了。”
时筠拿着锅铲按压筛子里的虾泥，把汤滤干净之后，又拿出?吸油纸放在筛子上，再过滤了一遍杂质。
橙红色的虾汤颜色鲜艳，因为用吸油纸滤过，所以油花不多，颜色很纯正?，不愧于“贵妃泡饭”的名字。
“你们要不要先尝一点?汤，现在也可以喝了。”
时筠见其他人眼巴巴看着煮好的汤，一副灵魂都快被吸进去的样子，干脆拿出?小碗来给?每人盛了小半碗。
五个人争先恐后接过碗，时筠自己也盛了一小碗尝味道。
和鲜艳的颜色一样，虾汤的味道也很有冲击力，是纯正?的鲜味，有点?甜味，
碗很小，两三口也就喝完了，所有人都有些意犹未尽
准备好的瘦肉冬菇和虾仁，一起炒好之后盛出?来备用。
把刚刚做好的虾汤倒进锅里，再依次加入大米和刚刚炒好的配料和切碎的菜心梗。
这米是中午煮好之后剩下的，已经略略有些干了，正?适合用来做泡饭，要是刚煮好的米含水量太高，反而不合适。
烧开直接就可以调味了，盐、糖和其他调料放完，再把切碎的菜心叶子也放进去。
煮好之后，时筠拿出?几个大碗，把锅里的泡饭分别盛了进去。
“是不是做好了，我来端出?去！”
郑奇两口就把之前的虾汤喝完了，食欲刚被勾引出?来，碗就空了。
后来时筠煮起泡饭来，味道越来越香，他早就馋了，但?又不好意思说，现在一看出?锅了，要不是这么多人，郑奇肯定得直接端起碗在厨房就开始吃。
“还差一个重要的东西呢，马上就好。”
时筠摆摆手阻止了他，然后拿出?另一样东西。
泡饭还有个增添风味的灵魂，就是炸米。
虽然节目组供应的食材里没?有炸米，但?这东西做起来也简单，刚好时筠在厨房里找到了点?昨天的剩米饭，已经风干了，比起中午的剩饭还更干，这种米用来做炸米最好不过了。
时筠显示把米饭捏散，因为都干透了，所以恨容易就被捏散开了。
她?拿了一个小锅，把油烧到七成热，然后直接把散开的干米粒倒进去进去。
米粒倒进油里，一开始落到了锅底，几乎是一秒之后，就开始有米粒冒起来浮到油面?上，而且膨胀变大。
米粒都被炸成金黄色，时筠就把它们捞了出?来，控油后加到了刚出?锅的泡饭里。
滚烫的炸米一放进碗里，滋啦滋啦的一声，碗里冒出?水雾，炸米和虾汤瞬间?融合了起来。
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“贵妃泡饭好了，现在可以端出?去了。”
时筠放完炸米，这下也不需要谁端了，大家纷纷拿起自己的那碗，一起出?门去了。
等时筠洗完手摘下围裙，桌上最后只剩下两碗，陆淮就都端了起来，时筠又捡了些泡菜，两人才一起也往大堂去了。
找了张大桌子坐下，时筠把泡菜放好，有酸萝卜块、腌莲花白、辣白菜等好几种。
郑奇其实刚坐下就想动手了，硬生生忍到了大家都落座，他迅速抄起勺子，舀了一大勺泡饭。
比起单纯的虾汤，加了配料且调味之后的汤味道更丰富了，当然最突出?的仍然是虾的鲜甜。
里面?的饭虽然煮过，但?不是像粥一样的绵软口感，而是软软韧韧的，还有配料点?缀其中。
虾仁肉质饱满紧实，瘦肉粒煮得也刚刚好。
冬菇软软的有菌菇的香味，菜心梗和叶子都切碎了，吃起来是不同的口感，但?都很清新?。
但?真要论起来，里面?最让人惊喜的还是非炸米莫属。
尝了一口之后，郑奇才知道时筠当时煮完泡饭，为什么阻止他直接端出?来。
一粒粒炸米混在泡饭里，咬起来脆脆的带着米香味，酥脆的口感配上浓郁的汤汁，直接让泡饭的味道上了一个台阶。
吃几口热乎乎的泡饭，再配上酸酸辣辣，吃起来水润爽脆的泡菜，解腻又爽口。
连汤带饭一大碗泡饭，分量很足，但?所有人都吃得干干净净，半滴汤都没?剩下。
