nbsp; 今天流程与前两天有点不同。
刀工练习有个bug，也不能算是bug。就是，系统说十点前到公园，但没说一定要在公园练习刀工。
她打算在车里切肉，方便利用时间腌制好肉片。
但她不打算放弃现场开切。
前两天的切菜吸引了不少食客，证明现场卖艺效果很不错。
切瓜的卖相比切肉的卖相更清爽，食客看了心里头会更舒服。
一到九点，景婳收拾好东西，准时出发，十点前到达公园。
她看到了李大爷的醋桶和三轮车。却没看到李大爷。
“人呢？”
她四下张望，最后在健身器材区发现了他。
好几个老人家聚在一起，说得热火朝天。
景婳走过去，恰好碰上一个大爷上单杠展示脚回环，动作行云流水。
事实证明，你大爷还是你大爷。
景婳默默退后。
到底谁才是年轻人啊？
却不料，隔着距离，她和李大爷正好对上视线。
景婳：……
一种不太好的预感涌上来。
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李大爷热情招呼：“小景，一起来玩啊！”
景婳连连摆手：“不了不了。”
她还是好好做菜吧。
景婳逃似的跑回摊位。
因着有种“不好好切菜就要去玩单杠被大爷们狂虐”的觉悟，她今天状态超好。
白皙干净的手按在青绿黄瓜上，另一手握着匕首，好像将要出场的杀手提前练习，那叫一个快、准、稳。
刀口深浅几乎一样、间距几乎一样。
一根黄瓜，远远地看上去还是原貌，但一近前，拉开，美丽的蓑衣黄瓜出现了！
“好漂亮！”小王同学在一边惊叹道，“简直是艺术。”
景婳：“厨房的艺术怎么不能叫做是艺术呢？”
这些黄瓜，就是她的艺术作品。
小王在一旁认同点头。
他暗戳戳用手比划，似乎这样就能学到几分。
景婳瞥到，笑了。
今天小王同学倒是没再提拜师，不知道是不是被老王教育了。
她切菜时，这孩子就在旁边安安静静地看。
景婳任由他看。
层层叠叠的黄瓜团起来，露出缝隙，正好可以把做好的秘制料汁倒上去。
料汁从间隙流下，更加入味。
正宗的蓑衣黄瓜需要浸泡几个小时甚至一晚上，但景婳不做这种。她就是需要脆生生的黄瓜所带来的生味与清爽，和她做的脆炸肉片搭配正正好。
切完黄瓜，开始炸薄肉片。
肉片大概0.2厘米薄，薄成纸片那样也不好，太薄没口感。
肉片腌制过，抓起肉片时，还能感受到糊在肉片上那一层清透无比的薄面糊。
这层面糊很稀，主要是锁住肉片的鲜味和水分。
油温不用太高，一块块肉片放下。
慢慢炸，美味的食物需要多一点耐心。
肉片不受控制地蜷曲，像是要藏起自己的美味似的。
两面金黄是最好的状态。
肥的部分金灿灿的，瘦的部分则稍微焦黄一些。
这个时候，就可以捞起来了。
炸好的肉片在距离不锈钢盘二三十厘米的地方投放，兀一碰撞，就发出叮铃咣当的清脆声响。
光听声音就可以想象有多酥脆！
全部放进盘子，盘子稍一挪动，肉片产生有强度的碰撞，“沙沙沙”的声音不绝于耳，像是在提醒食客，它好脆，好酥。
比霸总在耳边呢喃的声音还“苏”。
一锅锅炸薄肉片出锅，油炸的酥香飘散，嗅觉灵敏的人已经开始寻找香味的来源了。
李大爷不知道什么时候回来卖醋了。
说是卖醋，但一直盯着她的摊位看，好像并不在意醋卖不卖得出去。
景婳给刘大爷单独装了一大盒脆炸薄肉片。
她记得昨天李大爷想要肉来着，更何况，老人家还给了她一瓶鱼露，礼尚往来，理应如此。
“开始卖了吗？”李大爷着急问。
他耍了一上午单杠，饿了。
“等等，快了。”
她得摆一下盘。
圆形的饭盒里，金黄的脆炸肉片上稀疏撒着嫩绿生菜丝儿。
生菜丝跟空气刘海似的，装饰着肉片，间或撒下的几块红色小番茄像是卡通发卡。
这两样，表面上看是因为颜值，但作用不可或许。
只有吃的人才懂。
饭盒中间是个蘸酱小圆盒，里面装着比星河还梦幻的蘸酱。
蘸酱是清透的黄色，带着一点粘稠度。红绿小米椒碎、白蒜紫葱头碎、香菜碎……星星点点地宛如镶嵌在其中。
另外一盒，青翠的蓑衣黄瓜围成一个圈，紧紧围住抱成一团的白色细面，遮住下面的料汁。
仔细一看，会发现白芝麻、白蒜碎、白葱头的身影。
这两样的视觉效果极佳。
彭清看到的是：“景老板好用心啊，摆得好好看！”并且拿起手机咔嚓咔嚓变角度拍照。
李大爷看到的是：“好多花样，配置不错，看上去挺丰盛，值这个价。”
同一样事物，看的角度不一样，感受也不一样。
有对错吗？没有。
抒发感受，自己舒服就好啦。
就像景婳，她也说了自己的创作灵感：“色彩鲜艳丰富点，食欲也会上升。”
吃得也开心。
李大爷今天占据头位，他豪气道：“我要三份。”
嘿嘿，他自己留一份，孙子饿，就多吃点，给两份，然后还有景婳友情赠送的一大盒脆炸肉片，让孙子给同事们分一分。
