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血亏虚所致的须发早白、头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
四、桂圆红枣乌发汤
材料:桂圆肉 15 克,红枣 15 克,黑豆 30 克,瘦肉 250 克。
做法:
1 将桂圆肉、红枣、黑豆洗净,瘦肉切块备用。
2 将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
3 加入适量盐调味即可。
功效:桂圆红枣乌发汤具有补益气血、养血乌发的功效,适用于气血不足所致的须发早白、头晕乏力、面色苍白等症状。
五、当归生姜乌发汤
材料:当归 15 克,生姜 15 克,羊肉 250 克。
做法:
1 将当归、生姜洗净,羊肉切块备用。
2 将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
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3 加入适量盐调味即可。
功效:当归生姜乌发汤具有补血活血、散寒止痛的功效,适用于血虚所致的须发早白、头晕乏力、面色苍白等症状。
需要注意的是,乌发汤调养药膳虽然具有一定的乌发功效,但并不能替代药物治疗。如果出现严重的须发早白症状,应及时就医,查明原因,并在医生的指导下进行治疗。此外,乌发汤调养药膳也不宜过量食用,以免引起不良反应。
桃酥豆泥——
桃酥豆泥调养药膳:滋养身心的美味选择
桃酥豆泥是一道传统的中式点心,以其酥脆的口感和浓郁的豆香而受到人们的喜爱。除了作为美味的点心,桃酥豆泥还具有一定的调养功效,适合作为药膳食用。本文将介绍桃酥豆泥的制作方法和调养功效,帮助你更好地了解这道美食。
一、桃酥豆泥的制作方法
1 准备材料:
- 黄豆 100 克
- 白糖 50 克
- 花生油 50 克
- 面粉 200 克
- 鸡蛋 1 个
- 小苏打 2 克
- 泡打粉 2 克
2 制作步骤:
- 将黄豆洗净,浸泡 4-6 小时,然后煮熟,捞出沥干水分。
- 将煮熟的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的豆浆。
- 将豆浆倒入锅中,用小火煮至浓稠,然后加入白糖,继续煮至白糖融化,关火晾凉。
- 将面粉、小苏打、泡打粉混合均匀,然后加入花生油和鸡蛋,搅拌成面团。
- 将面团分成若干个小剂子,每个小剂子擀成薄片,然后包入适量的豆泥,收口捏紧。
- 将包好的桃酥放入烤盘中,用 180 大的烤箱烤 15-20 分钟,直到表面金黄酥脆即可。
二、桃酥豆泥的调养功效
1 健脾益胃:黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素,能够促进肠胃蠕动,增强消化功能,有助于健脾益胃。
2 补肾强身:黄豆中含有丰富的大豆异黄酮,具有类似雌激素的作用,能够调节内分泌,补肾强身。
3 美容养颜:黄豆中含有丰富的维生素 e 和大豆异黄酮,能够抗氧化,延缓衰老,美容养颜。
4 增强免疫力:黄豆中含有丰富的蛋白质和维生素,能够增强免疫力,提高身体的抵抗力。
三、食用桃酥豆泥的注意事项
1 适量食用:桃酥豆泥虽然美味,但也含有一定的糖分和油脂,过量食用可能会导致体重增加和血糖升高。因此,建议适量食用,每天不要超过 2-3 个。
2 注意保存:桃酥豆泥含有一定的水分,容易变质。因此,建议将桃酥豆泥放在密封的容器中,放在阴凉干燥的地方保存,最好在 2-3 天内食用完毕。
3 过敏体质者慎用:黄豆中含有丰富的蛋白质,可能会引起过敏反应。因此,过敏体质者慎用桃酥豆泥。
总之,桃酥豆泥是一道美味又营养的调养药膳,适合大多数人食用。如果你喜欢吃点心,不妨尝试一下桃酥豆泥,既能满足你的味蕾,又能滋养你的身心。
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