nbsp;保持文火远比烧大火更难，得时刻留意着及时添柴，还不能添得太快。
钟映菱琢磨一会大概把握住间隔添柴的时机，炉灶的文火保持得还算稳定。
她用铜勺不断在锅里搅拌，免得底部焦糊住。
锅里往上冒的粗大、不均匀泡沫逐渐消失，变成密集、均匀的小气泡，蜂蜜的颜色也逐渐加深。
倒是没有浮出大量泡沫。
钟映菱记得在上《中药炮制技术》这门课时，有提到过药丸制作时蜂蜜合药的处理。
炼蜜这一过程中，会冒出大量的泡沫，其实都是蜂蜜里的杂质，需要用细网筛陆续撇去，直至蜜液变得清澈。
但这会锅里哪有泡沫，蜂蜜一如既往地清澈透亮，连备好的细网筛都没用武之地。
应该是药学空间出品质量上乘，蜂蜜干净到没有任何杂质。
钟映菱继续用铜勺搅拌着，眼见冒出的小泡色白，是那种鱼眼沸气泡，继续忙活着。
这会大概达到嫩蜜的状态，
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炼药其实用嫩蜜或中蜜都行，她打算炼成中蜜。
又过了会，见铜锅里的蜂蜜由淡黄色熬深成红棕色，气泡变大像鱼眼，原先的白色也变成浅红色还有光泽，就知道达到中蜜标准了。
炉灶余火还在，钟映菱用竹筷从锅里挑起少量的蜂蜜，滴落的速度逐渐变慢，是片状的。
她重新挑起少量蜂蜜，这回悬空在装了凉水的碗上，任其滴落。
蜂蜜滴落到碗里的水中，立马凝结成珠，接着沉到碗底。
钟映菱伸手在筷子上蘸了点蜂蜜，拇指和食指快速张开，拉出长丝来后很快断开，断丝掉下回弹起来，再掉下去。
她再伸手到碗底捞那凝结的蜂蜜珠子，捻起来挺有韧性，也没碎。
一切都符合中蜜的标准。
钟映菱这才灭了火，用铜勺把锅里的热蜜舀出，趁热混合到装了两味药粉的陶盆里去。
她顾不及去收拾炉灶，先在另一间加工间这边合药。
半锅蜂蜜的量和她这回研磨的药粉差不多，只要把控在1：1到1：1.5的比例就行。
蜂蜜热乎着不好上手，钟映菱拿着木铲将其和药粉混在一起。
这个过程就跟和面一样，刚开始混起来容易，阻力逐渐大了起来就难搅拌起来了。
这会温度也差不多了，还不会沾得满手药粉。
钟映菱去洗了把手过来，等干了再上手到陶盆里继续揉搓混合。
真就跟揉面一样，等揉成软硬适中还不沾手的药团也就好了。
钟映菱拿过洗净晾干的切药木板，把陶盆里的药团捞出来放上去，先切成三份，再搓成均匀够细小的长条。
毕竟这会长条的粗细关于到制成药丸的大小，她打算做成炼药房出品那样如榛子一样大小。
钟映菱用切药刀把长条药团切成等量小块，再放到搓丸板上搓成榛子般大小的药丸。
看着成品，她不由得笑了笑。
一颗颗药丸几乎同样大小，圆润饱满还有些许光泽，除了没有炼药房的机械出品那么标准外，不差什么了。
钟映菱对自己的劳动成果很满意，接下来放着阴干就好了。
她去拿了竹匾进来，间隔着把一颗颗安神丹摊开放在竹匾上，再端到平时阴干药材的空地放着。
大概放了三个竹匾，钟映菱也数过有一百零三颗。
她早上比照着炼药房的量用了三份左右的药材，炼制的安神丹量也相差不大，算成功的了。
这么连着竹匾直接放在空地阴干也不行，钟映菱又去拿了三块薄棉布过来，盖在三个竹匾上。
薄棉布透气，盖着不也怕闷到药丸没法干燥，还能遮挡蚊虫灰尘。
本来是一大块用来过滤东西的，这会切成三小块盖竹匾也行。
