得手艺好?的人就该配上更好?的名声。
江盈知却说：“有?名气虽然好?，不过也得一步步来。”
大师傅也不再多说，他掀开?自?己带来的坛子，一股发?酵的酸气从里?面?冒出来，即使在没?有?封闭的灶房里?，这味道的冲击力依旧很?刺激。
“这味道，酸得可以，”江盈知捂住鼻子，往外走了几步，嗅觉过于灵敏，这酸味简直就是往她脸上罩。
大师傅笑着说：“这就是我之前去学?的，湘菜里?的一种酸鱼，别瞧闻着酸，吃起来那滋味没?得说。”
这酸鱼腌起来很?麻烦，要先把鱼在香料里?浸个三天，再裹一层糯米粉一层玉米粉，一层鱼一层粉，腌一个月出来，那酸气十分醇厚，连鱼骨头都是香的。
大师傅叫江盈知夹点肉来尝一尝，说实话她还?真?没?有?吃过这种发?酵出来的酸鱼，她对美食的容忍度很?高，哪怕样子看上去像是生鱼，也许吃一口会有?腥气。
她也欣然拿起筷子，顺着边夹了一小块，不破坏完整的鱼身，放到嘴里?前她预想过那种酸，但这是另外种不同的酸，不是醋味，也不是牛奶变质后的酸，而是种酸香，有?着各种复杂的香料混合味道，明明只有?一点，却是回味悠长。
江盈知说：“这腌得好?，酸味闻着浓，吃着却刚刚好?…”
她说了不少酸鱼的好?，可把大师傅给乐得脸上堆满了笑，“晚点我教你腌。”
“我这人可爱把玩笑话当真?了，大师傅你到时候不教我，我都得上门去找你，”江盈知用玩笑话的语气说着，然后又夹了点酸鱼，忍不住眯起了眼，有?点酸，但酸的实在过瘾。
大师傅也笑呵呵地应着，小火慢煎酸鱼，等他煎完后，才端出去。
他送到王逢年的面?前，热情?招呼，“王老大你快尝尝，保管不是海浦本地才有?的吃食。”
江盈知把煮好?的鱼肉馄饨也放到他面?前，不多，才三只，另外的她还?没?下锅。
王逢年拿过筷子，又问?了一遍，“真?要我来评？”
“怎么了？”江盈知问?他。
王逢年很?直接地说：“我不喜欢吃酸的，大师傅我评判不了。”
“我喜欢连汤带水的东西。”
意思?是他在酸鱼和馄饨中间?，毫无疑问?地选择了馄饨。
大师傅张了张嘴，正想说你还?没?尝呢，又闭上了嘴。
这时后院的小门有?了动静，王寻真?大包小包提着东西进来，连脖子上都挂满了，她一进门就先叫嚷道：“好?酸。”
“散这酸气很?香啊，是不是放了坛子里?好?久的，”王寻真?赶紧把东西脱手，走过来说，用手包住嘴巴，“我觉得我口水都快流出来了。”
“我能尝口吗，就一口，”王寻真?伸出一根手指头，她的视线全在菜上，压根没?管坐在一旁的王逢年。
江盈知笑，“大师傅，你要是觉得行，叫她尝尝吧，别的说不准，可这上头的，阿真?还?是能说不少的。”
新丰楼大师傅并没?有?意见，王逢年看王寻真?进门，立马拿过那碗馄饨，把酸鱼往外推了推。
王寻真?吃起东西来，哪管被酸鱼酸到眉毛皱起，也依旧吃得很?尽心，连鱼骨都被嗦得很?干净，一点鱼肉都没?有?沾在上面?，要不是鱼骨实在有?点大，她说不定都能连着肉一起嚼了咽下肚。
后面?她还?真?的试着把鱼骨嚼了嚼，发?现能嚼得动，味道也不差，干脆连鱼带骨头全都嚼着吃完了。
大师傅问?她如何，王寻真?说：“我买两坛，一天吃光，接下来的日?子闻着味就饱了。”
可把大师傅逗得哈哈大笑，还?邀请她上新丰楼吃饭去，王寻真?半点不客气，说要下次带着小满一起过去。
至于这次的切磋结果，王逢年指望不上，他不知道在想什么，王寻真?只顾着吃，是江盈知和大师傅自?己各自?说的。
约好?下次时间?再来后，大师傅才带着伙计离开?，江盈知去洗手。
王逢年把一碗馄饨吃完后，他敲了敲桌子，一脸淡然地问?王寻真?，“你今晚做什么去？”
