< "">哇叽文学网提供的《沈记糖水铺》 70-80(第1/19页)
第71章 赤豆糯米饭
冬至假第二天?, 朔风呼啸，没人愿意在这样天?气出门，沈朝盈也是。
后院门被人笃笃敲响。
沈朝盈扬声：“来?了！”
嘀咕着这时候会是谁来?, 涂娘子？孙娘子？
一开门，沈朝盈有些惊讶：“碧桃？可是你家娘子有事？”
碧桃是罗湘灵贴身婢子，更是得力心腹。
碧桃笑道：“小娘子，我家娘子请您去做客, 吃顿便饭。”
往常罗湘灵要来?, 或是邀她?，都会提前使人来?问一声, 即便是临时，也不会挑这样天?气。
沈朝盈先是一紧，莫非前夫家心生怨怼, 出什么事了？但?看碧桃满脸堆笑，又不像。
看到?旁边还?立个眼生的仆妇, 她?忽然回转过来?, 自对方搬去那位姑母家中，便都是来?她?这儿而非请她?上门, 今日还?要吃饭，多半是那位姑母想见她?。
至于为何，去了就?知?道了。
沈朝盈点头?笑道：“你等一等，刚好有赤豆糯米饭团, 我带上一些。”
沈娘子店里的赤豆吃食, 娘子喜食，碧桃自己也喜欢, 没有不答应的。
屋里弥漫着煮赤豆的香气，沈朝盈包了四?五枚巴掌大的饭团, 拎着能保温的双层食盒，上了罗家的马车。
在江南水乡，冬至时总会全家共聚一堂，分吃一碗赤豆糯米饭，这习俗沈家也有。
前日见着了不那么想见的沈家人，勾起了身体深处的乡愁，记挂着家里其余人，这几日冬至便格外想再尝一尝赤豆糯米饭的味道。
沈朝盈便纵着心意蒸了又黏又糯的豆饭，吃不下?的就?跟包汤圆一样分成小剂子，往里塞馅料，搓成饭团。
馅料有炒干的鸡肉松，金黄香酥，还?有捻碎的馓子，酥脆爽口，也有先时渍的蜜豆，光凭外表挑选，跟开盲盒似的。
被碧桃领着，穿前庭入后宅，罗湘灵在垂花门后抄手游廊下?等她?。
罗湘灵系着贵重精致的白狐毛大氅，小腹高隆，见了她?眉开眼笑：“有件大喜事，这才今日冒着风雪也要将你请来?。”
“值得你顶风相迎，可见是真大喜。”沈朝盈先笑着恭喜。
“不是我。”罗湘灵摆摆手，停顿了片刻，“总之，一会儿见了姑母，你就?知?道了。”
怎么还?卖起关子来?，沈朝盈嘴角含着笑，跟着罗娘子一路赏景，心里犹腹诽，难道是这位贵夫人尝过我手艺，大为欣赏，唯恐埋没了，要做我天?使投资人？
不得不说她?这敏锐的第六感，不去破案真是可惜了。
及在正房见着了这位只在罗娘子口述中听说的姑母，对方近四?十的年纪，因为保养得宜，瞧着只有三十出头?，眉心芙蓉花钿在灯火下?熠熠生辉。
沈朝盈看眼脸色亦比之前滋润不少?的罗湘灵，不得不叹，果然女人最好的美容药是……
她?止住调侃念头?，上前施礼。
对方仔细端详她?后不禁赞叹，“想不到?灵儿与我说的店主竟是这样一位年轻芳华的小娘子。”
沈朝盈则微笑着谦虚：“娘子丰采神姿，儿自愧弗如?。”
寒暄落座后，罗姑母笑道：“还?未多谢小娘子款待的——”
“慕斯。”罗湘灵在旁补充。
又叫沈朝盈喟然，罗娘子这样的脾性，在罗姑母面前也乖巧。
“小娘子妙想，我还?以为是何等老饕才能做出这样多花样细巧的点心。听灵儿说，是用牛乳做成的？”
沈朝盈点点头?，大致与她?说了怎么熬的吉利丁，又怎么发酵的酸奶。
“小心思而已，儿也是因口腹之欲才肯沉下?心琢磨。”她?又谦虚几句。
对这样有好奇心的食客，是不必与她?们说详细的比例的，一则可以保护自家配方，二则拣着说些研究时趣事，对方才不会觉得枯燥无趣。
罗姑母偶有疑问或是赞叹，并不像一些贵妇人，架子很大，沈朝盈也见识过不少?场面了，很能应付得来?，一点也不拘束，还?有罗湘灵这个调和?剂，聊得有来?有往。
从?酸奶慕斯聊到?店里很受欢迎的赤豆的吃法，她?顺势将食盒里饭团拿了出来?：“这是我们家乡冬至吃食，请二位也尝一尝。”
糯米凉了也好吃，一口咬下?去是江米的软糯，又夹着赤豆粉甜，内馅五花八门，罗姑母吃到?的这个是馓子碎混肉松的，整体上咸口，馓子带些甜，嚼起来?香酥酥脆。