盖上薄棉布后还在竹匾周围压好，让薄棉布撑起来免得塌在药丸上，这样才透气。
接下来只需每天过来翻动回药丸，等着干燥就好了。
钟映菱彻底松了口气，转而去收拾灶台残局。
两间加工间用了不少器具，铜锅铜勺、陶盆、切药刀切药板、搓丸板等，全都等收拾到水井旁来洗。
洗净晾起，再去空地那看了眼被棉布遮盖起来的三竹匾药丸，钟映菱这才安心锁了工坊门回家。
夜里吃过饭洗漱好后，她在房间里复盘今日制作安神丹的步骤。
若要长期大量制作安神丹，还是得再契个炭火炉才行。炭火炉虽然烧炭费钱些，但能长时间保持文火，省得搅拌锅内的蜂蜜时还得时刻留意火候添柴。
再者铜锅的容量在那，每回炼蜜只能炼一半的量，同时炼好的中蜜得趁热和药粉混合才行。
那么要么每回就做三份安神丹的量，再多就得两个铜锅同时炼蜜了。
钟映菱仔细回忆着这一天里炼药的细节，有做不到位的争取下次改进，缺的炭炉得尽快买回来，思索一天内做多少份安神丹的量最合适。
不管怎样，今日亲手炼成安神丹，也就不用为出处而担忧，可以将安神丹拿出来卖，算是件大喜事了。
钟映菱嘴角轻扬，入睡时都是放松愉悦的。
过了几天，工坊里那一百多颗安神丹彻底阴干，钟映菱将其照着三十颗一瓶装进特意定制的瓷瓶里。
第四瓶只有十颗多点的量，她打算自己试用，对比看下自己制作的和系统出品是否有区别。
这回做的安神丹材料从合欢花、连翘到蜂蜜都是系统出品，如果真有区别，那只能是炼制手法的区别了。
每日服用一颗安神丹，钟映菱的试用对比之旅正式开始。
这期间她也没闲着，每日随机巡查一片地。
菊花地在三月初那会掀掉覆盖保温的稻草杆并及时补苗后，长势更加喜人。
金银花地掀掉稻草杆后长势也不错，只不过在成熟前还得时常浇水。
连翘地已经长出小苗来，这段时间正好得间苗定苗了。
香蒲地里得随着种下的香蒲长势及时调深水层。
钟映菱去巡地的时候总是带着把锄头，顺手就能把地里看到的杂草给除掉。
不管种什么药材，总是少不了锄草追肥的，好在错落着来侍弄，倒也累不着人。
到了四月中旬，钟映菱几乎可以肯定，自己制作的安神丹和炼药房出品在药效上没有区别。
这段时间不止是她在用安神丹。
听说二叔夜里睡得浅，容易起夜，迷迷糊糊感觉还没怎么睡天就亮了，钟映菱给了他几颗安神丹试试看有用不。
没过几天，钟二叔高兴过来和她说：“菱娘，你给我那安神丹真是神了！我每天吃一颗，最近夜里躺下没一会就睡着了，还睡得特别踏实，再睁眼就是天亮那会了。醒来整个人还很舒服精神，连晚上起夜的事都省了！”
钟映菱听他这样的改善也高兴。
这安神丹确实比现代的安眠药还要神，温和调养改善着人的睡眠，不像安眠药吃完第二天醒来可能还晕沉沉的，有些还会眼冒金星。
她笑道：“有用就好，既然二叔你感觉睡觉变好了，那就先不用吃了，看下会不会又变差回去，会的话再吃。”
钟映菱平日里睡眠不错，吃了安神丹顶多睡眠质量更好，就算不吃也对药效回撤感受不明显。
正好这回有二叔提供下药效对比支持。
钟二叔本来想着安神丹吃完了，带了钱过来想找侄女再买些。这会听了她的话，也就没提这事：“那我试试。”
又过几天，钟映菱过去隔壁吃饭后，就听二叔说起这事。
“菱娘，我这几天没吃安神丹，睡得也还不错。虽然说没之前吃的那会好，但也比吃之前睡得舒服多了。”
