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    奶油番茄——

    奶油番茄是一道美味可口的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有一定的调养身体的功效。以下是一份奶油番茄调养药膳的做法：

    奶油番茄调养药膳

    材料：

    - 番茄 2 个

    - 牛奶 100l

    - 奶油 20g

    - 盐适量

    - 糖适量

    - 鸡精适量

    - 水淀粉适量

    做法：

    1 将番茄洗净，切成小块备用。

    2 锅中加入适量清水，烧开后放入番茄块，煮至软烂。

    3 将煮好的番茄块捞出，放入搅拌机中打成泥状。

    4 将打好的番茄泥倒入锅中，加入牛奶、奶油、盐、糖、鸡精，搅拌均匀。

    5 开小火，慢慢煮至汤汁浓稠，加入适量水淀粉勾芡即可。

    功效：

    1 奶油番茄中含有丰富的维生素 c 和番茄红素，具有抗氧化、抗衰老的作用。

    2 牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，能够增强免疫力，促进骨骼发育。

    3 奶油中含有丰富的脂肪和维生素 a，能够提供能量，保护视力。

    4 这道药膳口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

    注意事项：

    1 在煮番茄块时，不要煮得太久，以免营养流失。

    2 在加入牛奶和奶油时，要搅拌均匀，以免出现结块。

    3 在加入水淀粉勾芡时，要慢慢加入，以免汤汁过于浓稠。

    一品豆腐汤——

    一品豆腐汤是一道传统的中式汤品，以豆腐为主要食材，搭配其他食材熬制而成。这道汤品口感鲜美，营养丰富，具有调养身体的功效。以下是一品豆腐汤调养药膳的做法：

    一品豆腐汤调养药膳

    材料：

    - 豆腐 1 快

    - 虾仁 50 克

    - 鸡肉 50 克

    - 香菇 3 朵

    - 火腿 30 克

    - 冬笋 30 克

    - 豌豆 20 克

    - 鸡蛋 1 个

    - 葱姜适量

    - 盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油适量

    做法：

    1 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

    2 虾仁洗净，去除虾线，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制 10 分钟。

    3 鸡肉洗净，切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制 10 分钟。

    4 香菇洗净，切成小块；火腿切成小块；冬笋切成小块；豌豆洗净备用。

    5 鸡蛋打散，加入适量盐和淀粉搅拌均匀，制成鸡蛋液备用。

    6 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入鸡肉块煸炒至变色，加入虾仁煸炒至变色，加入香菇、火腿、冬笋、豌豆翻炒均匀。

    7 加入适量清水，大火烧开后转小火煮 10 分钟，加入豆腐块继续煮 5 分钟。

    8 慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，淋入香油即可。

    功效：

    - 豆腐：豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、生津润燥、和
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