沈朝盈是想用馓子代替油条碎，虽然不是一个风味，但?加了馓子的味道意外地跟肉松融合得很不错，若只有肉松，未免单调。
这会子屋内烧着炭盆，暖如?暮春，温凉的饭团吃起来?也不觉冷。
“真是相见恨晚。”罗姑母笑道，“否则……”
语调悠悠，说到?此处忽然止住，映着冬日并不灼人的阳光，她?眼里有几分缅怀似的光彩，应是想起了故人。
沈朝盈看见罗湘灵用口型无声地冲她说了句：“姑父。”
罗姑母没有出神多久，很快便抽离出来?，笑道：“其实今日请小娘子来?，是为另一件正事。”
原先只是起意，聊了这么久后，她?能从?对方言谈中察觉她?是个有主意的人，更有高山流水遇知?音感了。
婢子重新煮了茶来?，两人喝着热茶，罗姑母说出自己想法：“上回灵儿跟我说，小娘子买卖红火，有意在它坊开设分店，如?今这事可有眉目了？若还?在筹划，我倒是有跟小娘子合伙想法，就?是不知?道你意下?如?何？”
沈朝盈得了那四?百两，正有拿出一半来?扩张的想法，只是再租店肯定是没什么意思，再从?小小蚁铺一点点做起也没这精力，最好是能直接将眼下?这一套搬过去复刻的。
综合考虑容客能力、利润还?有风险，她?想起月前去看房时看中的安业坊内一间铺子。
占地面积不算大，约莫比眼下?两间铺子打通后小一些，有上下?两层，临窗还?能看见对面人家的花园景致，院子里有一株大梨树，树冠直接遮了半个院子，可以想象开春之后的美景。到?时候楼上开大窗，楼下?直接通铺做推折门，坐在店里便能赏景。喝着花茶，满庭春雪，啧啧，她?自个代入下?客人，绝对难忘。
她?敢保证，日后这梨树绝对成为店里一招牌，提到?梨花——哦，许久没去沈记吃糖水了。
且此处又离着朱雀大街极近，想想下?朝的官员打马路过，很该改道来?与同僚喝上一杯再走。
沈朝盈觉得说不清楚，干脆要了纸笔，边写边画给罗姑母看。
案前灯烛微微跳动，屋外啪嗒啪嗒刮着雪沫子，沈朝盈趴在案边写写画画，罗娘子撑着下?巴看，她?哪知?道什么透视什么写实，只觉得沈朝盈的画格外容易看懂。
“既然这么好，可买下?来?了？”
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《沈记糖水铺》 70-80(第2/19页)
沈朝盈悻悻一叹，罗姑母眼光太毒辣。
那间铺主人只想出租，若要卖，则叫价五百银，她?嘴巴说干了也没讲动价。
她?虽能买得起，但?若再算上初期投入，又有些不够，正纠结着要么先租下?来?吧，可她?瞧着这户主有些鸡贼，恐怕到?时候看她?生意不错，又临时涨价。
那就?有些棘手了。
她?后面也去看过旁的店铺，有几间地理位置还?不错的，都没先前叫她?惊艳之感。
罗姑母笑了，这就?叫除却巫山不是云也。
她?看了沈朝盈的画，是真的很有信心。
这地方先前是个医馆，显不出来?它的好，若换成卖吃食没准真能红火，况且糖水对他?们来?说本就?新鲜。
沈小娘子刚刚说的什么“连锁”，从?一间小铺子慢慢扩张，每隔几坊设一家——兴许能名扬天?下?，红遍大江南北，连蛮荒之地都开过去呢。
名扬天?下?，说得罗姑母都有些期待那天?了，神采奕奕地看着她?：“小娘子志向不小啊。”
沈朝盈对上她?隐隐期待脸色，得意一笑，并不否认。
“只是届时铺子多了，一人如?何能看顾得过来?呢？”
这不是她?杞人忧天?，而是她?如?今正面临的难处，铺子一多，实在太忙，即便有管家，许多事情还?是得她?亲自过问才放心，否则她?也不能今日着急忙慌就?把人叫来?了，因为难得再有这样空闲的日子。
这个，沈朝盈也考虑过。
刚刚和?罗姑母说起连锁，眼下?她?又介绍起直营、加盟来?，又说二者分别。
“一般来?说，我只用管着直营店，甚至，直营店大部分事物都能交由管家。那些加盟商户每年交了费用，我们定期派庖厨与训导人去对他?店里的人手进行培训，培训后有什么不清楚也能来?问，比都抓在自己手里省心省力。为保质量，总店派人定期去店里检查，以及不定期伪装作普通食客抽查。不合格的，便终止合作。这样是为了可持续发展，别叫一只耗子坏了一锅汤。”