“那真是太好了。”钟映菱为他高兴。
她又问了入睡时长、夜里清醒次数多不，早上醒来后的感受
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钟二叔如实回答。
钟映菱明了，服用安神丹改善睡眠质量后断药，虽然药效有回撤，但是能保持在最好状态的70%左右，还挺稳定。
接下来就看随着时间线拉长，二叔的睡眠质量会不会慢慢跌回去了。
饶是如此，这样的药效也比这会医馆常给病人开的安神药方煎煮喝了有效。
枕边人对此感受也很明显，刘氏感叹：“菱娘你给的安神丹真的是帮了你二叔大忙。”
四郎满眼佩服：“二姐在种药材这方面就是厉害，原先那薄荷油已经够神奇了，这会又做出了安神丹！”
他们都知道这安神丹是钟映菱自己做的。
薄荷油随着去年大哥去帮忙做薄荷油，全家也赚了笔薄荷油的大钱，就都知道了这事。
也正因为这样，头回菱娘给安神丹试试，钟二叔收了，再想去要点才拿了钱去买，哪怕是侄女自己做的也不能占便宜。
大郎夫妇和三郎坐在一旁，不由得感叹菱娘对药材这事是真喜欢。
寻常人会种一两种药材就只种那一两种，菱娘还愿意不断试种新的药材，今年有大片地都是种的新药材，这回不知道用什么药材做出安神丹，药效还这么好！
果然，有这份琢磨的心，加上她自身有的天赋，做什么都会成功的。
钟映菱笑笑：“我也就是根据书上的药方试着做药丸，试了好多次才做成的，能帮到二叔就好。回头我送去医馆给李大夫他们看下，要是能卖出去就更好了。”
钟二叔：“肯定可以的。”
刘氏和大郎他们也深信不疑，根本不带愁的。
睡觉不好的人大有人在，安神丹药效这么好，试过都会喜欢上的！
一家子又聊起别的事。
这天早晨，钟映菱带上两瓶安神丹进县城去。
她先到百草堂找李大夫。
李大夫还以为她是来卖药材的，这会开春山上药材繁多，这些天有不少采药人来卖药。
没想到钟映菱又给了他个惊喜。
“你自己做的安神丹？”
李大夫接过她递过来的小瓷瓶很是惊讶。
种药材或许还说和种粮食有些许共通之处，能弄到药材种子，掌握药材生长种植所需的侍弄技巧，种成一回也就能有无数回了。
制作药丸却是需要懂些药理的，制作手法虽说不难也得有人引入门才行。
像百草堂这边，哪个药童不是跟着做简单活学药理好几年，才能跟着大夫上手制药的。
鉴于之前钟姑娘做出从未有过且药效极好的薄荷油，李大夫惊讶之余又对这安神丹多了几分期待。
再看手头这瓷瓶，倒是和薄荷油那瓷瓶差不多，也就上面的图样变了。
他打开瓶塞，凑近闻到清新的药香。
李大夫迅速判断出这其中该是用了合欢花和连翘。
倒是没怎么闻出别的药材味道。
闻香识味辨药材，是大夫的基本能力。李大夫多数时候闻下药丸就能辨出用了什么药材。
除非制药时特意混了药材隐瞒药方，那就需要仔细辩别细认了，这种一般也很难认出来。
李大夫想法飘忽一瞬，回到这安神丹上，竟然用了合欢花和连翘制药？
医馆相同药效的孔圣枕中丹出自《备急千金要方》，用药有龟板、龙骨、远志、菖蒲等，可没有用到合欢花、连翘两味药材。
开药煎煮的酸枣仁汤、安眠汤和静心汤也从未用过合欢花和连翘。
不过，合欢花能解郁安神、理气开胃，连翘能清心火，解郁热。
李大夫觉得这两味药材只能作为未味药材起到协同成效，这安神丹定还用了自己一时半会无法分辨的药材。
