的放牧生活中，拍照是多么大多么隆重的一件事啊。
有了这个认识，林萝决定把带来的胶卷全部用完，给家里每个人都拍照，甚至来拜访的邻居也帮着拍，一时林萝成了方圆二十公里内最受欢迎的人。
将所有女人的农活儿体验一遍后，林萝开始跟着庆格尔泰放羊，小莫、杨波和瓦达自然跟着。大男孩儿塔布斯有时跟着，有时留在家帮妈妈奶奶们干活。
放羊孤独多了，庆格尔泰和瓦达会发出不同的声音驱赶羊群，或悠长或短促，俱都十分高昂嘹亮，在苍茫的草原间听来跟唱歌儿一样。中午的食物比留守的女人们简单许多，馕和水而已，天气太热，带其他东西会坏。有时瓦达觉得太无聊了，会骑马返回营地，跟母亲和“大嫂”一起喝奶茶吃点心，傍晚时再回来赶羊。
庆格尔泰是最合格的放牧人，放牧时身心都是舒展的，用他的话说，“这是哈族人的生活方式”，“世世代代都是这么过来的”。
在林萝看来，庆格尔泰不是保守派，因为
《1979之问鼎文豪指南》 180-190(第6/13页)
他从没抱怨过“大儿子”的选择，他只是单纯喜欢放牧，享受天地之间遨游的感觉罢了。就像雄鹰，永远不能被束缚在钢筋水泥中。
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