吃完后其他人自觉承包了收拾和刷碗的任务，让时筠先去休息了。
晚上钱导让除徐以柔之外的所有嘉宾集合起来，把处理结果同步给?了他们。
“徐以柔明天会找个理由退出?后面?的录制，我们节目组肯定不会留这种嘉宾，你们不用在意以后的录制问题。”
“但?姜颜毕竟只是卫大厨的助理，和节目组没?有直接的合同约束，我们也不好处理什么。
不过他们明天一早就会离开，后面?录制里如果再有嘉宾，我们会严格审查，节目录制现场也会加紧管理的，绝对不会再有这样的事发生。”
然后单独去找时筠的时候，他还多加了几句话。
“我们也问了，徐以柔主要是觉得厨艺上受了你的打?击，出?于嫉妒才会做出?这种事。”
“她?走了之后，正?片里我们会多展示云溪村的风景。
我听说小老?板这边和泰丰合作马上要开个果酒厂，酿果酒也是很有田园生活意趣的嘛，可以安排个环节去看看。”
时筠倒没?想到还有意外收获，要是能宣传下果酒厂，那倒是件好事了。
其实按照节目组的合同，开始录制之后，时筠就把店里的监控关?了，但?徐以柔和姜颜都不知道。
当时她?说要调监控，也只是想诈一下，但?效果很好，直接就把人给?诈出?来了。
说完这些，钱导又提起一件事。
“还有件事，卫大厨说想单独和你聊聊，小老?板你看什么想法?，要是你不愿意，我这边就直接推了。”
钱导虽然这样说了，但?时筠想了想，还是并没?有拒绝。
她?也想看看这个外公的亲传大弟子，自己亲生母亲的大师兄，到底是个什么样的人。
如果他是想要包庇姜颜，不管是出?自什么理由，时筠都不会在未来的计划里，把卫则作为可以寻求合作的帮手。
“时小老?板，这件事我要再跟你道个歉，是我管教不力，才让她?动了歪心思。”
见到时筠之后，卫则第一句话就是道歉。
“我师父姓凌，你应该也听说过，是国内顶级的大厨，他生前留下不少手札，里面?记载了厨艺上的心得感悟。
我也在手札上标注过一些自己的见解，等明天离开之后，我会回去把这些手札整理出?来，理完之后寄过来送给?你，就算是赔罪的礼物了。”
“这么珍贵的东西，你真的要送给?我，而且姜颜应该不会愿意吧。”
听到他要把手札送出?来，时筠倒是有些触动，毕竟这东西的重要性和意义不言而喻。
不管是出?自对亲人的好奇，还是出?自作为厨师对厨艺的探寻，她?都确实很感兴趣。
“其实也不全是为了颜颜，培养年轻的厨艺界后辈，也是我师父传承给?我的理念，你就是我回国之后遇到的最合适的小辈了。”
从在厨师协会第一次见到时筠的时候，卫则就起了惜才的心思，要不是自觉已经没?什么可以教授的，他都想受时筠做徒弟了。
年纪轻轻就到了这个厨艺水准，在卫则看来，也只有自己师父的手札，或许还能对时筠有些启发作用。
而且看着眼前的年轻人，卫则总是回想起师妹，回想起自己年轻时候的岁月，他叹了口气。
“我一直在国外，除了隔几年见一次，平时问一问，也不了解颜颜，我实在想不到，她?长大之后会变成现在这样。”
听了这句感慨，时筠心里一动，开口说。
“如果真的收到手札，那我也会送你一份礼物，或许到时候，你就会知道这个疑问的答案了。”
麻辣烤鱼
和卫则见过面之后, 时筠回到家里，从房间床头的柜子里翻出了一个文件袋。
文件袋满满当?当?，里面装的是许多年前时振远夫妻俩在孤儿院收养时筠的时候, 办理的所有手续文件和纸质资料。
在?姜家找上时筠之后, 沈兰就把这些东西交给了她，让她自己处置。
文件里有一份详细写了时筠被送去孤儿院的情况，还有?当?时的照片。
上面显示时筠是被好心人捡到之后送去孤儿院的，在?孤儿院待了没几个月, 就被带回了时家, 所以她几乎没有?在?时家之前的记忆。