他往掌心倒了几颗安神丹出来，见其圆润饱满有光泽，如榛子般大小服用也方便，不由得点点头。
李大夫道：“钟姑娘，这安神丹的药效还得我们再研究试用过再给你答复。”
他以为和薄荷油一样，这安神丹也是送来给百草堂收购的。
钟映菱点头应好：“那就麻烦李大夫为我掌眼了。我也是刚琢磨制出这安神丹，只自己和二叔用过，每日服用一粒就够了。”
她把自己和二叔用过后的体会说与李大夫听。
李大夫听完，半信半疑，这安神丹真比医馆的孔圣枕中丹和安眠汤那些管用？
但到底还是拔高了他对安神丹的期待。
等钟姑娘一走，李大夫拿着这瓶安神丹去找周掌柜。
他把方才钟姑娘说的一并说与周掌柜听。
周掌柜因着先前薄荷油的奇效，对这安神丹也是期待的。
他和李大夫一样，觉着合欢花和连翘只是未味药材，定是有其它君子药材没有参详出来。
不比薄荷油当时救急使用，安神丹药效未得到证实前轻易不能卖与患者的。
周掌柜道：“正好我近日有失眠之症，你分一半的安神丹给我试试。我们两个来试用，才更加明晰药效如何。”
身为大夫，他们对各种药丸药剂功效了然于心，亲身试用也能更好对比。
李大夫应好，不舍地分了一半的安神丹给他。
钟映菱出了百草堂，接着去寿仁堂找王掌柜。
王掌柜笑着接过安神丹，表示会试用过功效后再和她商谈的。
他心想，得亏自家医馆现在收购钟家村的泽泻和薄荷，又成功订购了薄荷油，这回才能得到试用安神丹的机会。
不过王掌柜没有百草堂李大夫和周掌柜那般重视，制作药丸懂药理，再者多数药剂方子流传几十年甚至几百年，要研制是药效更好的安神丹来，难！
等钟姑娘走后，王掌柜把这瓶安神丹交给胡庆波，让他给医馆试药的人用，回头把药效报给自己。
钟映菱将两瓶安神丹分给交给百草堂和寿仁堂，算作完成今天进县城的任务。
她接着又走去兴隆牙行，一进门就见领着顾客要去看地的黄经纪。
黄经纪笑着打招呼：“钟姑娘来了，可还是要问买地的事？我这会外出看地，得晚些才能招待你。”
“黄经纪好，我今日是来询问买铺子的事，你尽管去忙就好。”钟映菱道。
兴隆牙行买人、买房屋铺子、买地由不同分属的牙人招待。
黄经纪热情：“原来是来买铺子，我和孙经纪比较熟，带你过去吧。”
他和一起要去看地的顾客打了声招呼，领着钟映菱进去东侧待客厅，笑着让孙经纪仔细招待着，这才离开。
哪怕没有黄经纪的交代，孙经纪在牙行混了多年，对待每个顾客都很是热情的，这会询问起她的需求。
钟映菱把自己对铺子的要求说了。
这回送安神丹给百草堂和寿仁堂，只是想让陇川县有名的两
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家医馆帮着试过药效，能为安神丹作个好名声。
哪怕现在只有一种药丸，钟映菱还是打算开家铺子来卖。
这只是开始，随着药学空间的药材和动物药逐渐解锁，她能够制出更多种药丸放在铺子里售卖。
当初把薄荷油卖与百草堂，一是自己那会根基尚浅，兜里没几个钱，连租铺子卖药都租不起，就没见过几个摆摊子卖药还有人买的。
二则谁家有个病痛都知道得往医馆去，舍不得钱的大多在家忍着，哪里会去家不知名的铺子买薄荷油用。
虽说薄荷油更常用的功效是提神醒脑、驱蚊止痒。