把饭盒装进袋子里，李大爷步伐矫健向博物馆走去。
博物馆后门。
“爷爷！”李城招手。
李大爷一股脑将东西塞给孙子：“你自己看着吃啊，给同事们分分，我先走了。”
李城拉住爷爷：“我们一起吃啊。”
“你和你同事吃，我回去和我朋友吃，咱们朋友圈不一样。”
李大爷毫不留情掰开孙子的手，留下一个更无情的欢脱背影。
他的确爱孙子，但又不是没和孙子吃过饭，还是回去和新交到的朋友一起吃饭更香。
李城：爷爷背着我有了新欢？
他一边琢磨一边回到会议室。
中午很多人在这里吃饭。
他将袋子拎到桌子上。
“这么多吃的？”有同事问。
“我爷爷送来的，大家一起吃。”
李城解开袋子，先看到的是一大盒炸肉片。
香味扑面而来。
他随意拿起一块。
“咔嚓。”
清脆的咬断声在会议室里格外明显。
李城咬下一口，随着咀嚼，牙齿和酥脆的肉片角力，每一下都发出声音，简直嘎嘣脆！
“我去，这声音犯规了，听起来好脆。”
李城根本不想说话，直接用动作招呼大家快来尝尝。
太香了！
肉片应该是腌制过，本身就带有味道，咸香咸香的，芝麻附在肉片上，和肉片一起炸过，香味更突出。
肥的部分硬中带软，每一下都有肉油渗出，瘦肉部分则是特别有嚼劲，焦香酥脆。
李城又拿了一块，这次挑了蘸酱。
光亮饱满的橙黄蘸酱，质地浓稠，能更好地附着在酥脆的肉片上。
哇。
好绝的酱。
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蘸酱不仅起到增色作用，还带来了更加刺激的味道。
酸辣咸甜皆有，还不是一下子全释放，而是有层次的，随着咀嚼，各种味道你强我弱，相互挤压。
青柠檬的香味、生蒜味还有海的鲜味……无形地在口腔里横冲直撞。
他拈起几根生菜丝放进嘴里。
清爽的蔬菜一下子中和了嘴里各种味道，舌头和胃口好像清零重启似的，他感觉自己可以再战好久！
脆炸肉片的袋子在封闭的会议室里放久，浓郁的香味已经盖过了其他饭菜的味道。
李城发出的声音又那么起劲儿，大家怎么忍得住？
一个个伸手，会议室里响起此起彼伏的“咔嚓咔嚓”声。
特别魔性，又特别有节奏。
“好香，一点都不干巴，油润润的，蘸了酱之后，加上菜，一点都不会腻。”
“这不比薯片香？”
“我能当零食吃一整袋！好解馋！”
“李城，你能问问你爷爷哪里买的吗？”
有同事立刻道：“你这就见外了啊，什么你爷爷，那是咱爷爷！
办公室里笑成一团。
“为了吃，也是拼了。”
“看在吃的面子上，咱不丢人。”
李城骄傲道：“我当然知道在哪里买的，就在咱们博物馆前面那个公园。那里有个小摊，我跟你们说，老板手艺绝了……”
而此时的公园。
小摊周围也是一片咔嚓咔嚓的声音。
从景婳手里接过，直接当场开吃，不用经二手，没有中间商赚差价。
这个行为像是会传染，有了第一个，就有第二个第三个……直至有人直接让景婳不用盖盖子。
景婳发现，今天直接来排队的食客中多了好些陌生人。
但这些陌生人和丛阿姨、周围摊主、彭清、四个销冠小哥有千丝万缕的关系。
每一个陌生人在这里都有熟人。
对了，今天四个销冠小哥，有三个是熟面孔，一个是生面孔，应该是轮换来的。
生面孔小哥好像叫晨子，她听到他的声音了。
“老板姐，我就知道你最疼我了，这么好吃的饭菜要是能天天吃就好了！”
彭清还没说话，其他三小哥抢先集体控诉。
“我靠！”
“晨子，你能别这样说话吗？”
“比炸肉片的油还油。”
晨子：“喔，你居然diss景老板的油？我举报你！老板，你觉得呢？”
彭清：……
她这个老板决定离员工的业绩近一点，离员工的生活远一点。
一天天的，吃个饭还得做饭桌判官。
懒得理他们。
彭清转移到景婳身边。
景婳隐秘地问：“他这么说话真的不会被打吗？”
这个“他”指的是谁，两人心知肚明。
彭清解释：“昨天，他们四个在路上分了晨子的卷饼，回去没瞒好。”
“喔。”景婳了然。
原来如此。
“那他们的职场环境有点复杂啊。”
彭清：“没事，他们五个是堂兄弟。”
景婳眼皮一下子提起来了。
这可真意外。
下一秒，彭清接着道：“我是他们的堂姐。”
景婳眼睛都睁圆了。
这可太太太意外了。
“要是真给我惹烦了，我发个血脉压制，不给他们发工资！”
不知道是不是彭清这句话说得太掷地有声，那边几个小哥瞬间安静如鸡。
景婳投去敬佩的目光。
血脉压制，果然牛。
相比于年轻人，老年人之间就没这么多“勾心斗角”了。
李大爷今儿个倍有面儿：“我就说吧，我介绍的绝对不差。”
周围几个大爷很认同，他们没有“杠精
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