王寻真?打?了个哈欠，吃饱喝足就想睡觉，她回了句，“我睡觉。”
“谢洋节当日?有?舞灯，你睡什么觉，我带你去看，”王逢年如此好?脾气说了一句。
“啥？”王寻真?不敢相信，她抬头看看天，“你带我去看舞灯？我怎么听起来觉得这么渗得慌。”
她难得机警了一回，“你不安好?心，这么多年里?，就算我来海浦，你也压根不搭理?我。”
王逢年没?回她这句话，他装作不在意地说：“你去不去，不去拉倒。
“你还?可以叫上其他人一起来。”
这踩到王寻真?的命脉，她倒是贪热闹，哪里?有?玩闹的地方她都爱去，至于后面?这句，她在这里?玩得最好?的只有?江盈知。
要是让江盈知陪她一起去，就算是王逢年不安好?心的需求，她都会去的。
所以她立马喊，“小满，你陪我去看舞灯好?不好?，把小梅也给叫上。”
江盈知在后面?很?爽快地应了一声，“好?啊，你想去哪里?看，我都可以。”
王寻真?欢呼，王逢年想的却是，凭啥。
不过等小梅回来后，几个人倒是一起往舞花灯的地方去了。
那是个在海港另一侧的海
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岸口，沙滩上一排的纸灯，有?青色张牙舞爪的螃蟹灯，全身火红的龙虾灯，或是那扁扁的鳐鱼，又或者是黑色的海燕，里?面?都插着蜡烛芯。
只等待天黑的时候逐一点亮，到时候就会出现一条蜿蜒往前的灯龙，在这海岸口，用灯照亮夜色，也向海神祈祷。
海岸上有?很?多人，全都笑容洋溢，不少小孩赤着脚，在松软的沙滩上跳来跳去，从东蹦到西，基本都拿着各色小巧的灯笼，那在海浦叫灯笼仔，爹娘特意给他们做的，在手上挥来舞去。
海面?也整齐停靠着不少艘大船，挂满了巨大的灯笼，有?冰鲜船的，也有?鱼行的，而划来的小舢板和小对船，这些较为小巧的船上也有?用竹竿撑起来，挂了很?多奇形怪状的灯笼。
正中央摆着一只很?大的船灯，花里?胡哨的，里?面?已经放了不少蜡烛，有?人用火折子挨个点蜡烛。
江盈知盯着看了许久，很?多灯笼太过于稀奇古怪，辨认也辨认不出来，但倒是觉得挺有?意思?的。
难免被过节的气氛感染，觉得很?有?意思?，眼前走过一张张带笑的脸庞。
小梅还?掏钱买了三个红彤彤的小灯笼，从不远处跑过来，捧在怀里?喊：“阿姐，送给你的。”
江盈知赶紧伸手，眉梢眼角都是笑意，“我最喜欢灯笼了。”
等她的话说完，她的面?前闪过一盏白色的灯笼，她抬头望去，王逢年把上午那只白鹤灯拿了过来。
他递过去，“你不是说要跟我买的。”
江盈知看了眼这只展翅欲飞的仙鹤，她有?点喜欢，于是便笑着问?，“那王师傅要多少钱？”
“九文吧，”王逢年说，“我的工钱比其他师傅低。”
“那你这也太低了，”江盈知说得很?豪气，“我给你翻十番。”
这才是相对正常的纸灯价格，她又不爱占别人便宜，但身上也没?有?带那么多铜板，她摸摸身上的钱袋子，最后说：“只能晚点回去给你了。”
王逢年把灯递给她，一直伸着，“拿着吧，送你的。”
“我们两个的关系，难道连送你盏灯都不行。”
“而且我想着，你把这次谢洋宴办得这么好?，总该说句恭喜的。”
江盈知看似很?好?亲近，但在很?多时候，她总表现得很?疏离而又客气。
“当然可以，只不过瞧你做的那么费时，不好?白占你便宜，”江盈知笑着回答，接过他手里?的灯，仔细欣赏这只白鹤灯。
她又有?点好?奇，“我看大家大多都做鱼灯的，年哥你怎么会做白鹤灯？这个骨架还?挺不好?弄的。”
“我的小字是鹤延，还?挺喜欢鹤的，就去学?了这个灯形，”王逢年漫步在沙滩上，随意说着，“也想祝你跟白鹤一样，可以鹤立鸡群。”