“分店、加盟店招牌、品类乃至装潢都和?总店保持一致，叫人一看，‘噫！这也有沈记糖水！’顿生亲切之感，说不得只是去外坊办事，也走进去瞧瞧。这样他?们借了我们名气，无形中自然也扩大了我们影响力，不仅叫天?底下?的老百姓都能尝到?糖水味儿，也叫更多的商户看到?‘哦，加盟沈记是真的能赚到?银钱。’娘子看这是不是一个良性循环？”
沈朝盈说得口干舌燥，见罗姑母乃至罗湘灵都听得出神，似乎已经?看见那样盛景了，忽然觉得自己这饼是不是画得有些没边界了？
她?忙打断二人畅想：“当然眼下?说这还?早，且等有个十来?家直营店，有了一定名气，又到?了管不过来?地步，再能谈加盟呢。”
否则你现在去跟旁人说“嘿，兄弟，加盟沈记了解一下?？”
人家听了第一句，嗬上来?就?叫交钱，这不明摆着骗钱吗，什么沈记听都没听过，直接报官给你抓走了。
罗姑母跟罗湘灵都被她?这促狭话给逗笑了。
笑着笑着，罗姑母很豪爽做了决定：“那我可要好好看着你名扬天?下?了。”
“只是我平日太忙，也不懂烹调之法，店里选人、调教?还?是得你来?。”
这是只想出钱不想出力，光分红。
沈朝盈求之不得，能一人做主决定少?了许多麻烦，身体上累些也值当。
从?私心上来?说，“沈”是她?姓，沈记之于她?，就?像是自个孩子一样，眼下?孩子有出息，她?想大力培养，却碍于没钱只能寻求别人帮助，也害怕孩子与别人更亲近。
——后世个人品牌经?过融资以后架空创始人事件还?少?么？
眼下?罗氏姑侄倒不似那样人。
聊得如?此投契，屋外的风雪不知?什么时候听了，直到?第一声暮鼓响起，沈朝盈才起身告辞。
至于出资比例，这个并不急于一时定下?来?，沈朝盈自己能出五百两，眼下?背靠大树……
她?又想到?万年县新昌坊有一间铺子，叫价只要一百两，地方极宽敞，不若捡了实惠，两处一块发力，顺道也借此看看，到?底是打入世族还?是攻克平民更有发展前景呢？
第72章 烫脸的山芋
沈朝盈走后, 罗姑母对着侄女?惋惜：“可惜不是我们罗家人。”
罗湘灵与她交情匪浅，却是头一回见她就经营商铺事高谈阔论，这会子也心情复杂, 就好似你那个一直散漫的朋友忽有?一天成大器了似的。
倒不是嫉妒，就是有?点儿被蒙在鼓里?的尴尬，亏她还?在姑母面前垫了许多好话，酸溜溜的。
不过她略知道一点儿对方家里?事, 便还?好：“到底是世家女?, 眼界宽些。”
罗姑母惊讶，见对方说话坦荡做事利落, 没那些弯弯绕，还?以为?对方只是普通商户呢。
两家合作的事情提上了日?程，免得夜长梦多, 铺子一日?不买就有?可能租出去，沈朝盈在冬至假第三日?便将买下两间铺子所需银钱以及粗略计算后的启动?资金一笔一条明细写好, 又存着谨慎合作态度写好了条理清楚的合作契书, 誊抄一份，自己签了字, 然后叫人给罗宅送去。
当日?，罗姑母便很爽快地托人送来了五百两银票和一份签了双方名?字的契书。
这样大手脚砸银钱投资创业还?是头一回，沈朝盈夜里?睡觉前将装了银票的匣子就放在枕头边，兴奋地一晚上没睡好, 梦里?一会儿是红遍大江南北, 一会儿是覆水难收。
总之待次日?各市肆开?始复工以后，她先便去将两间铺子给落定了。
至于底下买人、培训、装修、订货, 罗姑母说了不参与，也是真不得空, 但到底是合伙做买卖，总要双方都点头，便派了个家中管事与她商议。
沈朝盈费心这些，当起了甩手掌柜，店里?只三人忙碌就有?些不够，好在日?前她测到了这情况，从奴市上转了一
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|，退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共5页)