bsp;一开始吃着皱眉，但是叶青青卤料加得足， 卤好又?泡在卤汤里很长时间， 完全入了味儿， 自然是越吃越好吃， 肥肠很快也被抢光了。
剩下的内脏就适合当凉菜下酒，叶青青正想?着要怎么卖时，八仙居沈掌柜下面的小厮找来了， 说他家掌柜在八仙居等他们。
叶青青本来今日就要去谈卖方子的事情， 便跟大哥收了摊子跟上去了。
“二位请坐， 可跟家里商量过了，那方子卖还?是不卖？”沈掌柜还?算礼遇， 让小厮指引叶青青兄妹坐，还?倒了茶。
“沈掌柜，一百两自然是有些低了，两个方子我们可以?卖给您，不过我们有一个条件。”叶青青不喜欢弯弯绕绕，也拿出自己的诚意，既然决定做这个买卖，她便也要为今后多做打算。
一百两银子，足够买下赵掌柜说的铺子，可是之前赵掌柜说了，如?今这世道?开铺子难，这种难度想?必是针对平头百姓，若是沈掌柜这种在县城能开这么大酒楼的定然是有背景有势力的人，想?必会?容易很多，听闻八仙居分店遍布全国，想?必各个州府县府都是打通关系的，她这个要求不算为难，她倒不如?做个顺水人情方子价钱卖低一点。
“姑娘想?要多少银子？可以?开个价。”沈掌柜面色微沉，以?为叶青青打算狮子大开口。
“一百两银子够了，我只是想?沈掌柜帮我买个铺子，顺便想?法子帮我弄一个开铺子的文?书。”叶青青明白沈掌柜误会?自己，也没在意，面色平静提出自己的要求。
“姑娘还?真是深谋远虑，我答应帮你去县衙办理开铺子文?书，姑娘也必须保证不能再将?方子转卖他人，且姑娘也不可再卖猪肉干猪肉酱。”沈掌柜倒是意外叶青青的要求，不免对她高?看一眼，小姑娘看起来纤弱懵懂，一双眼睛清澈透亮，哪里像个乡野丫头，她没有趁机要加银子反而?是要一个开铺子的文?书，这般远见卓识，就是高?门大户精心教养的大家闺秀也不一定有她厉害。
“沈掌柜若是不放心，您可立下字据我签字画押。”叶青青也爽快答应。
“姑娘对铺子有没有要求？据我所知，清泉县一百两银子一下没有顶好的铺子。”沈掌柜听她还?知道?签字画押，更是有几分惊讶吗，放心不少，但他却?也不愿意轻易承诺帮她买铺子。
“劳沈掌柜费心，我们听认识的人说清泉县两处铺子要卖，皆是不超过一百两，正打算下午去看一看。”叶青青见沈掌柜语气松动，觉得有希望，她一开始没想?过要通过沈掌柜买县城的铺子，但有这个机会?，她觉得有沈掌柜牵个线也是再好不过。
“那好，姑娘不妨先去那两处铺子看一看，若是定下来，三?日后，姑娘来我这八仙居与我一起去县衙过户房契，还?有开铺子的文?书，我还?需回禀我家主子，届时我等姑娘的方子。”沈掌柜知道?自己这次算是占了大便宜，十分满意，心里对叶青青好感大增，这姑娘没狮子大开口，人也拧得清，少爷上次坐在楼上不过远远见着兄妹在卖吃食，不知道?哪里来的兴趣竟让他派人买走小姑娘剩下的肉干肉酱，尝过味道?还?毫不吝啬大加赞赏，他也尝过，味道?确实不错，是以?才动了买方子的念头，少爷也算是没看错人，他定会?将?这件事办得漂漂亮亮的。
“沈掌柜，这事我娘做的红油豆腐乳，这一小罐没动过，送您尝尝味道?。”叶青青离开八仙居的时候送了沈掌柜一点带过来给人试吃的一小罐红油豆腐乳。
沈掌柜一听是豆腐做的，看着那罐子也小，却?也没放在心上，随手打发给跑前跑后的小厮。
从八仙居出来，叶青青便去八方客栈找福掌柜，福掌柜问明身份，知道?是赵掌柜介绍来的，谈好中间人费用便欢喜的带他们去看铺子。
果然同赵掌柜的说的一般，码头的铺子是宽敞周正的三个铺子，后院几间屋子都很大，房子也多，还?有一大块空地，光线好，阳光充足，只是距离码头很近，人来人往，会?有些吵闹，但总的来讲很不错。
叶青青又?去看了八宝斋附近的铺子，顿时觉得更有意思了，那铺子正是八宝斋斜对面红枣糕卖二十文?没人买的那家，她当时还吐槽过人家店铺装饰得花里胡哨。