但现在情况好些了，她哪怕花了两百六十八两，兜里也还有银钱，租铺子绝对够钱，不那么贵的铺子也能买下来。
再者如果能有百草堂、寿仁堂的推荐，自己开这铺子也不算完全没有名头。
钟映菱对安神丹的药效有信心，只要能卖出第一批，迟早会有回头客。
之后再上新别的药丸，面向不同顾客需求，等顾客范围慢慢扩大，这铺子就能盘起来了。
钟映菱这些日子仔细思考过开铺子的事，这才有了今日这一出。
孙经纪照着她的需求，介绍了两处铺子。
一家在城西素坊街，地段很好，左邻书肆右靠茶馆，前头还有不少吃食铺子，不愁没生意做。就是铺面只有单间大，进深却是有三丈，里头能摆开八张桌子招待顾客。
另外一家在城西平和街，离百草堂、寿仁堂两家医馆近，来往人多也是做生意的好地方。铺面是规整的单间带二层小阁，原先是卖茶叶茶具的，后头还打了个水井，要不是东家要回乡守制，也不会变卖。
孙经纪是个实诚人，直接报了两间铺子的价钱。前者要八十两银子，后者要一百五十两银子。
说完翻开册子到对应页面给钟映菱看更多的细节，同时把选择权交还给她。
孙经纪还在心里盘算着，要是不满意这两处铺子，还有哪处铺子可以拿出来介绍，另外只租赁的铺子倒也有一两处符合要求的，不知道钟姑娘是否愿意。
钟映菱将册子上记录的两处铺子信息仔细看过，心里也有了计较。
第一处铺子位置好，若是做吃食生意那些铁定合适，人流量也大。
但她做的药丸生意，第二处就更适合了。
临近百草堂、寿仁堂，也就是说陇川县有看病需求的患者都会往这边来，那边人流量也不差的。
带二层小阁楼，要是以后在县城忙事情忙得晚，也能直接在阁楼里休息，有个落脚的地方。
后方有个水井，要用水也方便。
虽说比第一处铺子贵将近一倍，但从匹配度和性价比来说，还是后者要好些。
钟映菱：“麻烦孙经纪带我去城西这处带二层小阁楼的铺子看看。”
孙经纪见她有意愿也高兴：“可以，正好店家把钥匙交在我这，现在就能过去看。”
钟映菱跟着孙经纪去看完那处铺子，更加坚定了买下铺子的决心。
她直接付了定金，让孙经纪约店家明日签契约过户，接着又去铁匠铺定制个炭炉，这才高兴回家。
第二天再进县城，一切都很顺利。
签订契约付钱，去官府交契税过户，再付牙行介绍费，钟映菱拿到铺子的钥匙。
她在县城有一间铺子啦！
第58章推荐
买铺子花了一百五十两，快把钟映菱好不容易攒下的存款花光了。
不过没关系，马上成熟的薄荷能卖钱，今年订出去的薄荷油量大，这也是大头，迟早能把钱赚回来的。
她心里高兴，回家也没瞒着二叔他们，笑着说了买铺子这事。
刘氏震惊：“什么，你在县城买了铺子？”
钟二叔也惊得长大嘴巴。
大郎几个更加不用说，都在心里感叹：菱娘居然不声不响地就在县城买了铺子！
钟映菱猜到他们的反应，笑着解释自己买铺子是用来卖安神丹的，以后还会琢磨别的药丸卖，有个铺子方便些。
钟二叔和刘氏想说直接把药丸卖给医馆不是更妥帖吗？就像之前的薄荷油一样，赚的钱也不少。
不过菱娘向来是个有想法的，她想做的事总能做成，再说铺子买都买了，他们能做的也只是支持，盼着菱娘开铺卖药顺利。
钟二叔道：“铺子那有什么需要帮忙的你就说。”
刘氏点头：“是啊，千万别自己扛着，一家人不用客气。”<
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