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正文 第151章 亚健康各症饮食调理【安神助眠膳食(三)】(第2页/共2页)

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效。

    6 盐:适量,调味。

    二、制作方法

    1 将猪心洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒和盐,腌制 15 分钟。

    2 将玫瑰和酸枣仁洗净,放入碗中,加入适量的清水,浸泡 15 分钟。

    3 将腌制好的猪心放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后撇去浮沫,捞出猪心备用。

    4 将浸泡好的玫瑰和酸枣仁放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮 15 分钟。

    5 将煮好的玫瑰和酸枣仁汤倒入碗中,加入适量的盐调味。

    6 将煮好的猪心放入碗中,加入适量的玫瑰和酸枣仁汤,即可食用。

    三、功效与作用

    1 养心安神:玫瑰枣仁心中的酸枣仁具有养心安神的功效,能够缓解失眠、多梦、心悸等症状。

    2 疏肝解郁:玫瑰枣仁心中的玫瑰具有疏肝解郁的功效,能够缓解肝气郁结、情绪低落等症状。

    3 补血:玫瑰枣仁心中的猪心具有补血的功效,能够缓解贫血、头晕等症状。

    四、注意事项

    1 玫瑰枣仁心适合失眠、多梦、心悸、情绪低落等人群食用。

    2 玫瑰枣仁心不宜过量食用,以免引起消化不良。

    3 玫瑰枣仁心不宜与辛辣、油腻食物同食,以免影响药效。

    总之,玫瑰枣仁心是一道非常适合养心安神、疏肝解郁的药膳,如果你有失眠、多梦、心悸、情绪低落等症状,可以尝试食用这道药膳。

    二参兔肉汤——

    二参兔肉汤调养药膳

    二参兔肉汤是一道具有滋补功效的药膳,主要食材包括兔肉、西洋参、太子参等。这道汤品具有益气养阴、健脾补虚的作用,适合身体虚弱、气血不足、免疫力低下的人群食用。

    一、材料

    - 兔肉:500 克

    - 西洋参:10 克

    - 太子参:10 克

    - 红枣:5 可

    - 枸杞:5 克

    - 生姜:3 片

    - 料酒:适量

    - 盐:适量

    二、步骤

    1 将兔肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。

    2 将西洋参、太子参、红枣、枸杞洗净备用。

    3 将生姜洗净,切成薄片备用。

    4 将焯水后的兔肉放入砂锅中,加入适量的清水,放入西洋参、太子参、红枣、枸杞、生姜片,加入适量的料酒,大火煮开后转小火炖煮 15 小时左右,至兔肉熟烂。

    5 最后加入适量的盐调味即可。

    三、注意事项

    1 兔肉性凉,脾胃虚寒者不宜多食。

    2 西洋参和太子参不宜与藜芦同用。

    3 炖煮时间不宜过长,以免兔肉过于软烂。

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