文件上一张照片里，小小的婴儿闭着眼睛，裹着个普通的碎花布做成的襁褓。
“当?时孤儿院告诉我们, 你被送去的时候, 裹着的是最普通的花布, 身?上连块金玉都没有?，所以他们都觉得是有?人家养不起孩子, 才会故意丢了。”
沈兰把东西拿出?来的时候，还感慨了一声。
所以他们从没想过这样的人家还会来找孩子，甚至还是有?名?的富豪。
当?时的时筠心情复杂，没发觉不对劲。
但现?在?再一想, 二十多年?前凌家已?经把得兴楼开遍了国内, 加上凌晚父女俩对孩子的关爱，怎么?会只用个花布裹着孩子，身?上更是光秃秃什么?都没戴。
被姜家带回去之后，时筠也问过当?时为什么?会丢了婴儿, 但姜鸿业含糊其词把这个话?题带过去了，说是不想再回忆伤心的过去。
如果是被人贩子拐走, 那婴儿必然是被卖出?去的，不会被路人捡到，又?送去孤儿院。
如果是不小心
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丢了，那又?怎么?会只有?个普通的粗布襁褓，身?上连个信物?都没有?。
就算捡到婴儿的路人拿走了值钱的物?件，也不至于襁褓都要换一个吧。
真要说起来，倒像是有?人故意把婴儿的东西全都换了一遍，目的就是隐藏她的身?份。
曾经身?在?其中，难免一叶障目。
现?在?跳脱出?来，时筠仔细一回想，只觉得哪哪都不对劲。
她不好接近姜家，这么?多年?过去了也不好找曾经的当?事人。
但如果卫则真的能信任，倒是可?以以他为突破口，仔细查一查当?年?的真相。
第二天一大早，卫则就带着姜颜走了了，徐以柔也找了个理由，录完告别?片段就走了。
他们离开之后，节目录制的氛围倒是轻松了不少。
至少对陈永年?和郑奇来说，他们终于可?以光明正?大加入蹭饭行列了，再也不用看着陆淮几人流口水。
大家每天一起商量吃什么?，兑换什么?食材，再帮时筠打下手，吃完饭一起收拾，倒是有?了点其乐融融大集体的感觉。
尤其是时筠，简直成了编外嘉宾。
刚开始知道徐以柔要提前离开，还有?不少人表示遗憾，结果她走了之后，很快大家就发现?直播反而?更好看了。
【有?没有?人敢说，现?在?直播好看了很多。】
【+1，倒不是说有?什么?不好，但有?人确实跟整个节目气氛不太?配，和其他嘉宾关系好像也一般般，所以没什么?看头。】
【其实现?在?算起来还是六个人嘛，要我说钱导就应该给时小老板也按嘉宾的出?场费结算。】
【这几天真的是我心目中的田园生活慢综艺了，每天挂着当?背景音，时不时瞄两眼，心情都平稳了不少。】
到了录制的最后一天，所有?嘉宾商量之后，准备把手上剩下的所有?愿望币都兑换成食材，晚上搞个烧烤派对。
“这次是我们请你来参加，烧烤我们还是可?以自己串自己烤的，你就等着吃就好。”
白淼被派来邀请时筠，还做了个邀请函。
“串烤串也是有?讲究的，还有?调料搭配和火候掌握，都会影响味道。”
时筠倒是也觉得烧烤的主意不错，但这烧烤也不是那么?简单的。
“有?……应该有?吧。”
白淼本来信心满满，被她这样一问，倒是有?些不确定了起来。
“到时候大家都可?以动手，但还是我先教你们一遍，调料这些我也先调好。”
听见时筠的话?，白淼这才松了口气，她虽然想自己动手，但味道也很重要，万一没烤熟可?就糟糕了。
因为是最后一天，节目内容都录完了，只差个收尾，上午嘉宾们吃了个早午
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