这才几天，铺子宅子都要易主了，果然不管在哪
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个时代做生意都有竞争。
叶青青仔细看了看，屋子比码头的铺子要旧，但是颇有年代感，跟对面的八宝斋看起来差不多，就是有的地方需要请工人来修缮下，叶青青还?挺喜欢的。
看完后，叶青青问福掌柜两家铺子价钱有没有降的余地。
“姑娘，你是赵掌柜介绍来的人，我给你拖个底，两家铺子都是实在价，若不是家里出了变故要用钱，这条老街的铺子寻常是不会?出手。再说，这铺子若非赵掌柜授意，我怕也留不到现在，近几日来看铺子的人不少。”
叶青青没辙，最终约定三?日后来买八宝斋斜对面的铺子。
福掌柜没想?到叶青青兄妹两看起来穷酸得很，竟然一开口就大手笔要买价值七八十两银子的铺子，果然赵掌柜介绍的人非同一般。
叶青青笑笑没有多说，临走前将?那剩下的卤肉送给了福掌柜下酒。
福掌柜很是高?兴，直说定会?帮她留意好这铺子。
回到家，天已经擦黑，周氏早已经做好饭站在清石溪边等他们。
大约是前一晚一家人达成共识要买地，周氏担心家里银子不够，周氏这顿晚饭跟之前的水准差别可不是一星半点。
一大锅野菜粥也才不少，就是汤有点多，小碗里有几块豆腐乳，还?有一盘炒红薯叶，看着就没放什么油，再看梅子，用筷子戳着野菜粥明显没什么食欲的样?子。
“娘，家里还?有肉，我去炒一炒，加两个菜再吃。”叶青青叹气，直接进了厨房，梅子闻言小脸一喜，立马放下筷子跟过来烧火。
“青丫头，那肉也要省着点吃，家里的银子都要拿出来买地呢。”周氏知道?大闺女这些日子大手大脚惯了，不赞同道?。
“娘，买地的事你不用操心，这挣钱就是为了过好日子。”叶青青知道?周氏是真的费心费力操持这个家，但是由俭入奢易，由奢入俭难，别说梅子，这样?下去没几天，她都会?没什么力气干活了。
“我也是想?省一点是一点。”周氏叹气，她不会?挣钱，只好帮闺女省钱了。
“娘，往后还?能挣钱呢，急什么。”叶青青一边笑着宽慰她，手上动作?利落的洗肉切肉。
“怎么不急，地里的苗过不了半个月就得分出来栽地里，我也是希望早些定下来。”周氏今日在家里也是想?了一天。
“不着急，银子的事情有着落了，您安心。”叶青青看周氏愁眉苦脸的，有些哭笑不得，赶紧安慰她。
“那方子卖了？”
“嗯，卖了，不过要过三?日才能去拿钱。”叶青青点头。
周氏先是开心一笑，随后神?情又?有些怅然，唉声叹气的进了屋子。
叶青青很快炒了个葱爆肉丝端上桌子。
梅子一下就来了食欲，一口肉一口粥，满足得很，“二姐，这肉好好吃呀！”
“可是饿得很了？下次不必等我跟大哥，可以?先吃，来，多吃点。”叶青青又?给梅子夹了一筷子。
“想?来是累着了，家里的鸡鸭鹅，这一日都是梅子在管呢！”周氏才想?起小丫头一天到晚就没闲着，赶紧给小闺女夹了筷子肉，“慢点吃，别噎着。”
“青丫头，那方子卖多少钱？”周氏吃饭间欲言又?止。
“一百两。不过，我过我也不确定到时候能剩下多少。”叶青青有点心虚的看了一眼大哥，买铺子的事情之前没有给周氏透露过。
“竟然能卖一百两，不确定剩下多少事何意？”周氏还?没从能赚一百两的巨大惊喜里体会?到喜悦，又?被闺女后半句给拉下去。
叶青青还?是跟周氏坦白，“娘，我跟大哥商量了下，决定在清泉县买个铺子。”
“买铺子？”周氏脸色复杂，眼神?在两兄妹脸上来回打转。
“是的，今儿那卤肉倒是好卖，本来就是做肉干肉酱剩下的，竟然卖了一千四?百八十五文?钱。”
“是呢，大家都称赞卤肉味道?好，青青也想?做吃食买卖。那铺子很好，仁和堂赵掌柜也说好，我跟妹妹想?法一样?。”叶长生见不得妹妹明明做决定时那么坚定，此刻在周氏面前却?有点小心翼翼，主动向周氏解释起来。
第046章 帮衬