江盈知本来应该笑的，毕竟鹤立鸡群这四个字还?挺好?笑。
可也就是王逢年这样无心的一句话，让她忽然觉得手里?的灯变得烫手起来，带有?名字寓意的白鹤灯，不送给其他人却送给她。
江盈知手不由得握得紧了些，抬头看了眼前面?的王寻真?，她面?上带了点不真?切的笑意，特意问?道，“怎么不送给阿真?？”
王逢年听到这句问?话，转过头看她，言不由衷地说：“她喜欢的我做不来，是真?的做不来。”
“她要什么样的灯笼，那么难做，”江盈知摩挲着灯笼提手，若有?所思?。
王寻真?被叫住的时候，她正往嘴里?塞着糖葫芦，还?分了一串给旁边的小梅，含糊不清地说：“我喜欢大鸡腿、糖油果子、红烧肉还?有?各种好?吃的菜，这样的灯笼为啥大家都不做，不是好?吃又好?看。”
“你看，我要是送给她，她只想着怎么吃了， ”王逢年适时接了一句。
江盈知难得的没?有?笑，只是轻轻摇晃着这只灯笼，白鹤在她的手里?摇晃，在夕阳余晖的照耀下，那影子也跟着轻轻地晃。
她有?点沉默，大概在串联着什么，许许多多的
画面?从她脑中飞速闪过，又逐一被编织起来。
她后面?选择转道，跟小梅手挽手走在一起，小梅嘻嘻哈哈的，手舞足蹈，“阿姐，早上强胜哥带我们去了佛塔，老高了，阿娘也去了，可惜你没?去。”
“还?去哪里?玩了，”江盈知有?点不走心地回复，她抽出手，在小梅欢快的笑声里?，她托着那盏灯笼转了一圈，幸亏上面?什么也没?有?写。
她又转头，能看到离得不远不近的王逢年。
后面?当她每一次转身，总能看见他跟在后面?。
要知道这块沙滩上人特别多，只留有?相对的空隙能让人穿过去，而在人群里?，要是不紧紧地牵着对方的手，下一刻就会被挤散。
就像江盈知只是转个身的功夫，她就找不到小梅了，身边都是来往的人，她甚至连穿着显眼绿色裙子的王寻真?都找不到。
但是却能一眼看见王逢年，他在身后保持着不远不近的距离。
江盈知倒是突然不觉得很?奇怪了，大概是某种猜测被证实。
突然，远处有?人放起了烟火，还?有?一长串的鞭炮，噼里?啪啦，涌起了很?大的烟雾，人群欢呼着奔跑着，四处跑动，在庆祝着极为热闹的谢洋节。
她被挤到了最边缘的地方，慌乱间?，有?人拉住了她的手。
那么紧紧地握住了她的手。
第64章 秃黄油
江盈知?看?拉她的那双手。
王逢年没回头, 只是握着她的手腕，从人群里穿过，从容地从每个人中间挤过去。
等到了平稳地带, 江盈知?站稳后, 抬头望去，王逢年也?看?向她，咳了声, 然后才慢慢地松开自己握住她的手。
他在?夜色里看?不?清神?色, 江盈知?只能听见他说：“当时怕你摔海里进去。”
“刚才只是情急之举，没有冒犯的意思。”
要这是大白天的话, 江盈知?还能看?见他一本正经的脸, 仿佛他说的都是真话。
江盈知?点点头, 只回了句，“我明白的。”
她的手腕上仍残存男人大掌的余温。
“我”
“我”
两个人同时开口?, 不?再跟在?灯笼铺时一样, 王逢年率先开口?打破僵持, 而是陷入了一种诡异的沉默里。
这种沉默, 即使置身?于吵嚷的人群，也?依旧没有办法消除，周围全是乱哄哄, 欢呼跑跳的人们, 还有在?各个角落响起的鞭炮声。
但两个人站在?一块，面朝对方, 又都同时保持了沉默, 这片地方好像被什么给遮蔽住了, 声音透不?进来。
江盈知?心里有点乱，这种并?不?是出于砰砰的心动, 而是发现对方心思后，突然冒出来的一点无措。
她能接受别人的好
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