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正文 6、菌火了(已修改)(第2页/共2页)

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味儿都有些冲,不熟悉胡椒的人确实容易上当受骗。

    江行安道:“您放心,我们知道自己卖的是什么,也只卖山货的价格。”

    “您不是说小少爷苦夏,便用这木姜子做油拌一碗凉粉,里头再加点泡菜水充醋,保管好吃。”

    “做凉拌鸡鸭,或做酸汤鱼都成。”

    江行安积极推荐做法,说得厨娘有些心动。

    不过她确实拿不了主意,还进屋去请示了一番,出来后买了一斤。

    “若是家中主人吃得满意,下回再多买些。”

    一斤也是生意,江行安没什么意见,调料都卖得贵重,木姜子江行安喊的是二十文一斤,厨娘也没还价。

    江行安又按上次老者指的,去敲了另两家的门,听说他们今儿不卖菌子就没了兴趣。

    没办法,江行安只能往酒楼跑。

    上回他们去的两家小酒楼里,其中一家掌柜和小二都挺和气,叫归云楼。

    江行安见他们好说话,也提了一嘴菌子炖鸡汤和炒杂菌的做法。

    江行安背着背篓和齐溪一块儿往归云楼走,路上,又看到了热气腾腾的馒头,他去买了一个。

    分了大半给齐溪,自己留了一小半,在齐溪意外的目光中解释,“犒劳下辛苦的自己,总得给自己一点甜头,不然日子这么苦,真要过不下去了。”

    “谢谢,”齐溪接过馒头,道了谢。

    江行安知道他是在谢自己分给他的馒头更多,勾了勾嘴角,“不谢,这是你应得的。”

    慢悠悠啃完馒头,正好走到归云楼外,人进人出,生意瞧着比上次好了不少。

    他们进去时与两个吃饱离开的客人擦身而过,江行安听到其中一人道:

    《穿越独宠炮灰小夫郎》 6、菌火了(已修改)(第2/2页)

    “归云楼真是该换厨子了,除了新出的这道群芳荟萃,其他的都不行。”

    “确实,鸡汤不够鲜灵,腰子太老,也就这道菌子值得一尝。”

    “也是归云楼走运,看着都快不行了,上了一道菌子,竟叫客人多了起来。”

    江行安看着那两人走远,找到了归云楼生意变好的原因。

    “他们在夸你,”他收回视线时,听见齐溪这么说。

    江行安点头,有点郁闷,“可惜,今天没捡到菌子,”财路全铺给了别人。

    他们在门口站了片刻,店小二就迎了上来,一见是他们,立马热情翻倍,“原来是江小哥您二位。”

    店小二转头便朝在柜台里面算账的掌柜喊了声,“掌柜的,江小哥来了。”

    刘掌柜闻言抬头,脸上也堆着笑,迎了出来。

    “江小哥今日也是来卖菌子的?有多少?我们全要了。”

    归云楼得了利,刘掌柜并不介意给江行安一点便利。

    江行安摇头,“多谢刘掌柜好意,只是不巧,我今儿带的不是菌子。”

    “那是什么?”

    江行安把背篓里的木姜子展示给他看,刘掌柜并不认识这东西,“这是何物?”

    江行安介绍:“这叫木姜子,也叫山胡椒,是一味调料。”

    一听山胡椒,刘掌柜便明白了,“这…我们酒楼怕是用不上。”

    江行安直说:“若我这木姜子也能让归云楼再添两道招牌菜呢?”

    刘掌柜引了江行安他们上楼详谈。

    “这山胡椒味儿冲,怕是不太好做调料,你可别诓我。”

    “味儿冲便与同样味儿冲的调料一块儿用,做个重口菜不就好了。”

    江行安把告诉厨娘的那些话说给了刘掌柜听,他也只能说个方向,至于具体拌得如何那就看厨子手艺了。

    就像现代,什么凉菜卤味的配方都是公开的,偏偏有人就是做得很难吃,与饭灵根无缘啊。

    这东西比菌子金贵,还不好消耗,掌柜思索片刻,大胆地要了五斤。

    也说了跟厨娘同样的话,要是吃着好,下次多买。

    又卖出五斤后,背来的木姜子就没剩多少了,两人往药铺跑了一趟,多数药铺都有专门的采药人供应药材,不外收。

    只有一家愿意收,还教了他们如何晾晒储存,让两人晒后带来,只要的也不多,只收两斤干的。

    好在价格翻了许多,一斤干木姜子能卖到八十文,还是值得费心的。

    从药铺拿了订货的条子,两人转道去了肉摊。

    今天时候早些,摊子上还剩下一些被挑剩的瘦肉以及两根猪蹄。

    百姓缺油水,都爱买肥肉。

    至于猪油,更是早早就没了。

    江行安要了十文钱的瘦肉,没敢看猪蹄,更没敢在脑子里想红烧猪蹄,麻辣猪蹄,卤猪蹄等等。

    最后,出城前江行安去杂货铺买了针线,麻绳,又去布店买了一捆碎布。

    回家路上江行安又细细安排,“回去先把我的衣服改一件给你穿着换洗,这些碎布裹着家里剩的棕树皮做个厚的鞋底子换下你脚上这双,以后走远路脚底就不容易疼了。”

    日头西斜,有风拂过,行人渐远,家渐近。
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