周氏这辈子做梦都没有想过自己家有朝一日还能县城里?买铺子这种事?情， 她总觉得不真实，仿佛天?上掉馅儿饼似的，一时间恍惚极了。
随后两日， 大哥都没有上山， 而是在家里?专心的做放豆腐的竹架子和竹板， 竹架子又多做了两个?， 每一个?架子有五层，竹板编了有近四十个?，做豆腐乳完全?够了， 甚至家里?往后再要晾晒什么东西都足够了。
叶青青顺便按照自己的需求让大哥也做了两个?厨房的置物架， 一个?专门放油盐佐料， 一个?放碗筷厨具， 小厨房别看破破烂烂，东西稍微归置一下，整齐得很。
“青青还想要做什么？”叶长生发现按照妹妹的奇思妙想总能做出很惊喜又很实用的物件， 有些上瘾。
“咱家现在都睡着木板子，等后面时间多了， 大哥， 咱们做竹凉床吧！还有咱家往后东西定然会越来越多， 还做些放置衣物的架子， 堂屋里?屋都做几个?置物架，专门放工具和豆腐乳罐子。”
“竹凉床？那要如何做？”叶长生眼睛一亮来了兴趣。
“嗯，我一时半会说不清楚， 反正后面有空了， 我再慢慢与你细说。”
豆腐架子做好， 叶青青就又想要做豆腐乳了，当天?夜里?就让大哥去阿秀婶子家定豆腐， 叶青青算过，六个?架子能放三十个?竹块，没个?竹块上能放三块豆腐切下的小方块，叶青青直接定了九十块豆腐。
阿秀婶一听他们要买这么多豆腐都惊到了，“长生，你家买这么多豆腐，是要办席面吗？”
“不是，妹妹要做咸菜。”叶长生倒是也没有隐瞒，说着还将?叶青青装出来的一小罐红油豆腐乳拿出来递给阿秀婶，“阿秀婶，这是我妹妹做的豆腐乳，给你们拿了点尝尝鲜。”
“啊？咸菜？还要送我，不用不用，你家能跟我买豆腐已?经是照顾了，我咋还能收礼呢！”阿秀婶顿时局促无措起来。
叶长生直接将?罐子给跟在阿秀婶身边的石头?，“石头?，拿着，你青青姐姐做的。”
石头?迟疑的打量着叶长生，发现叶长生满脸善意，神情温和，便收下了，“谢谢长生哥哥，谢谢青青姐姐，还有谢谢周婶子。”
“长生，多谢了，你们做豆腐乳还想着我们。”阿秀婶一时间感?动得眼眶都有些红，情绪外?泄。
“阿秀婶我先回家了，您豆腐做好让石头?来喊我一声，我来取。”叶长生看着阿秀婶单薄的身影，还听到里?屋里?传来一声似重物落地的声音。
石头?和阿秀婶显然也听到里?屋的动静，着急进去一看却见石头?爹从床上摔下来了，赶紧冲上去扶他，“当家的，你这是怎么了，有事?咋不喊我？”
“哎！人不中用了，我就想起来解个?手，哪成想没扶稳
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。”石头?爹虽然病了许多年，可到底是个?男人，体量大，阿秀婶一下子都扶不起。
叶长生也跟着进来了，见状赶紧出手帮忙将?人扶回床上，“平叔，我扶您。”
“你是？”石头?爹叫叶寿平，跟叶长生父亲是同辈。
“他爹，这是长生，福田叔家二房的孙子长生。”阿秀婶忙介绍。
“长生？你不是……？”叶寿平有几年没出过门，自然也不认识如今脱胎换骨的叶长生。
“长生已?经大好了，今天?是来咱家买豆腐的，还好有长生帮忙。”阿秀婶赶紧截断自家男人的话，她知道他想说长生不是傻了么，可眼下看着哪里?有半丝傻气。
“大好了，甚好，甚好。”叶寿平摔了一跤，躺下也半天?没缓和过来，说话有些有气无力。
叶长生又跟平叔闲话几句，注意到屋子里?没什么像样的家具，却有一下石磨小物件儿和竹编背篓篮子之类，还有蒜臼子，猜想平叔以前是个?石匠，如今虽然一条腿不利索，但手还是好的，还是会打些小玩意打发时间。
叶长生也没有多呆，买豆腐的钱留下又说了几句便回家了。
叶青青发现大哥从阿秀婶家回来便有些闷闷不乐，她不放心问他，他才叹气道，“今儿石头?爹摔了，他娘都扶不起来，想想阿秀婶一个?人撑一个?家也不
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